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酒苔炒蛋
用料韭苔一把(250克)鸡蛋2个v盐1克酒苔炒蛋的做法将韭苔清洗干净,切成3CM左右长度的段将鸡蛋打成蛋液锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出.再迅速倒入韭苔翻炒大概1分钟左右,看到韭苔颜色变深,加盐(1克)调味道.再......
01-13
蒜苔炒肉丝最好吃的做法!味道鲜美,下酒下饭
对不起啊!好几张图都读不出来了,不知道怎么回事,急死了,大家就将就看下吧!实在抱歉用料蒜苔1把胡萝卜1根红椒1个木耳1朵酱油1勺蚝油1勺大蒜4瓣盐2勺鸡精2勺十三香2勺淀粉2勺老抽1勺蒜苔炒肉丝最好吃的做法!味道鲜美,下酒下饭......
01-24
下酒好菜-油渣蒜苔黑血肠
朋友从湖南maybe带来的黑血肠试过和蒜片蒸着吃也试过跟酸菜粉丝炖得出结论个人还是最爱炒蒜苔超级简单易做如果你手边也正好有猪血肠不妨试一下用料肥肉一小块蒜苔半把猪血肠半根下酒好菜-油渣蒜苔黑血肠的做法处理食......
05-09
苔菜饼干(海苔饼干)
用料1.湿性材料:温水25克麦芽糖30克鸡蛋半个糖粉60克食用油50克2.干性材料:中筋面粉250克小苏打4克泡打粉3克其他:水:麦芽糖=2:1的糖水用于刷面皮白芝麻苔菜粉(海苔粉)苔菜饼干(海苔饼干)的做法麦芽糖隔热水溶开所有湿性材料......
08-23
酱蒜苔(蒜苔咸菜)
用料蒜苔两斤冰糖一小把香叶五六七片桂皮两三块花角2颗红花椒一把青花椒一把白芷一两片姜片三四大片大葱两段香菜根两根浸泡一晚的黄豆半碗浸泡十分钟花生半碗干辣椒七八九个(根据吃辣程度)白酒一次性塑料杯杯子半杯约7......
12-26
夹心海苔+油浸海苔
家有小吃货一枚,记录下来以后好找用料夹心海苔:海苔12-14片麦芽糖/蜂蜜80克儿童酱油/味极鲜10克水10克蚝油(可换成盐)【也可以都不加】5克(或盐0.5克)糖20克熟白芝麻适量油浸海苔:头水免洗紫菜熟白芝麻油盐/糖夹心海苔+油浸......
04-28
深夜食堂——日式下酒菜——纳豆芝士海苔卷
Nicoleの深夜食堂納豆とチーズの海苔巻き用冰箱裡最後一小盒細小納豆和櫃子裡的餘糧,參考了一下網上的日式下酒菜,加了點料,做了個新的配酒。以下皆是廢話:翻零食箱子發現朋友从日本帶過來的食物除了烏冬、味增湯和山葵以......
12-08
适合搭搭小酒的海苔花生
用料海苔碎若干油10-30克花生米500克芝麻5-10克食盐一勺适合搭搭小酒的海苔花生的做法菜场上买来的新花生,简单挑拣一下,把坏的丢掉起锅烧油,冷油下花生米,记得冷油,油可以稍微多一些。火控制在小火,一定要小火,不然花生米热......
07-15
😋紫菜变海苔,5分钟的下酒菜它不香吗?
超喜欢吃海苔的我,每次从超市买回来,都是几大包一买。买回来开吃也是一袋接一袋停不下来,很快就吃完。特殊时期不能去离家远的韩超补货,家附近的法超又不可能有。于是,自己捣鼓捣鼓就有了自制的海苔,最妙的是味道竟然一点儿......
03-25
菜苔炒腊肉(紫菜苔红菜苔)
紫菜苔算是我冬天最爱吃叶子菜前三名,冬天除了爱吃豌豆尖,剩下就是爱吃各种菜苔了。腊肉是之前拜托同事妈妈帮忙熏的,一共四坨腊肉,这是第一坨的最后一部分,一坨炒了四次。用料腊肉1块大概150克紫菜苔大概半斤大蒜4-5瓣老......
09-28
自制苔条粉(海苔)
每年朋友都会给我快递来很多海苔,无奈冰箱冷藏、冷冻容量都很紧张。急中生智,想出了这个方法保存,这样体积大大缩小了。记录一下方法。用料海苔条任意自制苔条粉(海苔)的做法把海苔条上沾染的异物挑拣出来。用剪刀剪成2~3厘......
11-24
蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓
家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加糖加鸡精加盐,起锅!小贴士培根油很......
07-07
下酒菜•蒜苔炒鸡胗
15个鸡胗15块钱!好便宜啊😂用料鸡胗8个葱1根蒜2瓣蒜苔2把小米椒半个料酒1勺酱油2勺蚝油半勺下酒菜•蒜苔炒鸡胗的做法鸡胗加盐洗干净,切片备用灼熟鸡胗,加姜片和料酒辟腥,观察到红色渐渐消退到熟了,可以捞起油加蒜煎至金黄......
01-20
下酒菜下饭菜 一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片
用料牛肉350克蒜苔250克干辣椒10个老抽3中勺生抽1中勺糖2小勺油2大勺淀粉1小勺孜然碎2中勺下酒菜下饭菜一把孜然香味来|蒜苔滑炒牛肉片的做法牛肉切薄片,0.2cm左右,如果从冷冻室拿出来,趁未完全化冻时切片备用。蒜苔、干......
01-20
榨菜炒蒜苔下饭神器,下饭下酒配稀饭绝了
......
01-31
苔牛
用料牛肉少许蒜苔少许瓣红辣椒几颗姜少许蒜少许豆豉少许苔牛的做法把蒜薹切段,小辣椒切圈。注意摆放:老头放一边,嫩头放一边。下锅先下老头,后下嫩头。牛肉选用吊龙,放入少许生粉,一点点盐,一点点黄糖。姜切沫,豆豉切沫,全部......
06-27
🌟蒜苔肉丝·下酒下饭菜
👻四川到了蒜苔季节👀哪哪都有蒜苔炒肉丝~蒜苔炒腊肉~🧑🏻🌾都很好次今天做一道下饭的【蒜苔肉丝】@干饭人必备用料蒜苔1把猪肉丝500克豆瓣1勺姜蒜一些淀粉1勺🌟蒜苔肉丝·下酒下饭菜的做法1⃣️蒜苔洗净,切段2⃣️肉切丝,......
04-21
蒜苔炒肉!『爆炒蒜苔』
记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准备了众多肉食后,说“再整绺蒜苔,素......
08-08
芝麻夹心海苔片 海苔夹心 海苔脆片 海苔碎
自己研发的海苔配方很好吃也很好用脆脆的宝宝很喜欢海苔的好处问度娘补钙佳品首先感谢你收藏了我!如果你收藏了,偶尔有一天,打开这个方子,你会发现,一切都没那么难!动手操练起来吧!真的,现在可以试试了!用料海苔24片自制酱料若......
03-21
喝酒必备下酒菜:海苔花生
喝酒怎么能没有下酒菜呢,一碟海苔花生,下酒刚刚好。用料花生米250克海苔10克食用油适量盐适量喝酒必备下酒菜:海苔花生的做法将海苔撕成小碎片,备用空气炸锅内铺上锡纸,倒入花生米在花生米上撒一些油将油和花生米摇均匀炸......
10-03
啤酒蒜苔烧鲅鱼
到了春末青岛的海鲜市场,摆满了大大小小的鲜鲅鱼,让你觉得不买不吃肯定是亏了,一道做了十年的拿手菜,刚参加工作时跟同事学的,现在想想这个姐姐同事也退休好几年了,时间过的真快啊,愿我们活在当下,不负光阴………用料鲅鱼1条......
03-08
海苔烤麸(苔爱烤麸)
想做一道不复杂的,清爽可口的美味烤麸。烤麸+海苔肉松+紫菜+花生米,味道清爽,Q弹好吃!成品的时间也不长。用料烤麸1块海苔肉松酥少许紫菜少许花生米少许蚝油少许生抽10g老抽15g糖少许盐少许菜油少许熟白芝麻少许海苔烤麸(......
05-18
苔条(苔菜)炒年糕
当略有点咸的海苔和年糕的甜碰撞到了一起,舌尖上上便会产生微妙的味道......用料海苔适量年糕一块(1人量)白糖适量苔条(苔菜)炒年糕的做法泡软的年糕一块将年糕切成片、海苔剪成短短的条待用。把锅中的油烧热,放入年糕用中......
08-28
海苔
用料海苔片海苔的做法好......
10-31
花生苔条超简单制作下酒菜
磊哥北方人,我是南方人,饮食方面有差异,尽量满足他,素香也从一个不会做面点的人,到现在馒头,包子,水饺,烙饼都会的人。这道菜就是北方人爱吃的花生,然后加入南方海边城市的苔条,做下酒菜,小零食都很赞哦!PS:很多人说自己不会烧菜,其......
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