相关弗卡恰的最正宗的做法弗卡恰做法步骤图

意大利弗卡恰面包

原以为佛卡恰很难搞定，谁知其实很快手很容易。原配方来自男神JamieOliver.用料高筋面粉500克盐少许干酵母7克樱桃番茄10-12个罗勒叶20-24片橄榄油意大利弗卡恰面包的做法500g高筋面粉，混入盐，少许橄榄油，搅拌均匀325克温......

10-09

意式黑麦香草佛卡恰

这是款好吃易做的意大利扁面包，说是面包，其实更像披萨🍪。这次用黑麦粉替换了一部分面量，热量上相比要低许多。加上自种的迷迭香和百里香，经橄榄油的浸泡，👍味道真的超赞！用料特精粉150克黑麦粉100克零卡糖8克食盐1.5克清水......

06-26

弗兰卡美食课堂-红豆蛋黄酥

用料水油皮材料：中筋粉150克猪油52克温水63克糖10克油酥材料：中筋粉105克猪油50克馅料材料：红豆沙150克咸蛋黄10个弗兰卡美食课堂-红豆蛋黄酥的做法制作水油皮：将所有材料混合揉成团，无颗粒且确保猪油充分的混合；制作油酥：同......

05-05

弗兰卡美食课堂-卡通馒头

六一祝大宝贝和小宝贝节日快乐用料低筋面粉250克干酵母2克泡打粉2克细砂糖8克椰浆25克冷水100克各色果蔬粉按需求黑芝麻按需求豆沙按需求弗兰卡美食课堂-卡通馒头的做法将低筋面粉、酵母、泡打粉和糖拌匀将步骤1的粉......

05-22

松软佛卡恰

佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，为意大利传统家常扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。佛卡恰面包在意大利非常流行，人们通常用橄榄油和香草来调味，有时会在面包上铺上奶酪、肉或者各种蔬菜。佛卡恰面包......

02-20

佛卡恰Focaccia

用料高筋面粉2.75杯面粉高筋面粉1/4杯面粉水1.25杯/280克酵母2.5小勺盐1小勺糖1小勺迷迭香适量黑橄榄适量橄榄油适量佛卡恰Focaccia的做法先搅拌水，酵母，糖叫醒酵母加入面粉与盐搅拌成面团。把1/4杯的面粉倒在桌上，在上......

03-26

Focaccia(佛卡恰)

佛卡恰Focaccia缘于意大利北方，为意大利传统家常面包，是批萨的前身。这道意大利面包，制作过程并不讲究，最大的特色是用手指在面团表面戳出许多的洞，也可以随意在面团表面剪出一些口子，再抹上大量的橄榄油，撒上适量的盐和黑胡......

11-14

纯素佛卡恰

佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄......

12-24

佛卡夏面包/佛卡恰大饼 Focaccia

Focaccia是一种意大利大饼面包，可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好，再加上樱桃番茄多汁又松软，特别好吃！用料面团：熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefrisch20g温水Wasserlauwarm250g细砂......

08-02

披萨/恰巴塔/佛卡夏

真面包笔记-留底自用用料见详情页披萨/恰巴塔/佛卡夏的做法披萨配方液种：法国粉400g水400g新鲜酵母1.5g水和新鲜酵母活化，拌匀；加入法国粉搅拌100下；基本发酵4小时，冷藏12小时建议冷藏18小时内使用完。本种：法国粉500g高粉5......

05-10

蒜香佛卡恰（简约版）

在网上看到了很简单的佛卡恰做法，修改了一下做成蒜香味！（其实就是狠棒狠棒的蒜香大饼子嘛）我和老妈两人以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势消灭之。用料高粉285g奶粉15g水175g糖10g干酵母4g盐2g橄榄油10g黄油（涂料）15g大蒜（涂料......

11-29

弗兰卡美食课堂-闪电泡芙

法式经典甜品用料水63克牛奶A63克幼砂糖A3克盐3克黄油54克低筋面粉69克鸡蛋2个（卡仕达酱用）牛奶250克（卡仕达酱用）幼砂糖B50克（卡仕达酱用）蛋黄1个（卡仕达酱用）吉士粉20克（卡仕达酱用）吉利丁片5g/1片（卡仕达酱用）淡奶油125克弗兰......

04-30

佛卡恰

佛卡恰是一款原产于意大利的扁面包。据说是披萨的始祖。常用橄榄油混合香草🌿来调味。这款面包小编常做，真的超级赞，不仅仅因为口感好，它热吃香脆无比，冷吃也有韧性。而且低糖低脂很健康。迷迭香+油浸小番茄+洋葱，混合黑橄......

12-13

Focaccia佛卡恰

为了消灭那罐油渍番茄用料高筋面粉225克全麦粉50克黑麦粉25克水190克橄榄油35盐3克糖5克干酵母5克迷迭香少许橄榄油渍番茄一罐Focaccia佛卡恰的做法将面粉水盐糖酵母混合，尽量不让盐和酵母相遇，厨师机低速混合高速揉出......

06-09

百里香弗卡夏 Thyme Focaccia

来自意大利的传统扁面包Focaccia拥有酥脆的外壳和松软的内心，上面常会搭配各种香料和馅料，今天做的是很基本的百里香Focaccia。用料面团面包粉500g盐10g酵母14g橄榄油30g冷水400ml馅料百里香适量盐适量黑胡椒适量橄榄油......

07-15

天然酵种核桃蓝纹奶酪弗卡斯

又开启一个蓝纹奶酪的正确打开方式~蓝纹奶酪和核桃的搭配算是非常常见了，但如果做成Fougasse这种表面积特别大的面包，蓝纹奶酪和核桃烘烤出的风味将会充分放大。我喜欢复烤脆了吃，嘎嘣脆更加美味，蘸浓汤吃也是无比销魂。......

03-06

佛卡夏，佛卡恰（Focaccia）面包

关于佛卡恰，佛卡夏（Focaccia）：源于意大利北方，为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身，这道意大利主食面包制作过程并不讲究，可以做成圆形或者方形，其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个......

07-26

洋葱佛卡恰

用料洋葱丁100克橄榄油1大匙高粉200克全麦粉100克盐1/2小匙黑胡椒少许水170克迷迭香适量洋葱佛卡恰的做法洋葱切丁，锅中倒入橄榄油，用小火将洋葱丁炒至半透明，撒入盐和黑胡椒拌均匀。备用！高粉，全麦粉酵母和水混合，搅拌揉成......

12-03

弗卡夏

用料橄榄油30高筋面粉300克迷迭香根圣女果个水200克酵母3克盐2克低筋或全麦面粉60糖15罗勒叶适量萨拉米肠适量弗卡夏的做法番茄一切为二在烤箱烤一个半小时。放盐迷迭香橄榄油蒜头片萨拉米肠黑椒碎，腌制高筋面粉300克，......

05-18

弗兰卡美食课堂-鸡肉蟹柳卷

一道适合夏日的快手凉菜用料鸡肉蟹柳卷三黄鸡半只蟹柳3根盐适量白胡椒适量洋葱粉适量大蒜粉适量卤汁糟卤200克矿泉水80克枸杞8个花椒3颗小葱（葱结）3根姜片2片弗兰卡美食课堂-鸡肉蟹柳卷的做法准备食材：将三黄鸡清洗干净......

06-28

弗兰卡美食课堂-榛子梦龙卷

用料蛋糕胚蛋黄125克幼砂糖A37.5克蛋清100克幼砂糖B37.5克低筋面粉25克盐0.5克酸奶油125毫升巧克力内馅牛奶167克幼砂糖33克吉士粉13克香草粉/香草精1克吉利丁片1片黑巧克力42克淡奶油17克淋面黑巧克力50克油12.5克坚......

06-26

恰恰汤圆

用料糯米粉150克糖35克水100-110恰恰汤圆的做法用手捏成团......

04-30

香蒜佛卡恰（Focaccia）

Focaccia,是传统的意式面包，纯朴的外形是匹萨的前身，低油少糖的配方让它成为餐桌上的主食面包，和其他菜肴搭配起来相得益彰~~用料高筋粉300g细砂糖10g盐1/2小勺即溶酵母粉4g水180g橄榄油10g表面：橄榄油1大勺、大蒜5~6瓣（切......

01-17

【Focaccia日记】记录篇——佛卡恰 / 佛卡夏

香料，蔬菜与面包，简单，自由，回味无穷。此菜谱为记录篇，记录做过的focaccia。更新速度看我女儿心情😂😂😂但这真的是一款不太费心思的面包，做主食甚好，做三明治百搭，实在懒就做成披萨，佛卡夏最美的地方就是，你可以在面包上画画，因......

11-16

佛卡恰

佛卡恰(Focaccia)，源于意大利北方，为意大利传统家常面包。Focaccia的发音类似～佛卡恰，台湾称为佛卡夏面包。Focaccia这个字源于拉丁字focus，相当于英文centre，指的就是位于家庭正中央的壁炉，所以Focaccia是利用炉火烤的面包......

02-07

相关弗卡恰的最正宗的做法