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酸奶椰蓉吐司面包
方子简单,低糖,都是酸奶味儿~疫情在家造~(可以不加馅子,做成酸奶味吐司)用料高筋面粉170克莫斯利安酸奶120克(先加100克后面慢慢加)耐高糖干酵母3克盐2克糖15克黄油15克出厚膜,加黄油,出手套膜,发酵箱一发60-90分钟发酵的时候做椰......
02-10
椰蓉吐司包
不用黄油的吐司包,喜欢吐司的柔软,传统的圆形比较好看。用料高筋面粉680克酵母5克牛奶250克奶粉100克鸡蛋3个糖80克盐5克玉米油20克椰蓉馅料200克椰蓉吐司包的做法将面粉,白糖,发酵粉,奶粉,盐倒入容器中先搅拌一下,再倒入牛......
10-12
椰蓉吐司面包(面包机版)
经常吃面包都会吃腻的,只有换着花样做才行,吃的人不腻,做的人不烦。同样,面包机做面包,形状基本变不了,只有在馅料,口感上变花样,这样才有新意。用料面包材料:高筋面粉250g鸡蛋1个砂糖30g盐3g牛奶100g酵母4g黄油20g椰蓉馅:椰......
08-17
椰蓉吐司面包
喜欢做各色各样的面包!今天介绍这款吐司面包。重点在于椰蓉!椰蓉是一种比较适合大众口味。在外面的面包店买带有椰蓉的面包价格很贵!而且撒上去的椰蓉也极少。根本不能一饱而福。不如自己动起手来只需要2个半钟头就能搞......
08-26
【椰蓉吐司面包】吐司的香味中夹杂着丝丝椰蓉味……
面团:1.取用料中的:一小勺糖➕酵母粉➕温牛奶=初步发酵2.出浮末后加鸡蛋(我们暂时称其为牛奶液)3.剩下的糖➕盐➕面粉➕牛奶液=揉成光滑面团4.加黄油,揉至面团出膜用料450克吐司模:.高筋面粉300克温牛奶(40度上下)135克细砂糖......
05-11
椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!烘焙食谱中我非常喜欢烤面包,没有什么比新鲜出炉的面包味道更好的了。面包里包裹着香甜又好吃的椰蓉馅,非常松软。它不仅仅是个面包更像甜点很多人都喜欢,做一个椰蓉吐司你会发......
09-14
椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包
因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面......
02-24
面包机一键式吐司——浓香酸奶椰蓉吐司
自从有了面包机,做吐司就可以找到更省力更偷懒的方法了。其实面包机做出来的吐司也是很不错的,分享给大家一个面包机配方,非常浓香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(无糖)150g牛奶20g鸡蛋1个椰蓉30g黄油25g糖......
11-04
最喜欢的味道--奶香椰蓉吐司面包
这个椰蓉吐司面包,烤制的时候满屋子都是它的香味,甜甜的~特别有幸福感!这次揉面和一发我用到了面包机,我比较喜欢偷懒,哈哈~~~用料面团材料高筋面粉250克牛奶125克盐2克糖40克全蛋液30克黄油20克酵母3克椰蓉馅料材料椰蓉50......
10-24
白吐司+椰蓉小面包
用料高筋面粉667克水413克盐8克糖80克酵母8克全脂奶粉13.4克黄油66.7克椰蓉馅:椰蓉40克糖25克黄油30克奶粉10克鸡蛋半个(约25克)白吐司+椰蓉小面包的做法白吐司烘烤:200C(392F)35-40分钟椰蓉小面包烘烤:180C(356F)15分钟......
10-19
吐司面包、椰蓉面包
用料椰蓉40克黄油40克+30g高筋面粉500克蛋液2个牛奶250克酵母6克细砂糖60克+30g盐3克吐司面包、椰蓉面包的做法两个6寸圆模加一个450g吐司模温度上下层180度,30min拿出圆模加10min继续烤吐司模刷蛋液......
05-14
椰蓉面包(含吐司)
面包会有的,一切都会有的,这款耶香面包可以做成吐司也可以做成小餐包,总是叫人爱不释手。用料面包粉500克酵母6克细砂糖80克盐6克奶粉20克蛋液50克水265克黄油50克表面装饰蛋液椰蓉适量椰蓉椰蓉蛋黄油糖各100克牛奶(30克)......
09-14
椰蓉酸奶包
用料高筋面粉360克酸奶130克奶粉20克酵母(安琪)5克糖粉60克鸡蛋1个黄油40克盐4克椰蓉酸奶包的做法上个菜谱的酸奶!没加任何糖和蜂蜜的除黄油外所有东西都扔面包机里面!先和面18分钟,然后把黄油扔里面!再来18分钟!还是找一个......
09-05
大个牛奶椰蓉吐司面包
比起做蛋糕来,做面包真是比较耗费时间的;而每次按基础配方的量,做出来很快就吃完了。所以这次做个大面包,材料用量统统乘以1.3倍,吃上两三天没问题。方子记录在此,以后直接按图索骥。用料高筋面粉350克黄油35克酵母4克盐5克......
10-07
椰蓉吐司椰酥面包
椰子味道是经常勾起我味蕾的,这款椰蓉面包是早餐必备,配着咖啡或者牛奶,更有风味。下面的配方是淡甜的,喜欢甜的可以适当增加糖量。这款面包的好吃,取决于你用的椰蓉,椰子味道的主要来源。也可以用椰奶替换牛奶。用料椰蓉馅......
03-28
吐司面包牛奶/椰蓉/葡萄干/香肠
用料【材料A】面团牛奶80-100克(根据面粉情况增减)高筋面粉300克蛋液60克糖30-40克或蜂蜜40克淡奶油30-60克(也可全部用牛奶)【材料B】盐2克酵母4克(5-10g水搅成糊状)黄油20-35克(用淡奶油时黄油20克)【材料C-配料】......
05-30
椰蓉吐司(面包机版)
🍞🍞2020年,不平凡的一年,记录不能出门,在家做美食的时刻,我们乖乖在家,希望一线的白衣天使们,能战胜疫情,武汉加油!中国加油!用料面包粉(高筋面粉)320克鸡蛋1个(去壳50克)牛奶140克奶粉20克细砂糖65克盐4克酵母5克黄油26克🍞......
12-20
椰香十足的椰蓉吐司面包
面包松软,奶味十足的椰蓉吐司我们全家人都爱吃~浓浓的椰香让人很有幸福感~用料高筋面粉250克白砂糖30克盐3克酵母3克全蛋液35克牛奶160克黄油20克椰蓉夹心黄油60克奶粉60克糖粉20克椰蓉40克全蛋液20克椰香十足的椰蓉吐......
11-15
椰蓉牛奶吐司面包
从网上买了椰蓉,做了款椰蓉牛奶吐司面包。做法上次已经发了牛奶吐司面包。厨友们可参考。现在从面醒发好了第六步加椰蓉开始,我用450克的模具盒做了两盒子的量。用料椰蓉100克黄油30克糖30克鸡蛋2个(1个蛋液涂面包用)椰蓉......
07-01
椰蓉蜜豆—酸奶奶酪吐司(面包机版)
天热,懒得上烤箱,直接面包机了,省力清凉面包机:最大1000克容量,柏翠,双管加热迷上了二奶吐司,又想吃香香的椰蓉馅+蜜豆,就胡乱组合了,效果还不错!方子是900克的容量方子和馅料用到了椰油,椰蓉,自制酸奶里有少许椰浆,三椰碰头哈用料......
05-11
肉松吐司/椰蓉吐司/椰蓉面包卷(汤种+老面)
我们用汤种+老面的组合来做两种吐司。为什么说这是神仙一样的搭配呢?因为用这两种方法搭配,做出的面包,组织柔软有弹性,放到第二天甚至第三天都不会发硬,而且由于老面的加入,口感风味也是非常的好~下面我们做吐司面团(配方里......
09-20
南瓜椰蓉吐司面包(面包机版)
面包机也能做出香甜可口,外形精致的面包。加入了南瓜和椰蓉,口感宣软,味道香甜。椰蓉馅是使用全脂椰蓉自制的,方子在我发布过的菜谱里。椰蓉馅(玉米油版)制作方法:用料南瓜100克鸡蛋1个绵白糖30克玉米油30克牛奶50克高筋面粉......
08-15
牛奶椰蓉吐司
不加一滴水,使用全牛奶制作的超柔软绵密椰蓉吐司来咯!相比其他几款小方吐司,这款更柔软,全部使用牛奶、低温长时间发酵,等来的美味值得!用料面团部分牛奶130g干酵母5g高粉300g盐5g白砂糖30g鸡蛋1个无盐黄油30g椰蓉部分黄油3......
09-26
椰蓉款经典吐司【椰香牛奶吐司】软噗噗的吐司➕香香椰蓉~
自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味儿的吐司儿~揉好的吐司软噗噗搭配一起又是经典款!用料面团高筋面粉500g牛奶250g鸡蛋100g细砂糖70g奶粉20g即发酵母6g盐6g黄油60g椰蓉馅黄油40g鸡蛋70g椰蓉100g细砂糖60g奶粉20g装饰蛋液......
11-29
杏仁牛奶椰小蓉面包&椰蓉面包小吐司
这只不是普通的椰蓉面包,绵软口感的面包体,我特调了不甜不腻口感湿润的椰蓉馅,再加上杏仁片的点睛,咬一口,椰香,奶香,杏仁脆。搭配精致小巧的外衣,椰小蓉华丽丽的转身在你面前。这是我在下厨房的第一节面包课,已经有很多同学做......
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