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凉拌莲藕(不放蒜)
看似简单,实际非常爽口的凉拌莲藕,非常适合喜欢爽脆口感,而又担心口气有蒜味的盆友。用料藕节糖2-3克盐2克醋2-3勺鸡精小半勺香油2勺姜末少许凉拌莲藕(不放蒜)的做法不懂得挑选莲藕,可以问一下卖菜的阿姨,告诉她你要凉拌菜,选......
08-03
不放一滴水莲藕闷猪蹄
不需要放一滴水,莲藕和猪蹄一起闷水份不流失,肉和莲藕香味的融合,满满的胶原蛋白让吃后满是回味。用料猪蹄1000克莲藕1大节料酒适量老抽1勺生抽2勺盐适量生姜适量大葱半根豆瓣酱1勺黄冰糖1大块香叶2片八角2个不放一滴水......
12-12
不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮
冷天吃腌菜,夏天吃瓜皮。用料盐适量糖适量油适量不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮的做法用勺子把瓤刮掉,用刨子把西瓜皮刮掉,用纯净水稍微冲洗一下。西瓜皮切丝,加适量盐少许腌一下,保鲜膜封起来放冰箱大约半小时,从冰箱里拿出来......
12-30
私房菜——凉拌莲藕
用料莲藕一截生姜2片醋适量盐适量香油适量小葱适量私房菜——凉拌莲藕的做法将莲藕洗干净,去皮将去过皮的莲藕切片,越薄越好,(我的刀工确实比较令人着急😓)烧一锅开水,笊一下切好的莲藕同时将姜切沫,葱切葱花,备用捞出莲藕后,......
06-27
爽脆洁白不发黑的凉拌莲藕
凉拌莲藕口感爽脆,开胃好吃,但有人说做出来端上餐桌总是会发黑,影响食欲,今天我把我的小妙招告诉你,很快你会发现莲藕做出来好吃又好看。用料莲藕一节生抽1勺米醋1勺小米辣1个小葱2根大蒜3-5瓣食用油适量白醋适量滴爽脆洁......
07-31
凉拌莲藕(超级好吃)
真的特别好吃!!试了很多种做法,觉得这一次最好吃了😋用料藕2节盐一丢丢干辣椒4个花椒10粒藤椒10粒鸡精半勺虾粉半勺花椒粉半勺辣椒粉半勺酱油一勺蚝油半勺葱1根豆瓣酱(重点)1勺凉拌莲藕(超级好吃)的做法削皮洗干净莲藕,冷水下......
05-07
凉拌莲藕片
凉拌莲藕属于凉菜,藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的,辣辣的感觉。摆盘好看,味道棒棒哒!用料蒜蒜末适量小米椒青红,(怕辣可以用小米椒,青椒混合。)胡萝卜一颗藕1节两个人的量,我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香......
11-21
适合不太会吃辣的凉拌莲藕
本人是一个闽南小姑娘,不太会吃辣,这道菜适合我们南方人,不太会吃辣的可以尝试做一下,微辣(⊙o⊙)哦用料莲藕一节香油一勺香醋半勺生抽1勺盐适量按照个人口味糖适量(如上)蒜适量香菜一小把辣椒一小个适合不太会吃辣的凉拌莲......
07-09
凉拌莲藕--爽脆清口
来自youtu上的食谱,感觉蛮好吃,就尝试做下!结果炒鸡好吃但是一定要注意是让藕片自然冷却.如果是用冷水冲凉的话,会感觉的藕片上有层水附着用料藕1节葱适量干辣椒1个姜适量盐适量热油适量醋适量糖适量凉拌莲藕--爽脆清口的......
10-09
凉拌白莲藕
这是一道我从小吃到大的菜😊满满的成长记忆!尤其是小时候过年,年夜饭上总会出现这道菜!那是家的味道!现在换我做给你们吃,这是爱的传承在生活的点滴中!愿家人健康平安😊用料藕节糖克香油勺白醋勺盐克凉拌白莲藕的做法藕要挑......
04-05
万能凉拌汁—凉拌黄瓜木耳莲藕腐竹
旅行回来也没什么胃口,加上旅途吃吃喝喝,回来就想吃点素材!天气还很热,凉拌菜真的是最爱,把喜欢的都拌在里面了「凉拌黄瓜木耳莲藕腐竹」,还是万能凉拌汁,加了点刺激味蕾的花椒油,这酸辣开胃特别适宜!用料莲藕1节新鲜木耳数朵......
07-22
好吃不长肉的凉拌莲藕
西北风味的凉拌菜,一直是家里人的最爱。最近在减肥,也给自己整一个健康的素食凉拌菜,好吃不长肉哟!用料藕3节盐2勺花椒少许大蒜4瓣小米椒2个白醋2勺食用油少量麻油少量好吃不长肉的凉拌莲藕的做法莲藕切薄片,放入水中浸泡......
03-30
快手凉拌菜:凉拌莲藕片
用料藕2节蒜3瓣盐2克醋1勺糖3克生抽1勺老干妈1勺葱花少许快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法莲藕削皮,切片莲藕片泡盐水或白醋水,洗去多余淀粉下锅焯水五分钟捞起,加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱,滚油泼香拌匀,装盘上......
12-17
JZ Kitchen | 凉拌莲藕
关键词:冰水浸泡、蒜蓉、糖、酱油上色、加醋调味。用料莲藕一个冰块少许蒜蓉少许鸡精少许糖少许酱油少许醋少许JZKitchen|凉拌莲藕的做法莲藕削皮,切片(尽量薄)。烧一锅开水,把莲藕放进去焯一下,约莫5分钟至水起沫冰箱准备......
06-23
凉拌冰莲藕
每次约朋友回家吃饭妈妈总会上一道拿手硬菜那就是各位最爱的😍凉拌莲藕😋!!!用料干指天椒5g盐11.3g糖38g味极鲜20g白醋47g蒜末20g辣椒油适量花椒油适量香菜适量炒白芝麻适量凉拌冰莲藕的做法首先去菜市场买莲藕和一系列......
07-19
凉拌莲藕片
做起来简单的凉拌莲藕片,香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水,加入酵母片煮5分钟备......
04-12
炝拌凉拌莲菜莲藕
用料莲藕1节小葱2根干辣椒4个醋2勺鲜贝露或者生抽1勺盐太太乐原味鲜或者鸡精一点点炝拌凉拌莲菜莲藕的做法莲菜切片(大莲藕从中间一切俩半,先切片再分俩半)清水洗几遍,洗掉淀粉,小葱切碎莲菜焯水,水开倒一点点白醋,下莲菜焯......
05-24
凉拌莲藕(蒜蓉味)
夏天弄盘凉拌莲藕,完美。👆🏻不加任何滤镜的图,看到就好有食欲😁用料藕1节蒜适量凉拌醋/陈醋1勺生抽2勺辣椒油2勺芝麻油1勺香菜根据个人口味添加凉拌莲藕(蒜蓉味)的做法莲藕去皮洗干净,切片冷水下锅,盖上锅盖,煮15分钟左右。......
08-03
不放油的凉拌胭脂藕
莲藕甜而清脆,营养价值较高,富含铁、钙等微量元素。紫甘蓝也是公认的对身体有益的蔬菜,含有花青素,是一种极强的抗氧化剂,可以有效对抗自由基的侵袭,对保护心脑血管健康有很好的效果。这两种食材搭配成菜,有不错的名字叫《胭......
06-06
凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜
夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备......
07-07
夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕
夏天真的太热了凉拌是简单美味又开胃之选所以我经常做柠檬鸡爪,凉拌海带和莲藕给朋友们吃用料鸡爪10只柠檬半个海带400克夏天必备凉拌之柠檬鸡爪、凉拌海带、凉拌莲藕的做法焯水中的鸡爪1、先用壶装足够的凉白开放冰箱......
02-23
凉拌莲藕~这个夏天停不下来的凉拌😂
忘记泡木耳了将就吧😝一人食~午餐用料莲藕,黄瓜,香菜,胡萝卜,青豆,香肠适量小米椒3个冰糖3克生抽2勺醋1勺蚝油1勺花椒30粒蒜4瓣凉拌莲藕~这个夏天停不下来的凉拌😂的做法1:莲藕,黄瓜,胡萝卜切薄片,虾剥壳。2:准备一锅水,放入没有......
06-20
莲藕宝藏吃法#不煲汤不凉拌~清新香甜糯米藕
用料藕2节糯米200g片糖1片莲藕宝藏吃法#不煲汤不凉拌~清新香甜糯米藕的做法1、糯米先用清水浸泡2-3小时,莲藕去皮2、将洗净的莲藕一头贴掉3cm左右,将泡过的糯米塞进莲藕中3、将刚切掉的头盖住塞好糯米的莲藕,用牙签固定住......
03-12
凉拌莲藕丝
又到一年吃藕季,偶家3岁小盆友特爱吃藕,喜欢饭令人发指的程度,伴着一碗藕丝能吃下一大碗饭。网上的做法多是蒸炒炖煮,在这里我来贡献一种凉拌的做法用料嫩藕1节胡萝卜适量酱油一小匙盐2克白糖适量麻油一小匙凉拌莲藕丝的......
07-26
凉拌莲藕
广东人莲藕在家多数都是煲汤的材料,想换下口味,第一次做,成功光盘!用料藕2节葱2条醋2勺盐适量酱油适量辣椒1个蒜5瓣凉拌莲藕的做法1.先把莲藕洗净,整个扔水里煮熟!准备好蒜末,葱切碎莲藕煮熟后放凉,切片,摆盘拿个碗,倒上醋,酱油,......
05-24
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