【步骤图】潮汕海鲜粥「四海珍馐齐荟萃,一锅煮尽天下鲜」做法,潮汕海鲜粥「四海珍馐齐荟萃,一锅煮尽天下鲜」的食谱做法

潮汕海鲜粥「四海珍馐齐荟萃,一锅煮尽天下鲜」

作为一个潮汕人,可以说,我对海鲜粥真的情有独钟,每每想到那鲜香扑鼻的味道,都能让人欲罢不能。其实海鲜粥要做得好吃并不难。奥义无它,唯一鲜字。所以食材一定要新鲜,怎么鲜怎么来。以下为本次我使用的食材:青蟹,肉厚汁甜;大虾......
12-07
【步骤图】冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜做法,冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜的食谱做法

冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜

冬瓜是非常好的去水肿的食物,因此对于八成在孕晚期不同程度会出现脚、腿肿的孕妇来说,可以多吃一点点。而蛤蜊被推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良......
04-26
【步骤图】一锅鲜|寒冷的天,来一口热汤做法,一锅鲜|寒冷的天,来一口热汤的食谱做法

一锅鲜|寒冷的天,来一口热汤

浙江诸暨有一道菜,一般乡间办酒席都会出现,即三鲜,此三鲜和东北的地三鲜(茄子,土豆和青椒)完全是不同的东西了。她的食材主要有,底下铺切条的猪肚,切片的猪心,再盖上黑木耳,鹌鹑蛋,炸猪皮,笋片,肉丸,鸡蛋糕等,最上面码上黄灿灿的蛋卷......
07-05
【步骤图】天冷,煮一锅部队火锅做法,天冷,煮一锅部队火锅的食谱做法

天冷,煮一锅部队火锅

两人食。用料【酱料】辛拉面调料包1包韩国辣酱2-3勺糖10克生抽2勺辣椒粉(可不放)随意料酒少许【食材】大葱葱白1段洋葱4片辣白菜20克木棉豆腐150克西葫芦1/2个豆芽1小把金针菇1把大白菜6片芝士年糕6个火锅丸子适量肥牛3......
03-31
【步骤图】新人也会煮,冬天的第一锅寿喜锅做法,新人也会煮,冬天的第一锅寿喜锅的食谱做法

新人也会煮,冬天的第一锅寿喜锅

进入11月,暖暖汤锅需要吃起来。在家里煮川味火锅,味道会有些大,这个寿喜锅就不会,汤汁的甜度也刚刚好。用料肉牛肉(吊龙)250克午餐肉3大片福袋4个蔬菜娃娃菜一棵茼蒿一把金针菇1把海鲜菇1把香菇2朵平菇一块魔芋丝1盒洋葱/大......
08-27
【步骤图】秋瓜鲜虾汤 夏天必煮之一做法,秋瓜鲜虾汤 夏天必煮之一的食谱做法

秋瓜鲜虾汤 夏天必煮之一

夏天煲汤太油腻瓜类又是最时令的蔬果清甜可口用料虾3两秋瓜2条约一斤泡发香菇5678朵葱花少许秋瓜鲜虾汤夏天必煮之一的做法海虾买不到的可以用养殖虾不过鲜甜就差些干虾仁也可以海虾虾肠比较多砂剃掉会好些这种瓜瓜瓢......
11-22
煲尽天下仔的饭🙃的做法和步骤图解 煲尽天下仔的饭🙃怎么做最正宗

煲尽天下仔的饭🙃

可怕的广东人,乜都敢煲…煲鱼煲蟹煲牛骨,更煲仔🙈煲煲煲,又喺煲仔饭甘巧哇!用料米1/3杯鸡翅3只牛肉100克鸡蛋1只生抽3匙料酒2匙油适量水适量盐适量姜2片煲尽天下仔的饭🙃的做法姜、生抽、料酒浸牛肉片;生抽、料酒浸鸡翅。......
05-03
简单好吃:一锅卤天下做法,一锅卤天下的做法大全

一锅卤天下

经常会卤完猪蹄、牛肉之类的留下一大锅卤汤,放冰箱里实在放不下,所以我就会留出一碗,剩下的用来卤些豆腐干、鸡蛋这些…只要你高兴,什么都可以卤(̂₎o̮₍̂)用料面筋四根千页豆腐一包豆腐皮一张豆腐干五块海带半张肉馅2......
02-14
【步骤图】一锅煮天下—土钵子豆腐做法,一锅煮天下—土钵子豆腐的食谱做法

一锅煮天下—土钵子豆腐

疫情期间,好不容易在平台抢到一盒豆腐😅那就来个营养丰富色泽养眼简单易做省事省时的土钵子豆腐吧!用料豆腐1大块盐少许葱少许酱油1勺鸡蛋1个蚝油2勺生抽1勺洋葱适量西兰花半朵冰糖少许淀粉少许肉沫适量香菇2朵水150克......
01-15
【步骤图】老夫行走江湖,只为吃尽天下奇葩做法,老夫行走江湖,只为吃尽天下奇葩的食谱做法

老夫行走江湖,只为吃尽天下奇葩

不爱旅游的吃货不是好摄影师在旅游的过程中碰到不少神奇的食物~不少东西觉得这辈子可能也就吃这么一次了~发上来跟大家分享一下~这是科普贴!欢迎大家也发点让我来长知识!!!用料神物第一波墨西哥篇神物第二波加拿大篇(整理......
11-26
【步骤图】鲜掉眉毛的天下第一鲜如东文蛤做法,鲜掉眉毛的天下第一鲜如东文蛤的食谱做法

鲜掉眉毛的天下第一鲜如东文蛤

用料文蛤丝瓜姜盐克小葱根胡椒粉料酒鲜掉眉毛的天下第一鲜如东文蛤的做法顺时针洗净料酒姜胡椒粉去腥去寒热油文蛤鼓起身子盛出又可以多吃两碗米饭🍚......
12-22
【步骤图】记录疲惫又尽力的一天做法,记录疲惫又尽力的一天的食谱做法

记录疲惫又尽力的一天

用料用心记录疲惫又尽力的一天的做法日常9家常......
03-22
【步骤图】「三鲜砂锅」天冷就好这一口,吃一锅暖一冬!做法,「三鲜砂锅」天冷就好这一口,吃一锅暖一冬!的食谱做法

【三鲜砂锅】天冷就好这一口,吃一锅暖一冬!

一把竹椅,一个煤球炉,一碗蛋液,一盘肉糜,一个专注的背影。右手舀一勺蛋液,左手拿着锅勺,熟练地手腕转一圈,右手再夹一撮肉糜,用筷子将蛋皮对折,这就是小时候外婆做蛋饺时候的样子。对于比较传统的外婆来说,一到冬日,就会拿出那口......
09-17
【步骤图】天下第一鲜——文蛤炒蘑菇做法,天下第一鲜——文蛤炒蘑菇的食谱做法

天下第一鲜——文蛤炒蘑菇

这是一道南通地区的特色菜,简单易上手,当菜又当汤,以鲜美著称。用料文蛤2斤(带壳)蘑菇16个花生油少量天下第一鲜——文蛤炒蘑菇的做法将去壳的文蛤浸入水中,加少量盐,用筷子迅速搅拌,过两遍水。(去砂质)将蘑菇洗净,去根,三刀切片......
04-13
【步骤图】冬天需要来一锅羊蝎子才尽兴做法,冬天需要来一锅羊蝎子才尽兴的食谱做法

冬天需要来一锅羊蝎子才尽兴

用料羊蝎子斤香菜根好多调料白菜豆腐菠菜冬天需要来一锅羊蝎子才尽兴的做法请女朋友参考堂妈的菜谱......
11-20
【步骤图】一锅炒天下的麻辣香锅做法,一锅炒天下的麻辣香锅的食谱做法

一锅炒天下的麻辣香锅

用料虾一斤藕姜蒜花椒豆瓣酱2大勺木耳朵糖1勺盐少许生抽2勺料酒水半碗莴笋小米椒午餐肉一锅炒天下的麻辣香锅的做法1.备好所有食材,午餐肉和玉米先水煮一遍。调一碗料汁:生抽2+蚝油1+水半碗。2.锅烧热下蒜,姜,小米椒。八成......
09-20
一锅乱煮海鲜火锅的做法和步骤图解 一锅乱煮海鲜火锅怎么做最正宗

一锅乱煮海鲜火锅

用料鱼片若干罗氏虾你喜欢东风螺一碗花甲几只一锅乱煮海鲜火锅的做法把材料摆好盘一张一张拍特写然后p图P好看一些全景拍一张大全景拍一张然后就可以开始打边炉啦......
07-30
简单好吃:一锅煮做法,一锅煮的做法大全

一锅煮

用料主料娃娃菜肉馅金针菇豆泡胡萝卜半根木耳辅料葱姜调料盐糖料酒生抽老抽胡椒粉一锅煮的做法姜、胡萝卜切片,木耳切末,金针菇去根,娃娃菜切段,豆泡对半切开,姜切丝。肉馅加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、姜2片、木耳末,一......
11-23
简单好吃:下雨天煮馍做法,下雨天煮馍的做法大全

下雨天煮馍

用料鸡蛋1个西红柿半个洋葱0.1个土豆1小个锅盔1小牙葱小小根面粉少许火腿肠少量下雨天煮馍的做法食材图切好配上电影入锅翻炒西红柿也赴汤蹈火了,此处后面加水,煮一会之后把粘了面粉的饼块下进去,汤汁浓郁后打进鸡蛋花🌸......
05-29
【步骤图】想减肥又吃不下水煮菜的一天做法,想减肥又吃不下水煮菜的一天的食谱做法

想减肥又吃不下水煮菜的一天

如题用料生抽适量料酒适量黑胡椒粉适量盐一咩咩洋葱半个青椒红椒各1个鸡胸肉1块虾仁5678克个吧想减肥又吃不下水煮菜的一天的做法虾仁和鸡胸肉放一点黑胡椒粉料酒盐腌制半小时切好配菜:洋葱,青红椒,姜片起锅烧油,一咩咩橄......
12-25
简单好吃:煮食的一天做法,煮食的一天的做法大全

煮食的一天

记录今天煮妇一天的学习心得。一杯米可以煮两碗饭,四碗粥。荷包蛋下锅后要等双面都蒸熟了,再把蛋黄弄扁才好看。酱油炒木耳,要先把木耳在滚水里滚3-5min,再捞起,下油翻炒下酱油,快熟了再下芹菜。青菜萝卜瘦肉面,分别炒瘦肉萝......
03-10
【步骤图】鲜蚵豆豉,春天的下饭家常菜,将牡蛎的鲜豆豉的香展现得淋漓尽致做法,鲜蚵豆豉,春天的下饭家常菜,将牡蛎的鲜豆豉的香展现得淋漓尽致的食谱做法

鲜蚵豆豉,春天的下饭家常菜,将牡蛎的鲜豆豉的香展现得淋漓尽致

所谓牡蛎,通常会在中医的方子中出现,在民间的叫法,会因南北差异而大相径庭。南方一般称其为生蚝;北方则多称其为海蛎子;而在台湾地区又多以蚵仔称之。在食用方法上,也会因地域的不同,出现许多不同的食用方法,像是生食、熟食或......
03-08
【步骤图】蛤蜊豆腐汤天下第一鲜做法,蛤蜊豆腐汤天下第一鲜的食谱做法

蛤蜊豆腐汤天下第一鲜

微信公众号“小羽私厨”每日更新私房菜谱但凡我犯懒的时候,我都愿意做这个吃,简单啊,还贼好吃啊,随便搭配个小点心,都不会让你觉得一人食很寒酸。用料蛤蜊250克嫩豆腐1盒小香葱1根姜1小块切丝白胡椒一丢丢盐适量蛤蜊豆腐汤......
09-20
喝尽天下蔬果汁的做法和步骤图解 喝尽天下蔬果汁怎么做最正宗

喝尽天下蔬果汁

戒掉零食,用水果蔬菜滋养身体,换种方式亲近自然用料各种水果各种蔬菜牛奶/酸奶可可粉/姜粉/肉桂粉/杏仁粉蜂蜜/枫糖浆喝尽天下蔬果汁的做法苹果+红萝卜加百香果增加风味木瓜+牛奶一根香蕉+200ml牛奶+一大勺可可粉不用加......
04-24
腌笃鲜|春天的鲜味,尽在这一碗腌笃鲜的正确做法大全

腌笃鲜|春天的鲜味,尽在这一碗腌笃鲜

每年一到春天,就会对腌笃鲜这道江南菜心心念念起来:清香爽脆的春笋,咸鲜的咸肉,酥烂的排骨……再喝一口汤,味美鲜咸!以前在北方因为没有卖咸肉的,也以为做咸肉很麻烦,总是作罢~前年,和我的厨友小仙女又念叨起这道菜后,痛下决心......
10-29