相关吉林鸡汤豆腐串的最正宗的做法吉林鸡汤豆腐串做法步骤图

吉林鸡汤豆腐串

疫情真是憋坏了我，想吃就研究，鸡汤豆腐串，供参考。用料鸡架（我今天用的腿骨）只1干豆腐1八角个香叶片葱蒜瓣辣椒面蒜鱼露吉林鸡汤豆腐串的做法鸡架焯水后放入锅中，加入葱段，八角，香叶，少量盐炖制底汤将干豆腐用牙签穿起，水开煮两......

02-16

暖心鸡汤豆腐串

以前常吃的小吃，鸡汤豆腐串，真的很好吃最近研究了几次做法，这个配方很接近，欢迎大家尝试哦❤️吃起来就是幸福的味道，用料豆腐皮300g鸡骨架1只葱香菜适量八角1个桂皮1块香叶3/4片糖1勺盐适量芝麻酱2勺蒜5-6瓣暖心鸡汤豆腐串......

11-11

街边小吃鸡汤豆腐串

用料薄干豆腐若干萝卜1根鸡架1只葱姜蒜适量芝麻酱适量盐适量辣椒面适量海鲜酱油适量香菜少许十三香少许街边小吃鸡汤豆腐串的做法鸡汤版豆腐串：用鸡架加葱姜炖汤，炖好后把干豆腐放进汤里炖5分钟，加少许盐。盛入碗中放芝......

09-28

简单版鸡汤豆腐串

简单版的鸡汤豆腐串，第一次做，有待提高哈用料干豆腐一张家乐鸡汤包半小盒香菜一小撮蒜末适量辣椒面或辣椒油个人口味添加盐适量牙签数只简单版鸡汤豆腐串的做法把干豆腐和香菜铺开干豆腐切成方块香菜切末蒜拍成末将干豆......

12-06

干豆腐串（吉林特色小吃）

干豆腐串是吉林特色小吃，从小时候5毛钱一碟吃到现在5元-8元一份，依然喜欢，豆腐串的汤，经典！这个小吃味道赞，特别容易上手，厨房小白完全可以独立完成，推荐！调辣椒料的方法在贴士里～用料干豆腐干豆腐串（吉林特色小吃）的做法切菱形块......

01-25

超简单美味的鸡汤豆腐串

儿时记忆中在县城电影院边上，有个豆腐串的摊儿，一块钱一碗，那味道至今难忘，吃了还想吃，离开家乡后，很少吃这道小吃啦！偶然间吃到家人做的这道小吃，觉得简单美味，今天分享给大家！用料香菜根盐克豆腐串30串大鸡腿一个葱姜蒜若干花......

05-19

冬日暖暖鸡汤豆腐串

这个应该是吉林很著名的一道街头小吃，味道很赞，尤其是冬天，肚子饿的时候，来一碗热腾腾的鸡汤豆腐串，幸福感爆棚。作为一名资深的吃货，刚吃完就曾经查过这个小吃的由来，其实最开始做的人，里面是有包馅的，只是包馅程序繁琐，最后简......

11-10

吉林程姐鸡汤豆腐串萝卜圆

街边小吃全国独一份绝对特色江南这片儿的90后都是吃这个长大的我更是从小吃到大至于为什么会研究出这篇食谱源于我离开吉林3年就馋这一口就瞎琢磨没想到还真是这个味儿所以分享给在异地的吃货们不管在哪舌头和胃都是......

08-08

鸡汁豆腐串

用料豆腐皮3张香菜2根盐适量八角2香叶2片蒜8瓣肉桂一小块，小茴香适量，孜然粉，鸡架去头鸡汁豆腐串的做法豆腐皮（千张）洗净晒干，买的豆腐串，油泡等豆制品，根据个人喜好。也可直接豆腐串和豆腐皮（千张）。豆腐串提前一天泡，去豆腐串......

09-08

东北小吃—鸡汤豆腐串

小时候街边摊的最爱用料干豆腐3张鸡骨架1个香菜5根蒜5瓣盐适量香叶1片葱2段姜适量鸡精适量大料适量东北小吃—鸡汤豆腐串的做法干豆腐加盐煮三分钟切成6cm左右的正方形，串成串鸡骨架洗净，切大块准备葱段，姜片，大料，香叶大......

03-01

鸡汁豆腐串（无高汤版）

用料花椒，八角个香叶，桂皮，小茴香片香菜根孜然粉勺蒜瓣豆腐串鸡汁豆腐串（无高汤版）的做法首先把豆腐串洗干净泡发然后准备汤料，因为家里没有鸡架了做个无高汤版的，有高汤的更好。花椒、八角、葱白、香叶、桂皮、小茴香小火慢......

08-13

【鸡汤豆腐串】吉林特色小吃

重发，之前发到作品里了，导致视频不清晰，重新发用料用料详见视频【鸡汤豆腐串】吉林特色小吃的做法做法详见视频......

08-31

鸡汤豆腐串(改良版)

用料干豆腐若干豆腐泡若干鸡汤一碗葱花适量蒜瓣6瓣腐乳汁2勺芝麻酱2勺辣椒酱2勺盐少许鸡精1勺十三香适量鸡汤豆腐串(改良版)的做法准备好干豆腐切方块，把干豆腐卷和豆腐泡用牙签穿好备用将豆腐串放入锅内加鸡汤煮开，加......

12-27

根本停不下来的鸡汤豆腐串

用料干豆腐串20串鸡架1只葱段4段姜片5片生抽老抽盐4勺糖1勺八角2个花椒20粒辣椒酌情孜然根本停不下来的鸡汤豆腐串的做法干豆腐串提前泡水一夜鸡架煮高汤葱姜花椒八角辣椒热锅凉油下锅炒出香味，加入鸡汤水开下泡好的豆......

11-06

鸡汤豆腐串，吉林特色

没有拍图，自己的配方留个纪念~自己感觉味道挺正宗的(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料鸡大腿(带皮)1只豆腐皮(干豆腐)400克姜80克葱100克蒜2瓣八角1个桂皮5CM香叶2片料酒4汤勺生抽1.5汤勺鸡精(味精)1.5调料勺盐1调料勺饮用水2升香......

03-20

高汤豆腐串

中学的时候，学校附近的鸡汤豆腐串总能勾起一段美好的回忆。就着烧饼，最后把汤都喝掉，然后赶回教室去上晚自习。曾经枯燥的日子竟成为再也回不去的幸福用料豆腐串20块高汤2碗蒜3瓣葱一小段花椒10粒盐5克孜然3勺小辣椒1个......

12-27

鸡汤豆腐串

方便自己使用，顺带鸡高汤，回头可以下面条，馄饨都可以！用料豆腐串8-9适量香菜适量八角+葱段2个+2小段香叶桂皮3片+2小块盐适量蒜适量洋葱半个胡萝卜半根芹菜或是香芹适量鸡汤豆腐串的做法鸡架清洗干净，泡泡血水，凉水先入锅，淖......

07-09

豆腐串

用料葱段3段姜片5片盐适量八角1个花椒20粒鸡腿只豆腐串20串豆瓣酱2勺火锅底料2勺鸡精适量芝麻酱适量蒜泥适量豆腐串的做法豆腐串提前用凉水泡软鸡腿洗净凉水下锅加姜片八角水开后撇去浮沫煮至鸡腿熟透（煮熟后捞出，可以......

12-21

地摊系列-鸡汤豆腐串

小时候的大连学校门口总能找到吃焖子和鸡汤豆腐串的地方，简单的食材，味道是记忆抹不掉的用料鸡架2只锦州豆腐皮适量姜葱蒜料酒蒜蓉辣酱地摊系列-鸡汤豆腐串的做法鸡架洗净后冷水下锅，放点料酒去腥，水开后撇净血沫，再煮2分......

10-24

随便做的鸡汤豆腐串

正好家里有鸡汤和干豆腐，突然想到读大学的时候吃过的鸡汤豆腐串，好像并不是很好吃，可能买的那家做的不好，今天无聊自己做一下！我真是很随便做的，不正宗，反正对自己口味就行，家里有啥就放啥，没有的东西（香菜）假装放了，嘻嘻！用料豆腐......

05-18

卤素鸡豆腐串

用料素鸡，豆腐，海带，豆腐串根据喜好八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香叶，桂皮适量卤素鸡豆腐串的做法把千张切条打成结下锅炸，豆腐串是买的成品，老豆腐切片也下锅炸制八角几颗（根据菜多少）花椒麻椒一小把，香叶三片，干辣椒适量（根据......

11-25

少年的胃—记忆中的鸡汤豆腐串

少年时异常贪婪的胃却总是被最简单的街边食物俘获我是生在河南的80后相信鸡汤豆腐串是很多和我一样的人小时候放学回家路上的味道最赞最饱足的吃法是夹烧饼尽全力复刻了回忆只是偷懒没有熬鸡汤（浓汤宝拯救世界你们懂得......

03-11

吉林煎粉

作为吉林市人，最爱吃的煎粉，现在生活在他乡竟然吃不到，给我馋的不要不要的～还好学会了自己做！味道还是棒棒哒！分享给喜爱煎粉的小伙伴～煎粉在长春叫炒粉，比吉林的更碎一些，较入味，去过大连和烟台，那里叫焖子，汤汁比煎粉少些，吉林的......

09-17

炒方便面~ 吉林串儿店版~

家里到处都能吃到的炒方便面在外面各种难找……实在忍不住自己根据味道手动复原了一版出来……还原度还是很高的嘛XD这次做了酸甜口下回试试咸口的~用料三鲜伊面3包西红柿1个洋葱0.5个小油菜1小把火腿肠2小根蒜8瓣干......

10-22

林记老长春鸡汤豆腐串

记得小时候有一个老奶奶每天放学时会推着一锅刚煮好的鸡汤豆腐串在学校门口叫卖，热气腾腾，香喷喷的，1毛钱一串，1块钱11串。老奶奶会娴熟地把豆腐串夹到小搪瓷碟上，刷上酱汁，撒上葱花香菜，那简直就是人间美味，吃完后还会盛一勺......