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钢铁飞龙奶油生日蛋糕
每年只做一次蛋糕就是儿子过生日的时候,这次是钢铁飞龙主题的模具是6寸的,如果做8寸食材需要加倍。用料鸡蛋3个牛奶40克低筋面粉50克白砂糖18克蛋黄白砂糖36克蛋白玉米淀粉10克淡奶油200克白砂糖15克奶油打发草莓5个装......
10-05
豆渣蛋扒飞龙
每次做完豆浆剩下豆渣都想办法消灭掉,科学证明豆渣要比豆浆更有营养。自己研究出这个菜,好吃营养。菠菜,又称飞龙菜,所以自己给自创的小菜起了一个大气的名字,豆渣蛋扒飞龙。太着急没有上步骤图,相信聪明的各位吃货们文字领......
07-17
冬菜炒飞龙(菠菜)
用料菠菜约500克冬菜少许猪油(或者油)10~15克鱼露(或者盐)5猪油渣(可免)适量冬菜炒飞龙(菠菜)的做法菠菜含草酸,最好焯一水,不要的可以省略此步骤猪油和猪油渣冬菜一起放入主锅3分钟120℃小勺爆香加入菠菜和鱼露(盐)盖上锅盖,插入刮......
10-06
松茸鸡汤煮飞龙圆圆
用料老鸡1只松茸5个飞龙肉4两冻豆腐3两松茸鸡汤煮飞龙圆圆的做法把飞龙肉打成泥,做成肉丸老鸡吊成清鸡汤待用松茸用鸡油煎香,加清鸡汤一起煮,加入冻豆腐,开锅20分钟,下入飞龙肉丸,小火煮五分钟,出锅洒枸杞,香菜既可。小贴士清......
03-01
十大名菜之飞龙汤
飞龙即生长在大兴安岭一带的山鸡。民间说是有猎人捕获到这种珍禽,贡献给清朝皇帝。帝喜,赐名“飞龙鸟”,被列“禽八珍”之一。制作时将洗好的飞龙脯150克斜刀切薄片,置碗中,加入盐、绍酒少许,拌匀后加入适量蛋清,抓匀。锅中......
02-11
肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”
这茄子不用一滴油,却好吃到窒息~用料肉末300g大茄子1个土豆1个芹菜1根生姜半块小葱1根淀粉适量生抽适量盐少许肉末蒸茄笼-一根茄子盘成了一条“飞龙”的做法土豆,芹菜切丁后拌入肉末中,加适量葱末、姜末、生抽和盐,搅拌均......
02-14
贝尔船长-中华小当家-宝山飞龙锅
了来了,我们的龙虾三争霸继续战斗起来。这道菜嘛倒也不算难,本办公室所有人员觉得要说难就难在叠纸锅上面。平日里我们那里对手工有所研究,只得赶紧去翻了教程连叠了三次才敢来录这一期。好与不好请大家默默的承受住。动......
06-05
“特殊时期”系列—飞龙
2020年是特别的一年。因为疫情,我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类;蔬菜除绿叶菜外,也在冰柜冰箱中有大量库存,其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者,我们研......
12-14
飞龙汤
天上龙肉,地上驴肉,天上指的就是这飞龙,生活在大兴安岭的棒鸡,冬天最肥,现在是国家级保护动物!也有养殖用料棒鸡两只盐料酒蛋清淀粉盐葱花飞龙汤的做法飞龙去内脏,肉切片,放入盐,料酒,蛋清腌制半小时抓淀粉,半开水下锅,一分钟,拎出......
06-25
宝山飞龙锅
这道菜源自儿时看的一部动画片中华小当家中的一段剧情龙虾三争霸,就是忽然想做做看,由于动画片里并没有详细的步骤和食材,所以按个人感觉来做了。汤头清澈爽口,菌菇香气浓郁,但笋和菌菇以我的饮食习惯来说寡淡了些,属于心血......
05-24
飞龙一根面
用料高京面1斤盐5克水半斤飞龙一根面的做法面加盐加水活好揉好醒半小时醒好盘好,拉的像飞龙在天的感觉就可以了......
09-29
❗️春分必吃的兰花飞龙😋
春分吃什么,试试这道兰花飞龙吧😄西兰花和虾仁放在一起吃,营养价值也是比较高的,西兰花当中含有维生素比较丰富,虾仁含有矿物质比较多。含钙量也比较高,能够预防骨质疏松。西兰花还具有一定的调节血脂,降低胆固醇的作用。用......
02-13
[小当家混合复刻]宝山飞龙包子(烧麦)!
这个名字来自小当家的龙虾三争霸,包法来自一种特殊的饺子,而灵感来自钢棍解的黄金比例烧麦,创造出四位一体的爆炸口感!(我本来是想做宝山飞龙黄金比例烧麦的,可是万万没想到买错了面粉😭😭😭😭)小题示:该食品的制作流程非常复......
08-20
“飞龙(菠菜)”烙
作为一个潮汕人,每年大年初一都必须有一盘“飞龙(菠菜)”,普通的炒菠菜没人愿意吃,于是老妈就做成了“飞龙”烙,每年的“飞龙”烙都特别受欢迎,今天也买了一点菠菜,加上老家自己磨的地瓜粉,做了一盘好吃的烙。用料菠菜1把地瓜......
09-07
飞芝士马卡龙
飞芝士是一家哈尔滨的私房烘焙店,店主是一对情侣用料TPT粉杏仁粉90g糖粉90g(如果做黑色各85换成10g竹炭粉)老化蛋清32g蛋白糊老化蛋清32g蛋白粉、细砂糖2g、16g糖水清水23g细砂糖75g飞芝士马卡龙的做法将tpt粉用手持蛋抽......
09-26
好吃到飞起的麻辣小龙虾
自己做的小龙虾,卫生干净又好吃,虽然麻烦了点,但是绝对好吃到爆!用料小龙虾2斤姜6片蒜5瓣黄瓜1根红薯1个龙虾调料1包好吃到飞起的麻辣小龙虾的做法两斤小龙虾处理虾线后,加入一勺小苏打,一勺盐,浸泡十来分钟后,清水冲洗三遍后......
11-16
飞龙在天
在我们炎黄子孙的眼里,“龙”既是至高无上的神物,也是吉祥尊贵的象征!欢乐幸福好兆头,吉祥如意到永久!用料香蕉1根西瓜子1把彩椒半个黄瓜半根黑芝麻酱少许飞龙在天的做法用牙签和棉签蘸取黑芝麻画出龙的形态(随意画,画的狂一......
12-01
龙门飞甲-花甲粉丝汤
一般去外面吃的龙门飞甲,都是有锡纸的,在家高仿就不用啦。去传媒大学门口吃过几次,换了几家找了自己喜欢的口味偷学了几眼。回家就迫不及待实践起来,味道不错哦~除了没有小吃档口放的那种海鲜粉五香粉之类的,味道近似且更鲜......
05-01
鲜到飞起的龙利鱼包子
忽而兴起想吃包子了用料姜3片盐少许细砂糖少许巴沙鱼鱼柳2条猪肉馅300克生抽3勺蚝油2勺香油2勺葱1根十三香3勺料酒2勺虾仁20只木耳3朵玉米粒1袋鲜到飞起的龙利鱼包子的做法用料理机打的肉馅,鱼柳我是分着打的,一条相对......
06-23
会飞的龙
用料上海青1棵鸡蛋🥚1只会飞的龙的做法5个饺子🥟桑果几个......
05-01
炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)
适合新年和便当的菜!寓意吉祥还很好吃,爱了爱了~用料老豆腐1块(400g)蛋黄1个玉米淀粉4汤匙洋葱1/2个羊栖菜/裙带菜1把日式酱油1勺盐2-3g肉末适量帕玛森奶酪碎适量植物油适量炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)的做法豆腐用勺子插碎,用......
03-04
龙盘飞舞
😆用料黄瓜!龙盘飞舞的做法?!????......
04-03
香酥带鱼(双龙戏珠、飞龙在天)
这个方法做出的带鱼咸香酥脆,吃不到丝毫的鱼刺,而且颜值超高、还带有吉祥的寓意,节日菜肴中有这道菜还可以图个好彩头!用料带鱼2条干辣椒丝40克花椒粒5克鲜藤椒10克酥香炸粉100克玉米淀粉100克胡椒粉少许白糖半勺料酒1汤......
01-17
龙飞凤舞
用料盐生粉酒蛋清龙(海参)凤(虫草姑)金针菇碎粒,芹菜碎粒龙飞凤舞的做法海参泡发煮熟,虫草菇,金针菇芹菜切碎入水煮熟,多个蛋清打散出蛋花(像☁️)生粉勾芡撒上香油上桌......
05-13
路飞堂龙珠奶茶里的龙珠
做鲜芋仙多下来的地瓜粉还有豆沙顺便捏捏豆沙小圆子~用料豆沙地瓜粉(+糯米粉)黑糖或红糖开水路飞堂龙珠奶茶里的龙珠的做法龙珠馅-豆沙:生红豆泡后煮熟,破壁机打碎,平底锅炒一下,放适量糖。第一步:先搓豆沙圆子,放进冷冻室冷冻......
04-21
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