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冬笋酱肉
用料冬笋克豆瓣酱猪肉花生油豆腐冬笋酱肉的做法冬笋猪肉油豆腐切粒,起油锅炒熟放豆瓣酱多一点,放水煮熟收汁......
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冬笋木耳酱猪肉馅包子
用料冬笋500克猪肉500克木耳一小把盐适量蚝油一勺酵母5克北京干黄酱四分之一袋含盐高筋面粉500克水250克冬笋木耳酱猪肉馅包子的做法猪肉选择后腿肉,切丁备用,干黄酱用温水调开,冬笋切大块,焯水10分钟,冬笋切丁,黑木耳切丁,......
02-26
腊肉冬笋
用料冬笋500克腊肉200克青蒜1棵豆瓣辣酱1勺葱姜末适量腊肉冬笋的做法冬笋去皮切片,焯水腊肉切片,蒸十分钟青蒜切段锅热放少许油,放一勺豆瓣辣酱,葱姜末爆出香味,下腊肉,笋片,青蒜翻炒均匀,勾一点薄芡汁,翻炒均匀出锅。小贴士腊......
07-10
冬笋肉丝
用料里脊肉冬笋青红椒调料盐糖味精,干红椒,小料葱姜冬笋肉丝的做法里脊肉切丝,用基本调料,黄酒上浆滑油冬笋切丝,青红椒切丝,滑油煸香小料,干辣椒,加少许清水,调基本味,勾芡,放入肉丝,青红椒丝,翻炒均匀即可小贴士咸鲜微辣......
04-28
冬笋焖肉
用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟,捞起来待用,锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下,放笋,放调料,加生命的源泉一直闷着......
01-08
肉片冬笋
用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边,然后锅内放油,油热后将肉片倒入锅内翻炒,倒入少许酱油继续翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬笋以及所有调料,炒个两分钟左右......
03-28
牛肉冬笋酱#太阳谷菜谱#
牛排不喜欢煎着吃,那就炒肉酱吧,加一些冬笋丁,提高了肉酱的口感,也提升了肉酱的鲜味。用料太阳谷牛排600克冬笋250克大葱3颗六月香豆瓣酱3大勺日本味增酱3大勺花椒粉1勺牛肉冬笋酱#太阳谷菜谱#的做法这样的牛排,要4块,600克......
05-25
香菇冬笋腐乳牛肉酱
在挖空心思地制作N多种下饭酱后,我终于黔驴技穷,正准备向儿子缴械投降时,灵感居然在检视冰箱存货看到半瓶儿豆腐乳时出现,哈哈,“小尧の酱”又添新丁喽!用料牛里脊肉250克左右豆瓣酱1勺香菇4朵姜末少量冬笋小的,半个花椒粒(粉......
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冬笋炒酱肉
吃冬笋的季节到了用料冬笋酱肉蒜苗盐生抽冬笋炒酱肉的做法冬笋切片,开水加盐,冬笋放沸水中煮5分钟,去草酸和涩味,捞出泡凉水待用。酱肉煮熟切片。蒜苗切段,蒜白切斜刀,蒜白蒜叶分开。热锅下酱肉煸炒出油,如果油少加点植物油,......
06-29
详解酱香羊肉冬笋包子
小时候每到过年,家里就会囤积好多馒头啊,包子啊之类的主食,方便春节来客人。快过年了,一起囤货吧。上班族做一顿包子,要浪费大半天的休息时间,我习惯将复杂的工作简单化,每次准备包包子时,习惯分两天完成。头一天晚上酱肉馅儿......
05-13
冬笋肉丝
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪肉丝200g水煮冬笋200g尖椒1根盐根据口味添加料酒10g淀粉1小勺水15g食用油15g姜丝4g生抽10g白胡椒粉一丢丢冬笋肉丝的做法肉丝中加入料酒、盐、白胡椒粉、水和淀粉,用手抓到......
09-28
肉炒冬笋
用料葱1段冬笋1个蒜3瓣盐1勺五花肉200克料酒3勺姜面1勺螺丝椒2个朝天椒5个西红柿1个花椒面1勺老抽2勺肉炒冬笋的做法备菜中~冬笋需要焯水,这个菜没有辣椒就没有灵魂。辣味自己调节毕竟每个人口味不一样,喜欢辣可以多放朝......
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冬笋烧肉
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高......
05-13
酱肉冬(春)笋炒年糕
假俄罗斯人回杭了前几天一起去了常去的面馆老板还记得他爱吃的面他却摇摇头点了盘炒年糕+1我嚼完一大口爆鳝问他为毛今天要点年糕"废话,过年吃年糕哎…"他认真在吃头也不抬"你知道,"吃到半盘他端起汤喝了两口“毛子只......
01-19
冬笋肉片
冬天的笋,这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片,放黄酒,生抽,淀粉腌着2.冬笋切片,灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁,弄软备用做法:起油锅......
09-28
冬笋腊肉
“节后思家味,总有一碗咱自己也能做出来。”用料冬笋两个腊肉350克大蒜、干辣椒、生抽、料酒、鸡精适量冬笋腊肉的做法将冬笋去壳洗净,切薄片,大小保持跟腊肉相近,大蒜分蒜头和蒜叶切段备用。将腊肉清洗后切薄片,注意保持......
05-25
酱鸭蒸冬笋
每逢过年过节,杭州家家都吃酱鸭,此时冬笋最为鲜嫩,咸香的酱鸭肉配上鲜嫩脆甜的冬笋片,又香又下饭。用料酱鸭半只冬笋1个料酒、姜丝、葱花适量酱鸭蒸冬笋的做法酱鸭洗净,切块,也可以跟酱肉一起蒸,酱肉切片冬笋去壳洗净切成薄......
01-24
冬笋烧肉
冬笋味道鲜美,口感脆嫩,是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足,味道香浓,与冬笋搭配起来一荤一素,相得益彰。炖煮的过程中,屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味,让人垂涎。一碗晶莹米饭,就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉5......
03-27
蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)
突然想起这个菜,许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。(冰箱有预存好的剁好的肉饼)。切笋丁铺平,放点豆瓣酱(豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下,不然有点咸)。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了,蒸......
03-01
冬笋烧酱肉
冬季的时鲜冬笋,鲜美无比,加上过年前家家户户必然准备的年货酱肉,一道传统的江南年味菜冬笋烧酱肉就这样诞生了,冬天的味道,这是快过年了吧!用料冬笋2只酱肉一块葱段少许姜片少许盐适量料酒适量冬笋烧酱肉的做法冬笋去笋壳......
07-06
冬笋炒肉
用料冬笋400克前腿肉100克姜2片蒜苗3根青红椒2个冬笋炒肉的做法肥肉和冬笋先炒,冬笋一定要油里多爆一会加入肉丝炒,再加入泡椒豆瓣家酱油耗油加入青红椒蒜苗......
03-05
冬笋炖肉
用料冬笋五花肉糖冬笋炖肉的做法冬笋剥去外皮,去掉硬根切块五花肉切小块锅放油,烧热,放少量糖,熬糖色,把肉放里面煸炒加笋块炖到肉烂,出锅......
01-08
冬笋肉包
冬笋刚上市,挺嫩的,做成包子给我家这些食肉动物们吃吃吧。现在外面的包子都不敢买了,自己做的成本未必会底,料好、料足那是一定的,而且必须好吃呀!老公爱吃辣的,我就加了一些小米辣,爱吃什么加什么,随身定制呀用料冬笋大一点的......
08-24
冬笋酱肉包
脆脆的冬笋配上酱香的肉肉,nice😄提前做好冻上,早上起来一蒸很节约时间哦。用料面粉400克酵母4克白糖10克无铝泡打粉1.5克(可不放)玉米油3克(可不放)水240克(建议减少20克)冬笋去皮后160克前腿肉400g葱姜末各一小碟甜面酱4-......
05-13
酱肉蒸冬笋
用料冬笋1个酱肉1块香菜1根酱肉蒸冬笋的做法材料准备:冬笋1个酱肉1块香菜1根冬笋切片酱肉切片第一层冬笋第二层酱肉有序排列。电饭锅烧饭时,蒸架上蒸,饭熟了菜也好了!香菜装饰一下。超级简单又超级下饭的杭帮菜。......
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