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焖蛋牛排
用料牛排2块海盐适量黑胡椒适量黄油30克鸡蛋3个番茄1个口蘑5个番茄酱适量焖蛋牛排的做法锅里放黄油,牛排我是买的酱汁腌制的,也可以用黑胡椒和海盐腌制用黄油汤汁一直淋在牛排上,煎熟后拿出装盘备用锅里剩余的黄油不用倒......
02-08
薯仔焖牛排
用料牛排一条薯仔3个桂皮香叶八角适量姜5-6片冰糖一块陈皮一片酱油适量盐适量生粉适量薯仔焖牛排的做法1.牛排一条切大块。2.过(焯)水3.用冷水冲干净4.香料5.把过水的牛排放入高压锅,把香料放进去6.再倒入适量的酱油(生抽......
08-19
黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)
用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉(牛排骨、牛筋、带皮牛肉)的做法牛肉切成约2*2的块(我图片是拍的牛排骨),冷水下锅加适量白酒中小火煮开自来......
03-25
焖烧牛排
这种方法烧牛排,羊骨,羊排都非常好吃,而且方法简单易学!用料牛排适量盐,黑胡椒粉,辣椒粉适量清水适量焖烧牛排的做法牛排焯水并用温水洗净上面的血沫即可(我今天在里面放了一个小土豆也可以不放)碗里放盐,黑胡椒粉,辣椒粉加入适......
08-07
牛排焖饭
喜欢酱油的可以来点,颜色更好看用料牛排1块胡萝卜1根麦豌豆50克土豆1个盐适量生抽1勺牛排焖饭的做法牛排解冻切成丁土豆削皮切成丁,胡萝卜削皮切成丁加热油锅,放入土豆、胡萝卜、麦豌豆爆炒两分钟,加入盐➕生抽拌匀,加入牛......
09-01
焖牛排
用料牛排骨块油、生抽、糖克姜黑椒、八角、花椒、桂皮、香叶柱候酱红腐乳焖牛排的做法牛排洗净冷水入锅加花椒煮开再煮五分钟去腥,盛出用水洗净沥干。热锅下油放入牛排炒出油水,炒干水分放入姜片、黑椒花椒八角桂皮香叶......
07-05
柱候焖牛排
用料牛排1块柱候酱2勺柱候焖牛排的做法如视频中所诉......
11-26
家常焖牛排
用料牛排2斤啤酒1罐配料:料酒适量姜切片2、3块蒜1大颗八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒适量老抽适量盐适量最后放家常焖牛排的做法备好所有配料,我家吃比较辣,辣椒放比较多。八角茴香桂皮等可以买超市随便的炖肉料,差不多......
06-24
牛排骨焖饭
我先说:这饭真的好吃到哭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!真的是我觉得我去开饭馆只卖这个饭都能致富哈哈哈详细可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料牛排骨1斤料酒1勺生抽2勺盐10克胡萝卜半根姜数片洋葱半个黑胡......
05-05
黄焖牛排骨
用料牛排骨两斤黄豆一碗生姜适量八角两个盐一勺生抽适量香叶适量黄焖牛排骨的做法牛排切块,放入高压锅,加入黄豆、生姜、八角、生抽、盐,最后加入少量水,炖15分钟将炖好的牛排骨倒入炒锅中,加入洋葱,辣椒,炒熟即可......
02-16
山楂焖牛排骨
不得不说酸甜可口的山楂配上营养的牛排骨,味道真的棒极了!鲜会鲜牛排骨肉质细嫩,吸收了山楂酸甜的汁水,嚼下去真的太过瘾了!用料牛排骨500g山楂适量大葱、姜、料酒适量橄榄油适量冰糖、老抽、生抽适量可乐适量山楂焖牛排骨......
12-27
焖烧牛排骨(小高姐)
搬运用料牛排骨2000克焖烧牛排骨(小高姐)的做法牛排骨泡水去血腥洗净沥干腌肉:2个西红柿、1个洋葱、8粒蒜、3个红辣椒、西红柿膏1勺、红糖1勺、生抽1/4杯、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙打成泥放入牛排骨拌匀密封隔夜腌制锅......
03-15
红焖牛排
用料牛排10块花椒籽若干干辣椒1-2枚姜适量八角,桂皮各1枚冰糖适量西红柿1个香油,李锦记金标生抽,蚝油,开水适量红焖牛排的做法牛排焯水去除浮沫,用水冲洗干净备用。(有多余时间可在清水里浸泡半个小时以上)放香油,小火加入姜,......
03-17
焖牛排骨
我一直认为牛的排骨很贵,然后没有去买,直到疫情时我去买菜看到人家说牛排骨比猪排骨便宜,牛排骨我只在舅舅家吃过,很好吃,我问舅舅怎么做的,他作法也是简单.于是我还在回味这个味道.我觉得焖出来来的汁可以煮面条🍝用料排骨......
06-12
酱焖牛排骨
最近经常做的菜~图片是分好几次拍的,所以有的只有胡萝卜,有的还加了白萝卜牛排骨啃着好爽啊,好几个层次的口感,比单吃牛肉好吃多了~可以加胡萝卜、白萝卜或者土豆一起炖用料牛排骨葱、姜冰糖、黄豆酱八角、香叶、花椒、桂皮......
08-08
焖烧牛肋排
纯记录第一次尝试焖烧牛肋排懒人做法用料牛肋排500克白洋葱1个彩椒1个烤肉酱1小包焖烧牛肋排的做法牛肋排洗净擦干水分平底锅煎6分熟备用锅里加点油煸炒洋葱和彩椒加水(底部铺满)牛肋排铺上倒入烤肉酱盖盖子焖烧5分钟盛......
02-01
香焖牛肋排
用料牛肋排400克洋葱半个京葱1条料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量香焖牛肋排的做法准备好洋葱、京葱、牛肋排。洋葱半个和京葱一条洗净切段。锅内烧开水,牛肋排灼水后捞起沥干。淀粉加少许清水兑成芡水待用。锅内烧热油......
02-08
红焖牛排骨
用料牛排骨1kg胡萝卜2根土豆2个白萝卜1个干辣椒花椒八角生姜适量香菜芹菜大葱适量料酒冰糖少量胡椒粉鸡精少量卤水汁50毫升蚝油2勺红焖牛排骨的做法切割好的牛排骨加生姜煮去血水捞出切割成小块土豆胡萝卜白萝卜切好......
05-11
香焖牛排骨
家里小屁孩的最爱,喜欢有骨头有肉的菜,记得留多点肉汁喔,满满的一碗米饭几口就能干掉!用料牛排骨2000克八角2个独头蒜4个海天黄豆酱1勺姜1大块酱油适量盐适量黑糖适量料酒2勺香焖牛排骨的做法牛排骨让店家给切块后拿回家......
07-12
排骨焖蛋
用料排骨500克鸡蛋10个葱5根生姜3片蒜头6个香叶、八角、茴香各一片耗油2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克料酒/白酒1勺食盐10克排骨焖蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮七分钟,捞出凉水过冷,剥壳备用。排骨也冷水下锅,水滚一分钟,捞出排骨......
02-08
红焖牛肋排
用料牛排骨1kg花椒、桂皮、八角、香叶、姜块、冰糖适量生抽、老抽适量郫县豆瓣酱或火锅料适量(火锅料要选正宗成都产的固态的那种)京葱1根啤酒1~1.5罐,1.5罐就多点汤可以下面条超美味。红焖牛肋排的做法牛肋排一到两根,建......
05-05
香焖牛小排
用料牛肋排2根干辣椒丝1小把西红柿2个洋葱1个红皮土豆2个大葱白3段姜5片八角2个白芝麻1汤匙红烧酱油2汤匙蒸鱼豉油1汤匙黄豆酱3汤匙料酒少许红酒1/2汤匙糖3g盐3g食用油1汤匙香焖牛小排的做法将牛肋排洗净后切成3cm左......
01-13
中式焖牛排
我家何先生尤爱牛肉做的各种料理,且不喜西餐,从一开始的各种牛排、牛杂炖汤,慢慢的演变成想要去尝试下焖牛排,后来下厨房里找了一下,多数为西餐做法的比较多…于是…就这样开始了自己的自创焖。煮过好几次,每次方法都不同,纯......
05-05
牛蒡焖蛋
用料牛蒡一根鸡蛋2个香菇6-8朵蒿叶适量牛蒡焖蛋的做法干香菇用水冲净,温水泡软后切成小丁鸡蛋打散成蛋液,调入盐、并倒入少许香菇水搅拌匀牛蒡削去外皮,切成丝,泡入白醋水中。蒿叶洗净锅热倒油,下香茹丁和牛蒡,翻炒2-3分钟,至......
01-16
焖烧牛排骨
用料牛排骨番茄大蒜洋葱小米椒红糖生抽盐黑胡椒土豆胡萝卜焖烧牛排骨的做法泡水去血腥洗净沥干水分西红柿、洋葱、蒜、辣椒、西红柿酱、生抽2勺、红糖1勺、黑胡椒1/4勺、盐1/勺打碎隔夜腌制锅里倒一点点油煎一下牛排......
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