相关寒菌油的最正宗的做法寒菌油做法步骤图

寒菌油

做寒菌油要选择小一点的寒菌，我是一大早去菜市场买的！用料寒菌油3斤茶籽油2斤大概花椒少许生姜一块食盐两勺寒菌油的做法选择小而饱满的寒菌，买回来用剪刀剪去菌蒂！先用清水清洗寒菌（我洗了三遍）用两手不用的翻动，尽量使寒菌......

04-23

寒菌油

今年湖南寒菌非常滴便宜才卖70大洋，往年卖到100-150。这么诱人的价格，不折腾一下太对不起人了！寒菌炖排骨、肉味超鲜美，可我家妞偏爱寒菌油，哈哈…又一吃货！用料寒菌850克茶油500克盐〈放寒菌油〉一小勺盐〈清洗寒菌〉适量......

11-01

寒菌剁椒蒸肉

用料盐适量豆豉适量剁辣椒两勺寒菌10朵五花肉适量寒菌剁椒蒸肉的做法寒菌去蒂，浸泡洗净从下到上依次是：撕半的寒菌，五花肉，剁辣椒。再撒上盐，豆豉，淋上油。入锅隔水蒸20钟。出锅啰。味道不错👍鲜美。......

02-12

炸菌油

菌油可以保存时间长一些，拌面，炒饭都是绝佳的美味。用料干辣椒适量黑牛肝菌一公斤大蒜三个清油稍多炸菌油的做法泥巴用小刀轻轻削掉洗净，切片干辣椒大蒜炒香倒入牛肝菌，水分炸干，捞起。小贴士很简单的一道菜，就是要有点耐心......

05-14

油菌子

用料鹿茸菌1000克植物油（炸）适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下，可以用作其他用途（譬如做个番茄菌盖汤）。把菌菇顺着纤维走向纵向撕成条，不用太细，粗细不均......

11-28

油炸枞菌

第一次做，用来下面条吃用料枞菌适量盐适量小米椒适量菜籽油适量花椒20粒八角2个油炸枞菌的做法洗净晾干加菜籽油，放枞菌小火炸大蒜小米椒适量枞菌炸干，放入小米椒和大蒜准备出锅装瓶......

08-08

寒菌（艾鹅菌）炒肉（＃湘潭篇）

用料寒菌猪肉大蒜叶朝天椒寒菌（艾鹅菌）炒肉（＃湘潭篇）的做法1、寒菌洗净（砂子特别多一定要洗净），稍微过下水，控干水备用！2、猪肉切片、朝天椒切小段、大蒜叶切段。3、热锅冷油猪肥肉炸出油，放入肉片调味炒至有点焦黄，控油出锅备用，......

07-04

菌油面

在湖南读大学的时候吃过朋友家中自制的菌油面，因为北京市场上没有野生的菌子，只有用香菇代替，味道同样的诱人。一时兴起做了菌油面，连着吃了三天才解嘴馋。用料鸡蛋挂面香菇香菜酱油花椒花生油香油鸡精菌油面的做法香菇晾......

12-19

鸡油菌

云南的菌类品种繁多，无论哪种总是逃不过一个“鲜”字，作为云南人最幸福的就是每年6到8月享受这大自然的馈赠用料鸡油菌500克猪肉沫200克青椒3个大蒜4瓣鸡油菌的做法新鲜的鸡油菌当日清洗干净洗净的鸡油菌像不像一朵朵鸡......

02-01

野生寒菌菇炖肉

用料五花肉280克姜10克盐5克水800克野生寒菌400克料酒10克野生寒菌菇炖肉的做法主锅放入10克加入280克五花肉，10克料酒，设置5分钟/V键/反转小勺把肉炒一下去除肉腥味加入800克水，设置40分钟/100度/反转小勺，满满炖把肉炖......

11-24

寒菌炖肉

这是一道奶奶菜，是嫁到老公家，跟老公奶奶学的第一道菜，食材简单，工序简单，但是这么能鲜掉眉毛。用料五花肉250克寒菌1斤大蒜4颗食用油适量盐适量寒菌炖肉的做法第一步:充分清洗，把底部带泥巴的直接去掉。推荐选择最小的寒菌......

05-24

鸡枞菌油

用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士......

02-06

寒菌炖肉汤

鲜美无比，操作简单用料五花肉100克寒菌250克生姜3片寒菌炖肉汤的做法1、先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟，一个个清洗，然后在一个个用流动水冲洗，大个的菌子从中间切开，整理好备用。2、准备5花肉适量，放肉炖汤是为了增加香味口......

10-06

菌油

制作菌油的方法：1.去蒂上的泥沙。2.用盐水浸泡半小时，再清洗几遍，干净无泥沙后沥干水分。3冷油下菌子，油略高于菌子。4，大火烧出现泡沫后转小火熬，勤翻动使菌子受热均匀以免烧糊，熬至无泡沫油清后略加盐冷却后装瓶，油必须高于......

03-17

鲜掉眉毛寒菌/雁鹅菌/铜绿菌炒肉

在小区团购惊现这个菌子，我不惜斥巨资购买了半斤。这种碰伤后会变为蓝绿色的黄褐色蘑菇我从小就吃，但是我们对它的称呼是土话。它的商品名多为寒菌/雁鹅菌/铜绿菌，其中铜绿菌最为贴切。往年都是在春天雷雨过后有，现在都夏......

12-11

美味红烧寒菌

用料寒菌1斤五花肉300克青椒5个大蒜籽10瓣姜丝若干美味红烧寒菌的做法寒菌洗干净，高温焯水切好五花肉，准备好配料先放肥肉炸出油先放入瘦肉煸熟，倒入酱油和生抽，加入姜丝，再倒入寒菌，拌炒，最后加入青椒和大蒜籽加水开炖煮倒......

01-01

寒菌炖排骨

用料寒菌一斤排骨半斤寒菌炖排骨的做法我大湖南的美味......

09-29

油菜菌汤

快速补充体力，有鸡汤的味道哦……素食主义和减肥人士首选用料香菇4朵蟹味菇50克油菜4根橄榄油生抽盐香油白胡椒香菜油菜菌汤的做法香菇切片，葱切丝汤锅中加少量橄榄油，葱花爆香，加入菌类煸炒出汤，加入少许生抽煸炒。然后加......

05-21

寒菌杂菇面

有好汤，自然下面吃啦用料寒菌1斤肉500克木耳等菇类随意姜片3片各类调料适量寒菌杂菇面的做法寒菌清水洗净去蒂放大盆中加面粉泡10分钟顺时针搅洗寒菌清水多洗几次，洗净滤干肥肉五花肉下锅煸出肥油放姜片爆香，下肉片翻炒......

09-30

Meals Prepared by 寒寒

各种用料各种蔬菜各种蛋白质MealsPreparedby寒寒的做法准备食材。五颜六色的食材很美有木有边做饭边放空大脑......

10-09

零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）

夏天来了、一年一度菌宴...最爱油鸡纵菌..奈何武汉人民的夏天反复疫情、没买到鸡纵菌....在盒马买了什锦菌...尝试油鸡纵做法也超级成功...解馋解馋...拌面、拌饭、拌粉..一切皆可伴.....（愿全国人民健康、祖国繁盛，加......

12-22

寒菌炒肉

用料寒菌20朵黑猪五花肉（湘村黑猪）适量（切薄片后半小饭碗）大蒜子4瓣青椒（螺丝椒）2个豆豉8-10颗猪油4-5勺普通油料酒少许酱油少许盐少许寒菌炒肉的做法干寒菌冷水洗净（洗三遍，特别是把上面的泥巴清理干净，大朵的撕半）寒菌冷水煮......

07-21

用汽锅炖一碗羊肚菌鸽子汤来抵御倒春寒

四季更替，冬去春来，笑看花开花落的同时，也要记得品尝属于春天的美味山珍——羊肚菌，因其菌盖表面凹凸不平像羊肚而得名，是松露、松茸、牛肝菌的四大野生菌之首。现我们能买到的羊肚菌大都是半野生，顶是尖尖的，据说全野生的顶......

05-27

五花肉炒寒菌

最近寒菌便宜了30多一斤，赶紧搞起用料五花肉150克瘦肉50克盐2勺鸡精1勺酱油2勺生抽2勺耗油1勺大蒜子15-20粒青红线椒各2个大蒜叶2根寒菌1.5斤五花肉炒寒菌的做法买寒菌罗，别问为什么1斤半，炒出来就知道2斤都不够吃╮(￣▽￣)......

07-14

菌菇油

用料香菇萝卜干茶树菇八角、桂皮、酱油芝麻老姜菌菇油的做法香菇泡发切丝、茶树菇剪小段热油放入香菇丝和大料十分钟后加入茶树菇。待菇半干状态加入萝卜干和老姜适量酱油调咸淡做好装罐随吃随取......

07-16

今日头条

【步骤图】12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷做法,12M+宝宝食谱：高颜值水果蛋卷的食谱做法

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寒菌油

寒菌油