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抹茶白玉
抹茶白玉。。。日本的叫法,听上去悬乎了点,其实就是糯米团子么。微微压扁的造型实际上也常见的呀,苏州的瘪嘴团(甜吃就是南瓜瘪嘴团,咸吃喝青菜什么的一起~)和它简直就是一个模子里刻出来的~瘪嘴团瘪嘴团,够形象的吧XD用料糯......
12-16
抹茶奶冻白玉丸子汤
夏天高温少不了想吃一些冰冰凉凉的小甜品,这碗抹茶奶冻白玉丸子汤绝对少不了啦,抹茶奶冻是我的心头好,做好的奶冻Q弹Q弹的,抹茶香味十足,还可以自由搭配小料,红豆,蜜瓜,或者芋圆等等。加了豆腐的白玉丸子有股淡淡的豆乳味,大家......
12-19
玉枕抹茶
在蛋糕里嵌入一个吐司会怎样?非常的软和韧。这款蛋糕和吐司的结合体,惊喜就在切开和入口的一瞬间。用料抹茶红豆吐司:高筋粉500g酵母12g砂糖100g烫种150g鸡蛋50g牛奶250g盐12g黄油50g抹茶粉10g红豆:每220g面团加入50g戚......
04-29
网红饮品在家就能做,白玉抹茶豆乳奶茶
夏天到了,奶茶饮品超级受欢迎,几乎每天都想喝。奶茶中我比较喜欢奶盖的饮品,甜中带点咸,香味浓郁,配上奶茶底,非常好喝。自从我入手了灵檬奶茶机,做奶茶就非常方便了,只需花上十多分钟就能做好,不需要在旁边等待,可以同时去做别......
06-19
翡翠白玉汤圆(抹茶口味)
赶着元宵节来做一回汤圆。用料的量差不多可以做25颗汤圆左右。用料熟黑芝麻90g猪油70g细砂糖60g糯米粉250g水190g糯米粉(抹茶味)100g抹茶粉7g水70g翡翠白玉汤圆(抹茶口味)的做法熟黑芝麻用破壁机打成粉(家里没有破壁机,我是......
05-23
🔥抹茶🍵白玉卷
夏天必须备份冷藏的雪嵋娘!冰冰凉透心凉!❤️今天编编给大家带来的是抹茶白玉卷!这款雪媚娘不可谓不用心啊!除了口味我们还有颜值!用料牛奶70克抹茶粉6克奶油42克炼乳42克玉米糖浆5克砂糖8克🔥抹茶🍵白玉卷的做法制作过程:抺......
12-03
白玉抹茶地瓜汁
用料糯米粉100G地瓜300G抹茶2小勺牛奶200ML白糖冰水白玉抹茶地瓜汁的做法糯米粉加适量水揉成团,再分别搓成小团.开水下锅,煮熟后用冰水过凉备用地瓜去皮,切块,入锅,加水刚好没过地瓜的量,煮软后,用汤勺子直接在锅里压......
01-17
钟薛高 抹茶茉莉白玉卷
钟薛高算是冰棍界的小清新了,风味汇集了茶香、花香、奶香,每一口都很清淡,不齁甜而且雪糕外形非常特别,顶部是“回”字纹,有种高贵的东方气息~为了呼应春季,这款点心特别选用了抹茶和茉莉作为搭配,Q弹软萌的白玉外皮,配合抹茶......
06-29
🌿夏日和风甜品|白玉抹茶冻
夏日午后,来一份清新宜人的白玉抹茶冻🌿冰凉爽滑的抹茶冻搭配软糯Q弹的白玉小团子,再加上红豆和黑糖的纯朴甜蜜滋味,透心凉,好惬意🍧用料抹茶冻材料:抹茶粉1.5-2小匙细砂糖20克白凉粉15克水300克白玉小团子材料:糯米粉100克......
06-20
白玉点翠(抹茶牛奶麻薯)
“白玉点翠”,很喜欢自己给它取的这个名字😊😊😊清香回甘的茶汤,香浓嫩滑的麻薯,甜得很清新,滋溜滋溜滑,吃起来很是顺口。颜色也很文艺小清新😂😂用了无热量的赤藓糖醇,热量就只有牛奶和20克的淀粉,很轻盈了。用过抹茶粉的同......
04-20
白巧抹茶卷
用料蛋糕体鸡蛋4个(55克)低筋粉50克热水(40度)50克抹茶粉7克色拉油25克细砂糖50克白巧抹茶馅淡奶油150ML白巧(可可百利)50克抹茶粉4克白巧抹茶卷的做法a:抹茶蛋糕体蛋白蛋黄分离,分别装在两个打蛋盆里抹茶粉用热水混合均匀将2......
02-15
抹茶白玉球|劣狐狐烘焙
用料抹茶冻牛奶500g抹茶粉12g白凉粉25g砂糖50g糯米丸子糯米粉60g水40g抹茶白玉球|劣狐狐烘焙的做法将500g牛奶倒入锅中倒入12g抹茶粉倒入50g砂糖再倒入25g白凉粉搅拌均匀,小火煮开将煮好的抹茶液过筛,倒入模具,等待冷却......
11-29
抹茶蛋白饼
天然口感用料蛋白二个糖30抹茶粉4红豆粉4玉米粉634低粉10抹茶蛋白饼的做法做法参照君子吧,配方独创用了160度,15-20分钟,看你大小不讲究造型......
11-11
抹茶奶冻白玉丸子
今天就跟大家分享这一道抹茶奶冻白玉丸子,清凉爽口的一款甜品,颜值也特别高,抹茶奶冻Q弹带有抹茶清新的口感,白玉丸子软糯有嚼劲,放上蜜红豆,最后倒入牛奶,而且还很低卡,满满一大碗吃到饱哦!用料抹茶奶冻材料用量纯牛奶150克淡......
07-16
白玉抹茶冻
今天分享白玉抹茶冻的做法,颜值爆表,好吃不腻~大家记得买抹茶味的冰淇淋,家里只有草莓味的将就用了🤣用料牛奶250克细砂糖10克抹茶粉5克吉利丁片15克糯米粉80克热水60克蜜红豆适量冰淇淋球2个冰牛奶半杯白玉抹茶冻的做法......
09-24
抹茶白玉小丸子奶盖蛋糕
天天在家上网课的小孩,每天都让我点楼下xi茶的豆豆波波茶…昨天做了这个蛋糕,上面是海盐芝士奶盖,真是哄娃利器啊做法真的超级简单,我写出来给大家。我做了抹茶蛋糕,中间夹了蜜红豆,上面是海盐芝士奶盖,再放上买的白玉小丸子......
03-03
抹茶白玉卷
最近很多人去Ole打卡彩虹白玉卷,胖熊也不能免俗。可尝过之后,恕我直言,从原料到口感,还真不如我自己做的好。要说白玉卷,也不是什么新鲜事物了。三年前,咱帮主就发过一款玫瑰白玉卷,不知老粉们有没有印象呢。今天我也来复刻......
03-03
冰皮白玉抹茶月饼
用料冰皮粉42g绵糖120g抹茶馅450g凉开水90g香粉2g白油24g冰皮白玉抹茶月饼的做法先将冰皮粉和香粉过筛,然后做粉墙状,加入绵糖、凉开水和白油一起搅拌将1拌成面团状,松弛20分钟将饼皮材料和馅料分别分割成15份,饼皮18克每......
01-11
白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗
白玉抹茶冻也叫抹茶奶冻冰激淋碗,学道甜品好过夏天呀!用料吉利丁片2片蜜豆10克牛奶150克抹茶6克奶油150克白玉抹茶冻-抹茶奶冻冰激淋碗的做法牛奶🥛淡奶油和白糖加一起煮冒小泡泡就关火倒一点把抹茶化开小颗粒很多,慢慢......
11-07
椰汁抹茶布丁白玉丸子
夏天,一个火热的季节。不仅“热情”到让你大汗淋漓更让你胃口大减食欲不振,在这个季节除了补充水分防止中暑。冷饮也是扑灭暑气解渴的开始,记得小时候总要找大人讨个两毛钱去买一根冰棒或者到路口转角要一杯冰凉的蜂蜜水......
01-07
白玉抹茶刨冰(宇治金时)
想起来写这个是因为在市集买了一个小丸子同款刨冰机。配方来自《日式刨冰》有改动。抹茶刨冰是经典的日式刨冰之一,重点是优质的抹茶粉。(希望尽量选用茶用抹茶粉而不是烘焙用抹茶粉)请一定要看tipsp个s:步骤比较繁琐,但是......
08-13
自制下午茶甜品❗️抹茶奶冻白玉丸子🍡
太爱抹茶味的各种甜品啦~🍵抓住夏天的尾巴~今天分享这款抹茶甜品,也太好吃了😋抹茶味的奶冻,加上白糯糯的丸子,还有香甜的蜜豆,好吃到哭❗️超级简单,赶快试试吧~用料抹茶奶冻:牛奶150克淡奶油50克抹茶粉5克细砂糖15克吉利丁片10......
09-17
抹茶白巧酱
白巧的甜味和抹茶的微苦简直是绝配请选择你能承受范围内最好的白巧味道才会惊艳哦!一早起来做了一瓶酱才开始配着玛德琳吃,这情调~~用料白巧克力200g无盐黄油13g淡奶油(whippingcream)65g植物油(或橄榄油)25g抹茶粉1茶匙(5ml......
09-21
抹茶(白玉)奶黄冰皮月饼
水磨糯米粉就是水磨糯米粉哦,有水磨的两个字跟糯米粉是不一样的,材料不可以换炼乳可以换成白砂糖这个配方抹茶粉的味道很淡,喜欢抹茶味更浓重一点的,可以自行添加更多抹茶粉后续制作的时候,如果觉得面团黏的话,就用手沾一些......
07-17
白玉丸子抹茶冰淇淋
浓郁微苦的抹茶冰淇淋和蜜豆白玉丸子简直是绝配啊!!!抹茶一定要用好的,自己吃嘛,再贵都值得。用料五十铃抹茶粉10克牛奶150克糖(加牛奶里)35克淡奶油125克糖(加奶油里)12克玉米淀粉6克白玉丸子:糯米粉60克温水40~45克白玉丸子抹......
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