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相关奶香酥松曲奇的最正宗的做法
奶香酥松曲奇
用料总统黄油130克低筋面粉200克总统淡奶油100克细砂糖30克糖粉40克海盐1克奶香酥松曲奇的做法奶香酥松曲奇:总统无盐黄油130克,低筋面粉200克,总统淡奶油100克,糖粉40克,细砂糖30克,盐1克。准备好所有材料,面粉过筛2遍备用,......
08-18
奶酥曲奇
加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方来自书本果子学校。用料黄油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋面粉90g奶酥曲奇的做法无盐黄油放在干净的打蛋盆中室温软化备用。黄油软化后,用电动打蛋器高速打发,打发至顺滑,颜色变白。如果......
08-04
酥松的曲奇
黄油曲奇吃腻了,来点精制油饼干也不错呢~用料精制油90g糖粉60g食盐1g鸡蛋1个低筋面粉145g椰蓉10g酥松的曲奇的做法精制油、糖粉、食盐、鸡蛋,电动打蛋器,打发4-5分钟;打至粘稠,有纹路;筛入低筋面粉和椰蓉,翻拌均匀;装入裱花袋......
06-30
酥松曲奇
用料黄油120克蛋黄1个低筋面粉130克盐1克细砂糖50克酥松曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易推开没有阻力的程度,最好是常温软化,提前半天从冰箱拿出来。如果软化不到这个程度,可以微波炉解冻开一分钟,低火不行的,中低火又......
03-02
香酥曲奇
吃一口就停不下来的无比酥曲奇|网上曲奇方子有很多,我也试过很多,最后效果总不尽如人意。原本以为曲奇就是这样的口感,但吃过小熊曲奇后完全颠覆了我对曲奇的看法。而这款曲奇完全可以媲美,一点都不夸张[嘻嘻]曲奇酥松的......
03-13
香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)
参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.3......
07-25
奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!
淡奶油曲奇(可做约30个)用料无盐黄油85克糖粉40克盐1克常温淡奶油45克低筋面粉110克玉米淀粉15克奶香浓郁!超级酥松的淡奶油曲奇!的做法首先我们准备好所需的食材,淡奶油使用常温的黄油软化至牙膏状,加入糖粉和盐,使用刮刀将......
12-31
奶酥曲奇饼
用心创造美食!相信你看了我发的这个教程跟着我做你也能成功的,从中也可以体会到快乐!我尝试过多种曲奇配方,最后还是觉得这个配方最适合我口味,因为加入了淡奶油香味浓郁不少,家里人朋友们都赞不绝口!好东西要分享给大家小伙......
12-21
香酥脆曲奇
香酥脆曲奇,和酥酥的曲奇相比,我更加喜欢这个酥,脆的曲奇。花纹也很清晰,不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆,如果想更酥,可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50......
11-03
奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)
1、调整了几次后记录如下(这个方子不是太甜,个人觉得甜度适中)这个就是珍妮曲奇的方子。2、做曲奇🍪也是消耗家中多余黄油的好法子!3、图片是三次分别做的,因此花样有所不同。4、括弧里的可用可不用。如:选择做抹茶味的曲奇......
03-23
香酥版曲奇
这个曲奇的方子是加淡奶油的,味道非常好吃,吃一口就停不下来。用料黄油120克糖粉70克淡奶油100克低筋面粉220克盐4克香酥版曲奇的做法黄油室温软化加入盐,用打蛋器低速打至蓬松羽毛状(不能打过)。在把过筛的糖粉分三次加油......
06-01
超酥脆!奶香曲奇【曲奇枪做法】
过程很累,味道超赞!用料黄油160克糖粉40克细砂糖60克低筋面粉200克鸡蛋1个超酥脆!奶香曲奇【曲奇枪做法】的做法黄油切块,放室温软化至手指可以轻松按下去。加入糖粉和细砂糖。先不开打蛋器手动搅拌一下,防止飞溅😬鸡蛋打......
02-15
酥松脆奶香曲奇
马上要正式开学啦,做好了每天加班的准备,干粮绝对不能少。来着知名酒楼的方子,绝对不踩雷哦~用料黄油120克糖粉75克玉米油30克牛奶45克低粉200克酥松脆奶香曲奇的做法黄油,室温软化。砂糖,可以用细砂糖,也可以用细砂糖磨一下......
04-19
酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇
经常与甜食为伍,会觉得腻,今天过节给老妈做来尝尝(^_^)v,平时没时间我一次做一大盒,大家可以酌情减量。用料黄油200克糖粉135克玉米油135克牛奶140克盐10.5克黑芝麻25克低筋粉525克酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇的做法黄......
09-24
超级酥松奶香曲奇
口感酥松不是脆脆的噢!一直喜欢奶酪曲奇试过很多类型的奶酪,还是马斯卡彭做出来最好吃!添加杏仁粉口感更丰富。没有杏仁粉可以用等量的低粉代替,口感当然就自己体会啦!用料黄油100g砂糖15g糖分25g马斯卡彭奶酪50g全蛋液30g......
10-10
曲奇奶酥
曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花,中间注入巧克力装饰,让人幸福感倍增!因为加了扁桃仁粉,刚烤出时满屋的香味让人陶醉!用料1低筋面粉1无盐黄油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋面粉2无盐黄油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制......
07-04
香浓、酥松的红茶曲奇
曲奇饼干以香浓、酥松为大家所熟悉,是及受欢迎的小西点。用料低筋粉145g黄油100g糖粉40g淡奶油10g红茶茶包2包香浓、酥松的红茶曲奇的做法准备工作:黄油切小块,室温软化;低筋粉、糖粉过筛备用;拆开茶包,取出红茶粉。将过筛......
08-26
奶香曲奇(超酥超酥)
这款曲奇超级酥,特别绵的口感,喜欢的可以试试。喜欢奶香味的,不喜欢的太酥的,我会再更一个方子。用料黄油150克糖粉50克鸡蛋45克盐2克高筋面粉120克玉米淀粉85克奶粉15克奶香曲奇(超酥超酥)的做法黄油软化略打发加入糖粉打......
08-21
酥香曲奇饼
记一下量,换了一下封面用模具印的红茶曲奇用料黄油100克糖粉40克,可根据口味减至30低筋面粉145克蛋黄1个,约13g酥香曲奇饼的做法黄油切成小薄片室温软化,加入糖粉搅打黄油打到发白顺滑,可以用电动打蛋器更快蛋黄一个打散,加......
08-31
香酥曲奇
这款曲奇除了材料贵,其它没毛病,我一直都很喜欢吃曲奇,但是好吃的曲奇都不便宜,记得以前在深圳时三叔时不时就会从港货店给煊买一盒蓝罐曲奇和一些零食,煊最喜欢的就是曲奇,她每天都会吃几个,我偶尔也会尝尝,感觉真是贵有贵的......
08-16
酥香曲奇
因为想吃算不算理由用料黄油120克细砂糖50克低筋面粉130克盐1克蛋黄1个香草精1滴酥香曲奇的做法取黄油水浴发(如果黄油刚刚拿出来橡胶刮刀按不动就用20度温水稍微隔水泡一下然后拿出用刮刀捻一下不要过软),时间充足的话......
08-08
奶香酥松黄油曲奇(少糖)
在君之的方子基础上调整了配料,只用了三分之一的糖,因为加了点盐,反而激发了甜味,所以虽然少糖,口感却并不寡淡。黄油和低粉的比例也调整了,这是经过多次试验的结果,几乎零失败,挤花很轻松,也没有因为黄油的增加让花纹消失的很......
09-09
酥松奶香曲奇
就按照自己喜好撸的方子,烤粗来意外的好次(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)用料发酵黄油110g细砂糖(我个人用的是比较粗的搅拌时并未完全融化,烤出来更松散一些)60g蛋黄1个低筋面粉110g极细杏仁粉30g酥松奶香曲奇的做法黄油......
08-09
奶香曲奇(酥松有型)
曾经对自己的曲奇失望了,总没有酥松的感觉。直到用了这个方子,非常值得尝试。自认为接近小熊饼干了!来自兔子家。抱歉过程图没拍,也许下回做时再补用料黄油150g糖粉70g高筋粉(对,没错,高粉)120g奶粉10g玉米淀粉85克全蛋液45克......
11-21
超级酥松的香葱曲奇
一款咸香酥松曲奇每次烤这个曲奇,都会满屋葱香,那个葱香味惹的大家不停的咽口水!不喜欢甜口味的,吃腻了甜的,尝试这款曲奇吧,一口惊艳!用料黄油140g低粉200g牛奶60g糖粉50g盐4g香葱15g超级酥松的香葱曲奇的做法小葱切碎称好......
06-17
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