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相关咸饭的最正宗的做法
土豆焖咸饭🍛料足美味 香喷喷~
大约2~3人份用料大米(茉莉香米)8把五花肉150克干香菇8朵干贝1把目鱼干1小把洋葱小半个土豆(或胡萝卜)1小个【调料】生抽2勺老抽小半勺蚝油1勺盐少许土豆焖咸饭🍛料足美味香喷喷~的做法香菇、干贝、目鱼干洗净后,浸泡1个小时......
12-29
美善品闽南芋头咸饭
做咸饭的米,最好是泰国香米➕糯米,各一半,提前泡1小时用料油20克五花肉300克干贝30克虾仁干30克干香菇30克料酒40克芋头半个白萝卜1小根泡好的米400克生抽40克老抽20克泡香菇干贝的水200克葱头油适量葱花少许美善品闽南......
02-13
地瓜咸饭粥
小时候生活条件差,在老家几乎家家早餐都是地瓜粥,怀念一下用料地瓜1个青萝卜0.5个花生碎3勺玉米面4勺盐少许地瓜咸饭粥的做法地瓜洗净不去皮切块备用冷水起锅投入地瓜,20分钟后地瓜煮熟投入花生碎,加入青萝卜丝。玉米面加......
02-05
五彩糯米咸饭
每个妈妈都会为孩子用心做好每一餐饭。漂亮的颜色让人更有食欲!用料糯米玉米粒盐胡萝卜干贝豆子鳕鱼肠香菇酱油鸡精五彩糯米咸饭的做法浸米1小时所有料切丁,放入锅里炒,记得爆香,加点酱油。加米一起炒一炒。放入蒸盘,加点......
10-01
咸饭--也称八宝饭
小时候立夏,麻麻都会煮一大锅茶叶蛋,还有咸饭(也称--豌豆糯米饭,一般都是中午煮好,因晚上吃糯米不容易消化),当然,冷的咸饭留到晚上也别有一番滋味!!用料仔排一小根洋葱半个新鲜豌豆二两左右新鲜罗汉豆大概用手抓两把胡萝卜半......
08-24
家常咸饭
用料大米2杯胡萝卜1根盐适量酱油两勺腊肠半根家常咸饭的做法先将胡萝卜刨丝,腊肠切小块(我切的比较大)备用油锅八成热的时候倒入胡萝卜丝炒,过两分钟倒入腊肠翻炒,加适量盐,随后倒米下去翻炒,加适量酱油。把炒好的米饭,胡萝卜......
04-30
咸香带感~鹿茸菇咸饭
一直很喜欢鹿茸菇脆脆的口感,以前都拿来炖汤。今天突发奇想把脆脆的鹿茸菇加入咸饭里面,出乎意料的好吃啊😋Tips鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。长期食用......
01-26
香喷喷芋头咸饭
用料芋头1个胡萝卜一根大米3杯香菇10朵盐一勺半三层肉半斤干贝10-15粒芹菜1根香葱1跟生抽2勺蒜半个香喷喷芋头咸饭的做法分别把芋头、胡萝卜、香菇切成丁备用三层肉切块干锅无油下三层肉小火熬出猪油渣猪油下蒜末放芋......
05-05
小时候的咸饭(金枪鱼版)
咸鲜的汤汁软烂的菜,味觉一下带回了小时候曾经的记忆在头脑中弥漫如同汤汁的温热…温暖绵柔……用料大米、黎米、糙米2:1:1煮粥胡萝卜一根芹菜一片金枪鱼罐头200克海苔适量盐三克小时候的咸饭(金枪鱼版)的做法粥提前一......
09-15
闽南咸饭修改版
爱吃咸饭和抓饭用料大米适量香菇多点小葱适量胡萝卜根干贝少量虾仁少量香肠2闽南咸饭修改版的做法油锅热后,加蒜末,香肠切块,大小按自己喜好,正常应该是五花,然后翻炒,出油切有点焦为止分别放入提前泡好的虾仁干和干贝(撕碎),......
06-05
长豇豆咸饭
闽南人的咸饭第二集用料长豇豆250克五花肉200克盐5克鸡精1勺长豇豆咸饭的做法将五花肉切小块放锅里炸成金黄色,放入切小段长豇豆,一起炒成8,9九熟这样子,放入适量的盐和鸡精。籼米水泡10分钟左右。煮好的豇豆咸饭小贴士长......
12-21
芥菜咸饭
用料芥菜290克(今日买的一小颗)大米150克五花肉150克芥菜咸饭的做法选择高温模式“小炒肉”的方子,主锅5g油150g五花肉片剩余2分钟放入5g盐巴、5g生抽继续爆香加入切好的芥菜,5g盐巴。1分30秒V键反转速度1炒香感觉这样直......
07-29
羊油芋头咸饭(土豆)
小时候的味道芋头或土豆都能煮用料芋头1个米5杯胡萝卜1根干香菇6朵生抽适量腊肠2根干贝、虾米适量羊油芋头咸饭(土豆)的做法首先泡下米,然后开始准备配菜,根据自己喜好切好。不喜欢海鲜味的可以不放干贝虾米。洋葱也可以......
09-26
闽南咸饭
在泉州呆过十几年的我,对于闽南咸饭🈶满满的热爱,自己在家做,料足,美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出......
05-09
【香菇土豆咸饭】
记忆中,闽南就有煮各种咸饭的习俗,自然我也一样喜爱,自己更喜欢搭配出各种组合,简单、方便,同时又营养丰富,绝对是“懒人必学版”……用料土豆干香菇米猪油水盐鸡精葱花【香菇土豆咸饭】的做法小火,肥肉爆出猪油;捞出油渣,放入......
11-10
泉州咸饭!
泉州咸饭是必须要会吃的咳咳是要必须会做的!用料米3杯五花肉200克虾干6只生抽一勺半勺干香菇7朵干杯10只排骨150克槟榔芋三分之一只小葱2根青菜半颗泉州咸饭!的做法备料干货全部提前浸泡两小时泡干贝和香菇的水留一小碗......
10-20
姥姥版“咸饭”
存着自己看的用料葱花适量大米适量肉适量白菜适量味极鲜适量生抽适量盐适量姥姥版“咸饭”的做法将肉切小块,肉要选三分肥的,没有肥肉不香。白菜也切中等的块米淘洗干净锅里倒油,放入葱花,出香味了放入肉,炒至没有血色,倒入......
02-22
素菜咸饭
懒人食谱☞三人食疫情期间,妈妈不在家之自己动手丰衣足食😂没找到肉只有素菜用料大米2杯泡发干香菇8朵泡发干木耳15朵胡萝卜1.5根紫皮洋葱半个小葱3根生姜1片大蒜3瓣韩式辣椒酱1.5勺韩式黄豆酱1勺生抽2勺耗油1勺五香粉......
02-07
闽南咸饭(糯米)
超级好吃!爆炸性好吃💥!和一般的咸饭加了糯米口感更糯更粘!用料虾仁干30g瘦肉80g米250g糯米250g香菇若干胡萝卜一根腌制的香肠半根花生30g闽南咸饭(糯米)的做法糯米放水里浸泡一个小时米饭洗净等待将胡萝卜香菇瘦肉和火腿......
09-02
儿时的记忆(咸饭)
小时候最爱吃妈妈做的咸饭,特别的香从我爱上做饭开始,就一直在偷师………哈哈这个当然也要学啦(☆_☆)早上起来做一碗,吃起来别提有多舒服了婆婆爱做的是羊肉咸饭,可是我觉得还是素的好吃不喜太油腻的这可能是妈妈吃素的......
11-04
豆角土豆咸饭
用料土豆一个(稍微大点)长豆角250g五花肉150g葱四颗豆角土豆咸饭的做法材料准备忘了拍。材料,如图土豆切块,豆角切段两厘米,葱头切碎,葱叶另外切,可以切细。五花肉下锅,五花肉炸成金黄色,加入葱头,炸成金黄色就可以。加入土豆,炒......
08-03
虫草花胡萝卜咸饭
咸饭是闽南人经常吃的主食,一饭一汤即可,家的味道!用料大米适量胡萝卜1根虫草花适量花生米适量酱油适量油适量酱油适量虫草花胡萝卜咸饭的做法虫草花冲洗后浸泡一会,泡软的虫草花捞起待用,泡好的水待用。花生米冲洗后浸泡......
05-27
改良版泉州咸饭
没去过泉州,只到过宁德。这个方子是同事马姐分享给我的,然后稍微改良一些。做法和上海菜饭差不多。用料腊肠1段干香菇10朵胡萝卜1根南瓜适量蒜薹8根大米适量盐适量改良版泉州咸饭的做法大米提前半小时淘干净,控水待用。......
09-11
白萝卜咸饭
用料五花肉30克白蘿蔔半根盐15克葱2根干香菇2朵大米2杯干貝適量紫菜6/1张白萝卜咸饭的做法準備好所有材料,五花肉煸出油,依次放入紫菜,香菇,干貝翻炒,最後倒入洗淨的大米加鹽巴翻炒裝入電飯煲後加入預先泡干貝香菇的水,淹沒......
03-03
荠菜咸饭
儿时的味道,看到婆婆烧了青菜咸饭,而且青菜都黄了,想烧我记忆中的味道给我老公尝尝,小时候都是田野上挖的荠菜,可能因为野生的,开锅那一刹那特别香,现在这个菜场买的都是家里种的,没有那个香味了,但是依然很好吃啊哈哈,第一次烧......
04-15
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今日头条
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【步骤图】炸地瓜粉粒(又名“炸果”)做法,炸地瓜粉粒(又名“炸果”)的食谱做法
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