相关家庭版月饼的最正宗的做法家庭版月饼做法步骤图

家庭版月饼

用料花生油30克面粉100克枧水2克转化糖浆70克咸蛋黄20个豆沙200克生鸡蛋黄1个家庭版月饼的做法糖，枧水，花生油，面粉制作皮，盖上膜发酵两小时蛋黄烤十分钟待用蛋黄包上豆沙包上面皮，压成型烤五分钟，拿出来刷生鸡蛋黄，上色烤十......

06-19

家庭版烤箱月饼

大约可以做10个左右的75克的月饼或者18个50g的月饼用料面粉200克转化糖浆150克花生油50克枧水5克鸭蛋黄若干个白莲蓉160克紫薯馅240克鸡蛋黄1个家庭版烤箱月饼的做法准备好以上材料。鸭蛋黄白酒过一下（也可以喷一下）我......

09-12

家庭版蛋黄酥（引申苏式月饼绿豆饼）

如果你是家庭美食爱好者，这些食材都可以信手拈来，我看到好的板油就会买自己熬些放冰箱做点零食，猪油可以放很久的，芝麻我家每个月必炒，每次炒半斤当调料，如果上班族想轻松些就学会合理分配零散时间，可以早上揉油皮放冰箱，晚上......

10-10

水晶月饼家庭版

可以用模具也可以不用用料糖50克西米200克紫薯，5个淀粉一袋食用油一小勺模具1个水晶月饼家庭版的做法买一袋西米用温水泡20分钟（用能捏碎就可以）加白绵糖加淀粉弄成面团，准备紫薯，或者豆沙，南瓜都可以要是想做五仁的，（准备瓜......

07-19

广式五仁月饼〔家庭版〕

又是一年中秋团圆节🎑也是自己的生日🎂从小就爱吃月饼🍥记录小米姐给的📝用料蜂蜜160克花生油60克枧水5克中筋面粉200克混合坚果300克果脯100克馅料蜂蜜50克白砂糖50克凉白开50克熟糯米粉150克白酒10克熟花生50克熟芝......

01-28

月饼做法（家庭版）50克

找了很多资料总结出来的，成品还是比较好的，一次能做24个。用料面粉245克转化糖浆182克枧水2.45克黄油65克（普通油也行）馅料740克（自由搭配）月饼做法（家庭版）50克的做法所有皮的材料混合一起，记得轻揉，防止起筋影响口感。皮的材......

12-28

家庭版五仁月饼

中秋气息太浓，本来想减脂的我，超级想吃五仁月饼-_-||，不想吃外面那种有肉的馅，就自己捣鼓了一回，馅料都是用家里现成的，有什么加什么，想加什么就加什么，一共烤了30个50克的月饼。这个方子皮和馅的配比接近3:7，感觉皮有点薄，不是......

08-03

家庭快手豪华版苏氏五仁月饼

不加蔗糖，皮薄馅足，入口香酥营养丰富无防腐剂和食品添加剂，老少皆宜图片拍的有点简陋，因为上班族没时间修图，随手拍了，厨友、食友们别嫌弃😂用料低筋面粉190克水（水油皮）50克黄油（水油皮）3克葡萄籽油（油酥）22克蜂蜜3小勺花生10粒......

03-25

冰皮月饼家庭版

试了几次。自己尝试弄了比例，终于弄成了甜度合适、不会腻、软软糯糯的口感。用料糯米粉45克粘米粉40克澄粉20克牛奶185克糖粉50克玉米油20克莲蓉馅15克*个数可可粉适量冰皮月饼家庭版的做法将牛奶、糖份、玉米油倒在一......

07-17

家庭版卷饼

前几年在快餐店里吃过一次卷饼，饼皮不好吃，菜不新鲜，于是回家自己做，自己想吃什么菜可以随意卷😄用料面粉适量鸡蛋2个生菜1棵土豆1个酱牛肉100克家庭版卷饼的做法面粉里加入开水揉成柔软的面团醒十分钟切成大小差不多的面......

08-03

广式月饼【家庭版零失误】

每年中秋都会吃广州莲香楼的月饼，广式月饼皮薄料多，甜甜的莲蓉和带着红油的咸蛋黄，一口气能吃掉一大个！今天就自己来做莲蓉蛋黄月饼，吃个够哈哈哈！提早发菜谱，祝大家在中秋可以吃到自己的月饼哦～我的配料一次可以做32个50克月......

09-13

家庭版广式月饼

自己学着做月饼有两年了，试过不同的方子和配比，自己做馅料、有开裂、塌陷的经历，现在把成功的家庭版广式月饼记录下来。月饼馅料建议还是买现成的，因为油糖配比不同会影响最后的效果，这次买了五仁、莲蓉、豆沙馅，转换糖浆和......

03-16

春饼家庭版

突如其来的假期在立春那一天我们这边封城了在家只好研究吃的了结果还不错哦分享给大家用料面粉500克食用油少许温水少许春饼家庭版的做法温水和面揉成一团盖好保鲜膜静置20分钟揉成光滑的面团分成等量大小的剂子擀成......

01-10

家庭版饼干

用料鸡蛋1个小麦粉140克细砂糖40克泡打粉1克盐1克油90克淀粉10g家庭版饼干的做法糖，盐，蛋用打蛋器或者筷子混匀分三次加植物油搅拌至无明显的油滴，烤箱170摄氏度左右预热20分钟筛入小麦粉、淀粉和泡打粉翻拌均匀至无干粉......

12-30

家庭版烙饼

用料面粉400克盐3-4克凉水、热水各140克酥油克家庭版烙饼的做法1.面粉400克先热水搅拌再凉水搅拌共280克的水，根据自身面粉软硬程度水量自作调整2.揉面成团，均匀在表面抹薄薄一层生油盖上醒面30-40分钟3.醒面后把面团分......

01-03

家庭版酱饼

简单又好吃！！！用料面粉适量水少许香辣酱少许油少许盐适量家庭版酱饼的做法食材:面粉、水、香辣酱、盐面粉加水、少许盐，调成糊状，不粘筷子就可以了锅烧热放油面糊摊平，盖上锅盖等1分钟左右掀开盖子把酱均匀的涂抹在饼上盖上......

10-07

家庭版煎饼

弟弟来家了，亲手为他做早点用料鸡蛋3个面粉100克生菜三片甜面酱少许黑芝麻一点即可蒜蓉辣酱少许家庭版煎饼的做法面糊平底锅煎，摸少许油在锅底，鸡蛋也要打进去，火小，把香肠也煎一下......

08-02

家庭版五仁月饼🥮馅

今天分享的这款五仁馅配方，是我做了多年烘培，每年积累经验，多年试做、最终得到的一款，家人和朋友都特别喜欢的五仁馅配方，不干、不油，清香可口！喜欢五仁馅月饼🥮的看过来😍用料坚果340克果干110克玫瑰酱10克青红丝（可不放）5克......

03-17

家庭版烧饼

用料面粉200克酵母3克盐1克肉末适量葱花若干家庭版烧饼的做法面粉、酵母、盐拌匀加水拌成絮状揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵2倍大里面这样就成分成等份按扁像包包子样再按扁擀薄电饼铛预热后放饼撒芝麻烙至两面金黄即可......

05-28

苔菜月饼（家庭详解版）

最近中秋节快到了🎑蛋黄酥已经是网红款产品了，自己也做了好几年但是家里的长辈还是喜欢老式的苔菜月饼🥮找了好久也没有特别完整详细版的菜谱所以今天给大家整理一下———（此菜谱为20个50g的苔菜月饼量）用料馅料：苔菜45......

03-15

家庭版煎饼

可以和孩子一起做的美食！......

01-31

家庭版油饼

孩子很喜欢吃对于不会做面食的我开始研究啦😊用料油20克温水260克白糖5克酵母5克面粉500克鸡蛋2个家庭版油饼的做法把所有原料放一起和好面静置30分钟后做成喜欢形状下锅油温要热小贴士没有任何难度......

10-02

家庭豪华版五仁月饼

用料熟面粉300克花生200克核桃200克腰果50克大杏仁100克黑白芝麻50克白芝麻50克葡萄干50克果脯50中筋面粉620克转化糖浆430克食用油190克碱水18克(6克碱面+18克水)家庭豪华版五仁月饼的做法果仁炒熟，去皮，切碎加入炒熟......

03-23

家庭版椒盐馅（月饼/点心用）

用料中筋面粉（熟）235克玉米油130克白砂糖90克盐8克花椒粉（熟）6克花生（熟）70克黑芝麻（熟）70克水85克家庭版椒盐馅（月饼/点心用）的做法中筋面粉放入无水无油的锅中，炒至颜色微黄，有淡淡的焦香味，就可以了。也就是北方人80/90小时侯吃......

10-22

家庭版烧饼

大西安的人民对面食由衷喜爱，作为土生土长西安人的我，最喜欢吃饼和馒头，因为它们可以夹一切！接下来我把家庭版烧饼的菜谱分享给大家。请大家搬上小板凳认真听，学会记得交作业哦！自从发布这个方子后很多小伙伴都尝试了，又有很......

10-28

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