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无敌美味美乃滋烤三文鱼
吃过忘不了的美味,三文鱼这么做才好吃!日式餐厅吃的motoyaki就是这么做的。用料三文鱼一块洋葱半个日本美乃滋食量葱花可选无敌美味美乃滋烤三文鱼的做法半个洋葱,丢入美善品料理机,5秒速度5切粒三文鱼切块铺烤盘里洋葱末......
05-27
美乃滋烤花菜Roasted Cauliflower with Mayonnaise
在英国的订餐网站上收到的菜谱出乎意料蛮好吃还算比较新颖的搭配值得一试用料花菜Cauliflower1个美乃滋/蛋黄酱Mayo适量面包糠breadcrumbs适量盐salt适量黑胡椒blackpepper适量辣椒粉chillipowder适量美乃滋烤花菜Roa......
01-23
味噌美乃滋烤茄子
这里的味噌美乃滋用到的是我上一个菜谱【纯素味噌豆奶美乃滋】茄子要选用身形短圆、肉质肥厚的。对半剖开,先在微波炉里叮一下可以大大缩短烤的时间,味道口感与直接烤无差。因为茄子比较厚,切格子方便烤熟入味。抹上味噌......
07-15
美乃滋烤扇贝
在日料店吃到美乃滋焗扇贝,扇贝太小吃着不过瘾。作为吃货的我,决定回家改良一番。扇贝改用了鲜活的大扇贝,菌菇用了鲜松茸。用料扇贝8只松茸菇(可用口蘑代替)2个沙拉酱(原味)盐黑胡椒碎或粉美乃滋烤扇贝的做法扇贝和松茸菇洗......
12-23
辣味美乃滋烤青口
在自助餐厅里吃过这次户外烧烤来复刻下用料青口适量蒜泥适量日式美乃滋适量是拉差辣椒酱适量柠檬汁一点点糖一啾啾伏特加一点点辣味美乃滋烤青口的做法根据自己的口味来增加我喜欢辣点多放辣椒酱还可以放飞鱼籽或者切......
02-09
芝士美乃滋烤三文鱼
用料三文鱼排一块美乃滋酱盐黑胡椒粉洋香菜碎芝士芝士美乃滋烤三文鱼的做法三文鱼排一块,抹盐和黑胡椒粉,腌10来分钟。然后放入烤盘,挤点儿美乃滋酱(沙拉酱,蛋黄酱,Mayonnaise),撒点儿洋香菜碎,撒点儿芝士烤箱开上火(上面的火力......
01-09
美乃滋烤虾 <302小厨房>
美乃滋其实就是蛋黄酱Mayonnaise的音译,我们小时候最早接触的丘比沙拉酱其实就是它啦,挤在面包上还挺好吃,也算是朴实的美味了。对于家中不常储备芝士的小伙伴而言,用蛋黄酱来焗虾真的是一大福音~~用料大虾2只蛋黄酱4勺大......
11-18
鸡蛋美乃滋,app食谱美乃滋(蛋黄酱)
用料鸡蛋1个盐1/2茶匙黑胡椒少许糖30克柠檬汁或醋1茶匙葵花籽油250克鸡蛋美乃滋,app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法10分钟速度4混合。同时250克葵花籽油慢慢从洞口加入。app美乃滋(蛋黄酱)250克葵花油1颗蛋1茶匙柠檬汁或1茶......
04-19
美乃滋虾球
大虾。色拉。没有壳。一口一个。宝宝超级喜欢。就是花功夫。用料基围虾1斤甜味色拉酱(丘比蓝色罐)3大勺料酒2-3调羹鸡蛋清一个盐少许葱姜适量胡椒粉或椒盐粉可加可不加食用油一小碗以上淀粉半碗或以上熟的白芝麻少许美......
07-16
纯素美乃滋
对素友表示友好的方式,就是为他们准备一些纯素的食物😘用料亚麻籽50克纯净水100克糖30克色拉油250克白醋5克纯素美乃滋的做法亚麻籽50克,在主锅盖上盖一层保鲜膜设置2分钟/速度10,研磨成粉状将锅壁上的粉刮至锅底加入100......
10-19
荷兰美乃滋
用料白葡萄酒60ml柠檬汁20ml蛋黄2个澄清奶油200g温水20g胡椒盐适量荷兰美乃滋的做法f......
06-10
自制美乃滋
出自庄祖宜《其实,大家都想做菜》用料蛋黄一个法式芥末一茶匙柠檬汁一茶匙盐少许蒜泥少许(可省略)植物油半杯至一杯自制美乃滋的做法把蛋黄、芥末、柠檬汁、盐与蒜泥放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀。先倒入少量植物油,用......
12-04
经典美乃滋
美乃滋是一种西方甜酱,它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国大厨首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形状的奶油状酱汁。它可以搭配很多沙拉和菜肴,是最基本和经典的沙拉酱汁。在我国多数称之为“蛋黄酱”,美乃滋最早......
05-04
无油美乃滋
参考了喃猫女神的方子~最近减肥吃草的菇凉们可以更瘦一层楼啦:p用料无糖酸奶200g第戎芥末1勺柠檬1/3挤汁儿黑胡椒适量盐一小撮糖一小撮无油美乃滋的做法首先备好各种原料~然后疯狂混合~~~duang的一声无油美乃滋就做好......
07-20
日式美乃滋
第一次吃到台式美乃滋时,甜甜的味道让我吓了一大跳。这是因为,日本的美乃滋是酸味比较强烈的关系。美乃滋材料简单,自制的不含防腐剂吃起来也安心。美乃滋的使用范围很广,运用在各式各样的日式料理上。用料蛋黄2个沙拉油1......
07-26
甜味美乃滋
沙拉酱自己做,告别一大堆添加剂。用料兰皇鸡蛋1个砂糖15克葵花籽油250克柠檬汁1茶匙盐1/2茶匙甜味美乃滋的做法1.擦干主锅。将蛋,糖,柠檬汁和盐放入主锅。2.盖上锅盖及量杯盖设置1分30秒,速度4,同时将准备好的葵花油倒在主......
05-20
美乃滋(Mayonnaise)
视频里我用的是4个蛋黄的配方,家庭制作的话做出来总量有点大,所以配方我写的减半的配方。用料玉米油330蛋黄2个盐2.5克糖17克柠檬汁7.5克白醋7.5克牛奶7.5克美乃滋(Mayonnaise)的做法准备工作,挤点柠檬汁。称量好玉米油。......
04-20
美乃滋土豆
用料土豆3个大蒜2个美乃滋自己看着加欧芹碎1勺美乃滋土豆的做法土豆切条油盐腌制30分钟沥干水分大蒜去头加油烤箱200度30分钟烤大蒜和土豆......
02-03
低脂美乃滋
用料酸奶100ml熟蛋黄1个果醋适量盐少许黑胡椒少许低脂美乃滋的做法将以上材料充分混合、拌匀。......
07-30
美乃滋
用料蛋黄2个橄榄油柠檬汁及柠檬皮糖海盐美乃滋的做法准备食材加柠檬汁加糖,盐少许搅拌均匀放冰箱冷藏2日......
06-07
生酮美乃滋
美乃滋从成分上讲非常生酮友好,但是市售的大多有添加糖,而且好难避免氢化食用油,自己制作非常简单,而且成分安全。同时使用了牛油果油、橄榄油、亚麻籽油和椰子油,可以补充欧米伽3和中链脂肪酸。方子可以做300克左右,每100......
12-28
美乃滋烤鱼片(三文鱼)
有烤箱就是方便!美乃滋可以用来烤包括三文鱼在内的鱼片,很简单。用料鱼片2片美乃滋3勺柠檬汁适量盐适量黑胡椒适量葱一小把切细美乃滋烤鱼片(三文鱼)的做法鱼片两面撒上盐和黑胡椒,美乃滋加柠檬汁、黑胡椒粉、香葱末搅匀抹......
05-31
低卡美乃滋
原方子这种自制酱不好放,所以整体减了量方便大家即做即用~又自己尝着改了改方子这样一份大约7大匙的量,138大卡相比下,普通沙拉酱7大匙可是有约1223大卡哟~口感的话……目前我调整了下方子只能还原到鬼佬沙拉酱的口感~要......
11-29
小美美乃滋
用料兰皇鸡蛋(可生食)1个糖50克醋1茶匙盐1/2茶匙葵花油150-250克小美美乃滋的做法先拿一个干净的碗,称出250克葵花油备用。控干主锅,无水、无油。加入1个鸡蛋,50克糖粉,1茶匙白醋,1/2茶匙盐。设置1分钟30秒/速度4,从主锅孔将......
09-01
豆腐美乃滋
這是一道非常健康的美乃滋代用醬,味道也不錯,大家可以試試。用料海鹽1/4小匙柠檬汁3小匙嫩豆腐1杯橄欖油4大匙濃縮蘋果汁一小匙豆腐美乃滋的做法把上面的材料全部放在果汁機內,打到順滑。放進密封盒裡,可在冰箱保存三天左......
02-08
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