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相关菌菇湯的最正宗的做法
雙肉丸子白菜菌菇湯
寒冷的天氣這種有湯有肉有菜熱呼呼的飲食最適合了~丸子用了豬肉餡+雞肉餡~感覺口感跟味道都比純豬肉餡要好吃w!用料豬肉餡200g雞胸肉餡200g白菜、鮮蘑雞蛋1顆鹽、薑汁、生抽料酒、胡椒粉澱粉、色拉油、香油雙肉丸子白菜......
09-04
花胶靓汤|猴頭菇羊肚菌淮山湯
花膠喺以前就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的溫和滋補養生(前提是你🏠🉐️有💰)😏花膠有助補血、養顏美肌、坐月調補、有助生產後傷口愈合。可燉湯,可做花膠凍,都很美味[嘿哈]湯譜主要功效:健脾益胃,滋陰養顏,提高免疫......
12-29
蘑菇濃湯
喜歡濃湯的一定要嘗試看看這道不放麵粉,用馬鈴薯代替粉類,做出香滑濃稠好喝的濃湯。過程需要用到食物調理機或手持攪拌棒打勻。用料蘑菇(切片)約三兩洋蔥(切丁)半顆馬鈴薯(切片)一顆蒜頭(切末)3粒淡奶油100cc高湯或水550cc左右......
04-16
奶油蘑菇湯
轉載@瀟瀟的簡約廚房用料白蘑菇8朵火腿or熟牛肉100g洋蔥1/4個牛油120g麵粉120g淡奶油100g鹽、黑胡椒適量奶油蘑菇湯的做法白蘑菇切片、火腿或熟牛肉切小丁、洋葱切末备用。平底鍋坐火,將100克黃油在鍋中小火熔化。倒入......
09-14
番茄蘑菇芝士意麵(羊肉湯湯底)
因為之前吃羊肉還剩羊肉湯所以就以羊肉湯做湯底用料雞蛋一個芝士一片番茄兩個羊肉湯一份白蘑菇若干小蔥若干義大利麵適量生抽老抽糖番茄蘑菇芝士意麵(羊肉湯湯底)的做法切將將羊肉湯倒入鍋中待其煮沸加入蘑菇倒些許生抽......
03-19
香菇雞湯
用料雞腿2隻、蒜頭2顆、薑片、乾香菇、枸杞、紅棗、蔥白、鹽巴、白胡椒、水、米酒香菇雞湯的做法1.雞腿放入滾水中燙至表面變色即可取出洗淨2.將所有材料加入鍋中,上蓋小火頓30分鐘,在關火悶10分鐘小贴士1.先將雞湯川燙......
03-11
洋蔥蘑菇湯
不敢吃洋蔥卻愛喝洋蔥湯,不加麵粉歐.用料洋蔥1個土豆1個蘑菇250g奶油牛奶黑胡椒洋蔥蘑菇湯的做法蘑菇切片,加油炒至出水再收干,呈盤.洋蔥去皮切條,加油炒香再加入切好的土豆炒,加水蓋過食材,加雞湯塊煮滾,稍放涼.把一......
12-20
雜菇雞湯
用料雞1/3只枣4颗盐适量香菇4朵金针菇一小把雜菇雞湯的做法雞肉冷水入鍋,加薑片,大火煮沸。轉小火慢燉,半個鐘後加入各種菇。繼續燉1小時,放幾顆紅棗,加鹽調味,關火。小贴士只有兩個人吃,份量很少。人數多的,自行調整食材的份......
06-04
【秋冬靚湯】羊肚菌燉海參
在秋冬季进补之前,可食用一些既富有营养且易于消化的食材,以调理脾胃功能,如羊肚菌,就是一种营养丰富、低脂肪的健康食材,羊肚菌炖海參对男女老少皆宜。(我這個份量是一個人,兩碗湯的份量!)用料乾羊肚菌5隻遼參4條瘦肉適量【秋......
11-24
羊肚菌竹笙湯
從中醫角度看,羊肚菌性平,味甘寒,無毒,可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。傳統上,竹笙因為營養美味,含有豐富蛋白質、21種氨基酸,又富含維生素B群及維生素A、......
01-29
蝦仁白菜雜菌湯
只是自己做菜的記錄參考了娃娃菜三鮮湯的食譜覺得下一次做雞蛋可以多一點用料雞蛋2顆白菜1/4顆金針菇1包鴻喜菇(大)1個虾仁(大)10隻蟹柳20條蝦仁白菜雜菌湯的做法蝦仁去殼去蝦腸用白胡椒粉、料理酒、鹽腌製蝦仁,腌製的......
07-27
姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯
用料姬松茸2隻雞油菌1手猴頭菇1隻蟲草花若干薑酌量瘦肉500g雞半隻料酒或花雕酌量姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法菌菇泡一小時,薑切大片,雞洗淨切塊,瘦肉切塊。把全部材料倒到水裡,下薑,加入料酒或花雕。大火煮......
08-25
奶油磨菇湯
每次去意大利餐厅必点,不如自己学学用料黃油100g+少許面粉120g水800-1000g蘑菇5朵洋葱1个盐少许黑胡椒粉少许奶油磨菇湯的做法黃油100g小火完全化開倒入麵粉炒香加入水,把固体完全融化蘑菇切片备用洋葱切碎备用少许黄油......
10-21
養生菌菇海鮮湯(排骨湯底)
一鍋養生又好喝的湯品適合任何季節的溫補。用料豬肋骨400克左右巴西菇適量鮮蝦適量蔥2支薑2片酒少許鹽適量養生菌菇海鮮湯(排骨湯底)的做法洗淨食材。排骨汆燙去血水洗淨后放純淨水,放蔥、薑、少許酒蓋上蓋子大火煮開后......
09-20
羊肚菌虎奶菌麥冬瘦肉湯
近期開始進入干燥季節,大人小朋友抵抗力慢慢變差,最適而煲返個止咳增強免疫力嘎湯👇🥣羊肚菌虎奶菌麥冬瘦肉湯👉羊肚菌:增強免疫力👉虎奶菌:止咳👉麥冬:清心火用料羊肚菌6顆虎奶菌10克麥冬10克瘦肉250-500克盐適量羊肚......
01-30
蘑菇清脂湯
用料蘑菇適量金針菇適量番茄2-3个豌豆適量克蘑菇清脂湯的做法番茄洗淨切塊下鍋炒熟,可以加些水炒出沙。蘑菇洗淨切塊,金針菇切掉蒂洗淨,加入炒好的番茄一起煮。加鹽和胡椒調味即可。......
05-20
味道鮮美的菌菇蝦滑湯
要是妳很喜歡蝦的口感,但是妳又怕剝蝦時的麻煩,那妳應該會很喜歡這款湯。這款湯比較清淡又爽口,我個人很喜歡吃蝦,但是一直吃蔥爆蝦那也是會吃膩的,太甜太膩歪了還沒有湯可以喝,這款湯裡面還加了菌菇和生菜,是我個人比較喜歡......
10-27
菌菇
今晚吃菌菇用料菌菇500克猪肉250克葱花10克蚝油1勺菌菇的做法超市的菌菇,去丁,洗净肉切碎,加入葱花拌匀,放入盐糖生粉𧐢油花生油拌匀。肉馅让入菌菇中锅烧开水蒸十五分钟,出锅用蠔油水,糖,生粉水做勾芡,倒入完成......
01-10
青口蘑菇湯
湯很甜很好喝阿。喝不完還可以煮青菜用料豬肉薑片鹽蒜蓉蘑菇青口薑絲白葡萄酒檸檬草白胡椒鹽胡椒粉青口蘑菇湯的做法豬肉加薑片和鹽煮成豬肉湯蒜蓉爆香加入蘑菇炒香撈起大火用姜絲暴香加入青口倒入蘑菇加上葡萄酒炒香......
12-06
菌菇汤(菌菇乱炖)
突发奇想的想喝菌菇汤,找出了家里所有的菌菇干货,就有了下面这个鲜味十足的乱炖。用料盐看个人口味料酒两勺葱适量茶树菇一把滑子菇一把香菇一把姬菇一把竹荪一把菌菇汤(菌菇乱炖)的做法把所有的菌菇都用水泡发,我用的热水......
09-27
虎奶菌骨頭/瘦肉湯
虎奶菌可不是老虎的奶,是一种植物,生于森林的阴凉潮湿地带。是一种传统珍贵的食用菌和药用菌。主要分布在马来西亚、东南亚等国。味甘性温、无毒,利肝,和胃,抗癌,滋补、润肺,止咳定喘、健脾化湿。虎乳是中医治疗慢性支气管炎......
04-16
杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。
用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲......
08-27
時蔬菌湯
哈爾濱娃娃臉般的天氣⋯在大好的5月又降溫至3攝氏度,這樣冷的天氣、一碗熱氣騰騰的蔬菜湯開啓新的早晨,渾身暖洋洋的真不失為一種享受用料金針菇適量西紅柿1個平菇適量油麥菜適量粉絲適量素香菇丸2個素對蝦2只時蔬菌湯......
11-27
花膠羊肚菌燉瘦肉湯
我的燉盅是750ml的,所以材料都是一個人份量。用料花胶一塊羊肚菌一個瘦肉適量淮山兩片克蟲草花適量小花菇兩個紅棗兩颗枸杞適量姜兩片盐適量花膠羊肚菌燉瘦肉湯的做法材料準備好:1.花膠以前一晚發泡,用薑片和蔥頭大火煮5......
08-05
培根什菌湯
简单便捷而且美味营养的培根什菌汤。无需添加任何味素,只需少许盐调味,便可带出培根和菌类的鲜美!用料培根肉若干金針菇姬菇杏鲍菇培根什菌湯的做法将各种菌类洗净,用手掰成适当大小;培根肉切段(最好选择带些肥肉的培根,煎出......
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