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相关素食版盐酥鸡的最正宗的做法
素食版“盐酥鸡”
鸡蛋是素食还是荤食?好像有争议,鸡蛋可以不加。用料面筋丁适量鸡蛋1个生粉30克清水25ml素食版“盐酥鸡”的做法面筋用水泡了一个小时变软,挤干水分鸡蛋、生粉、清水(因为我用的面筋量多,所以用两倍的量)搅拌均匀将面筋裹上......
04-27
简易版盐酥鸡
这段时间总喜欢吃煎炸的东西,一下子想起苏有朋在中餐厅的盐酥鸡,自己试着做了一下。有所改良,也因为物料不一样。酥脆可口。用料半只鸡盐10克料酒10毫升蚝油20毫升糖30克水100毫升五香粉10克鸡蛋1个蒜头4粒淀粉简易版盐......
09-21
海盐葱香曲奇(附素食版)
这款曲奇我经常是变着花样做,有时做椰子油版,(其他植物油应该也没有问题,但我家里只有椰子油和橄榄油);有时做黄油版;有时把葱换为海苔;总之,口感都非常好。Tip:曲奇cookies,英语原意是以黄油为主料;而没有黄油的不应该称曲奇,而......
07-01
盐酥鸡(苏有朋版)
记录一下,中餐厅盐酥鸡的做法参考!用料鸡腿肉只盐克五香粉勺料酒勺酱油勺胡椒粉克白砂糖克蒜末瓣姜末克淀粉勺九层塔把盐酥鸡(苏有朋版)的做法照着纹理处理一下鸡胸肉或者鸡腿肉腌制调理拌匀冰箱冷藏30分钟脆浆粉准备裹上......
10-10
盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)
孩子放学一定要找吃的,接放学前把鸡蛋放入炸锅焗,回家可以吃了用料粗盐500克鸡蛋6个盐焗鸡蛋空气炸锅版(粗盐版和食盐版)的做法鸡蛋在冰箱里拿出来,冲洗干净回温放一下。等回温时,撕锡纸放在炸篮上。鸡蛋稍擦干放进去上次做......
10-15
电饼铛丐版椒盐桃酥(蛋奶素)
听钟院士的话在家做贡献(•ө•)♡器材很丐,味道很富有。用料普通面粉100%无味植物油<40%鸡蛋15%大红袍花椒适量粗砂糖适量盐适量核桃仁适量黑芝麻适量利仁电饼铛电饼铛丐版椒盐桃酥(蛋奶素)的做法干炒花椒和核桃仁,花椒......
12-10
【盐酥鸡】
盐酥鸡是台湾地区很常见的小吃,深受男女老少的喜爱。吃起来咸香又酥脆,不管用来解馋、还是下酒,都称得上是一等一的好手。其实,简单来说,盐酥鸡就是炸鸡块,需要借助高温的热油,将酥、脆、韧的口感炸出来。炸之前裹的粉,比较特......
09-21
椒盐芝麻酥饼(素油版)
总觉得猪油不太健康,故酥皮采用的是植物油和黄油,起酥效果非常好,味道效仿稻香村的牛舌饼~用料椒盐馅:花椒粉8g花生20g黑芝麻30g盐8g糖30g玉米油适量低筋粉油酥:低筋粉90g玉米油45ml水油皮:中筋粉150g水70ml黄油45g细砂糖30g......
06-19
椒盐素鸡
素鸡,营养价值甚高,是老少咸宜的一种食品!用料素鸡一条椒盐适量椒盐素鸡的做法1.把素鸡切片(稍微厚一些),用厨房纸吸干水份!2.锅中放少量油,把素鸡片放进去两边煎黄,洒椒盐粉翻炒均勻,出锅!......
10-25
素盐酥鸡~比肉更讚!簡單不沾手版
來介紹一道也是非常有名的台灣夜市小吃~素鹽酥雞~應該很難有人可以抗拒鹹酥雞這類的炸物...這道菜譜可以讓吃素的朋友們有更多選擇,又不用犧牲吃加工食品的風險。其實素食鹹酥雞就是炸杏鮑菇啦!作法比鹽酥雞更簡單,快速!最......
08-31
盐酥鸡
肉食动物的我,外面买的实在不太健康,自己动手,丰衣足食☺️用料五香粉适量料酒适量生抽酱油适量盐适量面粉30克颗粒红薯粉适量黑胡椒适量鸡腿4只大蒜3瓣盐酥鸡的做法鸡腿去骨,切均匀大小料酒、蒜末、五香粉、生抽、盐、黑胡......
08-22
轻盐素食煮
幸福大概就是胃被热乎乎的食物填满的感觉吧用料六月鲜轻盐原汁酱油一勺葵花籽油一勺大葱一根白萝卜500克金针菇一把关东煮丸子若干关东煮粉少许轻盐素食煮的做法上班前下萝卜入养生壶熬煮锅烧热下少许油入大葱待葱香......
09-23
盐酥鸡【叶一茜版】
叶一茜:即使在热到与太阳肩并肩的天气里,也抵挡不住我们对小食的渴望与追求,毕竟,有一个地方叫……“空调房”。[doge]让追剧的她或者专心打lol的他也无法逃过的这浓郁气味和酥脆香嫩的口感,只需简单五步就可以挑逗他/她的......
08-02
【原始饮食】无麸版盐酥鸡
用料鸡胸肉一块白洋葱粉20g小洋葱颗粒少许粉红盐少许椰子面粉少许鸡蛋一个罗勒少许【原始饮食】无麸版盐酥鸡的做法有机白洋葱粉鸡胸切块后,加入洋葱粉、洋葱颗粒、盐、拌匀加入一只蛋的蛋液。撒入罗勒后,拌匀,放入冰箱,......
07-20
【小失食谱】台湾盐酥鸡
最近很想吃盐酥鸡,所以尝试了一下。用料鸡大腿4个鸡蛋1个蒜1瓣姜8片花椒粉适量胡椒粉适量面粉适量泡打粉2包盐适量鸡精适量蚝油适量五香粉适量生抽适量【小失食谱】台湾盐酥鸡的做法鸡大腿4个去骨,洗干净。切成方块。加......
09-08
最简单最好吃的素食盐酥鸡(无麸质无仿荤无蛋奶)
不是大豆蛋白做的,大豆蛋白是高度加工食品;传统的裹料都用了鸡蛋面粉,这个不用;腌制时间最少一天,必须提前腌制第一次测试只拍了一张照就被抢光了,嘴上说健康饮食,果然大家还是喜欢油炸的😭注意!这个版本是油炸的,考虑到大部分......
08-31
台灣鹹酥G(素食版)
吃過台灣素食版的鹹酥雞嗎?其實就是杏鮑菇做成的,好想吃炸的推薦你們試試看啊!沒吃過台灣的鹹酥雞可以試一下素食版的哦!超好吃的😋,兩三年才吃一次炸的,如果怕胖的就不要是試啦!用料杏鮑菇4個豆腐乳1塊香菇素蠔油1大匙九層......
01-15
盐酥鸡
香味是食物的帮凶,盐酥鸡就是一道隔着屏幕都能够闻到香味的吃食。刚好前阵子看到一个美食博主詹姆士做的一道盐酥鸡,看起来清新脱俗。今天咱们就借鉴一下,按照我自己的理解,将它的方法分享给大家。用料鸡胸肉1块罗勒叶适......
05-22
素食-椒盐花生酥
用料花生130克低筋面粉300克花生油160克鸡蛋1个细砂糖150克盐1/2+1/4小勺花椒粉1/2+1/4小勺泡打粉1/2+1/4小勺小苏打1/4+1/8小勺素食-椒盐花生酥的做法烤箱预热150度后将花生烘烤10分钟左右至烤熟,放凉后放食品袋内用......
02-12
椒盐素鸡翅
偶尔换个花样吃素,也不错哦,还省钱,哈哈用料素鸡翅1元钱的量味好美生姜粉适量味好美椒盐约3克料酒一小勺自己辣酱一小勺葱适量椒盐素鸡翅的做法这个买来的素鸡翅约一元钱用水泡二个小时后的样子热锅下油下入鸡翅倒入生姜......
11-12
盐酥鸡。
超级好吃哈。用料盐酥鸡包装适量油适量番茄酱适量盐酥鸡。的做法准备好材料倒入油倒入盐酥鸡炸至金黄色完成包......
11-09
椒盐盐酥鸡
最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑......
12-26
《盐酥鸡》(烤箱版)
用料半成品盐酥鸡块适量锡纸1张《盐酥鸡》(烤箱版)的做法做法:1、烤网上垫一层锡纸;(注:烤网比烤盘导热更直接,上色度和口感更棒)2、将半成品鸡块放在已垫好锡纸的烤网上,直接放进烤箱;3、烤箱设置:180度,30分钟。注意事项:鸡块......
12-30
黄焖素鸡(素食版)
一枚素食吃货~黄焖鸡红的时候已经吃素了,在外地旅行的时候,在一家黄焖鸡店发现有黄焖豆腐和茄子。于是买来现成的调料试做一下。用料黄焖鸡调料250g素鸡腿2个姜适量素鸡翅2个香菇适量红黄彩椒适量黄焖素鸡(素食版)的做法黄......
07-24
简单版 鸡胸肉 盐酥鸡
比外面买的好吃😋用料鸡胸肉500~1000克大蒜8~10瓣葱3小根蚝油(或酱油或生抽,随便)2~3勺料酒适量(糖或五香粉或椒盐粉)这些没有可以不加适量鸡蛋2个淀粉比较多盐一点点简单版鸡胸肉盐酥鸡的做法鸡胸肉切块或者条,大蒜切末,葱切末......
02-17
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