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简易版法式闷蛋,五颜六色的餐食真的很治愈
以前在大理的时候总是会和朋友约着吃早中饭,坐在常去的餐厅露台,点一份闷蛋或者美早,慢悠悠的吃着,闲聊着近况,就这大理的阳光和云彩开启一天。回到大城市总会念起,趁周六,桂花开的也很好,依着记忆做出的食物用料土豆洋葱彩椒......
08-02
油闷大虾(简单易做版)
这个菜谱拍了N久!今天翻相册突然看到🤣🤣这道菜我家每周必做一两次!用料虾20只/我没数😂苹果醋适量香芹3-5条大蒜3瓣(可多不可少)姜少许蚝油适量酱油适量十三香少许油闷大虾(简单易做版)的做法首先把大虾的脚和头须剪掉。背......
03-31
家庭版简易葡式蛋挞
实在是太爱吃蛋挞啦!买了烤箱,不如自己做用料蛋挞皮6个蛋挞液适量蛋黄1个牛奶适量白砂糖少许家庭版简易葡式蛋挞的做法我买的是俏侬的蛋挞液和蛋挞皮为了更加简易快手,买了现成的蛋液和挞皮。两者需解冻,蛋液呈完全液态,蛋......
03-23
简易🌼葡式蛋挞(KFC版)
用料1、鸡蛋2个2、牛奶120克3、白砂糖25克4、炼奶15克5、淡奶油50克小蛋挞皮(大)15个(9个)简易🌼葡式蛋挞(KFC版)的做法先把鸡蛋打散,加入2-5的食材,搅拌均匀然后过筛第一次两个碗来回过筛,共四次,第四次筛子上就没什么蛋液了,都......
05-15
葡式蛋挞简易版(6个)
用料鸡蛋1只牛奶100克白砂糖20克葡式蛋挞简易版(6个)的做法白砂糖倒入牛奶中,小火加热至糖融化,放凉。鸡蛋打散,倒入约40℃的牛奶中,搅拌均匀。混合后的蛋挞液过筛两次,倒入蛋挞皮中,约八分满。烤箱上下180℃,预热5分钟。放入......
03-27
简易版闷小羊肉
周末,迎来了今冬的第一场雪。初冬,羊肉应登场,闷了这锅羊羔肉。用料小羊肉500克生抽2勺盐适量鸡精一块(一小勺)白砂糖2勺橙汁半杯(非必须)香叶辣椒2片2个(非必须)水适量白胡椒粉适量勺胡萝卜2根(白萝卜)洋葱2颗简易版闷小羊肉的......
04-17
意式烘蛋(随心简易版)
晚上发现家里鸡蛋有点过剩,还有一瓶西式调料好久没用完,正好打扫下冰箱存货吧,理论上所有非叶子菜都可以切丁搞里头,第一次记菜谱很混乱请见谅用料鸡蛋5个蘑菇4个培根3片牛奶150克土豆1个圣女果8个玉米粒或杂蔬若干意式烘......
02-05
油闷冬笋(简易版)
用料冬笋一个生姜两片生抽三匙老抽一匙(上颜色)冰糖/白砂糖按个人喜好油闷冬笋(简易版)的做法调料配好备用冬笋切片(条),下锅用热水灼一下,捞出沥干备用倒油入锅四五成热时下姜片爆香下冬笋翻炒片刻,加入调料继续翻炒待冬笋均......
08-31
简易版蛋挞
先森喜欢的.一直没有动手做过,今天试一下.用最简单的版本.味道很赞分享一下用料蛋黄2个牛奶250ml(10个的量)糖适量简易版蛋挞的做法蛋挞皮买现成的牛奶蛋黄糖搅拌至糖融化蛋挞液放至8分满入烤箱180度25分钟烤至表面焦黄......
06-08
日式溏心蛋(6分钟简易版)
用料草鸡蛋10个酱油1勺纯净水100克白糖1勺生抽50毫升辣鲜露一大勺白洋葱少量蒜瓣3瓣盐适量花雕酒一大勺白醋一大勺日式溏心蛋(6分钟简易版)的做法一定要常温蛋常温蛋,或者冰箱鸡蛋拿出来放水里浸泡回温后使用,水煮开加入......
08-27
简单易做的电饭煲闷鸡(懒人版)
下班了吗?今晚是不是和往常一样加班呢?明天周五了哦,再坚持努力搬一天砖就放假了,加油加油。今天做的是懒人版电饭煲焖鸡。用料鸡一只老抽适量生抽适量姜适量蚝油适量盐适量料酒适量小葱一把简单易做的电饭煲闷鸡(懒人版)......
07-18
宿舍版简易土豆闷肉
用料土豆3个,我买的都很小猪肉适量盐适量葱姜蒜适量生抽适量醋少一点,一点点就够了干辣椒三个南德适量鸡精适量辣椒粉适量宿舍版简易土豆闷肉的做法提前腌制好的肉放电饭锅内煮熟,用筷子可以戳出洞就可以拿出来了。用冷......
04-16
意式提拉米苏(简易生蛋版)
生蛋版的提拉米苏简单易做,而且味道不会比熟蛋版的差。用料马斯卡彭奶酪250克白糖30克鸡蛋3个盐1克手指饼干1包咖啡1杯白兰地酒或朗姆酒1小杯可可粉少许意式提拉米苏(简易生蛋版)的做法把蛋黄和蛋清分开马斯卡彭奶酪蛋黄......
09-05
简易版德国酸菜闷香肠
用料德国培根酸菜2袋德国香肠5根土豆1个圆葱一个简易版德国酸菜闷香肠的做法这种香肠德国🇩🇪酸菜圆葱土豆切块放香肠酸菜放在最上面加矿泉水注意⚠️很少哦刚好盖住酸菜就可以了🔥火调到最小闷90分钟太好吃了😋小贴士......
12-13
油闷大虾(简易版)
虾肉的香甜,带着冰酒的醇香…Nice用料大虾适量料酒少许冰酒50ml盐少许青葱、香菜切碎辣椒面少许油闷大虾(简易版)的做法大虾若干,够吃就行,洗干净热锅上油,适量,油9成热下入大虾。虾变色以后,倒入料酒,辣椒面,不喜欢辣的可不放!......
11-10
家庭版简易日式溏心蛋
家庭制作简单有营养用料可生食鸡蛋6个木鱼花1把昆布酱油3勺盐2克清水半碗家庭版简易日式溏心蛋的做法准备好所需食材水开后放入鸡蛋煮五到六分钟(根据自己喜熟程度定时间煮好的鸡蛋快速放入冷水中降温鸡蛋去壳后放入密......
10-29
锅闷土豆饭(上班族•简易版)
用料土豆1个剩饭1碗生抽适量葱姜蒜适量干花椒少量粒锅闷土豆饭(上班族•简易版)的做法(因为每天下班,准备食材时间并不够,一切都很粗糙,包括过程都是手机随便拍的,大家不要介意。整个过程五分钟,特别适合经常加班的上班族)第一......
12-25
腊肠闷饭 简易版
用料土豆2个酱油2勺胡萝卜1根腊肠2根大米3杯腊肠闷饭简易版的做法土豆胡萝卜切丁,腊肠切片。大米已洗净后,温水浸泡半小时左右吧。锅里放豆油,腊肠,土豆,胡萝卜一起放入,翻炒三分钟后,加入酱油翻炒。将泡大米的水倒入锅中,继......
10-23
葡式蛋挞(简易版)
这个recipe其实是麦德龙蛋挞皮盒子外面介绍的,因为比较简单,不需要淡奶油,家里一般材料就可以完成,而且做出来的味道也不差,所以推荐给大家用料蛋挞皮5-6个鸡蛋一枚糖40g开水40g牛奶40g肉桂粉(可忽略)少许葡式蛋挞(简易版)的做......
12-14
简易版土豆闷饭(电饭锅)
一个人做饭有时候很纠结,于是尝试了闷饭。这个炒鸡好吃而且做饭很简单,适合像我一样的小懒虫。食材简单,需要的佐料也少,只要有厨房都能做哦。用料土豆个1火腿肠一根大米一人量老抽一勺食用油少许盐、鸡精适量小葱少量简......
02-16
超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)
家里的宝宝喜欢吃,第一次做就很成功,希望你会喜欢💕用料淡奶油125克牛奶75克细砂糖40克全蛋1个蛋黄2个蛋挞皮10个超简易葡式蛋挞(现成蛋挞皮版)的做法准备好所有的材料,注意鸡蛋是蛋黄2个和全蛋1个。将淡奶油125克,牛奶75克......
05-12
闷制酸豆角(简易版)
平时在菜场买到的酸豆角又酸又咸,还担心腌渍存在吃用安全隐患,家里的助理阿姨来自四川,知道对吃用市面上那些腌制食品存有不放心,于是把在老家日常闷酸豆角的方法教会了我,做法简单方便,买回来做菜的豇豆角吃不完可以分出量......
07-30
简易版蛋卷
家有一枚小吃货,每天变着花样的给宝贝做好吃的。外面买的糖太多,为了让宝吃的健康满足,于是开启各种DIY美食。用料牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克低筋粉40克简易版蛋卷的做法先将玉米油和牛奶搅拌,此步为乳化过程,搅......
04-17
简易版土豆闷鸡胸肉
家里很多土豆,土豆已经吃了快一个月了,各种煎炸闷煮汤,反正就出这个闷土豆吧,好像吃得最多就是土豆汤(这个就是下次看看出不出吧)用料鸡胸肉一块盐适量土豆五个料酒一勺生抽一勺香叶几片耗油一勺油适量简易版土豆闷鸡胸肉的......
02-19
超好吃的——葡式蛋挞(简易版)
葡式蛋挞的制作方法比较简单,适合初级学习烘焙的人。蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固......
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