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相关浓烫宝汆海蚌的最正宗的做法
浓烫宝汆海蚌
用料天然漳港海蚌3只浓汤宝三分之一块浓烫宝汆海蚌的做法洗净海蚌,将海蚌片成两片先将焖烧杯用开水预热下,十分钟后倒掉开水,把片好的海蚌搁焖烧杯里。用预热焖烧杯的时间将浓汤宝烧化烧沸待浓汤烧沸,迅速冲入装有海蚌的......
04-27
海蚌蒸水蛋
用料海蚌两只鸡蛋两个葱一根盐5克海蚌蒸水蛋的做法海蚌用刀从壳的中间缝隙中,切一刀,对开,取出海蚌肉,洗净土,去掉内脏,黑丝,其中的大舌头切片。取一个盘子,打入两个鸡蛋,加入比鸡蛋多两倍的水,鸡蛋液中加5克盐,搅拌。葱取头,洗净......
02-12
海蚌蒸鸡蛋
鲜,嫩,滑用料海蚌2个,鸡蛋小的2个海蚌蒸鸡蛋的做法贝壳洗净,放冷水下锅,煮到开嘴捞出记住哦,开嘴就捞出,要不然太老了。开嘴后,把里面的沙子洗干净,切碎丁备用打撒鸡蛋,加适量水,(不要问我说水要加多少,这只能靠自己经验放水,因为鸡......
08-26
汆烫西兰花
做西兰花,最好的方法就是汆烫数分钟,颜色变翠绿即可捞起。不仅口感脆甜,从营养的角度来讲,那是几乎没有流失的。用料西兰花鲜贝盐生粉姜蒜汆烫西兰花的做法将鲜贝去壳,去多余的边,留下圆形的部分,用盐,生粉抓匀,稍腌制10分钟西......
01-18
海蚌炖蛋
【食材介绍】其营养丰富,富含优质蛋白质和氨基酸,甘脆嫩滑,对人体有良好的的保健功效,有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。1.清热海蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。2.解酒海蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄,缓解......
07-28
酒香海蚌
海蚌肥美的季节,用中国的本土酒酿、酱油,进口黄油、橄榄油,调出一道无与伦比的无国界黑暗料理精品。害怕海蚌寒凉伤胃的强烈推荐😋用料中号海蚌2-3斤大蒜1整颗葱白3-4段姜丝适量香菜少许(没有可省)橄榄油适量黄油1小块海天......
03-14
海蚌鸭汤
用料海蚌1斤家养鸭半只食用盐9克纯净水2000克海蚌鸭汤的做法半只家养鸭洗净切块,入锅焯水去血水味儿海蚌洗净,生姜6片,纯净水2000克,高压锅15分钟,起锅美食简单美味又有营养(还有2碗汤在锅里)......
07-21
海蚌鲍鱼汤
用料海蚌鲍鱼姜丝料酒海蚌鲍鱼汤的做法海蚌和鲍鱼刷洗干净,鲍鱼处理掉内脏。丢进开水锅里煮煮,放姜丝,料酒调味......
01-11
海蛎汆蛋
非常快手,营养且鲜美的一道菜。用料生牡蛎肉适量鸡蛋2个葱花适量盐适量开水适量海蛎汆蛋的做法起锅烧油,将葱花爆香。加开水,不用太多。下入海蛎子煮2-3分钟。淋入蛋液。加盐调味。撒小葱点缀。出锅啦~......
04-15
汆烫虾仁
用料虾淀粉盐糖生抽汆烫虾仁的做法洗净,挤干加盐,裹薄粉,入冷藏至少一小时拿出,回温,放油,拌温水化糖加生抽,作为调料虾仁汆两次开水合并装盘,浇葱油......
04-20
象拔蚌浓汤
这不是传统意义上的饭店里的象拔蚌浓汤,家里烧菜,怎么合家人口味,怎么方便就怎么来。用料象拔蚌一只丝瓜1-2条鱼露盐料酒生姜象拔蚌浓汤的做法菜场里买象拔蚌一只,让店家帮忙处理好,最脆嫩部分——虹管切片,回家清洗后加料......
07-12
盐焗海蚌酿
外表坚硬而内里柔软的海蚌,一番操作之后,打开那层坚硬的蚌壳,鲜嫩多汁且柔软蚌肉,强中带柔绝对是完美无比。用料海蚌500克猪肉末200克洋葱1/2只粗盐(海盐)500克料酒5克葱姜末少许淀粉适量小米椒3-4只盐焗海蚌酿的做法买回的......
01-13
海虾河蚌汤
河蚌很鲜喝过一次后念念不忘。用料河蚌4个海虾7个葱姜蒜适量料酒适量黑胡椒粉适量盐适量海虾河蚌汤的做法河蚌清洗干净切丝,姜蒜切片入锅爆一下将河蚌肉入锅炒一下,加点料酒去腥加入适量开水,放入海虾干货,慢慢煮至汤色奶......
04-07
海蚌烙
海蚌肉鲜美,可汤可炒,亦可烙。就是比较油腻,不适合经常吃。用料薯粉海蚌米线香菜、葱花油鱼露海蚌烙的做法海蚌去壳,用盐睡洗净,沥干水分,备用。半碗薯粉一碗冷水的比例,制成糊状,后加入海蚌肉和葱花成为混合物。要注意搅拌,以......
11-30
海蚌炒韭菜
大西洋海蚌用料大海蚌6海蚌炒韭菜的做法用小刀割断海蚌左右壳内四个方向,取肉洗净,切段。韭菜洗净切段热锅冷油,姜,蒜,飘香,入海蚌爆炒,加入醋,料酒,酱油,炒两分钟,加少量水滚两分钟,加少许盐,倒入韭菜,半分钟起锅。......
07-11
海蚌鸡蛋羹
用料鸡蛋3个海蚌10个葱白姜片克海蚌鸡蛋羹的做法葱姜水煮海蚌,微微张开就捞出,把海蚌肉剥下来,对半剪开洗干净,如上图,那根透明的筋也要留着哦剩下的壳丢回锅里,小火慢慢炖,同时洗海蚌肉海蚌肉洗好,海蚌壳汤也熬的差不多了,倒......
11-25
麻辣烫汆生菜(纯素)
麻辣烫里的生菜很好吃,所以如果自己会做纯素的麻辣烫,自己汆生菜,那是很好吃的。用料芝麻酱勺盐克甜面酱五香粉辣椒粉麻辣烫汆生菜(纯素)的做法锅里放入少量水,放入甜面酱,五香粉,辣椒粉,生的花椒,少量芝麻酱,煮开,放入切成段的生......
07-06
粉丝蒸海蚌
用料粉丝一小把海蚌6个蒜末适量小米辣适量酱油,蚝油,盐适量油适量葱花适量粉丝蒸海蚌的做法热水泡粉丝,海蚌剥开,去掉尾巴黑色和黄色的部分,洗干净备用海蚌柱切花刀,这样容易煮和进味,粉丝摆底部海蚌放上面,尾巴摆了半个磨菇,......
12-22
海蚌萝卜汤
福建长乐的漳港海蚌特别有名,味道鲜美。刚结婚不久,某人因为鼻子意外遭遇外伤,为了伤口愈合可以达到最佳,调整为清淡饮食,当时他吃得最多的就是海蚌,我也因此获得了一些经验。最近重新吃起海蚌,是因为处于哺乳期的我,头发一把......
06-22
海鲜汆锅底
这道菜真的非常非常简单,不加油不用炒,味道也很鲜。做的时候也可以多加一些水,用电磁炉或者炭炉边煮边涮羊肉,当作酸菜火锅吃,也很好吃😋用料酸菜500克羊肉卷十几片虾10只干虾仁一小把海鲜汆锅底的做法酸菜用清水投两遍,攥......
10-02
海蚌蒸蛋
用料鸡蛋1颗高汤与蛋液等量味啉1汤匙盐1茶匙去壳海蚌1只香菇1朵葱花若干海蚌蒸蛋的做法除葱花外搅拌均匀,入锅蒸10~15分钟。出锅撒葱花......
09-09
香浓北海道吐司(烫种)
所用模具:法焙客300g长款不粘吐司盒(无盖)FB20053配方量为2个300g吐司用料烫种高粉100g水95g盐1g糖10g主面团高粉320g盐4g酵母5g白砂糖40g鸡蛋40g炼乳30g黑白淡奶80g水100g烫种50g黄油40g香浓北海道吐司(烫种)的做法烫种......
07-21
汆烫象拔蚌
说起象拔蚌,第一印象就是刺身,脆脆的又鮮又美味,今天第一次尝试火锅汆燙。用料象拔蚌1只姜3片葱2根根蒜蓉1碟味极鲜醬油3勺麻油3勺醋1勺辣(老干妈)适量沙茶醬适量汆烫象拔蚌的做法清洗象拔蚌,用刀背敲碎蚌外壳,无需太大力,......
06-09
海蚌虾滑
用料虾16只鸡蛋1个淀粉2勺盐5克白胡椒粉1勺海蚌8只香菇6朵生抽1勺料酒2勺葱4根小米椒8个大蒜8瓣油30克海蚌虾滑的做法虾去壳,去泥线剁成虾泥加入盐、白胡椒、生抽、料酒、鸡蛋蛋清、淀粉、香菇丁搅拌水烧开下海蚌、葱......
12-06
鸡蛋蒸海蚌
用料鸡蛋3个大海蚌3个蒸鱼豉油香菜鸡蛋蒸海蚌的做法取鸡蛋海蚌各三个洗去海蚌的沙肠将海蚌肉壳分离,鸡蛋打匀,为了防蒸蛋时起泡孔须用网筛过滤打鸡蛋时的泡泡海蚌肉、鸡蛋、矿泉水比例1:1:1,放盐再次打匀,不可放味精或鸡......
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