相关揉块面的最正宗的做法揉块面做法步骤图

小美揉块面

冰箱里一点点老面，小半盒香芋馅儿。想用上次香芋牛奶吐司的面团方子做几个日式香芋包。材料量很少，用小美很方便。我记得有一次评论留言问我做面包的话，值不值得入小美。Ofcourse！简直不要太方便。但是！！！用小美揉面做面包，材......

10-18

绿香妃（葡萄干）面包块（一发·手揉）

写在最前面：这款面包块是按照安安爱吃面包的方子稍作调整做的。有兴趣的朋友可以去她家学习，是我很喜欢的作者💗，炀子把方子记在这里方便自己多次撸😉想给孩子们做一点颜值在线，小巧好拿又有嚼劲的小点心，所以就它了！😜这款......

08-20

袁豆豆～拉面块，扯面块

用料面粉400克水200克油适量高汤适量袁豆豆～拉面块，扯面块的做法面粉和水揉成面团按扁厚度大约两厘米左右这个随意啦但是不要太薄要不后面不好扯切成厚块如图盒子里倒适量油放入面块每一块都粘上油盖上盖子底部是这样的......

09-07

揉面方法

用料高筋面粉200克水适量酵母适量揉面方法的做法搓，摔的方法揉面揉到有厚膜就➕黄油继续揉，用搓衣服的方式揉面，再摔......

05-17

面包机揉面

1.面包机自定义程序揉面15分钟放入黄油揉面15分钟醒3分钟揉面15分钟发酵1小时发酵时间自定义手指插入不回缩2.整形3.烤箱发酵30分钟4.烤箱180度15分钟左右用料水克面包机揉面的做法成品......

11-28

揉面与发面

讲给要做面包的＂小白＂们听的故事。讲故事人：一个＂大白＂😄用料高筋面粉一团揉面与发面的做法除了黄油所以材料加到一起，如鸡蛋、牛奶、酵母、盐、高筋面粉、糖、奶粉、淡奶油等，拌成絮状。按到一起，就开始摔打了。摔打几下后，揉......

06-15

燕面揉揉（莜面）

燕面揉揉是宁夏固原的特有小吃，是用燕麦面，即莜面做的，今天在家做了一下，还挺好吃的，比凉皮做法简单，还是粗粮，大家可以尝试一下啦。用料莜面500克开水适量盐2克食用油10克炒韭菜适量油醋汁：醋4勺耗油适量盐适量香油适量油泼......

01-08

免揉面包

只是想说测试下新买的俄罗斯面粉，随便做做结果没想到味道还挺好，这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过，叫欧包吧………又是直接烤的，没进个铸铁锅啥的，敷衍的就像一对老夫老妻，没想到因为新面粉的加入，平淡生活......

12-29

揉面

手揉的包子更好吃哦！用料水130克酵母3克中筋面粉250克富硒黑麦粉50克鸡蛋液30克油12克揉面的做法酵母溶于水中，面粉加鸡蛋液、油慢慢加入酵母水抓匀移到桌台上揉一块烂坭的成长记[呲牙]能感觉在手里变得越来越柔软，有趣......

04-16

和面机揉面

用料高筋面粉2900克奶粉87克糖203克水1972克新鲜酵母72.5克盐58克黄油174克和面机揉面的做法和面机里加入高粉➕奶粉➕糖➕水，开启和面机揉面程序，5分钟后，把面团和和面桶一起放入冰箱冷藏静置半小时以上（记得盖上保鲜膜）......

03-11

包子揉面

用料水190克麦芯粉380克酵母4克油7克包子揉面的做法除了面粉以外所有材料加入小美主锅，1分40秒/37度/3速度加面粉，30秒速度3～6加一小勺盐2分钟揉面......

10-26

免揉面团

祖宜老师的方子面团含水量超级好，记录下来怕忘了.用料高筋面粉1000克盐20克糖30克水（42度）750～800ml黄油（融化）100克免揉面团的做法如图暖气上放置了2小时扔进了冰箱.1、吐司上下火175度30分钟后180度10分钟2、软欧包190度2......

10-31

水光肌馒头的基础●如何揉一块光滑面团

想要做出水光肌馒头，揉面和发酵缺一不可，这一期的保姆级教程，教你如何手揉光滑无气孔的面团。用料中筋面粉100克水50克酵母1克水光肌馒头的基础●如何揉一块光滑面团的做法重点都在视频里了......

10-16

手揉面做面包，揉出手套膜

封面图是用中筋粉揉出来的，揉好才想起用错粉了😺和面时晃神了，直接从面缸舀的中筋粉，直到揉好拍了照片，才想起来用的中粉！如果中途想起来，我可能会直接放弃，团吧团吧蒸个馒头吃😂中粉可以揉出薄膜，但相比高筋粉筋度还是差些，抻......

02-10

免揉面面包

用料高筋面粉175克盐2克牛奶（或水）115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起，搅拌到无干粉就可以了，发酵至2倍大，拿出来排气整形，二次发酵30分钟烤箱175度上下火，烘烤22分钟，8分钟时盖上铝箔盖。（底......

02-23

韭菜块肉包子--重点是揉面手法

菜园子收获一把自种的韭菜，就抽空包几个大包子，重点是想把包包子的面团说明一下，因为很多厨友问“山东大馒头”的面团能不能做包子，回答是不太适合做包子，原因是揉进去的干面粉比较多，包包子的捏褶处容易松散，蒸出来的包子都......

05-22

揉面团

是否需要发酵看做什么而定。用料水240克面粉500克揉面团的做法240清水加水称500克面粉碗小分2次选择和面模式成型，面粉吸水性不一样，揉出来会有干湿差异......

10-10

揉面，擀面

妈妈教的揉面技巧用料普通面粉克揉面，擀面的做法手擀面……......

12-15

面包机揉面📄小贴士📃揉面未完全&过度揉面【范例】

揉面不充分，完全扩展，和过度揉面。几年前整理这个的初衷是因为初次购入面包机时，猛觉解放双手，农民我可以翻身做主人了！开着面包机丧心病狂可劲儿的让它鞭笞面团。烤出来一批批的，吃了不少顿面粉坨。才知道面筋被过度蹂躏也......

08-30

揉揉揉的小面团

王美丽老师的企鹅课，我实在是做不出，将就吧，留个纪念用料牛奶100克中粉200克鲜酵母6克细砂糖20克揉揉揉的小面团的做法先把牛奶加温搅匀酵母用掌根推反复，一开始觉得面团很硬，柔到柔软就可以了整形放进锅里发酵，只需要一发......

05-20

手揉面包2（附揉面视频）

第2次做面包、和专业烘焙人士不能比、但出来的成品还是超级满意的、没有追求过多完美的细节、我和宝宝都觉得好吃、足够了……自己在家做简单又美味.用料高筋面粉220克酵母3克糖40克鸡蛋1个牛奶90克黄油25克蛋黄（刷面......

03-19

手揉面包1（附揉面视频）

初次做面包、和专业烘焙人士没法比、出来成品还是超级满意的、自己家里吃这样做简单又美味用料高筋面粉250克酵母3克白糖50克鸡蛋1个温水94克黄油30克辅料：沙拉酱、肉松、火腿肠、香葱、洋葱，鸡蛋黄2个适量手揉面包1（附......

03-18

揉面

下厨房所有面包食谱都可以用玛捷斯揉面就是速度10如果250g面粉揉面8分钟如果500g面粉揉面12分钟用料水500克揉面的做法下厨房所有面包食谱都可以用玛捷斯揉面就是速度10如果250g面粉揉面8分钟如果500g面粉揉面12分钟......

04-01

揉面770

用料高筋面粉克黄油克牛奶克酵母克鸡蛋个盐克糖克揉面770的做法1档5分钟3档10分钟加入黄油1档2分钟4档7分钟1-2档2分钟成团不粘缸底3档6-10分钟面团光滑加入黄油1档2分钟混合4档5-6分钟......

02-05

手揉面包3（附揉面视频）

这次是一次发酵、同样暄软好吃.用料高筋面粉250克奶粉18克酵母3克白糖25克鸡蛋1个小的纯牛奶130克黄油25克椰蓉馅：椰蓉40克白糖25克鸡蛋1个黄油25克炼乳（可选择不放）25克蛋黄液和少量椰蓉装饰上面一层手揉面包3（附揉面视......

03-27

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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