相关毛线球面包变奏曲的最正宗的做法毛线球面包变奏曲做法步骤图

毛线球面包变奏曲

为啥叫变奏曲呢，因为改了造型——源于leibaobao00的方子改编，而且没用肉松，用的草莓果酱。我的果酱是自制的，不会齁甜，大概8勺，能包的下就多放也无所谓，市售果酱就别那么多了，太甜了这个开裂的形状可能是没发酵到位就开始烤的......

11-17

毛线球面包 Wool Roll Bread

喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做，这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做，然后也是因为下厨房搜不到所以才写的，也许是同款不同名？有兴趣看原方子的童鞋可以在油管上搜➡️via：Apron......

10-21

毛线球面包（面包机揉面）

偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配，又看到好多厨友都在做毛线球面包，就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml（根据面粉的吸水性增减水量）耐高糖干酵母7克肉松适量千岛沙拉酱适量毛......

11-09

香香奶酥毛线球面包

家人都很喜欢吃奶酥馅面包，然而外面卖的面包馅料总是少的可怜，吃着太不过瘾。秉着自己动手丰衣足食的精神，我自己经常在家做奶酥面包，这次做了最近超火的毛线球造型的奶酥馅面包，不光料足好吃，看起来也是很可爱哒。毛线球面......

11-28

毛线球面包

用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分：咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分：面粉中加酵母和白糖，打入一个鸡蛋搅拌再慢慢加入淡奶油和水搅拌......

04-09

吃个毛线啊！毛线球巧克力面包

1.松弛时间15min是必须的，等待是美妙的，为你的整形打好基础，烘焙永远急不来，不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右，是左右，左右，自行增减啊！用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3g酵母3g细砂糖20g黄油15g表面装......

07-27

毛线球玫瑰细沙面包

2021年5月24日早餐。昨天做的芒果奶酪面包大受好评，今天继续做面包，正好把开了封的干酵母和泡过酒的芒果干用掉。做了个毛线球玫瑰细沙面包。用料高筋粉150克细砂糖13克盐1.5克牛奶52克黄油13克干酵母2克鸡蛋1个奶粉3克......

11-26

毛线球面包🧶红豆沙

用料波兰种：高筋面粉60克水60克干酵母1克主面团：高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶126克（蛋液＋牛奶总量）细砂糖48克奶粉20克盐1克酵母2.5克馅料：红豆沙200克8⃣️寸圆形不沾模具一个毛线球面包🧶红豆沙的做法波兰种所有材料混合搅拌均......

11-17

毛线球面包🧶【中种法】

始于颜值，陷于味道～毛线球面包最近超火爆的哟，2个造型都很可，爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里：酥粒苹果排包（冷藏发酵）👉料多多～黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉肉松......

10-27

巧克力毛线球🧶面包

巧克力🍫毛线球🧶面包，适合8寸或者9寸圆模。还做了超好吃的芋圆。用料高筋粉300克细砂糖30克可可粉10克盐3克一个鸡蛋➕牛奶170克淡奶油45克鲜酵母9克夹馅儿巧克力55克黄油16克面克巧克力毛线球🧶面包的做法所有材料放......

03-22

吃个毛线吧—毛线球麻薯面包

假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻，接下来会满血回归的！最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦，不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅，真的太美味了吧，一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简单哦，不用手套膜不用冷藏，整形看着......

12-19

毛线球面包（椰蓉馅）

最近很火的毛线球面包，今天在家解锁，一次发酵，非常简单，好吃柔软。材料用的都是最好的，家人孩子吃了更健康。用料王后高筋面粉300克1个鸡蛋+牛奶一共210克细砂糖30克安琪耐高糖酵母5克奶粉15克盐3克黄油软化切小块25克椰蓉......

03-14

做个毛线球：咸蛋黄肉松馅网红毛线球面包

做青团的咸蛋黄还有几个，刚好用来做咸蛋黄肉松馅，毛线球面包用了汤种，真的好柔软。第一次使用鲜酵母，发现以后你再也不想用干酵母了，不仅膨发好，面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉280克牛奶90克糖20......

11-19

毛线球小面包(一发)

最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风，我比较喜欢小小个的，所以用了学厨8连模具来做。室温13度，冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜，小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面......

03-13

毛线球面包（Funburnt X5）

用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆（内馅）适量毛线球面包（FunbuX5）的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面（牛奶根据面粉吸水性加减）和至面团表面光滑后（7-8）加入室软化好的黄油继续和1......

11-15

毛线球面包详细教程

不管你是面包小白还是烘焙资深发烧友，都可以来试试这款最近油管上超级火的毛线圈面包，不需要黄油，也不需要打到手套膜，一样可以做出柔软细腻会拉丝的面包哦。刚出炉的面包，趁热撕开。内部细腻拉丝，奶香味很浓郁，掰下一块用手......

11-13

小美毛线球面包

跟风做最近很火的毛线球面包～我这次做的是椰蓉馅，也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅！此食谱用了8寸圆模一个。用料面团：高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克馅......

10-27

一发网红毛线球面包（面包二）

烤箱只烤一个吐司有点浪费，我就找了一个8寸蛋糕模具和它一搭正合适，这样一锅出两种面包，于是毛线球面包是我的首选，自用奥用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖20克牛奶150-160克盐3克酵母3克玉米油25克椰蓉蔓越莓馅料椰蓉60克鸡蛋......

12-18

奶香椰蓉毛线球面包

罗兰·夏佩尔在《食戟之灵》中说：从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。日复一日的工作越发无趣，总要寻思点新花样，才能不那么机械和庸常。一头扎进厨房，一个人，一下午，一场探寻之旅，一道美食......

03-17

网上超火的毛线球面包~肉松馅料的毛线球面包

最近网上流行的一款超级火的毛线球面包，看着很漂亮，一直想做，今天就做一个肉松沙拉酱陷的，里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了，非常的柔软，浓浓的奶油香味加上肉松香，出炉就吃点一半，家人都喜欢。建议大家试一试。用料高......

03-09

毛线球面包

跟风做个最近超火的毛线球面包，在原配方上略有改动。可可爱爱的面包，做起来也不难，馅料我包的是蜜红豆，大概用了120克，也可以包入其它不同的馅料，像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形蛋糕模，我用的是不粘模具，很好脱模......

03-09

毛线球面包（草莓酱）

用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克1鸡蛋+牛奶200克淡奶油25克干酵母9克黄油22克奶粉12克毛线球面包（草莓酱）的做法除了盐和黄油，所有材料放入搅拌桶搅拌，揉到扩展加入盐和黄油，继续揉面，滚圆，然后发酵两倍左右，分均匀面团，滚圆......

11-12

毛线球面包Wool Roll Bread

毛线球面包，第一眼看到就好喜欢，对喜欢烘焙的人来说，只要有颜值有特色就一定会试试。这款毛线球面包做起来也非常简单，不但面包柔软，馅料变化随自己的喜好，可咸可甜，喜欢就快点试试吧！！！用料高筋面粉300克砂糖30克酵母4克奶粉20......

10-27

毛线球面包（搬运）

搬运自不藏私面包匠人微信公众号，据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包（搬运）的做法面包材料融合在一起酵母与......

12-11

毛线球面包（一次发酵）

一发毛线球面包，更简单易上手，奶香浓郁松软香甜，视觉和味觉的享受。用料高精粉300克细砂糖30克盐3克一个鸡蛋加牛奶205克耐高糖酵母（或者鲜酵母）9克黄油25克奶粉15克蔓越莓适量毛线球面包（一次发酵）的做法主锅加入一个鸡蛋➕......

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