相关季百搭的最正宗的做法季百搭做法步骤图

油醋汁沙拉系列-希腊沙拉酱汁，沙拉季百搭口味，零厨艺

夏天要忍嘴了，衣服穿少了，肉肉遮不住啦！这款百搭沙拉酱，不管搭配什么蔬菜都好吃!用不完可以冰箱保存1-2个星期用料切碎黑橄榄1把大蒜碎2勺新鲜牛至叶碎1勺柠檬汁2勺黑胡椒碎1勺红酒醋1杯特级初榨橄榄油2杯盐1勺油醋汁沙拉......

05-03

凉拌黑白木耳（四季三餐百搭）

很多人尝过我的手艺，询问度最高居然是这道工序简单、不费时、失败率为零的凉菜，只因为它在任何时间、任何地方都不失“得体”。而且，个性度极高，完全可以根据自己的喜好增减原料和素材。用料黑木耳随意白木耳随意黄瓜随意......

11-11

百搭肉酱

用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入淀粉、出锅、百搭肉酱完成。无论......

02-14

百搭高汤

夏天来了，吃饭困难户是不是成灾了？熬个高汤，想煮点面汤或者烫点粥吃，都是超快手的，又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道！用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍，去去血水脏东西；虾......

06-30

芒果闪耀季｜给你今夏最百搭的组合

“夏天的风我永远记得清清楚楚地说想吃芒果”🎵芒果最让人欲罢不能的，莫过于馥郁的香气。用在饮品、甜品中均是绝配，谁能拒绝那些黄澄澄、冰冰凉，带着鲜美果香和优雅甜度的芒果饮品呢！再根据万能饮品搭⬇️茶/牛奶/果汁/气......

08-07

百搭挞皮

为了做各种咸塔，甜塔，试了好多种塔皮，这个配方是目前来说我觉得最好用的一种，所以记录一下。用料材料A糖粉60克杏仁粉20克盐1.5克黄油73克材料B鸡蛋（全蛋）37克面粉（低筋）140克玉米淀粉25克百搭挞皮的做法把材料A所有的放入料......

09-04

百搭奶盖

自己记配方用，两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合，可以微微加热帮助混合，也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里，混合后放冰箱冷藏备用在冷藏后的奶油奶酪和......

11-30

百搭汉堡

水量要看天气和面粉调整。用料高筋面粉230克低筋面粉20克细砂糖15克水120克鸡蛋28克耐高糖酵母3盐3克黄油18克百搭汉堡的做法面团揉到有延展性。32到33度，湿度75％，发酵2-2.5倍大。分割成六份或者按自己的模具。松弛30分......

10-22

百搭笋丝

盛夏最惹味的那道百搭菜用料(原料)红黄彩椒各一个莴笋一根大葱一棵姜丝少许盐味精胡椒粉香油百搭笋丝的做法莴笋去叶，用刀削去老皮，切成细丝。大葱切成细丝，红黄彩椒去籽，也切成细丝锅里放水烧开，水开后放入笋丝，待笋丝一变......

01-12

百搭牛腩

牛的各种部位，就数牛腩最好吃，可以搭配各种食材，米饭、面食、土豆、腐竹、萝卜、山药等等。秋冬季牛腩吃起来，暖身驱寒。特别是家里有孩子的，这道菜可以让孩子多添饭，健康长高高。用料牛腩1000克土豆1个西红柿1个胡萝卜🥕1......

10-04

百搭卷饼

家里的剩菜，做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的，味道还不错哦！用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中，打一个鸡蛋，放一小勺盐，两滴食用油。加热水搅拌成糊状（略稀一点点即可）。平底锅刷一层薄油，下入面......

02-22

百搭蘸料

吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂，经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油，菜油、色拉油均......

09-11

百搭餐包

柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适，表面熟白芝麻越嚼越香，这款用来做早餐面包很nice。用料高筋面粉250g水65g牛奶50g糖50g鸡蛋50g黄油25g鲜酵母8g奶粉8g盐3g百搭餐包的做法除黄油外的材料放入厨师机中......

12-04

百搭芋泥

可用来制作蛋糕，三明治，千层，芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减少等待时间设置25分钟/varoma/小......

06-04

百搭红酱

红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品，做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜，似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料，尤其是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番茄酱75克洋葱半个大蒜半头橄榄油......

01-15

百合薏米豆浆-秋季润燥滋补早餐搭档

秋天来的无声无息的，你是否有感觉到皮肤总是不够水润饱满，唇干舌燥，秋季的早晨来份百合薏米豆浆，润燥滋补，是早餐的最好搭档。用料黄豆50g薏米10g百合干10g百合薏米豆浆-秋季润燥滋补早餐搭档的做法先把食材准备好。提前一......

11-10

榄菜肉沫四季豆~~馒头米饭百搭菜

用料四季豆1把橄榄菜2勺大蒜4瓣盐1小勺酱油1勺料酒1小勺姜片2片榄菜肉沫四季豆~~馒头米饭百搭菜的做法四季豆其实就是长豆角，也叫架豆王，炒一盘大概10几根就够了，洗净以后切成指甲大小的丁。胡萝卜正常冰箱里剩一块就加......

02-25

百搭滷味

用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄......

04-22

四季百搭的番茄汤(底)

纯记录again。对牛肉没有一点经验没处理好，但是这个汤底竟然和海底捞的有得一拼！于是决定补记录下来~也是因为外卖没有得选择，逼着得自己动手，想不到是喜欢的味道🤣材料除去肉贵一点，其他都很便宜随手可得。用料番茄3个(不......

09-20

百搭高汤

我家的宝贝喜欢中式早餐用料大地鱼粉1勺芝麻油1勺鱼露1勺盐2克葱花2棵酱油1勺百搭高汤的做法所有调味料拌匀加入刚烧好的开水，就这样成为高汤啦！加入素面，云吞或者饺子等等网上找的图片，大地鱼粉上汤饺子上汤牛肉云吞鲜虾......

11-11

百搭药炖素食锅，冬季进补药膳

用料1包中藥包(百搭藥墩湯包)100克生花生仁，洗淨，預先浸泡6小時350克綜合蔬菜(例如：紅薩葡、杏鮑菇、猴頭菇)，洗淨，切塊(約4公分)1500克水盐1茶匙百搭药炖素食锅，冬季进补药膳的做法1將百搭藥墩湯包的材料中，取出枸杞備用。2......

04-22

百搭蘸料

小时候去外婆家，外婆总给熬这个蘸料！蘸排骨，拌面样样行！用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块，锅里油热至八成熟除了酱油和糖外其他一股脑倒进油锅里，......

09-05

百搭菜码

小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭，北方的朋友都知道，水饭虽然营养被破坏了很多，但是夏天吃超级舒爽，三伏天没胃口，来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了！用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1～2个纯肉火腿1～2根紫洋葱半个青椒1个特级生抽1......

05-26

百搭麻薯

麻薯大家都爱吃，蛋黄酥，面包，乃至月饼，加了麻薯味道都很棒，今天整理了一下做法，方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油（或植物油）15克（13克）百搭麻薯的做法除黄油外，所有材料混合均匀，倒入可蒸的容器里面。蒸锅里......

05-02

百搭果酱

果肉与冰糖大约2:1的比例，另外我一般一斤果加半个柠檬汁的。用料柠檬水果冰糖百搭果酱的做法我用芒果做例子芒果肉切碎，加冰糖，加柠檬汁，浸一晚，室温冷就常温，热就冷藏过夜！熬的时候用宽口的不沾平底锅，中火熬，期间有泡沫要捞......

07-01

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百搭肉酱

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百搭奶盖

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百搭笋丝

百搭牛腩

百搭卷饼

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百搭餐包

百搭芋泥

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百搭滷味

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百搭高汤

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百搭麻薯

百搭果酱

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