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相关均安鱼饼的最正宗的做法
均安鱼饼
人生最底乐的时候从生创业做出未来用料盐2克糖1克凌🐟3条均安鱼饼的做法打成鱼糕酿好成品小贴士用小火慢煎到金黄色......
01-09
老少平安(豆腐鲮鱼肉饼)
老少平安是一道非常经典的粤菜。将剁碎的鲮鱼肉和豆腐一起蒸熟,因无骨且嫩滑,即使没有牙齿的老叟与孩童皆可食,是谓老少平安也。可见讲究意头的广东人,把这些美好的吉祥话渗透到生活的每个细节里。洁白的肉饼上点缀着青翠......
12-28
安康鱼肝
用料鱼肝成品0.5个装饰随意安康鱼肝的做法把成品的鱼肝切成三块装好盘后,自己拿装饰品装饰小贴士切鱼肝的时候一定好轻一点不然会烂的哦,......
06-01
家炖安康鱼/辣烧安康鱼
啦啦啦~我滴爱❤吖️—炖安康鱼!!无限表白安康鱼,我爱的不可自拔的一款鱼。虽然丑,可是无敌美味,吃法也多样,日本人爱安康鱼火锅,我们国内,爱家常炖煮,反正都好吃,哈哈哈😄…用料安康鱼1条(6斤4两)带皮五花肉30克姜3块带皮大蒜8瓣辣......
01-03
均安蒸猪
《舌尖》1里最让我念念不忘的就是广东顺德的均安蒸猪。没有那个口福参加村宴,自己动手也不错!带皮五花肉一块,酱油五香粉料酒腌制一下午,大火蒸半小时,牙签猪皮扎眼儿再冰水淋,再蒸半小时,撒上香油芝麻,出锅!成本不到十块钱,一......
11-28
煎均安鱼饼
我的愿望清单之一,是去顺德地区呆一段时间,吃点民间美食,因为听闻有粤菜的魂在于顺德厨师的说法,上次去加拿大,朋友说最好的粤菜已经在北美,因为回归前已经有不少人办了移民。我以为厨师去了异乡,带走了手艺,不过有时饮食讲究......
10-16
安康鱼
用料安康鱼、蒜苗、芹菜、姜、油、料酒、盐、鸡精安康鱼的做法安康鱼过水捞出葱姜芹菜均切段热锅冷油下姜爆香下安康鱼煎制一下,下料酒(去腥)盖盖焖煮片刻加盐、鸡精、切好的蒜苗、芹菜再焖2分钟出锅出锅......
03-21
均安煎鱼饼
用料鱼鲮鱼肉芹菜丁少许马蹄丁5个花生米一把葱花少许均安煎鱼饼的做法把切好的芹菜马蹄丁香葱均匀揉进鱼肉里。小火煎两面金黄出锅小贴士放点炒花生米好好吃。......
01-21
安康饼
健脾、安神、瘦身,可作代餐用料山药(干的)70克莲子100克百合80克糯米粉35克玉米淀粉25克奶粉30克蜂蜜30克蜜枣8个姜适量(按自己的喜好)安康饼的做法将莲子、百合、山药(干的)共250克洗干净泡水4小时,其间可换水。把发泡好的莲......
03-21
安康鱼泡饼
用料安康鱼条姜片料酒勺花椒粒桂皮八角冰糖醋老抽生抽大葱姜耗油海天黄豆酱干辣椒安康鱼泡饼的做法北京安康鱼大概18元一斤,脑袋占身体三分之二,还有内脏,虽然有人爱吃脑袋,但还是浪费比较大,听说舟山批发安康鱼是3块钱一......
02-13
燕麦饼干(@安安安小妖_demon)
用料即食燕麦适量全麦面粉适量牛奶适量蜂蜜适量燕麦饼干(@安安安小妖_demon)的做法搅拌均匀放入烤箱,180℃烤10min。......
05-05
酸奶溶豆(老酸奶或者安慕希等浓酸奶均可)
老少均益用料玉米淀粉10克老酸奶30克婴儿奶粉(最好1或2段)25克细砂糖5-10克蛋白50个柠檬汁(可不加)2滴酸奶溶豆(老酸奶或者安慕希等浓酸奶均可)的做法酸奶滤出水分食材,分别称重备好器具一定要干干净净。首先把奶粉和玉米淀......
03-09
吉安霉鱼
用料辣椒粉2勺姜2片盐适量霉鱼适量蒜2瓣料酒2勺辣椒2个吉安霉鱼的做法超市有现成的霉鱼,直接买就可以了油热后放入霉鱼,煎的时间稍微久一些,后加入辣椒,姜,蒜,辣椒粉,料酒。再加少量的水就可以出锅了。......
09-12
安豆饼
小时候的最爱,童年的回忆……很有季节代表性,午饭后外婆总是会装一块放在我兜里,下午肚子饿的时候可以吃……我是第一次做,怕翻车就放根火腿,不喜也可以不放的用料鸡蛋2个糯米粉300克盐3克水大半杯安豆苗300克糖2克鸡精一......
01-23
清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)
清蒸鱼(包括桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼……)都适用的方法。只要注意两点就可以在家也能做出饭店清蒸鱼的鲜甜滋味。一是鱼一定要新鲜,二是注意火候。用料鱼一条葱姜蒸鱼豉油食用油清蒸鱼(桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用)的做法......
08-25
安康鱼肝
用料姜若干片料酒半碗盐少许安康鱼肝一条安康鱼肝的做法鱼肝用少许盐揉搓后放入料酒浸制15分钟去筋后用保鲜膜裹成条状锡纸再裹一层定型后入锅蒸20分钟冷却后切片,多余的可放冷冻,可以油煎......
04-27
安安煎肉饼
用料肉末1克安安煎肉饼的做法,,,,,,1111......
09-14
炸安康鱼
假期里,朋友送来不少水产,其中有两条长相丑陋、名字吉祥的Monkfish——安康鱼;以前常见日本人用安康鱼肝做刺身,那鱼的长相也是在小朋友的海洋生物丛书里认识的,但见过本尊还真是有点吓人...不过,安康鱼的肉质倒是出人意外......
07-15
泰安鱼
用料草鱼一条两斤以上姜4片花椒+藤椒80粒干辣椒10个花椒粉1克淀粉100克料酒15毫升盐7克白糖15克鸡蛋一个香芹一根泰安鱼的做法将鱼清洗干净,切成大块。用料酒,淀粉,盐,花椒粉,切成碎末的姜、鸡蛋,搅拌均匀,腌制15分钟左右。香......
08-07
尽量科学均衡的安式狗粮
养了土司一年多了,虽然狗粮上从来都是最好的上供,但从来没给他做过自制的狗粮。一是嫌麻烦,二呢是有些担心自己做出来的,不如进口狗粮那样营养均衡,毕竟我这厨子跟食客不是一个物种不是...最近假期了,疗养状态下的假期导致......
03-13
饼丝均衡碗
疫情蔓延,隔离在家也要好好吃饭用料植物油10克盐5克全麦卷饼2片卷心菜半颗鸡蛋2个肉丝50克蒜2瓣洋葱0.25个生抽1勺淀粉适量饼丝均衡碗的做法蔬菜洗干净,切丝卷饼切丝肉丝加少量盐,淀粉,清水抓匀鸡蛋打散热锅冷油,肉丝和鸡......
12-25
太安鱼块
喜欢吃鱼,各种鱼。因为价格顿得有汤,不想再做一盆鱼也汤汤水水的,于是想着做了盘太安鱼。太安鱼其实很简单,重点在油炸上面。用料淀粉勺姜片泡姜块蒜瓣郫县豆瓣勺太安鱼块的做法一只单的蛋清,用打蛋器搅拌......一只搅拌到......
11-03
太安鱼
太安鱼有三十多年的历史了太安当地的餐馆是把厨房摆在外面的在高级餐厅是吃不到了下面由主厨把这个制作流程展示哈用料鲈鱼盐鸡蛋芡粉(红薯粉)油泡椒泡姜豆瓣酱干辣椒辣椒粉鸡精醋大葱头太安鱼的做法先把鲈鱼处理好切条......
05-25
香煎沙尖鱼(鱼类均可)
灵魂调料:黑胡椒。用料沙尖鱼9条葱花适量生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉适量香煎沙尖鱼(鱼类均可)的做法沙尖鱼去除鱼鳞、内脏洗净,加上少许胡椒、蚝油、盐拌匀入味。裹上淀粉。热锅冷油小火煎至金黄。翻面,撒上葱花,再撒......
04-14
太安鱼
用料鱼剖开剁小块+食盐一小把清水抓洗2分钟腌制挂糊:料酒25克食盐胡椒粉鸡蛋2个拌匀+红薯淀粉辅料:莴笋切段蒜苗拍散切段绿豆芽备用大蒜拍散泡姜切片泡椒切片火锅底料干海椒切节适量青花椒太安鱼的做法宽油6成热下鱼......
02-20
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高颜值的圣诞树松饼~