相关地方美食卤肥肠的最正宗的做法地方美食卤肥肠做法步骤图

地方美食卤肥肠

诱人的卤肥肠，口感醇香顺滑，自己做相比于餐厅买更是实惠许多，花儿这道食谱，详细步骤分享如何处理大肠，配浓香卤汁，学会自己做，简直太香了。用料猪大肠一斤小苏打（清洗大肠）少许面粉（清洗大肠）6勺盐（清洗大肠）适量白醋（清洗大肠）一大......

07-22

辣炒卤肥肠

用料猪大肠1000g川味卤料一包鲜小米椒100g大葱一根辣炒卤肥肠的做法先将猪大肠洗干净，超市买的一般是先简单洗一下再灼过水的，不干净，我洗猪大肠先将猪肠翻过来，把所有的脂肪撕掉，再用面粉搓洗3至4次，直至猪肠内壁无多余脂......

10-07

小美卤肥肠

我女儿说妈妈好好吃呀～你真的可以开餐馆了咬一口冒油、嚼一嚼唇齿留香、幸福感爆棚用料肥肠1000克生抽80克冰糖25克料酒30克老抽50克香叶5片八角5个姜30克花椒5克干辣椒8克茴香一小撮三奈3个自家卤一袋小美卤肥肠的做......

07-10

地方美食系列–血鸡

之前去湖南吃了永州血鸭，一直想念味道，今天买了只母鸡还有新鲜的血想着鸡应该也可以做血鸡嘛，试了下，味道基本一模一样！除了肉质没有鸭肉软嫩，其余一样！适合不喜欢吃鸭的😍用料新鲜鸡1只新鲜鸡血1份小米椒适量生姜适量食用油......

04-20

香辣卤肥肠

常德石门肥肠，用猪头肉和肥肠合在一起，味道一绝，自己在家做，没猪头肉，只有肥肠，味道也很不错用料肥肠450克姜5片蒜5瓣青红椒各3个花椒20粒面粉克味精克料酒2勺盐克酱油1小勺李锦记黄豆酱1勺王守义卤料包1小包葱结1个大蒜1根......

01-18

地方美食系列–马肉马肠那仁面

简单的美食~用料熏马肉一条熏马肠一根洋葱1个西红柿1个皮带面适量洋葱(皮辣红)半个青椒(皮辣红)1根西红柿(皮辣红)1个适量盐适量醋地方美食系列–马肉马肠那仁面的做法清水放入熏马肉熏马肠，开小火慢炖，熏马肠用刀或者......

08-22

炒卤肥肠

用料卤肥肠胡萝卜青椒炒卤肥肠的做法胡萝卜和青椒洗净切片，肥肠切好备用。热锅少许油，放入花椒面，葱花爆锅，放入胡萝卜片炒几秒，倒入蒜片（多一些）和肥肠，青椒片，炒片刻即可出锅（够咸就不用放盐）。......

10-13

卤烧肥肠

独家卤肥肠，臭臭的猪大肠卤的香香的~用料肥肠500克八角2个花椒20粒桂皮1块香叶3片姜3片葱3段生抽1勺料酒1勺青椒1个红椒1个洋葱1个郫县豆瓣酱1勺白糖1勺盐适量米醋1勺卤烧肥肠的做法大肠洗净后冷水下锅，加葱姜，桂皮，香叶，......

03-30

绝美!卤肥肠

超级喜欢吃肥肠，特别是肥肠粉~可惜呀，平常轻易买不着，只能自己做啦用料肥肠5条姜7片干辣椒5个花椒10粒料酒4勺生抽10勺老抽4勺冰糖10小块八角4个香叶6片桂皮1块蒜5瓣香葱两段绝美!卤肥肠的做法猪大肠清洗，先翻到内里去掉......

12-15

香卤肥肠

用料肥肠克面粉克八角个桂皮块香叶片姜片片干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺盐克茴香克大葱蚝油丁香草果冰糖蒜香卤肥肠的做法用面粉和盐先把大肠处理干净备用起锅加入清水、大葱、姜片、料酒、处理干净的大肠开煮。煮至起......

04-24

山药鱼儿（地方美食）

用料莜面土豆蘑菇榨菜猪肉山药鱼儿（地方美食）的做法1、捡一小盆土豆搓洗干净，锅中烧开水，放入水中将土豆煮熟，然后扒掉山药皮放凉备用；将干蘑菇提前泡好，蘑菇是妈妈上山采的，晾干存储起来的，特别好吃；放置好案板，将5-6个土豆用擦......

01-21

爆炒卤肥肠

用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油，加入调料炒香加入肥肠一起翻炒，一点点老抽，出锅......

08-19

秘制美味卤肥肠卤大肠

用料主料：肥肠2斤卤料：姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把，白糖也行陈皮适量，没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠：食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适......

08-30

自制卤肥肠

我只想说，这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃，还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己，谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红椒各1个自制卤肥肠的做法清洗之......

10-05

地方美食之灌肠

年前，家家户户都会自己下手做，叫做“灌肠子”。这“肠子”一灌就是好多，从灌好那天起，每天都会吃，一直吃到元宵年前后。好多外地来的朋友吃一次就会爱上它，即使不在当地了，也总会想方设法地拜托当地人给捎带买上些来吃。这种......

03-27

地方美食：豆腐帘子

独有的地方美食！很多人甚至都没听过！第一次吃的时候觉得还一般！可再次吃的时候才发现越吃越想吃！好吃的不得了！用料豆腐帘子500g香菜，姜葱蒜10g干花椒粒2g李锦记老抽5g红油豆瓣10g地方美食：豆腐帘子的做法买回的豆腐帘子斜切......

11-04

尖椒炒卤肥肠

用料卤肥肠400克螺丝椒200克尖椒2个蒜末3瓣盐1勺尖椒炒卤肥肠的做法螺丝椒和红线椒切滚刀块卤肥肠改刀切块蒜末爆香倒入卤肥肠翻炒出油倒入辣椒块翻炒至熟少量盐调味完成......

12-22

卤肥肠（小美）

用料肥肠800克花雕酒或料酒适量生抽25克老抽15克冰糖15克盐2克蚝油10克麻油5克白胡椒粉适量姜4片葱2根八角2个桂皮1块香叶1片干辣椒1个卤肥肠（小美）的做法在山姆买的黑猪大肠，打开后用剪刀剪成每段20-30厘米长。（山姆的黑......

04-03

卤水肥肠

一个热衷于吃肥肠的我忍不住的想卤一次用料肥肠550克干辣椒5个姜5片料酒一勺冰糖20克盐适量老抽适量生抽适量大料适量卤水肥肠的做法超市买回来的肥肠放入面粉、盐水揉搓外面洗干净了就把肠子慢慢翻面，里面这种油脂我......

09-24

地方美食系列–冻梨

在东北的时候冬天吹着暖气最喜欢搞个冻梨或者冰棍吃吃，有时候也会把没吃完的梨扔在窗外，零下几十度过个一周，就差不多可以出炉了。南方想吃冻梨温度不够。所以只能冰箱来凑了，哈哈~味道一模一样。用料梨适量地方美食系列......

10-24

卤水肥肠面

无论是卤牛腩还是肥肠，浓郁的卤汁配上清汤的面条，无疑的绝配！用料卤肥肠大白菜面条卤水肥肠面的做法用卤料包卤制肥肠清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间然后下入菜叶，煮约30秒捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量......

12-13

卤肥肠

清洗肥肠比较麻烦，我一般先清洗，用盐抓搓，冲下清水再加入淀粉继续搓，最后加上植物油搓再冲水，再把肠翻转，把一些油脂去除，重复上面的搓洗动作就可以很干净了用料肥肠过水后650克姜30片料酒40克冰糖10克盐5克辣椒3个水700克生......

05-08

潮汕卤肥肠

用料八角1个桂皮1块蒜头3粒香叶3片冰糖2克生抽3勺老抽1勺盐3克料酒1勺姜5片陈醋1勺小米辣1条肥肠500克五花肉100克潮汕卤肥肠的做法洗肥肠，肥肠外面用食用碱和盐揉搓一遍，过水、再用醋和一勺面粉按摩，过水；再把内壁翻过来......

02-23

八香卤肥肠

周末去超市shopping，穿过酱制品时，偶遇一对情侣也许是夫妻，男的兴匆匆的跑到醋蒜头的地方对着女友指指，只听到那个女的说：“啊，你喜欢吃这个啊，我不要吃，你要吃你买吧。”正巧这时候盘子的眼光扫了一下那位男兄，他见我看着她们......

01-06

快手卤肥肠（附：爆炒肥肠）

肥肠是我最喜欢吃的菜之一，这个食谱教大家简易的卤肥肠，然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠，口感更加升级，相当快手，同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台，让我们学习到各种美食，有问题欢迎网友朋友一起......

06-28

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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