相关广东特色啤酒碌鸭的最正宗的做法广东特色啤酒碌鸭做法步骤图

广东特色啤酒碌鸭

用料啤酒3瓶嫩鸭1只（2斤左右）桂皮1块八角5个糖5克老抽3勺姜5片盐5克干辣椒3个鸡精2勺大蒜5瓣长香果一个料酒3勺广东特色啤酒碌鸭的做法把清理干净的鸭（如图）放3勺料酒，姜，水煮开至浮起泡沫，倒出水再清洗一次鸭；这个步骤是去除......

07-25

姜葱炒蟹（广东特色菜）

用料蟹4只姜两大块葱数根料酒数勺酱油数勺盐克胡椒粉克姜葱炒蟹（广东特色菜）的做法把蟹洗净开边，拍裂爆油，把佐料配料放入爆炒，最后加香菜。......

05-06

碌鹅碌鸭

用料鹅只姜片片老抽勺陈皮一片黄片糖半块香叶片八角个油克水一大碗酱油一碗南乳1大块柱候酱一大勺黄豆酱蒜红葱头（或小红洋葱头）娘酒/料酒半碗芋头/土豆1斤蚝油碌鹅碌鸭的做法鹅洗净绒毛拔净吸干水分抹上生抽备用；芋头（土......

12-12

广东特色~韭菜猪红汤

猪红汤～广东人甚是喜欢的一道简单食品。既有补血、补钙、暖胃的功效，又可以当作小吃，宵夜，做起来简单方便。（步骤没有拍照，用文字阐述喔！）用料韭菜适量姜3片盐适量胡椒粉适量猪血一盒(菜市场售卖时包装好的)香葱适量芜茜适量(......

04-05

好好吃（超香）的广东碌鹅/鸭🦆

绝对是道硬菜，快做给家里人试试吧。煮剩的汁水还可以用来卤别的东西喔，例如鸡蛋，鸡爪，鸡翅，鸭爪，鸭翅，鸭脖子，都超好吃的喔，真的好好吃。用料鹅一只油适量酱油半碗柱候酱适量，大概一坨就够了，超市有得买八角一个桂皮少许果皮一片......

02-25

广东特色甜品—双皮奶

双皮奶是广东的一种特色甜品，口感嫩滑，奶香浓郁，是女性和孩子难以拒绝的诱惑哦！用料牛奶180毫升糖10克鸡蛋1个水800毫升广东特色甜品—双皮奶的做法将牛奶加热至微开，倒入碗内晾凉；牛奶晾凉后表面凝起奶皮，用筷子或者牙签在......

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啤酒鸭（碌鹅版）

用料鸭半只啤酒一瓶八角3个盐20克生抽15克蠔油30克豉油鸡汁15克姜片3片蒜头2粒糖5克辣椒干3个啤酒鸭（碌鹅版）的做法准备材料，鸭子先过水晾一下，先把盐撒到上面，内外用盐涂均匀锅中倒入油烧开，把鸭子放进去中小火炸至两面金......

03-23

广东特色美食碌鹅正宗做法

碌鹅原自于客家美食，“碌”是粤语发音，有翻滚、转动的意思。因地域和口味不同做法也有所不同。用料鹅1只姜片5片陈皮2片冰糖适量蒜头1个南乳1块酱油半碗黄酒半碗豆豉适量广东特色美食碌鹅正宗做法的做法鹅洗净沥干水份，......

04-21

广东碌鹅

老家过年过节都会吃的鹅😊ི，可是出门在外就不能想吃就有得吃。很是想念爸爸做的，为了解馋，自己动手做！参照酱油鸡的做法。希望大家会喜欢！用料鹅1只姜葱蒜八角桂皮适量美味鲜酱油90克蚝油两滴料酒大概20克盐大概2克油200......

04-29

广东名菜无水啤酒鸡

红枣加枸杞，看起来很养生。实际是啤酒鸡呀～～广东名菜啤酒鸭，但是鸭和鹅胆固醇太高了，所以就用鸡代替。这是老母鸡腿，我家里人也拿它没办法，直接煮会咬不动。用紫砂锅炖了三小时，非常养生呀，放进去的几瓣蒜头都炖烂了，很入味。最......

10-13

广西特色菜—柠檬鸭

可能很多地方都有柠檬鸭这道菜，但是各地的配料和做法都不太一样，广西的柠檬鸭特色就在于配料中，放有酸笋、酸姜、酸梅、酸辣椒、酸茭头，还有一味特别的东西，那就是山黄皮，有一股特殊的香味。用料鸭半只大约2斤盐少量酱油少......

08-10

广东特色菜《酒香花甲》视频讲解

广东人爱吃鲜，讲究鲜，品鲜，懂鲜这道菜不难，5分钟做好做法简单用料花甲一斤米酒适量姜6片葱2根蒜3瓣胡萝卜半根盐适量花生油适量蚝油2勺老抽少量鸡粉1勺广东特色菜《酒香花甲》视频讲解的做法热油下姜丝炒香，放花甲加盐开大......

07-08

超级快手广式啤酒鸭

啤酒鸭最早来自广西，味道带有一点微辣，因为用啤酒代替水来制作，味道非常香浓可口。我是广东这里的，吃不惯广西和云贵那边太辣的做法，于是稍作改良，还有几种延伸做法，看后续小技巧。用料鸭腿2只鸭翅2只啤酒2瓶350毫升八角2个......

12-17

广东碌鸭/鹅（做法来源粤菜厨师）

跟一广东厨师长学来的家庭做法，好吃得舔手手，酱汁儿浓郁非常入味儿，又保持了鸭肉鲜嫩，上桌妙光。用料鸭或是鹅半只半只或是鸭腿3-4个荔浦芋头或香芋头500克或1个土豆替代姜片5大片小葱5根蒜头一整个干葱（或洋葱）25克香叶4片......

08-28

啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少......

05-02

广东特色～猪脚姜醋

看过好多朋友的菜谱，都好喜欢加糖和陈醋什么的，我本人觉得什么也不用加就放一点盐就可以了。市面上卖的大牌子甜醋基本上我都买来煲过，八珍~有中药材的味道，致美斋~较甜，我比较喜欢用海天和三水风行牌，甜度刚好。三水风行牌......

09-13

啤酒鸭鸭鸭

啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒......

07-19

年味糖环，广东特色

用料糯米粉糖盐蓝乳水花生油年味糖环，广东特色的做法面团状态，用保鲜袋装着取小块面团，塞进模具，用刀把多余部分切走，敲打出来马好的糖环......

09-02

钵仔糕（广东特色）

从小都特别喜欢吃钵仔糕，每次去，一定会买几个过嘴瘾，最🉐我心永远是红豆钵仔糕，椰丝钵仔糕，马蹄钵仔糕，因为爱吃，它从五毛钱变成一块再变成两块，关键还不经常看到，所以我决定自己尝试自己做，想什么时候吃都行，真的超级简单，你们也......

05-21

桂林特色菜啤酒鸭

桂林地区就会有啤酒鸭，啤酒鱼。今天来发发桂林啤酒鸭吧。用料啤酒1瓶生抽1勺八角2个其它香料各1-2粒桂皮1颗块鸭子半只青椒、洋葱各一个干辣椒红辣椒3-5个冰糖2颗桂林特色菜啤酒鸭的做法切好姜，烧热水，把鸭子过一道水。......

09-25

广东家乡特色:禾推仔

家乡的味道，不想吃饭的时候做一顿，美嗞嗞，这是4人份哒。用料粘米粉600克豆角8根蒜2瓣葱4根广东家乡特色:禾推仔的做法将600克粘米粉倒入盆中，加点盐油，加入开水适量，记得要是开水哦，一边搅拌一边倒，像上图烫熟一些粉，我们称为......

08-16

广东啤酒鸭

用料鸭一只啤酒600毫升姜八片葱头十颗蒜头八瓣蚝油两汤勺生抽两汤勺老抽1/3勺冰糖八粒鸡精适量广东啤酒鸭的做法鸭子清理干净斩块（宰过鸭的人都知道有多艰难，如果你不能确定自己是否可以拔干净所有的鸭毛就直接把鸭皮去......

03-04

广东做法《啤酒鸭》

用料鸭半只啤酒1瓶桂皮2块八角3个香叶6片花椒若干(20颗左右)葱1颗姜3片蒜3瓣香菜2根生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖少许(用于调味)盐少许(用于调味)油适量广东做法《啤酒鸭》的做法鸭肉剁块，大小根据自己喜好，然后开水去血水，......

09-24

广东碌鸭

配料非常简单哦用料鸭1只老抽适量生抽适量料酒少许姜2片广东碌鸭的做法把🦆洗净做个盐spa（里里外外都得抹上哦）（记住要晾干水分哦）然后起锅烧油....把鸭子放到滚烫的油锅中喳～～...这一步重点就是要把鸭子的表皮用油炸至金黄......

11-28

广东家乡特色香芋糍

因为新型冠状病毒肺炎的影响，假期无限期延长，就研究各种吃的。家乡的特产香芋糍是我的最爱，经过N次的研究后，终于做出来了，味道还不错，比外面卖得好吃多了。用料芋头一个粘米粉250克水590克可以适量加五花肉适量葱几根花生6......

12-25

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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