相关万用蒸鱼法的最正宗的做法万用蒸鱼法做法步骤图

万用蒸鱼法

这种蒸鱼法适用于大多数鱼。简单方便美味镇场面，连汤汁都是拌饭最佳。我第一次这样做蒸鱼，我女儿立刻觉得妈妈以前蒸鱼实在太应付了事了😊。用料鲈鱼（其他鱼均可）650克姜（分三次用）1块小葱（分三次用）3棵盐（腌鱼用）1.5小匙淋鱼料......

04-20

清蒸带鱼，千万别蒸久了

清蒸是对新鲜带鱼最好的礼遇。清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。带鱼一定得是东海、舟山带鱼，我们宁波人其他产地的南海、外洋带鱼一律不碰。用料带鱼1条生姜一个料酒1勺酱油2勺葱1根清蒸带鱼，千万别蒸久了的做法带鱼......

10-24

玉米壳🌽万用蒸笼布

玉米的营养价值很高。因为它含有丰富的氨基酸，常食玉米，能促进大脑细胞代谢以及排除组织脑中的氨类，具有长寿及延缓衰老作用。玉米还富含大量的维生素E，可促进细胞分裂、增强机体的新陈代谢，降低血清胆固醇、调节神经和内......

07-10

清蒸鱼（万能做法）

老妈酷爱钓鱼，鱼的吃法也是研究了不少，鉴于本人减肥阶段，最爱的还是清蒸鱼。用料野生鲤鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒1勺姜三片葱一根盐一勺生抽2勺油少量清蒸鱼（万能做法）的做法一条鱼清理完毕之后在鱼背上划刀口葱一部分切段一部......

08-16

清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）

快手简单，原汁营养。这个菜的重点和难点：熟并且嫩，鲜并且不腥。适合宝宝食用，适合减肥期食用。用料鳊鱼1条姜一块葱几根生抽（蒸鱼豉油也可）适量花椒（没有也行）少许盐适量料酒适量清蒸鱼/清蒸鳊鱼（各类鱼通用）的做法准备食材：1：洗......

07-30

蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）

蒸各种鱼都可以用这个方法，简单美味用料鲳鳊鱼2条姜十几片葱2根料酒2勺盐适量油适量蒸鲳鳊鱼（适用各种蒸鱼）的做法鱼清洗干净，划上几刀以便入味，盐2勺把鱼擦一遍，放入葱，姜，肚子里也放一些。腌制10-30分钟腌制好后，把刚才腌鱼......

09-22

万用肉馅(肉蒸蛋/各种酿肉)

用料猪肉250-300克生抽1-2汤匙糖两小勺盐一小勺(酌情，可不加)姜1-2片料酒1汤匙蚝油半汤匙干香菇4-8朵万用肉馅(肉蒸蛋/各种酿肉)的做法用前腿肉或后腿肉，带皮，肥瘦比3:7左右。把猪皮剃下来单独切细末放一边。剩下的肉切......

12-25

清蒸鱼的万用公式

我们一家人都属猫🐱、超爱吃鱼。吃鱼讲究一个“鲜”，陈师傅说过：“最新鲜的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方法”。本菜谱使用高品质的纯酿造万字甘醇酱油和多力小榨浓香菜籽油，一条鱼、一块姜和两根香葱，便可烹制出鲜美......

04-03

清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）

野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清蒸，清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感。用料小黄鱼3条生姜1只酱油1勺料酒1勺葱1根清蒸小黄鱼（千万别蒸久了）的做法教大家一个小妙招，用一双筷子去除小黄......

10-25

万能炸浆，炸黄花鱼，带鱼通用

都吃完了，剩这一条鱼了，忍不住来分享给大家这个万能的炸带鱼，黄花鱼的挂浆，估计鳕鱼柳之类的也可以。不配别的图了，配方觉得好用，酥脆可口，小的鱼骨也能一起吃了，脆脆的。用料普通面粉一半玉米淀粉一半食盐一点点大概1克泡打......

04-08

『自用整理』万能海鲜汁&凉菜汁/清蒸鱼 by大鹏

用料一品鲜5勺美极鲜1勺耗油1勺蒸鱼豉油2勺冰糖适量味精少许盐少许汁水：大葱、黄瓜、胡萝卜、芹菜、西红柿、姜、大蒜、橘子皮、花椒粒、紫菜、木鱼花适量香菜适量『自用整理』万能海鲜汁&凉菜汁/清蒸鱼by大鹏的做......

09-01

清蒸鲈鱼（50万人观看的清蒸鲈鱼）

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香，吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉......

04-12

清蒸鱼万能通用法

各种鱼皆可用这个方法用料一斤左右鱼1条蒸鱼豉油3勺姜6片小葱1根料酒3勺油好几克盐好几克清蒸鱼万能通用法的做法把鱼两面都侧切三刀，抹一点盐，把葱和姜切段，铺在下面洒在上面，填在肚里。放在盘子里浇上料酒，全身都沾上料......

12-29

清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）

用料鱼1条葱适量姜适量料酒适量生抽2勺蚝油1勺白糖1勺清蒸鱼（不用蒸鱼豆豉）的做法鱼清理干净，葱姜切丝铺在鱼上，淋适量料酒，蒸锅上汽后8分钟。1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽搅拌备用。鱼出锅将蒸出的汤汁倒掉，刚刚弄好的料汁均......

06-06

小美•蒸鲈鱼（万用蒸鱼法，附小美炒佐料）

今天这道菜发出后，很多朋友来问，就把方子整理出来。其实只要掌握到炒佐料的方法，里面的配料是可以自己更换的。做之前最后的小贴士也要看完哦！用料鲈鱼500-700克老姜20克料酒1汤匙大葱1根红灯笼泡海椒5～7个泡姜20克独蒜2个......

03-20

万能蒸海鱼

家里有爱吃鱼的宝宝、这个做法快、又保留了营养哈哈😄用料鱼1条生抽2-3勺姜丝少许五花肉少许万能蒸海鱼的做法鱼清洗干净、沥干水肚子里放几个姜丝、表面放数量姜丝鱼表面加上几块五花肉淋上3勺生抽、水烧开蒸12分钟......

09-24

清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）

9月26号，这一天是我婆婆的生日，想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼，又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭，陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法洗净鲈鱼，身上两面划上几......

03-25

清蒸桂鱼（蒸鱼的万能方法）

桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种。肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。蒸鱼的万能方法…收好啦！用料桂鱼1条盐适量鸡精一小撮料酒适量酱油适量葱适量（看个人喜好～主要是为了好看）油适量清蒸桂鱼（蒸......

01-29

蒸螃蟹（万万不可用热水蒸！用它蒸，肉质更加鲜嫩，还没有腥味）

蟹肉中含有大量的蛋白质和核酸，如果和啤酒同时食用，会诱发痛风，更有可能使一些人过敏，而且蒸螃蟹时万万不可用热水蒸，只能用冷水蒸，冷水蒸可以使大闸蟹肉质更鲜嫩，而且还不断腿用料食材大闸蟹6只、花椒20颗、姜片6片、食盐水......

01-24

清蒸鲈鱼（简易万能蒸鱼法）

用料姜4片盐3克蒸鱼豉油适量葱1根油50克清蒸鲈鱼（简易万能蒸鱼法）的做法姜切条、葱切丝备用鱼的两面里外用盐抹均匀腌制姜条里外两面都放点锅里大火烧水，等水烧开了转中火放鱼盖上盖子蒸大概8～10分钟，一般一斤左右的10分钟......

06-13

蒸鱼万能方子~笋壳鱼🐠

在我生活的国家，因为是内陆所以没有什么新鲜的鱼🐠，今日难得有笋壳鱼，所以我就清蒸了~超级鲜的，好久没有吃到的味道，满足用料鱼1条盐10克（根据你鱼的大小放盐）料酒4勺姜6片葱5根蒸鱼豉油5勺（根据鱼的大小可以淹没鱼的底部就可......

03-25

万能清蒸鱼

蒸大个儿海鱼真的超级方便快捷～～～用料【腌鱼料】鱼1条姜5-10片葱半根料酒半大勺【淋汁】糖1小勺蒸鱼豉油4-5小勺醋3小勺蚝油2小勺香油几滴【撒沫】香菜末适量小葱丝适量姜丝不淋油可不放小米辣不吃辣可不放万能清蒸鱼的......

02-18

清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼

这个方式做海鱼所有都可以，又快又简单。这次做的鱼学名叫银鲳鱼，平时叫它平鱼比较多。用料平鱼2条大葱半根姜片10片小葱叶1根大葱白1段红辣椒1个蒸鱼豉油适量勺花椒十粒清蒸海鱼的万能公式做法——清蒸平鱼的做法鱼处理......

10-12

万用红酱（低碳也能万用）

超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉，肉香浓郁“红”来自于好几种材料，新鲜番茄，番茄罐头，番茄膏，烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒，大蒜，洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒，给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油，evvo......

10-03

万用煎鳕鱼（茄汁口味）

此配方的鳕鱼煎好后可以加入不同口味的酱汁，随你喜欢！用料冻鳕鱼3片盐适量胡椒粉适量黄油（淋汁）一小块柠檬（淋汁）3片白糖（淋汁）一小勺以下是茄汁小番茄俩或大番茄1个番茄酱适量白醋1汤匙白糖一小勺盐少许或不加白开水一汤匙万......