相关鸡肚的最正宗的做法鸡肚做法步骤图

广式鸡肚汤——娃的最爱

有一年带着娃在惠州吃喝。各式汤尝遍，娃最爱鸡肚汤。用料猪肚半个老母鸡一只白胡椒粒一把广式鸡肚汤——娃的最爱的做法母鸡一只。多余的油摘了哈，我不喜欢太多油腻。把洗过的鸡放入高压锅，猪肚，我是洗干净，然后放在另外锅......

09-23

麻辣鸡肚

大晚上的想吃点重口味，中午吃剩的肚包鸡，用来炒辣椒了！美味吖用料猪肚鸡适量盐适量辣椒看个人喜好麻辣鸡肚的做法就是肚包鸡汤的肉肉都捞出来，然后吧啦一起爆炒！配上酒酿，哈哈，夜宵很赞了......

09-29

干锅辣炒鸡肚

记得第一次发现有卖这种鸡肚是在万达广场开业的时候，当时还有一点小兴奋，想都没想就固定了他在我脑海里的样子，干锅辣炒，加多多的孜然粒、芝麻、辣椒。还没有做，在脑海里形成的画面，就让我口舌生津，想饕餮食之。美味全然是想......

03-23

鸡肚汤

用料老母鸡半只猪肚1个料酒、盐、花椒适量白胡椒粉适量枸杞1小把姜、葱1小块/2根鸡肚汤的做法老母鸡和猪肚分别洗净后，把鸡装入猪肚里，用牙签封口放入水里焯水，水里倒适量的料酒去腥。然后冲洗干净，再重新放入清水里，再倒......

12-04

爆炒鸡胗鸡肚

超喜欢吃的食材！用料鸡胗两个蒜半个料酒1勺小米椒3个盐若干辣椒1个爆炒鸡胗鸡肚的做法1.鸡胗和鸡肚下沸水中水煮焯水，加一点料酒去腥，不要煮得太熟了。(这一步会有很多沫，相当于洗一遍了)，然后用清水冲一下2.油热下蒜头，青......

12-31

红烧鸡肚

今天去超市偶然看到了，本想用孜然炒的，可惜老公不爱吃孜然，没办法了，开启了我的脑洞，红烧吧！用料冰糖5克老抽1勺八角2个生抽2勺葱姜蒜沫桂皮香叶红干椒芝麻红烧鸡肚的做法鸡肚焯水，锅放底油，冰糖炒糖色，加鸡肚炒上色，加葱姜蒜沫......

09-11

《猪肚鸡》

用料乌骨土鸡1只猪肚1个（500克左右）胡椒颗粒30克五指毛桃2小块沙参1根红枣1小把枸杞1小把老姜2块《猪肚鸡》的做法材料准备并洗好，猪肚用面粉搓揉洗干净；胡椒颗粒分成两份，其中一份压碎一下，用纱布包起拴好；老姜一块切片，和纱......

01-30

猪肚包鸡（胡椒猪肚鸡）

光听名字就厉害的猪肚包鸡，是广东省的地方传统名菜，属于客家菜系，又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇，随时间沉淀，造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶......

01-18

猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝

用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃：椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材：猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红......

04-04

肚包鸡

去桂林旅游吃了这道菜回来学做的用料鸡一只料酒一勺肚包鸡的做法鸡和肚洗净灼水后，将鸡放进肚里放入姜片葱料酒水上锅烧好捞岀肚切片上碗......

08-15

肚煲鸡

用料鸡半只猪肚1个姜一块葱6根盐适量肚煲鸡的做法锅里倒入油，姜，把切好的鸡块放入里面翻炒炒制变色后加入冷水放入煲汤锅内烧开（一次性加好水，中途再加冷水会影响口感）我马的这种现成的猪肚把猪肚切开，不想麻烦揣鸡块进去，就......

08-31

猪肚鸡

天气转凉了，蔬菜也涨得死贵得令人吃惊了😱想想还是买个猪肚+母鸡，煮个猪肚包鸡汤来喝喝压压惊吧😊用料猪肚1个母鸡1只胡椒粉适量葱、姜少许枸杞1小把猪肚鸡的做法在猪肚边上剪开个口子，把猪肚上面的油脂全部去除干净；（撕不......

04-08

肚包鸡

三天中秋假期已经结束了哦，是不是还有点意犹未尽了不过马上十一长假就要到了，你会有更多时间陪伴家人和游玩。今天也教你做一道能招待亲朋好友的大菜——广东名菜“肚包鸡”，又名凤凰投胎。传在清朝，宜妃刚生完太子，因为宜......

05-08

猪肚鸡

#入乡随俗，爱上喝汤#猪肚鸡操作比较费时，改用了高压锅。中午11点备齐料，总算在12点半准点开饭。自己做的料足汤浓，无味精调味，党参当归黄芪入汤，有益气养血的作用，最近忽冷忽热的天气正好全家老少都适合！用料猪肚450克童子鸡4......

03-18

猪肚装鸡

猪肚装鸡肉说很补胃的，胃不好的，可以经常做来补一补胃用料猪肚1个鸡只用肉适量干海蛏适量一般一把就够干贝适量一般一把就够虾仁适量一把干香菇适量一把鸡蛋看猪肚大小决定鸡蛋几个盐适量鸡精适量味精适量酱油一点点提......

06-05

猪肚肚肚肚鸡火锅

几年前就说要做到猪肚鸡给家人吃，可是总被其他的美食钻了空子抢了先，今天终于补上，圆满了用料猪肚1个三黄鸡1只鸡脚2只大葱1根姜1块白胡椒粒30克干香菇5-6朵红枣4颗白酒适量料酒适量面粉适量盐适量花生20粒虫草花适量虾1......

09-16

猪肚包鸡

澳洲时已至深秋，好像可以煲一点温补的汤水补充能量，备战过冬了。这款汤可是能量十足哦。用料猪肚1个鸡1只红枣一把颗白胡椒粒50粒白果若干猪肚包鸡的做法红包枣去核，白胡椒粒拍碎。买回来的猪肚先剪去粘在猪肚上的肥油。......

07-21

鸡肚皮

用料鸡一只大碗一个手一双大锅一个水随便多少鸡肚皮的做法用手把鸡肚子挖出来，洗净。把它和干净的水放锅里煮。将它取出，倒入碗中。......

06-04

暖冬猪肚鸡（肚丝鸡块砂锅版）

北京的冬天，冷风吹过像刀子，不来一锅猪肚鸡感觉是对不起充满阳光☀️的周末。趁只有自己吃的时候赶紧试一试，以便之后做给爸妈、做给老王。用料猪肚丝300克童子鸡700g1只白胡椒适量葱2段姜3片红枣4颗盐适量牛奶200克香菜2......

03-31

煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06

用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块（1块塞猪肚里，1块加入水里煮）桂皮2块（1块塞猪肚里，1块加入水里煮）八角4个（2个塞猪肚里，2个加入水里煮）煮猪肚（白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……）2020.05.06的做法✅猪肚里......

04-23

猪肚煲鸡

我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净，去鸡头，鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅，加莲子芡实枣，放入净水，高压锅压10分钟，加盐调味即可......

08-16

胡椒猪肚鸡（猪肚包鸡）

这个汤特别适合肠胃不好的人，尤其广东11月已经开始入秋了，在深圳沿海这边风刮的都比较大，小朋友肚子很容易进风，老人家手脚很容易发冷，所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤，暖肚子，暖胃，真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋......

11-02

猪肚鸡（＆洗猪肚）

用料猪肚1个（750-1000克）老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡（＆洗猪肚）的做法洗猪肚：猪肚放网锅，加水淹满，加1勺面粉，正反面各10分钟／50度／速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净，再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进......

03-30

猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡

猪肚鸡汤，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克......

01-29

营养猪肚鸡（肚包鸡）

之前一直想不明白这道菜为何先把鸡塞到猪肚里，煮好再切成小块混一起再回锅，脱裤子放屁？何不一开始就切小块一起煮呢？直到有天我听说了猫屎咖啡，顿悟！用料猪肚1个鸡1-1.5斤枸杞50粒姜6片葱3小段白胡椒粒52粒茴香3粒料酒2勺盐......

01-01

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