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灵魂炸串🤪
万人皆爱唯我最爱😋😋用料土豆1个蔬菜适量调料~灵魂炸串🤪的做法食材任意你喜欢的蔬菜丸子海鲜都可以。洗洗切切穿个串就行了(把竹签用盐水泡20分钟)炸串的酱料我忘记拍照了。大家看下面的比例2勺蒜蓉辣酱+1勺番茄酱+半......
06-13
炸酱面的灵魂炸酱君
外面炸酱面都30块钱一碗了。。。555肿么办。。。就只好自己熬了。。。用料六必居黄酱(一坨那种,不要稀的)半包吃一顿,你看你要炸几顿五花肉随意大料两颗花椒一撮葱两坨姜片5片酱油一汤勺鸡蛋一颗甜面酱一汤勺(可以用白糖代......
12-07
炸串必备灵魂蘸料
没留图片用料辣椒面一大勺糖一大勺孜然粉一大勺白芝麻一大勺白胡椒粉1小勺油适量炸串必备灵魂蘸料的做法所有材料放一起,油烧开浇一下拌匀即可......
01-31
「减脂」没有灵魂的路边摊肉串
减脂期想吃路边摊?想吃肉串?甜辣口的那种?不,你不想!都减脂了,还要啥自行车啊!用料鸡胸肉1块盐少许黑胡椒少许料酒少许「减脂」没有灵魂的路边摊肉串的做法鸡胸肉洗净剔除筋膜备用。鸡胸肉铺平,左手按住横向片开,尽量片薄一些......
03-18
炸炸炸专配灵魂辣椒油
用料辣椒面5勺炸炸炸专配灵魂辣椒油的做法生抽一勺,盒马买的芝麻辣椒面一勺(没有的就是芝麻+辣椒面),麻辣鲜半勺(没有的用花椒粉+盐+十三香或者五香粉代替)烧烤粉1勺,耗油大半勺,孜然一大勺(或者孜然粉)这个多放点,糖一丢丢,然后食用......
12-27
灵魂炸鸡块
还有什么比鸡块配可乐更适合这个在家追剧的日子呢用料鸡腿3只玉米淀粉1勺面粉20克炸鸡粉20克椒盐5克甜酸酱适量黄酒5克苏打水10克灵魂炸鸡块的做法鸡腿洗净剔骨准备好面粉,炸鸡粉,玉米淀粉,黄酒和苏打水鸡腿改刀切小块放......
03-20
灵魂炸鸡排
妹妹总是说自己炸的鸡排比正兴鸡排好吃太多,于是就有了这个菜谱。最近新发现了一个特别好吃的酱料,让鸡排加分不少用料鸡胸肉一块盐半勺(很少很少)面包糠把鸡排铺满的量奥尔良腌料十克黑胡椒粉适量玉米油一勺面粉(高中低筋......
04-24
秘制炸串酱~烧烤炸串灵魂酱汁
用料黄豆酱50克蒜蓉辣椒50克孜然粉适量辣椒粉适量(不能吃辣少放)白芝麻适量味精(可不放)适量汽水(最好雪碧,其他口味也可以)200克淀粉(什么淀粉都行)少许秘制炸串酱~烧烤炸串灵魂酱汁的做法我用的是这两个牌子的酱和汽水,其他牌......
01-14
周末放纵餐之灵魂炸串
国庆第一天在家,为了这顿炸串,早上带着女朋友出去跑了个五公里,这样心里没有那么深的罪恶感了哈哈哈哈用料各取所爱适量周末放纵餐之灵魂炸串的做法辣椒油制作:小火加入葱、姜、洋葱,待洋葱变黄就可以出锅了,分3次将油倒入......
03-26
灵魂炸鸡翅
油炸使我快乐!用料鸡翅5个奥尔良腌料适量面粉适量鸡蛋1个面包糠适量油适量灵魂炸鸡翅的做法鸡翅剪开更容易入味儿奥尔良腌料腌制(时长自己控制)我腌了约8小时(小熊驾到牌儿的腌料)准备普通面粉鸡蛋1个打散备用面包糠备......
02-24
蘸串灵魂酱汁-蒜辣酱
从南到北,每到一个地方都习惯性先去尝一尝特色美食,有咸辣酸甜各种口味各有千秋,但是在我这里最满意的100分永远都颁给山西味。前段时间睡前特别特别想吃蘸串,用五花八门的食材穿上签子,蘸到浓稠的蒜辣酱里咬一口能让人幸......
11-27
灵魂拍档-菠萝牛肉串
牛肉与菠萝是绝配,不能拒绝的一道可甜可盐的美食用料牛肉250克菠萝半个辣椒粉2-3克孜然粉2-3克黑胡椒碎2克烧烤料3-5克花生油50克烧烤汁20克灵魂拍档-菠萝牛肉串的做法准备原材料,菠萝切丁将全部都调味料倒入牛肉粒搅拌......
01-11
灵魂炸酥肉
河南版炸酥肉用料面粉200克五花肉500克淀粉200克鸡蛋1个盐适量料酒适量花椒适量生抽适量十三香适量灵魂炸酥肉的做法放入事先切好的肉条依次加入面粉淀粉花椒鸡蛋盐加水搅至粘稠如图所示肉条上均匀涂抹腌制30分钟起锅......
02-04
灵魂炸酱
用料黄豆酱3勺洋葱两厚片糖半勺椒盐粉少许鸡蛋2只青椒半个蚝油一勺油适量灵魂炸酱的做法首先把鸡蛋放入锅中炒熟出锅备用,锅中放入切好丁的洋葱和青椒炒香后放入蚝油、糖和椒盐粉继续炒,放鸡蛋继续炒,炒到洋葱青椒味道出......
04-26
电饼铛版烤串!快捷简单好吃,满足你吃串的灵魂
家里之前做烤串生意很多年,之前的烤串腌制,需要圆葱,鸡蛋,鸡粉,3A粉,嫩肉粉,五香粉。油。自己家吃就不需要那么麻烦了,简单腌制就可。烤串重要的火候是关键。很多人用烤箱,烤箱的温度有局限性,而且看出来的肉相对来说会比较腻,很......
11-28
灵魂麻辣串串香
深夜超想吃麻辣烫用料火锅底料各种蔬菜豆瓣酱日常调味料牛奶葱花灵魂麻辣串串香的做法根据自己的口味酌情添加小贴士注意辣度自己掌握......
01-05
灵魂蘸酱、适合各种炸串
用料孜然粉勺白芝麻克蒜蓉辣酱一点点糖灵魂蘸酱、适合各种炸串的做法酱就是蒜蓉辣酱,什么牌子都可以。放点胡椒粉,一点白糖,芝麻~如果觉得酱厚了可以加点锅里的热油,尝尝口味就行。蒜蓉酱咸所以我没加别的了土豆片切薄片,热......
03-27
炸酱(炸酱面的灵魂)
用料猪肉1块甜面酱1袋葱`姜末若干八角2个香叶2片炸酱(炸酱面的灵魂)的做法准备好葱姜切沫备用,猪肉洗净切小块备用,八角2粒,香叶2片起锅烧油,先倒入干料炸香后把湿料倒入,出香味后把切好的猪肉倒入翻炒,炒制5分钟左右倒入甜面......
02-23
灵魂炸鸡KFC家庭版
炸鸡不用说,老少皆宜,娃们永远的心头好!万能的搭配神器,可咸可甜,配得了啤酒🍻可乐,也配得上干红🍷干白!别让生活耗尽了你的耐心和向往,你还有炸鸡和可乐、啤酒和虾球……用料腌制鸡翅配料鸡翅中600g姜3片蒜2瓣葱段几段洋葱少......
04-17
炸串烤串麻辣串的灵魂配酱
导读【这里有路边摊最全酱料集合】但,目前是一枚暂时封印的菜谱,方主我正在为复刻完美的街边名店黑暗料理的炸串烤串,或者是麻辣串的酱料而努力💪整理,归结于此处。后续会按自己口味修改试吃的酱料配方⁍̴̛ᴗ⁍̴̛注:麻......
12-15
改良炸串灵魂之~脆皮年糕(甜口)
每每去炸串小摊,挑选完最后都会对老板说声,年糕要甜口!这是多少人童年的回忆呀❤️也成为现在依旧最爱的口味!外酥里嫩+酸甜可口用料年糕随意食用油少许蕃茄酱适量白砂糖适量改良炸串灵魂之~脆皮年糕(甜口)的做法切片年糕,什么......
12-05
炸酱面的灵魂~肉酱
炎炎夏日,没有什么是一碗炸酱面解决不了的,如果真的解决不了,那就再来一碗。用料猪肉馅200克黄豆酱3勺一品鲜酱油1勺白糖1~2勺蒜1瓣小葱1/3根香菇5朵鸡精少许清水半碗食用油适量老干妈香辣豆豉酱适量料酒1勺炸酱面的灵魂~......
09-01
炸串的灵魂酱汁
想念20年炸串老店里的那种调料酱,今天在别人的调料配方基础上改进了一下,感觉有那种味道了,记下来以供参考。需要辣味的加一勺辣椒粉。用料甜面酱3勺孜然粉1勺蜂蜜1勺熟白芝麻适量蚝油2勺水4勺炸串的灵魂酱汁的做法甜面......
01-02
炸串灵魂酱
用料孜然粉1勺白芝麻适量辣椒面2勺蚝油1勺十三香半勺蒜蓉2勺蚝油1勺酱油半勺鸡精半勺白糖半勺炸串灵魂酱的做法孜然粉+辣椒面+芝麻+蒜蓉+十三香,倒入热油搅拌炸香;+蚝油+鸡精+糖+酱油。......
02-12
灵魂炸酱面
用料甜面酱2勺香菇3朵豆瓣酱2勺葱花4根面条适量蒜苔4根蒜4瓣姜3片黄瓜半根灵魂炸酱面的做法全部食材就是这样了热锅凉油,蒜末姜末爆香放入肉馅,加点料酒,翻炒然后放入豆瓣酱和甜面酱,翻炒几下后加入蒜苔丁和香菇丁加水把......
03-08
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