相关复刻蟹黄油的最正宗的做法复刻蟹黄油做法步骤图

复刻：蟹黄油

风味人间，秃黄油，想一想都流口水，刚好家里有吃剩下的大闸蟹，参考了厨友们的方子，又结合自己的口味，记录下第一次制作秃黄油，因为蟹黄和蟹膏有限，应该叫做蟹黄油吧。用料螃蟹5只姜适量胡椒粉适量盐适量玉米油适量复刻：蟹黄油的......

04-17

【店长复刻】黄小厨的葱油拌面

看向往的生活看黄磊做的葱油面直接给看饿了，赶紧买点食材，二话不说开做！用料小葱4根油若干克老抽1勺生抽2勺糖一勺克盐若干克【店长复刻】黄小厨的葱油拌面的做法几颗小葱切1-2寸的葱段，同时切出一些葱花备用。海米干贝提......

08-06

复刻《中餐厅》-赛螃蟹炒番茄

加了葱姜蒜的番茄炒蛋味道真是好到爆！用料鸡蛋2个西红柿1个姜末少许蒜2瓣葱白少许醋1勺白糖小半勺复刻《中餐厅》-赛螃蟹炒番茄的做法西红柿去皮切小块，葱姜蒜切碎。鸡蛋打散倒入油锅中炒半熟，盛出。锅中倒入油，油热后倒......

05-02

复刻黄磊油泼拌面

用料葱根蒜瓣熟花生碎适量辣椒面勺辣椒红油半勺白芝麻适量雪碧两勺胡菠萝青瓜酱油2勺陈醋1勺芝麻酱半勺手工面适量老干妈一勺复刻黄磊油泼拌面的做法胡萝卜、青瓜切丝，葱、蒜头切碎热油加入葱蒜，香味出来后加入一勺辣椒......

07-02

肥牛玉米粒黄油炒饭（复刻胡椒厨房）

特别喜欢吃胡椒厨房的肥牛饭，最近家里的黄油快过期了，就尝试着做了两次，味道很不错，黄油奶香奶香的，玉米脆脆甜甜，简单好做，喜欢吃炒饭的朋友们，快去试一下吧~（图不好看主要是因为我技术不行，味道满分！╭(╯^╰)╮）用料肥牛卷5卷......

12-01

复刻饭店的黄焖鸡！！

用料香菇四五朵青椒1大个土豆1个鸡腿3只盐1小勺子料酒一勺生抽1.5大勺老抽1.勺蚝油1.5勺冰糖五六个姜五六片八角1个香菇三四朵海天黄豆酱一勺半复刻饭店的黄焖鸡！！的做法先把放入料酒，生姜，把鸡肉进行焯水准备好五六瓣蒜，......

02-14

在家复刻七欣天香辣大闸蟹

用料淀粉勺花椒粒糖克姜片蒜头郫县豆瓣酱牛油火锅底料大量油香菜土豆块在家复刻七欣天香辣大闸蟹的做法香辣蟹【必选主料】山东大葱*1香菜1把姜1块蒜头*3花椒1小把干辣椒少许淀粉郫县豆瓣酱（我用的丹丹牌）牛油火锅底料（......

02-01

【复刻】起士林黄油大布丁

起士林是老字号蛋糕房了，目前似乎只有北戴河和天津有店。从小就吃他家的黄油大布丁（也叫核桃戟），口感扎实，果干香甜，不过价格也不便宜，现在买的越来越少了，只好自己研究动手做。其实就是磅蛋糕的做法，配方相对调整了一下，没有磅......

03-30

复刻哈利波特黄油啤酒

周六带童童去环球影城，去到了哈利波特区，喝了黄油啤酒，味道不错，回来复刻一下用料黄油啤酒1份复刻哈利波特黄油啤酒的做法见视频......

04-14

复刻味千拉面-蔬菜蟹柳沙拉

有一阵很喜欢吃味千拉面，但是一个面再加一份沙拉就要50多只能偶尔解解馋。吃的次数多了，感觉这款沙拉其实很简单，蔬菜也都是常见的搭配也相对灵活，味千也不是每次都用一样的蔬菜。晚上回来我吃一份沙拉就饱了，热量也不高，做......

10-05

花雕醉蟹--完美复刻浦江一号醉蟹

新稻饭已香，紫蟹应已肥。吃蟹季到啦，清蒸，豆腐烩，炒年糕……今年想自己试一下醉蟹，搜索找到“钱厂长饿了”这家的视频，看起来简单方便，就照着试了下。醉了3天，家里老饕们都说风味绝美，堪比浦江一号那几家了，所以就特地来这里记......

04-16

复刻绿狗

苏州绿狗咖啡喝到的招牌绿狗，就是升级版咸柠七。记下了配方希望可以在家复刻～用料咸柠檬半瓣咸金桔半颗咸青柠半颗话梅1颗芦荟果肉适量七喜适量复刻绿狗的做法用勺子把咸柠檬、金桔、青柠略微捣碎，倒入七喜，搅拌均匀即可......

03-30

复刻Universal黄油啤酒

去过环球影城哈利波特园区的友友都尝过黄油啤酒🍺吧，和我喝过的所有饮料都不一样，仿佛是Universal限定的魔法特饮🪄四月末我又去了一次，旋即踏上寻寻觅觅相同味道的不归路～复刻出的这一版不敢说100%也有90%相似，喝过的小伙......

12-11

肉蟹煲（复刻胖哥俩）

本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1......

04-13

旅食复刻

旅行中吃到的美食回家复刻一下，将那时的美味延续至生活。用料旅途中收集到的食材适量旅途中收集到的调味品适量那时对美味的记忆充分旅食复刻的做法收集当地调味品。收集当地食材。混合本地食材。......

06-01

复刻奈雪的茶螃蟹包

在奈雪的茶吃过一次螃蟹包觉得还蛮不错的就想回来自己试试。在下厨房找了半天也没有找到相关食谱，就决定自己试试，虽然有很多不完美的地方，但最终效果还不错，就想写个食谱记录下来。用料高粉250克（可用200克高粉50克全麦）糖......

10-31

完美复刻黄焖鸡米饭

用料食材：鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿......

01-27

肉蟹煲完美复刻

用料甜面酱1勺生抽2勺料酒适量腐乳汁1勺郫县豆瓣酱1勺老抽1小勺蚝油1大勺普通豆瓣酱1小勺糖1大勺泰椒3个干辣椒4、5个姜4、5片蒜2瓣葱2段圆葱适量土豆半个河虾（海虾太咸影响口感）5、6只鸡爪3、4只年糕10条干豆腐半张金......

09-25

复刻胖哥俩肉蟹煲

一次成功｜｜原图真实上传！新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加......

02-17

复刻广油鸡

复刻广油鸡是受@田舍人家、启发！看着小帅哥的方子，我这吃了几年的老吃货也没想过自己做一次😂😂我写的菜谱通常是为了记录，方便自己查找，所以写得都很简单。广州有家广油鸡，老板坏脾气臭名远播，因为如果你不严格按老板的吃......

02-04

在家复刻超好吃肉蟹🦀煲

🥣今天两米的深夜食堂带来的美食是超火的肉蟹煲，脱骨的鸡爪搭配鲜香的汤汁，自己做更是料足味浓，一点都不比外面卖的差，赶快在家复刻这道美味吧～用料螃蟹2只土豆2个洋葱1个鸡爪4只年糕适量大虾6个调料区：葱姜蒜，八角，桂皮适量......

08-11

蟹酿橙（古方复原版&秃黄油/蟹黄油复刻版）

蟹酿橙，是一道古菜，出自林洪的《山家清供》。作为一种非常精巧的烹饪方式，“酿”这个字眼充满古意。它是指将一种食材填塞到另一种中，从而避免前者接触油和料汁，而更侧重于在加热过程中从后者身上汲取味道的做法。常见范例......

11-27

“完美复刻”胖哥俩肉蟹煲｜虾蟹煲

前两天看到新闻在说胖哥俩肉蟹煲卫生不达标，使用过期食材，实在太令人无语！自己搜罗研究了一番！折腾出了不输胖哥俩蟹肉煲的家庭版蟹肉煲！！！！告别不良餐厅~我们自己动手做！分享一下菜谱~大家收藏好，3-5朋友来了试着做一做~绝对好......

12-31

复刻版蟹至尊

螃蟹季盛产网红产品，餐厅各出奇招，而近期最吸引眼球的菜品，非上海某餐厅的888至尊套餐莫属。听说这家餐厅曾创下9小时的排队记录。贫穷又讨厌排队的我们再次决定出手复刻。虽然只能按图索骥，不能保证味道相同，但食材品质和......

01-12

复刻黄老师的黄酒红烧肉

看到《向往的生活》中，黄老师做的各种美食，馋嘴的同时，也非常治愈！我身处南方，红烧肉是再家常不过的一道菜，可以说是从小吃到大。可黄老师的纯黄酒做法，确实别样，周末在家复刻一回，做出来后的滋味确实妙哉！用料五花肉600克黄酒6......

01-24

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