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万圣节🎃蛋白糖小鬼 👻
简单易上手的万圣节🎃烘焙蛋白糖,和小朋友一起制作更有乐趣!用料糖粉(蛋白重量的一倍)克蛋白(称重记下总克数)3个装饰用:融化巧克力适量万圣节🎃蛋白糖小鬼👻的做法蛋白盆,打蛋器必须没有油!!切记不能有油!可以用适量白醋擦......
04-19
万圣节小鬼棒棒糖蛋糕
从国外网站上看到的造型,蛋糕体配方改自乐葵棒棒糖蛋糕配方书。用料原味酸奶80g糖50g(原方70g)蛋1个特级初榨橄榄油40g泡打粉1.5小勺低筋粉95g椰丝35g姜粉1小勺白巧克力黑巧克力万圣节小鬼棒棒糖蛋糕的做法所有粉类混合......
09-18
万圣节小鬼布朗尼蛋糕
这款烘焙产品主要是针对“万圣节”而特别制作的,为了给万圣节增添一些乐趣用料黑巧克力70g白巧克力50g细砂糖50g低筋粉50g棉花糖9颗黄油70g核桃50g鸡蛋1个万圣节小鬼布朗尼蛋糕的做法70g黄油软化后用打蛋器搅拌均匀,加......
04-21
万圣节小鬼头幽灵白面包 - 北鼎烤箱食谱
trickortreat,不给糖就捣蛋秋转入冬,又快到万圣节了,一个渐渐演变了的西方传统节日。网上说万圣节原本其实是赞美秋天的节日呢,可如今提起万圣节,我只能想到恶作剧的服装和各式各样的糖果~来凑个热闹,画几只可爱的小幽灵~使......
01-20
万圣节鬼脸南瓜蛋糕
被赠送了惠尔通的万圣节专用模具。开光蛋糕必须有南瓜成分这是一个南瓜muffin的配方用了pancake预拌粉达到膨胀效果用料南瓜泥120克左右无盐黄油45克细纱糖25克鸡蛋1个低筋粉和pancake粉100克(各50克)淋酱巧克力适量淡......
09-18
万圣节小鬼er馒头
万圣节觉得要过的有点仪式感,馒头比较符合我对小鬼丑萌丑萌风格的定义,于是~当当当当~万圣节小鬼er馒头献上~用料中筋面粉500克酵母粉5克牛奶若干(面粉吸水度不一样,下面会具体解释)食用油少许(主要为了面粉不粘手,不需要很多)竹......
10-23
万圣节的蛋白霜糖小鬼
去年在LA度过万圣节,深深羡慕起外国小朋友们,可以有这么好玩的节日。穿上稀奇古怪的衣服,挎着南瓜小提篮,挨家挨户要糖吃,trickortreat?所有商店都为孩子们准备了足够多的糖果,整个城市遍布着貌似惊悚,实则萌得要死的万圣节......
09-19
万圣节-糖霜蛋白骷髅
用料蛋白3个酒石酸或白醋1/4茶匙糖3/4杯香草精1茶匙黑色食用色素适量万圣节-糖霜蛋白骷髅的做法预热烤箱到120度。3个蛋白中加入1/4茶匙酒石酸或白醋,用电动打蛋器中速搅打至发泡,然后边搅打边慢慢倒入3/4杯糖,搅打到质......
01-17
万圣节-魔鬼蛋
用料鸡蛋12个蛋黄酱半杯(113ml)甜椒粉2茶匙辣酱2茶匙芥末酱2茶匙盐适量甜椒粉(paprika)适量红色彩椒1个万圣节-魔鬼蛋的做法12个鸡蛋煮老后去皮,切掉顶部1/4,再削掉一点点底让它站住。挖出蛋黄,和蛋黄酱、甜椒粉、辣酱、芥末......
01-17
应对万圣节捣蛋小鬼的秘诀——南瓜蛋白糖
万圣节倒计时开始!作为烘焙达人,怎么能不提前准备节日小零食呢?今天厨小酥给大家带来万圣节心意零食——超有趣的南瓜蛋白糖。据说万圣节不给糖就捣蛋,那么就用亲手制作的糖果喂饱捣蛋的“小怪物”们吧!好啦,来做蛋白糖之前......
04-18
万圣节南瓜小鬼蛋白糖(瑞士蛋白霜版)
万圣节要来啦,快准备糖果迎接来敲门的小捣蛋鬼吧😁瑞士蛋白霜法比直接打发蛋白更稳定,又不像意式蛋白霜需要熬糖太麻烦。是比较简单的做法了。这款蛋白糖加入了玉米淀粉,吃起来不会齁甜,口感也酥松一些,也不太容易变潮,相对......
04-18
万圣节🎃小鬼燕麦南瓜挞
碎碎念🌚1、配方份量可制作7寸圆形挞一只2、南瓜选用的是长条形老南瓜,水分较足,甜度较低(喜甜可额外加蜂蜜调整甜度),如用贝贝南瓜(水分少,质地偏干),请酌情增加奶油用量。调好的挞馅应该是半流动状态。不需要刮刀刮平。用料......
08-18
万圣节鬼魂棉花糖纸杯蛋糕
棉花糖顶,不需要用吉利丁片。此方可做纸杯蛋糕6个,装饰有富余。上图来自BBC,原方:_ghost_cupcakes_04170用料巧克力纸杯蛋糕材料黄油70g自发粉/普通面粉115g可可粉25g苏打粉(可不加)5g白糖110g酸奶100g鸡蛋1个棉花糖装饰糖......
11-07
万圣节萌蠢小鬼布朗尼
上次做那个眼珠子有妹砸说太重口了,所以这次换个萌蠢的继续玩。黑巧克力的布朗尼+白巧克力淋面,这个小鬼也算是黑白双煞了……因为家里没有黑巧了,所以只好用了牛奶巧克力,减了糖然后放了法芙娜的可可粉来平衡苦甜度。如......
09-19
万圣节的小鬼怪
万圣节快到了,和孩子一起捏几个小鬼怪来玩玩吧,即好玩又好吃。用料新良水磨糯米粉100克新良粘米粉50克新良马铃薯淀粉75克开水112克新良果蔬粉少许豆沙馅适量万圣节的小鬼怪的做法准备材料所有粉类拌匀,加入开水。揉成光......
10-21
万圣节小怪物蛋白糖
万圣节要到了,大家有没有准备好小糖果发给小朋友呀?蛋白糖做起来超级简单,只要不随意改动我这个配方,蛋白霜是非常稳定的,新手也能妥妥的掌握,慢慢挤不用担心消泡啥的~用料蛋清75g细砂糖105g玉米淀粉3g柠檬汁5-6滴食用色素适......
01-17
万圣节黑色小鬼饭团便当
最简单的万圣节便当做法ハロウィンキャラ弁★真っ黒おばけちゃん♪转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料切片芝士适量米饭适量海苔适量万圣节黑色小鬼饭团便当的做法喜欢的馅料包进米饭用保鲜膜捏成圆饭团,海苔四周剪开......
12-09
万圣节一起“鬼”混
用料时间周末的某一天地点青岛燕岛山公园山顶人员厨艺都很赞得厨娘们要求与圣诞有关万圣节一起“鬼”混的做法今年新开发的公园,从山顶可以看到整个奥帆基地。天气好的时候,观景台上可以看到整个的浮山湾。1.鱼果:taco饼......
04-06
【万圣节】搞怪蛋白糖
糖总是能让人心情愉悦,小盆友都是抵挡不甜蜜的诱惑,那么多添加剂的糖还是算了吧,自己动手做点高颜值,干净卫生又美味的蛋白糖吧!超简单做法,只需要三种原料!口感脆脆的,入口即化。今天就是万圣节了赶紧学起来!用料细砂糖100克......
01-17
万圣节小鬼馒头
来点万圣节🎃气氛~娃好喜欢这个造型😂。造型还蛮简单,主要是表皮的面要光滑就OK啦,再贴上各种表情就很可爱。用料冰牛奶52克速溶干酵母1克糖15克低筋面粉40克中筋面粉60克油3克万圣节小鬼馒头的做法将材料都按顺序加入,拌......
09-29
一口一个,万圣节搞怪,栗子小鬼棒棒糖蛋糕
马上又要到万圣节啦,搞怪捣乱小朋友最喜欢,拿着南瓜灯去要糖,不给糖就捣蛋。。。。。。哈哈哈!这次做了棒棒糖小鬼蛋糕,蛋糕体选用的是巧克力黄油磅蛋糕,口感绵实,香味浓厚,纯净的可可粉(烘焙专用,不是做饮料喝的那种可可粉哦),味......
10-16
万圣节:棉花糖可爱鬼
翻糖塑造性好,可以做成各种不一样的造型,还可以加上色素,满足各种颜色需求。所以你们做翻糖的时候,千万不要吝啬自己的想象力,想怎么整就怎么整!份量:6只*此方子来自苏苏用料棉花糖60克水10克糖粉140克猪油2-3克巧克力适量熟......
04-09
万圣节-蛋白小骨头
用料蛋白3个大的塔塔粉¼茶匙糖¾杯香草精1茶匙草莓酱或覆盆子酱馅料万圣节-蛋白小骨头的做法往烤箱上1/3处和下1/3处各放一个烤架,预热烤箱到120度,往两个烤盘上铺上烤盘纸。蛋白中加入塔塔粉,电动打蛋器中速搅打到颜色......
01-17
万圣节·小鬼幽灵布朗尼蛋糕
万圣节主题的小蛋糕来啦~布朗尼蛋糕加上棉花糖,再淋上白巧克力画上蠢萌的表情包,布朗尼“见鬼”啦~~用料布朗尼蛋糕黄油100g黑巧克力200g鸡蛋2个细砂糖70g牛奶60g低筋面粉60g可可粉20g其余材料棉花糖适量白巧克力适量黑......
08-16
万圣节🎃糯米南瓜和小鬼
万圣节颜值担当的Q弹小点心,参考前辈菜谱并加上了自己创意的小鬼😉用料南瓜200克糖80克糯米粉100g淀粉30g水或者牛奶适量绿豆沙馅料100g巧克力5g万圣节🎃糯米南瓜和小鬼的做法我用是栗子南瓜,剁刀切脆,上锅蒸20至25分钟,......
01-18
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