相关鱼里的最正宗的做法鱼里做法步骤图

非常简单的香辣豆豉鱼里的豆豉炒菜心

很简单，很好吃，不知道咋说，总之就是非常棒！用料吃剩的香辣豆豉鱼罐头，里面一定要有豆豉1个任意蔬菜，今天用的是菜心一大把非常简单的香辣豆豉鱼里的豆豉炒菜心的做法1，准备好材料。2，菜洗洗切了3，豆豉先放锅里炒4，按一般炒青菜......

12-30

炸香椿鱼，香椿鱼里没有鱼！

又到了吃香椿的季节，老妈每年都会寄过来腌好的香椿，今年家里的还没下来，先提前买一点香椿，提前问老妈怎么做香椿鱼，小时候的味道！今天点了窑鸡，炒了青菜，张童鞋还在问今天是什么日子，有鸡有鱼的，做香椿鱼的时候才知道，香椿鱼里没......

02-20

酸菜鱼•硬菜家里做

火遍大江南北的酸菜鱼，今天教你在家做出比餐馆更好吃的味儿。用料酸菜1包活鱼（常吃的淡水鱼都可以，推荐用黑鱼刺少）1条鸡蛋1个玉米淀粉30克酸菜鱼底料（不怕麻烦可以自己做，我下面会说配方）1包配菜随意下面推荐几个：配菜的用量......

03-15

笋丝塘里鱼

用料春笋2个塘里鱼1斤调料按口味笋丝塘里鱼的做法春笋切丝，汆水，沥干备用塘里鱼洗净。起油锅，放入鱼略煎一下。喷料酒，加点水，闷煮。待翻滚后，加入笋丝，再次煮开后，装盘......

03-26

鱼香肉丝（里脊肉）

饭店的肉丝太少了，回家自己炒吧😂用料里脊肉500g胡萝卜1/4根木耳随意莴苣1/3根糖一小勺生抽2勺盐适量料酒2勺淀粉少许姜5片大蒜3瓣鱼香肉丝（里脊肉）的做法肉切丝，放入料酒，淀粉，盐腌制10分钟后左右腌肉的空档把木耳，莴苣，胡萝......

09-06

百里香鲇鱼

用料鱼汤200ml鱼汤100ml汁：黄油210g夏洛特洋葱2个花椒2茶勺百里香1根Wermut50ml（一种酒）盐柠檬汁鱼：油1勺鱼排，无刺，每块约180g，4块百里香4根花椒1茶勺百里香鲇鱼的做法g黄油切成小块，冻起来。洋葱切小丁。花椒在研体里磨成末......

12-12

Baby马苏里拉鱼肠

用料刀鱼胡萝卜荷兰豆黑白芝麻马苏里拉盐耗油Baby马苏里拉鱼肠的做法鱼肉切小块，荷兰豆焯水切碎，胡萝卜切小丁鱼块，荷兰豆碎放入搅拌机一起打泥打泥之后加入胡萝卜丁，耗油，盐加入马苏里拉搅拌均匀将模具里面刷油，撒黑白芝麻......

06-04

椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩

潮汕家人，每次在老家的餐馆这道菜就是必点的，真的太爱了用料豆腐鱼5条鸡蛋1个面粉3勺淀粉3勺椒盐1勺料酒1勺姜1片椒盐豆腐鱼/九肚鱼，外酥里嫩的做法豆腐鱼切块，，放入姜丝，鸡蛋清，腌制10分钟面粉，淀粉，水（比例1:1:1.5）把蛋黄可以......

12-30

炸豆腐鱼外酥里嫩

在家炸豆腐鱼还是第一次，没想到特别香酥嫩，简单快手，值得分享。用料豆腐鱼🐠3条鱼露适量鸡蛋1个生粉适量地瓜粉适量胡椒粉适量料酒半勺炸豆腐鱼外酥里嫩的做法豆腐鱼清洗干净，去掉头，尾巴，鱼肚全都不要，然后在中间分开，如图。......

10-20

菜里有毒/水煮鱼片

没为什么，就是想吃了，然后买了鱼买了菜，就做了。用料黑鱼一条土豆我都是放一个豆芽自个喜欢吃就多放木耳1不爱吃就不放盐10克鸡精1勺生抽2勺黄酒3勺高汤(实在不行浓汤宝)一汤碗花椒辣椒自个放菜里有毒/水煮鱼片的做法先......

03-18

鱼缸里

用料鸡蛋个黄油466克鱼缸里的做法552一555小贴士7566......

08-26

Quenelle-法国里昂鱼肠

用料水250g中筋面粉200g奶油50g鸡蛋3颗盐少许Quenelle-法国里昂鱼肠的做法取一只汤锅将水煮开，加入面粉后离火，用画圆圈的方式搅拌成团。一颗一颗的加入鸡蛋，每次边加入边搅拌，最后成柔软的面团。用手揉成两头尖的圆锥状，......

07-01

里脊肉【鱼香肉丝】

是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。用料醋勺泡椒个白糖克木耳朵胡萝卜根料酒勺勺里脊肉【鱼香肉丝】的做法宽油三成热滑熟肉丝（加盐鸡精胡椒粉料......

02-07

黄鱼【雪菜蒸黄鱼】雪里蕻

菜黄鱼是一道传统名菜，属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍......

01-16

鱼香茄子里有鱼

用料茄子个蒜瓣生抽勺淀粉勺姜片盐克耗油勺鱼香茄子里有鱼的做法茄子切段加淀粉裹均匀茄子放油锅里炸至金黄，起锅备用油锅里放入姜丝，蒜，后加入带鱼剪至金黄准备好调料：生抽，耗油，盐少许，清水搅拌茄子放入锅里，同时倒入调料。......

01-13

【原创】回忆里的生晒鱼和腊鱼（草鱼鲩鱼）

秋收冬藏，每年冬天，家乡的农村人就会各种的腊晒，以备过冬及新年之用。我奶奶最喜欢做的是生晒鱼，也许是因为简单，也许是她喜欢清淡。简单，却鲜美。小时候特别的期待晒冬，晒鱼、腊鱼、晒番薯干、晒陈皮（有柑肉吃）……草鱼，五邑这......

09-09

凯里酸汤鱼

用料野生鲫鱼4条约8两腌制西红柿8个（土毛秀才）腌制西芹4小根酸姜8片姜5片青椒2个新鲜西红柿1个大蒜3瓣泡椒5个盐少许大葱碎少许凯里酸汤鱼的做法锅烧热倒油，加少许盐，晃锅放入鲫鱼，中火剪至两面金黄，起锅。锅中加油烧热，放入......

10-10

＃湘菜＃乡里烟熏鱼

湘西老家，腊肉、烟熏鱼、烟熏鸡是过年一定要准备的年货，既是一年丰收的喜悦，也是浓浓的乡味~用料烟熏鱼肉一块青椒3~4个大蒜子4瓣姜一小块花椒5粒食用油少许味精少许＃湘菜＃乡里烟熏鱼的做法烟熏的干鱼，洗净，用水浸泡一晚，让肉......

06-07

盐焗龙里鱼

用料盐克盐焗粉油料酒盐焗龙里鱼的做法盐，油，料酒，腌制10分钟厨房纸巾吸水吸水吸水后，下盐焗粉，腌制二十分钟锡纸上刷油，这里有个地方注意。刷一层薄薄的就行，太多鱼烤出来不够香，不刷又粘在一起。这个量尝试下220预热10，烤10......

07-06

雪里蕻黄鱼

妈妈小时候，是比较苦的年代，吃不饱穿不暖很正常。只有过年才有可能吃到猪肉，大多时候也是要放着看，等亲戚们来拜年用。她说她最爱吃猪肉了，我想和她小时候的记忆有关吧！妈妈说淡水鱼鱼刺太多，她不会吃，但是黄鱼这类海鱼她还是......

11-25

章鱼包里没有章鱼

老婆饼里有老婆吗？夫妻肺片里有夫妻吗？同理。章鱼包里也没有章鱼！但是，不影响它好吃啊。用料🌟面包面团高筋粉80克干酵母1/2tsp白糖2tsp全蛋液15克盐1/4tsp温水35-40ml无盐黄油15克🌟面包内馅白酱粉10克即食土豆泥粉8克水......

10-21

百里香蒸鱼

用料百里香4枝柠檬半个盐1茶匙鱼一条百里香蒸鱼的做法柠檬挤汁与盐混合浇于鱼身百里香塞入鱼腹。大火蒸熟，小鱼约5分钟。......

02-26

香煎鲅鱼(外酥里嫩!)

这算是我爹爹n多年前专门给我创的一道菜😛因为我不吃肉类食物，全靠海鲜补充营养，逼得我爹爹各种琢磨咋给我变着花样的做海鲜😍😍哈哈哈改天应该出个鲅鱼的n种吃法～用料鲅鱼1条2斤料酒适量胡椒粉适量花椒10粒左右(看鱼大......

07-16

鱼香茄子里真的没有鱼

很久以前，不知道在哪里看到过这样一条新闻：一位外地女游客到重庆旅游，用餐时因为一盘鱼香肉丝报了警。因为她发现菜里不仅没有“鱼”，还有一股咸酸甜辣混合的味道，所以她觉得自己被欺诈了。看完这条新闻，夫妻肺片表......

01-04

外酥里嫩的巴沙鱼鱼排

偶然碰到超市有卖现制鱼排的，孩他爸非要给孩子买，二十块钱买了没几块，吃起来口感一般，做法很简单，于是励志要给孩子做一次无添加的美味鱼排！一次做了二斤鱼排，太多了，放冰箱了，大家可以现做现炸备注：我用的白面包糠，没有添加剂，因......

05-29

相关鱼里的最正宗的做法