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泰式红咖喱鸡肉加椰浆饭
咖喱,曾经是一位朋友最初下厨时最爱做的一道风味菜。当时用的是超市普通的咖喱粉或咖喱酱,加上一两瓶牛奶。那时已经觉得很奢侈了。如今这道菜,我选用马来西亚的雄鸡牌泰式红咖喱和椰浆,味道更正宗,当然,一道菜做下来的成本......
12-10
快手米饼肉加馍
其实只要会做发面饼,做这个米饼的发面饼也就变得很简单了,只是换了一种面粉而且!最近总喜欢做这款用大米面粉做的肉夹馍吃,并且也得到了家人的认可,所以记录并分享……用料北海道高筋大米预拌粉300克水220克左右干酵母3克......
06-09
多层肉饼,肉加蛋,更香
妈妈群有人说晚上要吃肉饼,各种香,配小米粥和凉拌菜。画面感太强,被诱惑,勇敢冲进厨房,咱也试一下。动力十足,源于家人爱吃肉饼……家人也很配合,耐心等待。因为,我做饭就象做实验,一步步认真按路书指点,中间加上自己体会create......
12-01
肉加馍馅
用料五花肉500克生抽35克黄酒35克老抽10克冰糖粉5克姜5克香菜20克尖辣椒适量肉加馍馅的做法35分钟,Varo,反转小勺加香菜,椒,4秒,速度5......
09-17
肉加馍饼
用料面粉500克牛奶200克水50克酵母4克植物油适量肉加馍饼的做法材料混合放入厨师机低速打面15分钟左右面揉好切面很细分成10份了在醒发10分钟搓一个中间大旁边小的长条擀开卷起来卷好备用擀一个小饼我擀的太薄了有点......
10-03
婴幼儿辅食~清蒸鲈鱼肉加糊糊/米糊。
因为我宝宝才九个多月,不能吃盐,所以鱼我是清蒸的。用料葱8根姜8片牛油果油适量婴幼儿辅食~清蒸鲈鱼肉加糊糊/米糊。的做法1.切6片生姜片,一把葱结。2.鱼剖好,洗干净血水,沥干水摆盘中,鱼肚里放葱结和姜片。3.我家盘子太小,放......
06-04
小炒肉加鸡蛋
用料瘦肉(可切)90克肥肉(或五花肉,可切)60克青辣椒150克蒜子10克蒜叶25克鸡蛋1个油适量盐适量生抽适量小炒肉加鸡蛋的做法肥瘦肉,辣椒,蒜叶,蒜子,切配如图!热油煎鸡蛋!煎好盛出碗里备用!热油炒肥肉(根据个人喜欢炒至干瘪程度)肥肉炒......
01-05
炸酥肉加一物,不要一滴水,肉才真的酥
前几天带老妈去市区,看一卖酥肉的铺子排着长队,我也去买,等了半天...结果太干太硬,一点不泡!老妈很不满意😄说还没有她自己炸的好吃!说:那不能叫酥肉,只能叫炸肉!酥肉一定要酥!确实,我妈炸的酥肉,那才叫香飘万里,小时候过年,最盼望......
09-24
好吃到爆的肉加馍
儿子的最爱,天天说老妈肉加馍我都吃不起啦!现在7块钱一个,还没有多少肉,都是青椒,今天老妈就给你做点,让你一次吃过瘾!用料普通面粉500克水250克鲜酵母(如干酵母可以用5克)15克糖10克盐3克玉米油20克好吃到爆的肉加馍的做法先......
11-09
焖羊腿肉加萝卜
卖相挺差的然鹅好吃先记录下,以后再改进。按自己喜好改编自麒羽私厨的方子,原方炸土豆来一起焖一定也好吃也截图留存。带皮的羊腿肉两斤焯水洗净。小火,两汤勺冷油,加了拍破的姜一尾指大小,蒜半头,干辣椒一个,香叶几片八角两......
04-27
鲜香不腻肉加馍
用料烧饼三个鸡蛋四个鲜香不腻肉加馍的做法砂锅慢炖😊*^_^**^_^**^_^**^_^**^_^*宝贝儿吃肉肉......
03-05
肉加馍
工序有点复杂用料面粉500克酵母5克盐4克水220克卤肉做法五花肉300克香叶2片桂皮1小块八角2个蚝油1勺酱油1勺肉加馍的做法五花肉清水煮5分钟左右捞出切块,下锅炒出油加入酱油、蚝油、老抽继续炒3分钟左右,倒入开水末过肉......
12-29
肉加馍的馍
自己做的馍,加啥菜都好吃。用料面粉酵母水肉加馍的馍的做法所有材料和在一起,和成团,发酵到2倍大,切成小剂,揉成团,按扁,在进行第2次发酵用电饼铛烤制完成......
12-22
西安肉加馍
百吃不厌,这次还尝到了花干加馍,不错啊。用料五花肉酱油葱陈皮馍西安肉加馍的做法为了省时间,用了电压力锅煮的红烧肉/加馍的肉一定要非常的酥软,稍微要咸一点,这样才能入味。馍这次是从西安带回来的。上海本地的面粉做不......
12-24
打嘴多不放的肉加馍
为了早餐丰富点,每天多想着弄点什么给小孩当早餐,这款白膜简单易学,家里人多爱吃喔,赶快一起做起来吧😋😋😋用料面粉250克水120克(金沙河)酵母粉2.5克泡打粉2克糖5克肉400克生抽2勺酱油1勺料酒2勺水适量香料香叶/豆蔻/花椒/......
02-18
贝里着迷——馍夹肉 来 肉加馍
贝壳就着菜菜,菜菜就着面面,就是这样的好吃又好玩,贝里着迷!贝壳包里的菜可以根据个人口味和喜好自行搭配,这里就来分享一下贝壳包的做法吧!用料1、中筋面粉250克2、盐3克3、细砂糖10克4、酵母3克5、温水125克贝里着迷——......
01-10
加州烤肉
用料高度白酒200mlcook100照烧酱25g黑胡椒碎适量加州烤肉的做法鸡翅根、高度白酒、照烧酱、黑胡椒碎,把鸡翅根去骨,然后把肉用刀拍几下,3,在去骨的鸡肉里放入少许白酒和黑胡椒碎,4,放入照烧酱拌匀,用保鲜膜包好腌制3-5小......
11-01
加沙肉
用料五花肉500克面粉50克白糖3勺加沙肉的做法准备500克五花肉面粉50克面粉放锅中,隔水蒸8分钟。蒸好后,面粉会结块。把结块用擀面杖压细。锅中放少许油,放入3勺白糖,炒化后,加入蒸好擀细的熟面粉炒,炒至颜色微黄即可。喜欢......
06-18
加钙肉松
宝宝吃的安心用料里脊肉500克姜片四片小茴香适量八角一个芝麻少许盐巴适量生抽适量五香粉一小勺加钙肉松的做法里脊肉去筋膜,切小块。冷水入锅烧开,撇去浮末,加入姜片,小茴香,生抽,盐巴,五香粉,八角一同入高压锅,冒气后中小火5......
07-06
肉末加子
用料肉末100克肉末加子的做法肉末,姜,葱,青椒,红椒备用茄子用热油爆炒下,茄子倒入盘子。放姜炒肉末。放点盐和醬油,放青椒和红椒翻炒茄子倒人锅里和肉末红椒青椒一起炒在放点豆瓣酱或老干妈酱都行。在放点白糖。大概10克左......
04-30
「肉の食記」炒酸奶-加厚加厚加厚!!!
这样子搭配特别好吃!!!薄薄的吃不过瘾又做了个加厚的!!!晚上做了早上吃感觉像是在吃酸奶奶砖很有口感!!!爽!!!!容器是24x14的长方形容器,加厚版是400g原味希腊酸奶,要吃正常的就是200g原味希腊酸奶抹茶味的!薄的!在这里~更好吃!用料原味......
07-31
青瓜加肉
每次舅妈一过来的时候就会煮的一道菜,起先感觉步骤那么多应该挺麻烦的但自己动手的时候反道觉得有乐趣还挺轻松的。味道呢,甜甜香香的O(∩_∩)O哈哈~再次感谢舅妈传授手艺用料肉碎青瓜蒜蓉油盐酱青瓜加肉的做法将青瓜削......
12-02
加哩牛肉
平时上班带饭,加班没空给孩子煮菜,都提前给孩子准备一锅,孩子自己加热盖上米饭就是一顿晚餐了用料牛肉(牛展肉)500克土豆2个洋葱半边胡萝卜1根椰浆2汤勺加哩牛肉的做法把需要的材料去皮洗净都切成块,备用我买的是牛展肉需要......
04-13
寿司🍣加肉加菜加蛋
用料米饭3合胡萝卜3根黄瓜2根鸡蛋5个腌萝卜1根芝麻10克蛋黄酱适量蕃茄酱适量寿司醋适量海苔片6片寿司🍣加肉加菜加蛋的做法先淘米蒸饭,蒸好之后再焖20分,等待的时候准备其他食材香肠胡萝卜黄瓜切条鸡蛋5个➕盐➕胡椒,煎......
05-24
烧饼加肉
用料面粉克酵母克中筋面粉克油克食用油克烧饼加肉的做法面要面先用熬字定型定型烤箱上下火150度30分钟电饭锅卤肉放青椒丝夹肉再来一个好吃真好吃,外焦里嫩......
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