相关脆皮烧鸭的最正宗的做法脆皮烧鸭做法步骤图

脆皮烧鸭

人在他乡，想食的都只能自学满足自己。用料鸭1只酱料用来塞鸭内堂——盐1,2汤匙糖适量十三香适量五香粉适量柱候酱适量磨豉酱适量南乳适量豉油适量米酒适量姜片数片葱1,2根洋葱1/4个脆皮水——白醋300g红醋100g米酒50g......

04-17

脆皮煎鸭胸

这应该算鸭胸最朴素的吃法之一，做出来有三个特点：色泽金黄略焦，切开时能听见脆皮割裂的声音，切断后肉质粉嫩但无大量汁水留出。达到这三点我觉得就算比较成功啦~操作方法参考至从Loblaws购买的鸭胸基本烹调法。用料鸭胸两......

10-01

粤式脆皮烧鸭

用料鸭1只腌制酱料：五香粉5克柱侯酱2汤勺海鲜酱1汤勺玫瑰露酒10克盐1茶勺黄片糖25克姜5片红葱头片2个皮水：麦芽糖50克白醋20克蘸料：酸梅酱适量粤式脆皮烧鸭的做法鲜鸭洗净、去爪、去翅尖、去内脏、擦干水分；将腌制酱料灌......

12-22

脆皮香酥鸭

香酥鸭是饭店里比较受欢迎的一道菜，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受男女老少的欢迎。看着蛮高级的菜其实家里做做一点不难，调料简单，就盐、花椒和生姜，工序也无外乎就是腌、煮、炸三道，而且腌和煮可以提前做好后放冰箱......

05-30

脆皮盐水鸭

用料鸭750克八角3个桂皮1块花椒五香粉适量香叶3片粗盐60克老抽酱油葱姜适量脆皮盐水鸭的做法准备材料。这是小鸭子来着，海盐60克刚刚好小火炒香。一定要小火哦充分均匀涂抹（特别肚子嘴里面塞进去点香料）密封袋包好——冰......

01-26

脆皮鸭爪

在吃螺蛳粉时，有一种加料，是炸过的鸭爪，好好吃，于是就开启了复制模式😁😁😁脆皮鸭爪，香脆入味，回味无穷，适合一边刷剧一边吃的零食😍😍懒得摆拍，但真的很香。用料鸭腿1斤姜2大块蒜半头料酒1勺生抽1勺老抽1小勺盐适量糖适量料......

02-21

脆皮鸭

用料材料1麦芽糖5克大红浙醋15克水500克材料2吉士粉9克泡打粉1.5克小苏打1.5克玉米淀粉12克材料3十三香4克五香粉3克糖5克盐8克酱油15南乳1块黄豆酱8克香叶3片八角2个姜1片葱5根白酒8克材料4酸梅酱50克水27克糖17克脆......

10-16

家庭版广式脆皮烧鸭

烧鸭挺好吃的，但是鸭腿肉有点厚，显得皮不够，而且清洗烤箱有点累，我觉得适合整只大鸭，过年的时候来一次，这样洗烤箱的劳力就付出得比较划算了。用料鸭腿2只（共500克）干腌料：盐6克糖5克桂皮1/4片陈皮一小片花椒10几粒丁香5-6粒湿......

03-27

脆皮烤鸭腿

用料鸭腿两只酱油郫县豆瓣糖五香粉王致和玫瑰腐乳葱姜蒜辣椒粉胡椒粉孜然粉脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净，把上述配料涂抹、拌制均匀，腌制2小时以上，我这个是腌制了一夜，非常入味刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩，看上......

01-08

脆皮烤鸭

一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖......

07-23

烤脆皮鸭腿

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干......

05-16

苏梅脆皮鸭

一切只源于内天在超市买了个叫做“半片鸭”的东西，这礼拜拆开包装，果然就只有半片。。。一只鸭腿、一只翅膀、一半屁股。。。。抠门，本来想炖虫草鸭汤的，现在干脆给它酱掉！李锦记苏梅酱这次真给力，好呲~！连一向不稀罕鸭子的......

12-25

脆皮鸭胸肉

用料鸭半只胸肉算头姜片黑胡椒适量脆皮鸭胸肉的做法碰撞50分钟......

05-26

脆皮烤鸭

这种烤鸭就是我健身路上的绊脚石……用料鸭1只五香粉若干勺（涂遍烤鸭即可）十三香若干勺（涂遍烤鸭即可）孜然粉若干勺（根据喜好添加）盐若干克（涂抹全身）酱油1勺枫糖3勺脆皮烤鸭的做法买来的鸭子洗干净脖子那里的淋巴都处理干净（......

11-25

卤水脆皮鸭

最精华是香脆的鸭皮。一口咬下去--嗯〜连皮带肉^_^赞哦用料鸭胸肉三块葱、姜、蒜料酒、生抽、老抽盐、糖香叶、八角、花椒椒盐粉、熟白芝麻卤水脆皮鸭的做法鸭胸绰水洗净去毛。鸭胸放入凉水中，葱姜蒜、料酒、香叶、八......

11-03

蜜汁脆皮鸭

懒人版蜜汁脆皮鸭嘿嘿嘿很好吃哦。。。。可香可香了哦。。。。虽然我知道这个做法很白痴但是我到底还是去做了总比怀揣复杂的做法小抄纠结来纠结去一直不去做强吧所以生活中也一样不怕做别人口中的傻瓜我傻但我要自己......

01-04

脆皮素鸭

偶尔去素菜馆吃素,最爱的就是素鸭和素蟹粉.总是大鱼大肉的节奏,腰围要破表的,一样的美味不一样的食材,萝卜君,菌菇君你们上吧!用料豆腐衣胡萝卜黑木耳鸡腿菇盐生抽耗油糖脆皮素鸭的做法蔬菜,菌菇都洗干净切丝锅里加油......

12-09

脆皮八宝鸭

鸭子鲜嫩多汁、皮脆肉香、鸭汁混合的糯米八宝饭又香又糯，真的太好吃了。用料鸭子1只糯米50g鲜肉未50g红罗卜适量豌豆适量香菇干适量玉米粒适量脆皮八宝鸭的做法先把鸭子洗净后用黄酒、生姜、鲜酱油腌制二小时。糯米也......

09-03

脆皮腊鸭

用料光鸭一只花椒大盐熏料脆皮腊鸭的做法将鸭子处理干净，大盐加花椒上干锅炒热，放凉后均匀抹在鸭子上，放容器中腌1个星期左右完后取出挂阴凉通风处将表皮吹干，大约1个星期左右上熏锅熏至表皮金黄，取出后继续挂干，食用时上锅......

01-11

樱桃脆皮鸭

用料樱桃克樱桃脆皮鸭的做法🍒简单的居家星级料理：樱桃脆皮鸭🦆1⃣️鸭胸肉用盐腌制，让表皮脱水2⃣️冷锅不用放油，中小火煎鸭胸，逼出油脂3⃣️鸭胸肉封煎上色，放进烤箱，80度烤25分钟4⃣️一杯红酒加几颗樱桃、百里香，煮滚之后浓缩成......

10-13

脆皮鸭腿

用料鸭腿2只料酒2大勺一品鲜酱油1大勺半六月香红烧酱油半勺蚝油大半勺五香粉适量白糖1小勺花椒粒适量洋葱半个百里香3枝脆皮鸭腿的做法鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分取一大碗，放入所有调料，放入鸭腿涂抹捏揉并均匀，放冰箱冷......

03-07

脆皮鸭脚

用料鸭脚10只只糖3-4勺老抽几滴生抽2-3勺小米椒2-3个蒜3-4瓣醋1-2勺蚝油1小勺脆皮鸭脚的做法鸭脚洗净飞水，沥干水分油入锅8分热放入鸭脚，一开始会油炸厉害，可以盖上锅盖！炸至金黄酥起锅盛入盘中待卤汁翻炒准备好的酱蒜小......

12-29

脆皮小鸭子

萌萌哒脆皮小鸭子，嘎嘣脆，快来学习吧用料蛋糕部分😍吉利丁4克淡奶油80克酸奶200克糖20克脆皮部分😍食用色素若干白巧克力150克椰子油50克脆皮小鸭子的做法吉利丁泡软隔水融化，像这样到到酸奶中搅拌均匀淡奶油中加入白糖......

10-04

小印象脆皮烧鸭

用料鸭1只小印象脆皮烧鸭的做法选鸭90天左右足日白鸭，填好肚料腌制！风干风干后放入烤炉展示展示......

02-21

空气炸锅版叉烧脆皮鸭腿

鸭腿经济实惠，鸭肉性凉适合夏季食用。吃腻了鸭汤，换个做法，去油又美味，老人孩子都喜欢的夏日快手肉菜！用料鸭大腿3个生抽2勺料酒2勺老抽1勺白糖1勺李锦记叉烧酱水空气炸锅版叉烧脆皮鸭腿的做法调酱汁，用瓷汤勺:生抽两勺，料酒......

06-18

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