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锡纸烤翅
没有烤箱也能做的奥尔良烤翅用料鸡翅1斤奥尔良烤翅粉一包黑胡椒粉适量锡纸锡纸烤翅的做法鸡翅化冻以后清洗干净,沥尽水分,无需太干将沥尽水分的鸡翅放入容器,倒入奥尔良烤翅粉,搅拌均匀,再加入适量的黑胡椒粉,搅拌完成。容......
01-25
锡纸烤鱼
疫情期间能入我眼的菜谱只能是简单的用料任何鱼(我用的是盒马买的比目鱼)香菇胡萝卜洋葱虾仁任何你喜欢的锡纸烤鱼的做法黑胡椒、姜,一点点黄酒和蚝油腌二十分钟用锡纸包上胡萝卜洋葱香菇,放进烤箱不用预热,230度20-25分钟......
02-07
锡纸烤鸡
用料鸡半只盐2克鸡精4克生抽适量姜4片葱2根香菜1根盐焗鸡粉一半锡纸烤鸡的做法把鸡切块,所有调味料加进去腌制2小时用吸油纸把鸡吸一遍水(这样烤的时候水不会太多)用锡纸把鸡包起来,记得四面按压紧实上下火烤两次第一次:温......
02-15
锡纸烤法式红酒鸡翅
试了很多次烤翅,新奥尔良,黑胡椒味,都是在超市买的瓶装的,虽然很方便,但烤出的味道都是跟外面吃的差不多,觉得腻,我想大家想动手自己,肯定是想做出跟外面不一样的,现在上班族几乎都是在外面吃,相信有很多人跟我一样,吃的想吐~在休......
07-26
烤翅(锡箔/铝箔纸包烤版)
很方便的方法哦!用的都是家里都有的调味料,材料多但是可以随自己的口味啦,烤鸡翅本来就是简单的事儿~~用料生抽老抽盐料酒糖黑胡椒花椒粉鸡精鸡翅香料油铝铂纸烤翅(锡箔/铝箔纸包烤版)的做法各种材料放进去。。腌制。。。我......
11-16
奥尔良烤鸡翅(无锡纸无油纸啥纸都没有版)
用料鸡翅若干个奥尔良腌料若干克生抽(可不加)几勺蜂蜜水半碗白糖几克奥尔良烤鸡翅(无锡纸无油纸啥纸都没有版)的做法奥尔良腌料与生抽白糖加水混合冰箱腌制5小时,表面用保鲜膜封上烤盘抹少许油,能够将整个烤盘抹匀的量180度......
10-07
锡纸包翅根
用料腌肉料翅根8个锡纸包翅根的做法鸡翅根八个,洗净,倒上腌肉料,搅拌均匀,放冰箱里三个小时。期间可以拿出来几次,继续搅拌,为了更好的入味取一块锡纸,把翅根摆在上面包好翅根,边缘一定要折好,防止烤的时候有汁液跑出来将米技......
01-16
「01」锡纸烤鸡翅
本来是打算做鸡翅的……但是超市里没买到,只能买了鸡腿儿.也是好吃的⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料鸡翅中/鸡腿随意个「01」锡纸烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,两面划刀开口用生抽/老抽/耗油,黑胡椒,糖,适量盐,葱姜丝腌制2-3......
10-14
锡纸烤排
用料肋排巴西烤肉料水锡纸烤排的做法将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比)将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四......
01-11
锡纸烤鱼
现在非常流行吃烤鱼,鱼肉经过烘烤散发出迷人的芳香,配上各种香料与配菜,让人食指大动。不过饭店的烤鱼一般价格不菲,上百块那是正常的,而成本却不算太高。倘若自己在家弄的话,也就仅仅几十块的事情罢了。选上一条肥美的草鱼......
09-22
锡纸鸡翅
用料鸡翅6个锡纸3张锡纸鸡翅的做法锅放少量油包裹好的鸡翅平方国内中火三分钟然后反过来再三分钟关火焖三分钟出锅小心锡纸烫保存了鸡翅的汁水小贴士我选用的是腌制好的奥尔良烤翅直接包起来的......
06-21
锡纸鸡翅
小贴士:鸡翅750克,盐焗鸡粉半包,酱油2勺,芝麻油2勺沙姜适量,小洋葱2颗,姜4片。注意焗煮需要用到耐高温砂锅,或者是铁制锅具,切勿使用不黏锅或者是不耐高温砂锅。用料鸡翅750克锡纸鸡翅的做法鸡翅......
07-23
锡纸烫鸡翅
用料鸡翅个锡纸烫鸡翅的做法鸡翅沥干水分,两面切口生抽2,耗油1,番茄酱2,料酒2,白糖1。抓匀,腌制8小时以上。用锡纸将鸡翅分别包好。平底锅倒少许油,中火煎。盖盖闷五分钟,翻面闷五分钟,出锅。可配番茄酱,白芝麻。......
08-09
烤箱锡纸烤翅中
第一次用烤箱烤鸡翅用料鸡翅中10个料酒20g盐3克老抽3勺生抽3勺耗油20g葱段5段蒜瓣5瓣切片烤箱锡纸烤翅中的做法洗干净,凉水泡15分钟鸡翅划口,如图把佐料放进盆中腌制1小时用锡纸包裹好,上下火200℃,30分钟时间到,在烤箱中......
02-19
烤箱版锡纸烤鸡中翅
烤箱是世界伟大的发明!哈哈哈用料锡纸2张鸡翅3只金针菇适量蒜姜葱辣椒一根烤箱版锡纸烤鸡中翅的做法鸡翅洗净切开2边金针菇洗净蒜姜切碎葱切段辣椒切段放油料酒酱油盐一点点糖全部放一起捉均匀再用锡纸包好放烤箱200度......
07-21
锡纸烤鸡翅
用料葱适量姜适量蒜适量生抽1汤勺耗油1汤勺蜂蜜1汤勺料酒2汤勺盐少许胡椒粉少许鸡翅个人喜好柠檬1片锡纸烤鸡翅的做法先将葱姜蒜切末;在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱......
05-07
锡纸烤翅中
用料翅中12个生抽3勺老抽1勺料酒1勺白砂糖1勺蜂蜜1勺盐半勺洋葱1/3个锡纸烤翅中的做法翅中洗净后,底部划两刀,便于入味,把所有腌料倒入,洋葱切丝放入,拌匀,入冰箱冷藏腌半日翅中裹上锡纸,把腌料加一点儿进去,包好,入烤箱~~~或......
01-03
锡纸烤牛肉
用料牛肉500克洋葱1个芹菜2根胡椒粉2克淀粉2勺生抽2勺蚝油1勺糖1勺盐少许料酒1勺芝麻油适量锡纸烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉里倒半碗水,让牛肉充满水份烤出来肉质嫩。开始腌制牛肉,蚝油料酒糖1勺,淀粉生抽芝麻油2勺,加......
12-14
锡纸烤螺
粉丝事先温水泡发,虑水备用用料圣子螺6两蒜米二两葱花适量盐适量鸡精适量耗油适量金针菇二两粉丝一小块锡纸烤螺的做法蒜米剁碎,喜欢吃辣的加两个辣椒锅里倒入适量的油加热至五成热,倒入一半剁好的蒜蓉爆香爆香的蒜蓉跟......
03-21
锡纸烤梨
治各种咳嗽用料秋月梨2只银耳少许川贝十粒冰糖少许锡纸烤梨的做法全部原料备齐了银耳泡好,川贝也泡一下让李先生把梨核儿挖掉,放入银耳川贝和冰糖。裹上锡纸可以放烤箱啦~烤箱200度,30分钟。讲真,我也不知道烤出来好不好吃......
05-04
锡纸烧烤
所有的食物直接在锡纸盒在烤箱或明火上操作,方便携带且不用洗碗,适合夜宵,也适合春游外出小聚。五分钟搞定的香辣食物,超级推荐!1️⃣金针菇(底层)+粉丝(中层)+大虾(上层)2️⃣金针菇+粉丝+花蛤3️⃣洋葱丝+小章鱼🐙后续搭配推荐......
11-25
鸡翅锡箔纸
用料鸡翅4个)生抽2勺姜5片料酒1勺糖少许(去腥)花椒若干耗油一勺鸡翅锡箔纸的做法鸡翅洗干,正反切口(方便入味)将调理混入鸡翅中搅拌均匀(给鸡翅好好洗个澡)颜值2-3小时(可放入冰箱保鲜膜封存冷藏)时间久些,容易入味准备平底锅(我......
02-09
锡纸焗鸡翅
原方是马小坏姐姐的,我从微博上学的,有兴趣的可以关注马小坏,她的菜简单又美味!用料鸡中翅7个盐焗鸡粉3分1包姜5片生抽2勺花生油1勺沙姜3块洋葱半个锡纸焗鸡翅的做法鸡中翅竖着砍成两半,大只的我砍成了三块。这是为了容易......
08-03
锡纸烤虾
中午这个锡纸烤虾0厨技,会开火就行,铺层锡纸,不加水,中小火五分钟👌,还不用洗锅哈[奸笑]..用料虾只锡纸烤虾的做法加生姜蒜头铺平五分钟中火开锅......
11-29
锡纸烤豆腐
时间:约40-55分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料嫩豆腐300g肉末50g食用油10g蒜末30g蚝油30g生抽10g盐1g糖2g小米辣5g黑胡椒碎0.5g葱花5g锡纸烤豆腐的做法锅中放油,烧热后放入肉末翻炒至变色,推到一边。放入蒜末,炒香混合在一......
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