相关不一样的小笼包的最正宗的做法不一样的小笼包做法步骤图

不一样的小笼包

自己喜欢吃里面是松散的馅儿，也喜欢吃包子皮，所以会用全肥肉调馅儿，包子皮也比较厚用料馅儿：全肥肉葱根姜片盐克生抽勺蒜辣椒油小勺鸡精几粒包子皮：面粉200克水105克盐1克糖2克酵母2克不一样的小笼包的做法温水里面加糖和......

05-26

小笼汤包

很久没有尝试了，为了让皮的口感更好，在下厨房看了很多配方，感谢各位厨友的分享，根据自己的经验和喜好，终于找到自己觉得合适的比例，赶紧记录📝下来。此比例可做26只小笼包用料面粉150克玉米淀粉25克滚水44克冷水44克肉馅175......

02-12

小笼包&灌汤小笼包(下篇)

小笼包，就是发面的小包子，全国大部分地区都这么统称，有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包，发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来，不发面的汤汁多的叫灌汤小笼包，发面的用小蒸笼蒸的叫小笼包......

03-15

一口一个的鲜肉小笼包

超级爱吃鲜肉小笼家附近的小笼包店得赶早才能吃到索性自己摸索着去做味道不说一模一样但也有80%的相似了以后想吃自己就可以做啦～用料面粉五花肉姜小葱甜面酱生抽勺老抽勺蚝油鸡精勺白胡椒粉勺五香粉一口一个的鲜肉小......

02-25

小笼包培训-小笼包的做法

昨天教了大家一道特色早餐小吃，大家很感兴趣，今天在教大家一道经常吃到的早餐小吃-小笼包，早餐店必备。小笼包特点：小笼包是江浙地区颇具特色的主食之一，是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料，经蒸制而成的一种特色风味包子。......

10-20

一口一个小笼包

小笼包搭上果蔬汁，撞色撞味，真实好看有好吃～用料面皮中筋面粉300克酵母3克3克糖20克温水适量菠菜3棵牛奶或奶粉50克或10克鸡蛋1个馅儿五花肉250克葱2根猪油50克香油5克盐3克味精3克白糖3克酱油6克水30克猪皮冻30克一口一......

05-13

蟹粉小笼包汤汁小笼包

用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后放蟹肉炒匀烹少许花雕酒称出备用......

08-20

一戳会biu汁的【蟹粉鲜肉小笼包】，一次做好一周不愁！

和大胖墩汤包相比，蟹粉鲜肉小笼包显得精致秀气得多。轻轻移、慢慢提、先开窗、后喝汤，再蘸点姜丝醋，麻溜地扔进嘴里。吃起来鲜中带嫩，比蟹粉汤包多了一分肉的弹性，再嚼就是蟹膏的甜韧，不得了。用料汤冻鸡爪400g鸡架1个猪皮1......

08-21

一发小笼包

一直认为北方的面包特别好吃，特别是小笼包更是南方人的最爱。做了很多款都不觉得满意，百度过也看了好多方子，也参考了好多厨友的方法终于被我自己找到了一款更合适自己的口味跟外面的也差不多，经过自己的改良达到我所需要......

11-29

小美小笼包

用料五花肉500g油20g香油5g生抽20g老抽10g盐3/4茶匙糖3茶匙胡椒粉1茶匙面粉400g温水205-210g猪油（黄油）20g盐1/4茶匙鸡爪冻80g葱15g姜15g水160g料酒20g小美小笼包的做法葱姜➕160g水5秒钟速度5打碎备用（稍后放网锅沥出来......

02-06

大小不一的小笼包

用料水克面粉克温水克酵母克香油勺葱根盐克蚝油勺大小不一的小笼包的做法和面发至两倍大，和肉馅，加入一个鸡蛋，切碎的小葱，盐，蚝油，五香粉，香油，搅拌上劲。......

08-30

快手煎包，小笼包的别样吃法

用料小笼包20只白开水50毫升油2汤匙快手煎包，小笼包的别样吃法的做法开大火，加入少许油油温至两成热，放入小笼包（无需解冻）加入50ml白开水，差不多1/3小笼包的位置盖上锅盖，中火将锅中水烧干即可出锅装盘小贴士1.锅中水份快干......

03-04

懒人包子不捏褶儿美甲星人福音【一握一个包子】虎口小笼包不脏手不洗盆

💅做面食的姐妹们最担心的恐怕就是自己的指甲了吧……毕竟nailsarejewelleriesbutnottools!（指甲是珠宝而非工具）我们早已过了茹毛饮血的时代，头发💇🏻‍♀️也好、指甲💅也罢它们都是我们身上的珠宝配饰💎而非保暖、袭击......

06-16

小笼包

用料酵母5克温水30度，马克杯半杯面粉4大饭勺量猪肉适量小笼包的做法酵母用30度温水冲好，倒进面粉，分多次加少许温水，成这样再加一点水就成面团了揉好面团有三光:手光，面光，盘光，总的一句话就是不沾。肉馅:猪肉碎，姜，盐，生抽，耗油......

06-09

花样沙茶小笼包

回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。等待......

02-18

小笼包包

用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频......

04-25

一口一个虾仁的小笼包子

写在最前面，这不是一次成功的做饭经历，但我总结了自己错误的地方，希望大家避免掉，做出美味的包子。一个非和日丽的下午逛超市，男朋友看见了虾仁速冻饺子说想吃，我就决定买了虾仁自己包…可是，在经历了一些无法描述的过程后，我......

06-27

小笼包汤包不用肉皮冻

猪皮冻的太麻烦，现吃现做一样汤肉鲜美用料温水1碗面粉2碗酵母8克肉馅500克蚝油2勺盐12克五香粉1勺葱1根姜5片热水米饭碗1碗生抽2勺小笼包汤包不用肉皮冻的做法面粉酵母发面，发至两倍大蜂窝状肉馅一个方向搅打上劲，盐五香......

03-16

春天的样子：花样沙茶小笼包

回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。等待......

06-16

小笼包（不用皮冻）

娃爱吃小笼包，就想着自己试试，然后又懒得做皮冻，所以找了些方子，再自己改良了下，做出来竟然也很好吃，而且加了胡萝卜也不腻。用料猪绞肉400g胡萝卜一根盐适量糖适量生粉少许酱油适量黄豆酱两茶匙姜葱水170中筋面粉500g水270......

09-19

小小笼包

给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，......

06-20

【鸡汁小笼包】无敌鲜美，秒杀一切市面卖的小笼包

外面卖的小笼包总是担心那个馅啊肉啊新不新鲜，而且有时候还不觉得特别好吃🥟我们这个版本的馅融合了鸡汁，无敌无敌鲜美，一口咬下去，汁水从嘴角流下来～啧啧😌😌，简直是天堂～虽然做起来用时有点久，但是一次可以做很多，然后冷冻起......

10-15

小笼包(快速一发)

要说蒸出美味与美貌并存的包子，就一个诀窍——勤包无小笼包还是大包子，内馅的难度并不大，大家根据自己喜好任意发挥，关键在于和面的比例、掌握发酵的程度和包包子的手法，这里重点分享和面的比例和方法。一发包子不仅仅是省......

12-26

小笼包

因为家人爱吃……用料中筋面粉300克水200克（100克沸水100克凉水）猪肉馅一份小笼包的做法秤300克面粉一半面粉用沸水一半用凉水搅拌成面絮，用手揉至面团光滑。醒面20分钟。期间可以准备猪肉馅。面团状态应该是非常柔软的，......

01-28

小笼包肉包

我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小朋友，一个两口，一个接一个，停不了口......

02-26

相关不一样的小笼包的最正宗的做法