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蔓越莓手切饼干
做这款饼干需要把蔓越莓放在朗姆酒里面浸泡,然后用泡软的蔓越莓来做饼干,所以做好的饼干有点酒香,酸酸甜甜的,很是美味呢。用料低筋面粉150克黄油60克鸡蛋1个白糖30克朗姆酒适量蔓越莓干50克蔓越莓手切饼干的做法在蔓越莓......
01-10
手切羊肉烧麦(稍美)
太鲜美了~内蒙风味~用料羊腿肉一斤半烧麦皮适量大葱两根姜少许花椒面两调料勺盐适量酱油少许料酒少许手切羊肉烧麦(稍美)的做法用的是羊腿肉,切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。......
11-04
手切薯条
用料土豆盐水油豆香料手切薯条的做法把土豆切着粗细基本一样的粗条。放盐水里煮2分钟。捞出,滤干水份,撒上任何你喜欢的香料。我用了卡君粉。按照一个中等大小的土豆加10ml的油的比例,在煮好的土豆条里加入油,搅拌均用。......
07-22
台湾口味超下饭手切卤肉
从小在台湾长大离开台湾之后一直很思念爸爸做的卤肉饭于是向爸爸请教了怎么做出家乡味很道地的卤汁不管是加在面或是白饭上都可以吃上好几碗用料五花肉600克蒜6瓣葱2根辣椒2个八角2个油葱酥1碗冰糖1把调料五香粉1小匙......
07-27
菊花豆腐(手切详版附过程图)
美丽不可方物。根据@纯情的小威威写的菜谱,我再改良了一下,并拍了制做过程,方便大家理解。看起来十分高大上的菜肴,我这个手残星人都可以做,你也一定可以。用料内脂豆腐1盒筷子两根(方头)菜刀1把小木板1块菊花豆腐(手切详版......
02-05
手切羊腿肉变身葱爆羊肉
每次吃火锅,多少都会剩点肉肉,再吃一次火锅又不够,索性变身成另一道菜。生活的艺术,也许就在这一菜一饭之中。感谢小伙伴们的浏览,爱你们哦~用料大葱0.5根尖椒0.5个孜然粉0.5勺辣椒粉0.5勺料酒2勺蒸鱼豉油1勺五香粉0.5勺烧......
04-14
十多分钟搞定的奶茶手切圆子(第二天依旧Q弹)
最近迷恋奶茶一周做两次奶茶圆子,喜欢( ̄~ ̄)嚼圆子!煮圆子时候放糖或者不放都可以!放多放少也没问题,50克糖煮圆子很甜,后面做饮品时候基本不用放糖的!用料木薯粉①120克木薯粉②60克水120克纯红糖/黑糖90克煮圆子↓水400克圆子......
12-12
宣软馒头手切馒头圆馒头
建议一次少做,现吃现做,刚蒸出来的馒头的确很香。隔夜的做煎馒头最好吃,嘻嘻😄。用料面粉300克酵母5克温水130克还要看面粉的吸水性糖5克色拉油或者猪油10克宣软馒头手切馒头圆馒头的做法用温水将酵母化开,白糖,油(也可以不......
09-25
芝麻黄油手切曲奇
用料低筋粉200g黄油140g细砂糖60~70g盐2g熟黑芝麻50~60g芝麻黄油手切曲奇的做法黄油要提前软化,如果环境温度或室温不太高,可以隔温水稍稍泡一下,变软即可,不要泡融化,软化程度可用筷子测试,用筷子轻轻一捅,没什么阻力,黄油很容......
03-29
白蒿、槐花手切小馒头
野菜季当然要吃野菜咯,可是宝宝不吃怎么办?没关系,做成一个一个白胖的手切小馒头,保证他们爱吃的不得了哟!今天分享给大家的是槐花玉米面小馒头和白蒿白面小馒头!本以为只是有营养,没想到味道却能这么棒!发面的柔软配上野菜特......
03-07
手切羊肉
吃火锅羊肉片永远是我们家的首选,可是瑞典华人超市的羊肉片选料太肥,一眼就可以分辨出是合成压缩的。我家这次向大家推荐的是手切羊腿肉,味道鲜美、口感颇有嚼劲,最关键的是肥肉很少,享受羊肉的鲜美时也不会有太强的负罪......
10-22
手切瘦肉扬州狮子头
用料猪肉500克(精肉)料酒1tbsp鸡蛋1个生抽2tbsp姜1勺(切末)葱1勺(切末)五香粉1/2tsp手切瘦肉扬州狮子头的做法新鲜猪肉选精肉手工切成小丁去除所有肥肉和筋络!我们还要小心象这样的淋巴节!不能不被发现!一定要去除!切成小丁的肉......
01-16
鲅鱼手切馅大水饺
自家做的自家吃就是实惠用料鲅鱼1条面粉适量姜适量粒酱油适量盐适量香油一小勺茼蒿中把花生油20克鲅鱼手切馅大水饺的做法我这鱼是鲜鱼为了保鲜抽真空放在冰箱里面的拿出来化冻鱼去刺切丁姜切粒茼蒿洗净控水面提前和......
09-15
手切卤肉饭➕卤蛋
手切五花肉要带一点皮会比较香哦还可以加一点泡发的香菇丝,变成香菇卤肉更香卤肉汤汁是越煮越好吃,烫青菜加卤肉汁也是台式小吃的基本配备食谱是根据cookidoo里的飘香卤肉饭调整用料五花肉切条350g猪绞肉300克蒜瓣20g红......
04-14
意式手切沙拉Italian Chopped Salad
我家吃很多种沙拉,但意式手切沙拉绝对是我的最爱。这些材料可能在国内有点难买,但国外的小伙伴们在超市里应该很容易找全。如果你还从来没吃过,一定一定要试一下。用料罗马生菜RomaineLettuce两颗红菊苣Radicchio一颗红......
03-24
手切黑米小馒头
用料面粉适量酵母适量黑米、黑芝麻适量红枣3个或更多手切黑米小馒头的做法黑米、黑芝麻适量加3个红枣,用豆浆机打成米糊,待米糊温热时加入酵母融化,然后加入面粉活成面团面发至两倍大后揉成长条,面一定要多揉一会儿,会越揉......
12-15
手切台湾卤肉燥
20年前有家店,名字叫做一茶一坐,我最喜欢的二样:卤肉燥和培根高丽菜,现在我都会做了。以前也试过各种各样的方子做卤肉燥,大多数是用到红葱头什么的,但都不是我要的一茶一坐的味道,今天参照youtube上萝洁塔的方子,味道不错,我......
04-02
手切羊肉的方法
实在太爱吃羊肉了在家煮火锅必须要吃手切羊肉自己在家冻肉自己切很方便在新疆买肉基本都是买一整只腿或者半只羊一扇羊排都是几公斤以上所以每次买肉都要回来分装好总要留几块肥瘦正好的羊肉存着煮火锅方法超级简单用......
10-08
手切凤梨🍍
用料菠萝个手切凤梨🍍的做法吃凤梨的益处:1.清热解暑2.增进食欲3.利尿消肿4.降压降脂5.美白牙齿6.美容护肤7.减肥瘦身。(tips:左手戴个手套比较好,防止手被凤梨🍍伤到)去头去尾像切西瓜一样,均匀切分如图切块不要切到底,切到......
04-01
这个甜品目前还有谁比它更红吗?手切酸奶|视频配方分享
手切酸奶,它是由路边摊位满满演变成如今的网红,为什么是它?这个说起来就简单了,因为它具备网红条件,首先外形像极了雪花酥,接着是健康,天然,口味变换莫测,最重要的是在家也可轻松制作,目测接下来会有很多手切酸奶网红店……让我......
11-09
牛奶手切馒头
透着一股奶香奶香的主食,以前宝宝比较小经常给他做,家里人也比较喜欢吃炼奶牛奶馒头,买的速冻口感也不是很好,喜欢的话你也来试试吧用料牛奶200ml白糖少许面粉500酵母2到3克牛奶手切馒头的做法面粉加入酵母粉,少许白糖(帮助......
10-12
拌饭一绝的手切牛肉意面酱
这是一个做肉酱的菜谱哈!最近看了米其林三星主厨Massimo的大师课,不得不说大师就是大师,虽然原样菜品复刻不来,但是里面很多巧思值得学习。比如拌意面的肉酱,原来我们想到肉酱意面都是直接用肉馅,而大师课里面的博洛尼亚肉......
04-21
手切牛肉
吃火锅用料牛肉一把好刀手切牛肉的做法牛肉冻一下拿出一把好刀切好了!吃吧!......
09-15
手切煎猪蹄
看了韩综“我家的熊孩子”里面尚敏很会做料理。怕我忘记制作方法,所以在这里写下来,方便以后尝试一下。都是好做好吃的料理。大家一起分享。用料猪蹄1-2只料酒1汤勺酱油2汤勺糖1汤勺食用油适量手切煎猪蹄的做法清理猪蹄......
03-10
台式古早味手切卤肉饭
我今天做的古早味台式手切卤肉,搭配的是南洋风黄姜饭,酸菜的部分选择了家里刚好有的之前腌制的四川泡菜。用料卤肉:姜末1小匙蒜末1小匙水发香菇8朵开阳1大匙猪五花肉3斤白胡椒粉2小匙老抽3大匙上海辣酱油1小匙料酒2大匙......
03-16
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