相关煎油扣鱼的最正宗的做法煎油扣鱼做法步骤图

煎油扣鱼🐟

用料鱼条生抽勺煎油扣鱼🐟的做法油扣鱼去头去内脏，放盆中，加葱姜、盐、鸡精、料酒、生抽或一品鲜腌制一至两个小时，煎锅放油，煎酥即可。放置过夜更好吃。......

03-12

营口干煎简扣鱼+大米水饭

用料简扣鱼10条精盐少许克营口干煎简扣鱼+大米水饭的做法这是营口人最爱的夏天美食，便宜美味下饭降暑。这种鱼便宜社区团购才三斤十元。吃好几顿。这鱼抓住脑袋一揪，内脏都跟着出来了清水洗干净，撒上盐，腌制两三个小时就......

11-23

煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）

非常下饭的一道菜！用料油豆腐数颗猪肉200克冬菇2粒盐，生粉，酱油，鲍汁适量煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）的做法冬菇泡发切粒待用（泡冬菇的水留下）猪肉剁碎，加入适量盐，生粉，鲍汁，冬菇水，顺同一方向搅拌至起胶，放入冬菇粒，凉拌均匀在油豆......

03-22

姜葱爆鱼扣

平时在外面吃的鱼扣多是淡水鱼的，这次别人给了一袋海鱼的，第一次自己做，味道跟外面的相比毫不逊色，就是清洗要费点功夫。用料鱼扣适量姜适量葱适量豆豉适量红葱头1颗生粉适量米酒适量盐适量生抽适量糖适量胡椒粉少许鱼露......

11-26

油煎带鱼

用料带鱼1条姜适量料酒适量鼎新鲜酱油适量葱花1根鸡蛋1个油煎带鱼的做法生姜切条葱切条(我忘记放了)带鱼切块鸡蛋🥚一个和（料酒酱油）适量倒入汤碗里腌制1个半小时锅里放油，直接煎炸即可小贴士放一个鸡蛋是防止粘锅哦😊（抱......

09-23

爆炒鱼扣

用料鱼扣250克姜5片洋葱半个辣椒2个葱1根生抽3勺蚝油2勺料酒1勺盐小半勺白糖1勺蒜5片爆炒鱼扣的做法鱼扣剪开洗净，加料酒、酱油、姜片腌味15分钟去腥（腌味的话多点料酒也没事的，因为后面要洗掉，可以加点生粉一起腌）腌味15......

03-17

干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法

用料鱼一斤姜一块葱适量盐少许十三香，生抽适量也可不放干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法的做法准备鲜鱼鱼鳞鱼鳃去掉，去鱼鳃的时候往上拉，里面内脏就拔出来了控干后加盐葱姜十三香料酒腌制半小时到一小时都可以腌制好后去......

07-31

百合炒鱼扣

用料鱼扣半斤鲜百合2包洋葱片青红椒片蒜蓉姜片荷兰豆10条左右即可蚝油百合炒鱼扣的做法1.鱼扣用盐醋搓洗干净备用2.百合取出分散成片料头3.鱼扣用盐，料酒，姜片拌匀腌制半个小时至两个小时都行4.起锅烧水，分别把百合，荷兰......

11-09

鱼肚/鱼扣

最近新宠用料鱼肚1盒配料（辣椒/菜椒）适量姜适量酒1勺酱油1勺油适量鱼肚/鱼扣的做法准备了一盒下午才拿出，为赶用，泡会水加快解冻备水烧开滚3分钟左右捞起改刀切小（一般打横对切可）热锅爆姜及配菜加入鱼肚倒入酒，盐翻炒炒至均......

04-14

油煎刀鱼

用料面粉克盐克姜片葱根料酒勺鸡蛋刀鱼油煎刀鱼的做法将刀鱼洗干净，切段，去头，加入料酒葱姜丝煨制半小时，准备一个鸡蛋，加入盐少量面粉搅拌均匀，将鱼段两面沾上面糊，放入锅中炸至两面微黄即可......

01-21

古法扣鲍鱼

用料鲍鱼10-15只大鸡腿4个姜10片香菇6个鸡腿菇2个猴头菇2个其他菇若干鲍鱼只花椒一小把八角3个干辣椒4个小米椒6个蚝油3勺鲍鱼汁3勺生抽4勺老抽2勺醋1勺糖3勺盐4克料酒3勺棒骨汤适量水淀粉适量古法扣鲍鱼的做法1，将大......

04-27

鲍鱼扣鹅掌

用料鹅掌2只鲍鱼6只鲍汁2勺蚝油2勺酱油1勺猪皮10元香菇10朵花胶4块干贝15粒大蒜1根鸡腿1只鸡脚4只鲍鱼扣鹅掌的做法泡花胶，冷水泡一夜，开水发开温水泡发香菇干贝高压锅熬鸡腿鸡脚汤后倒出，高压锅熬鸭掌猪皮（这个不要太久......

12-24

八珍扣鱼翅

#强烈抗议佳人府、心食神、家常美食、爱厨房、琪琪食谱大全、大脸厨师等网站擅自转载本人在下厨房独家发表的菜谱！！！用料水发魚翅（散翅）鸡柳熟冬笋熟火腿香菇金针菇蔥姜CollegeInn鸡汤料酒日本酱油盐糖胡椒柴魚粉生粉葱椒......

12-17

煎咸鲅鱼&箭扣鱼

用料鲅鱼条盐克箭扣鱼煎咸鲅鱼&箭扣鱼的做法小火煎转中火，慢慢煎，煎鲅鱼的时候可以盖盖箭扣鱼不用盖咸淡刚刚好完美！......

11-20

铁板鱼扣

香气迷人阿用料鱼扣300g洋葱件青红椒件大蒜姜片炸蒜子XO酱料酒铁板鱼扣的做法1.鱼扣洗干净后飞水，然后用一勺生抽，半勺老抽腌制准备好料头起锅下油，烧油到100度左右，放入鱼扣拉油（拉油就是把料放入油过几秒钟后捞出）后倒出......

11-09

油煎小鱼

用料鱼条油煎小鱼的做法买来的小鱼用水冲洗一下控干水份倒油放鱼翻炒一会就可以了......

09-30

黄油煎鱼

用料鱼条蛋液克油克盐克黄油煎鱼的做法将鱼放盐胡椒腌渍两面拍上粉，裹上蛋液锅烧热放黄油，放入鱼两面煎黄即可出锅小贴士油温不要超过150度额......

03-03

香酥油扣鱼

老爸一大早去菜市场给🐔买菜，鱼摊上摆了一盆银色的小鱼，老爸多年不下厨房，却没忘记老家早市上卖的这种油扣鱼。老爸问：怎么买的？鱼摊大叔：seng块ni斤老爸说：这么便宜，3块钱两斤鱼摊大叔：15块两斤老爸：来两斤......早餐的餐桌上，......

02-18

油煎咸鱼

用料咸鱼油油煎咸鱼的做法【1】热油【2】爆香葱姜蒜，虑出【3】放入咸鱼，中火慢煎【4】小火收尾，起锅......

09-27

油煎鲳鱼

用料鲳鱼3条盐适量菜油适量油煎鲳鱼的做法买鲳鱼3条（约共400克），洗净后每条剪成3-4块。加适量盐腌5分钟左右。可以放少量生抽酱油。放在淘米槽里，在阳台晾晒6小时以上。冬天有风的天气最好。锅里放油，油烧热后改中火煎至两......

04-08

自制鱼扣

突然想吃用料龙利鱼半条鸡蛋1只姜5片盐适量糖20克胡椒粉适量生粉20克虾仁40克自制鱼扣的做法解冻龙利鱼，切块。虾仁切块。鱼肉虾仁放入料理机打成蓉。放入鸡蛋姜蓉，胡椒粉，盐，味精，糖，生粉是肉的三分之一。搅拌混合。朝一个......

05-28

两吃油扣鱼

油扣鱼，普通的小海鱼，10元三斤，比大蒜便宜多了。早晨我看到时，还犹豫了一阵买是不买，旁边一大娘鼓动我说买吧，我在海边长大的，我们那里都吃这个油扣，煎的时候自己还会吱吱冒油呢，听人劝吃饱饭，买了五块钱的回来，准备做鱼罐头。我......

01-16

扣扣巴巴的一鱼两吃

昨天吃了一条活鱼，今天高兴的再续一条。必须开发新菜谱啊，毕竟，会炒的菜都炒完了，只剩吵架了！😂用料活鲈鱼1条大蒜半只姜2片盐少许青花椒2、30粒生抽1勺酸菜20克白醋2勺番茄酱一小听小豌豆一把糖少许扣扣巴巴的一鱼两吃的......

12-12

豆豉扣鱼

此菜特点鱼嫩并渗透进豆豉和葱,蒜的香味.香辣突出，浓郁可口。下饭开胃。用料草鱼风味豆豉、辣椒面。花生油、盐、米酒、生抽。小葱、姜、蒜。豆豉扣鱼的做法将鱼收拾干净切块，放盐姜片淹30分钟。葱姜蒜洗净切碎拌入少量......

12-09

鲍汁扣鲍鱼

对美食的品质是我一直的追求，现在很多餐厅做菜实在不用心，无奈之下只能亲自下厨来满足自己的味蕾了！用料鲍鱼10只筒骨1个西兰花1朵鲍汁40克蚝油20克生抽10克料酒5克生姜10克鲍汁扣鲍鱼的做法鲍鱼用小毛刷洗净，放入少许料......