相关水波纹戚风蛋糕的最正宗的做法水波纹戚风蛋糕做法步骤图

水波纹戚风蛋糕

戚风蛋糕是一个特别神奇的存在，说它简单是因为它是烘培的基础，说它难是因为中间有一步没有掌握好就会失败，所以也是失败率最高的蛋糕。这一个方子是我参考了无数方子，反复实验之后我最满意的配比，分享给追求完美的你们。此......

02-02

斑马纹双色戚风蛋糕

完全为了自己下次做起来方便，记录下爱吃的好方子。用料鸡蛋5个60克～65克牛奶50克玉米油45克低筋面粉80克可可粉8克开水15克细砂糖70克白醋几滴斑马纹双色戚风蛋糕的做法1.可可粉+热水搅拌均匀2.蛋清蛋黄分离，蛋黄加油，牛......

12-27

波浪纹双色戚风蛋糕

下面分量可以做2个4寸蛋糕或者1个6寸的蛋糕，用牙签沾一点点食用色素，这样调出来的颜色就好看多了。为了防止在烘烤的时候，颜色过深变色，所以需要在模具外包裹上一层锡纸。用料低筋面粉58克鸡蛋3个玉米油20克细砂糖33克水4......

07-13

10寸斑马纹戚风蛋糕

用料鸡蛋9个低筋面粉160克牛奶128克玉米油112克玉米淀粉16韩国幼砂糖192红曲粉510寸斑马纹戚风蛋糕的做法（先称一下蛋黄盆的重量，有用😂）把蛋黄蛋白分开分别放无水无油的容器，蛋黄盆加油加牛奶放一边。准备打蛋白蛋白放一......

06-21

六寸斑马纹戚风蛋糕

六寸模具的配方一般是八寸的减半，懒得每次都计算，自己写个方子留着备用。用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油20克牛奶30克白砂糖50克（蛋黄15克蛋白35克）可可粉6克热水（调可可粉）15克柠檬汁或白醋几滴六寸斑马纹戚风蛋糕的做法蛋......

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戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕

等会儿，等会儿，先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此，它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵，这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢，忘记说了，还有抹茶和可可......

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斑马纹咖啡戚风蛋糕

生活就像一杯白开水，平淡且无味，但往里面放一颗糖，就会有淡淡的甜味。烘焙也是如此，当自己再也无法满足千篇一律的戚风蛋糕的时候，可以尝试着给它们小许的自己的想法和改变，或许可以给你带来意想不到的收获！我喜欢它那变化莫......

03-15

波浪造型戚风蛋糕及棒棒糖戚风蛋糕

本次所用模具为七寸中空模。戚风蛋糕对于烘焙爱好者来说并不陌生，今天我们来做一个颜色好看，造型可爱的且非常好吃的戚风蛋糕，表面随意装饰下就很漂亮啦，拿来送人或者约姐妹下午茶再适合不过了，做法也很简单呀，一起来学习吧......

11-24

三色斑马纹戚风蛋糕

也许曾经赞叹古早的湿润，但回头还是更爱戚风的绵软。三色戚风，将巧克力和抹茶的美味一同品尝。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克玉米油30克细砂糖40克抹茶粉5克可可粉5克温牛奶（融化可可粉抹茶粉）适量香草精1滴柠檬汁5克......

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漂亮斑马纹戚风蛋糕

斑马纹戚风很漂亮，尤其是切面很艺术，要说好看又好吃的戚风蛋糕就是它了。本配方是8寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋5个细砂糖25克（放蛋黄中）玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉85克细砂糖50克（放蛋清中）可可粉8克漂亮斑马纹戚风蛋糕的......

03-04

豹纹戚风（野性戚风来一波~）

为了做这款戚风，我一口气撸了好几个蛋糕，各种试方子、调整手法。终于，在一波狂撸后撸出了比较满意的成品。这款豹纹戚风的关键就是豹纹在模具表面如何固定。原来想过将模具放入烤箱烤热后趁热将豹纹面糊固定在模具表面，这......

05-18

8寸抹茶纹戚风蛋糕

历经了n个失败的戚风之后，终于不再凹陷了。期间的各种心酸，只有自己知道……用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克细砂糖65克低筋面粉100克抹茶10克柠檬汁几滴8寸抹茶纹戚风蛋糕的做法准备好所需的所有食材，备用。蛋清蛋白分离......

05-27

斑马纹戚风蛋糕（6寸）

很喜欢这款斑马纹蛋糕。用料鸡蛋3个低粉51克玉米油30克牛奶30克白糖40克可可粉5克斑马纹戚风蛋糕（6寸）的做法准备好材料。鸡蛋的蛋青和蛋黄分离，蛋青放在无水无油的盆里备用，先把蛋黄用蛋抽打散，加入牛奶搅拌均匀，再放入玉......

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虎纹戚风蛋糕（6寸）

家里有现成的南瓜粉和竹炭粉，有了这两样就可以做出这道虎纹戚风蛋糕，黑色竹炭糊量调拌的多少随个人喜好。蛋糕糊翻拌好倒入6寸模具中，模具外层包裹锡纸150度烘烤50分钟，成品出炉松软香甜～用料小鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉5......

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斑马纹戚风蛋糕6寸

小作业本用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉8克牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴开水16克斑马纹戚风蛋糕6寸的做法准备好所有材料，并且仔细阅读参考的制作方子，做到心中有数。蛋清和蛋黄分离。牛奶和玉米油充分混合，......

05-19

大理石纹戚风蛋糕。

我的糖量加的比较少，口味比较清淡。是少油少糖版。这是八寸的量，可以做两个六寸用料大个鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖50/60克酸奶100克或牛奶60克可可粉12克色拉油。40克大理石纹戚风蛋糕。的做法蛋白蛋黄分离备用。酸奶......

04-04

可可波纹戚风蛋糕

戚风蛋糕，烘焙入门多数新手第一个尝试的蛋糕。看似简单，谁知问题层出不穷。很多人称它为“气疯蛋糕”但是，当你掌握了它的脾气，你会发现，它可以给你多姿多彩说下蛋白，很多配方中都会提到小尖勾，小弯钩等说法。这里提示一下，不......

03-11

蛋糕甜品67：斑纹戚风蛋糕

写菜谱写到疲劳，但还是忍不住把方子的保留下来。15cm圆模一个，如用小模具多码几层会更好看。用料鸡蛋3个小带壳约160克低筋面粉40克牛奶30克植物油25克糖40克香草屑一丢丢柠檬汁或白醋3滴可可粉4克热水8克蛋糕甜品67：斑......

03-12

抹茶斑马纹戚风蛋糕

只是想吃而已😂用料鸡蛋5个细砂糖60克抹茶8克低筋面粉100克左右，视面糊状态调整，我是后来添加了，没称牛奶94克，我是不浪费全加了玉米油45克热水15克抹茶斑马纹戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄，油，30克糖，牛奶，混一起搅拌均，再......

02-19

8寸酸奶拉花戚风蛋糕（低糖版好吃不腻！）斑马纹戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕

综合了几个厨友的方子改进而成哦！糖量不建议再减了哦！喜欢甜一些的自己酌情加糖！注意：1️⃣方子中的可可粉可以换成等量抹茶粉2️⃣如果不做拉花就只做纯色的话用料里面直接把可可粉和热水去掉就行了！3️⃣6寸用料减半即可！用料鸡......

07-03

斑马纹酸奶戚风蛋糕

用料鸡蛋3个酸奶60克低筋面粉55克细砂糖45克玉米油35克可可粉5克柠檬汁3滴斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄、酸奶、油、过筛面粉按顺序加入，搅拌至顺滑无颗粒的状态。搅好的蛋黄糊平均分成两份，一份加入可可粉搅拌均匀。......

09-03

蛋糕【彩色斑马纹之戚风蛋糕】

快来康康高颜值的流动感切面好吃又好看的🦓彩色斑马纹戚风蛋糕来咯原料️⚖️（6寸圆模具的份量）鸡蛋3个｜低筋面粉60g｜细砂糖50g（20g蛋黄用、30g蛋白用）｜纯牛奶50g｜玉米油30g｜抹茶粉5g（热水15g）｜柠檬汁（白醋）少许Tips：🔸蛋糕在烘烤过程中......

05-26

豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕

来自小哭的方子，她做成纸杯蛋糕，成品真的美哭了。没想到豹纹也能玩得这么的小清新。用了正的心型模具，又让这份清新带着一丝丝的甜蜜，感觉情人节的礼物有着落了，就做这个吧。用料蛋白3个糖粉55g玉米淀粉5g蛋黄3个玉米油30g......

06-28

可可斑马纹戚风蛋糕

这款可可味道的戚风蛋糕口感绵软，甜度适中。这个戚风蛋糕的方子是我一直在用的，做戚风绝对百分百成功，而且所有口味的戚风都可以用。这个方子是一个8寸圆模的。8寸烟囱模鸡蛋4个、低筋面粉80克，其他的都一样。这次的戚风......

07-28

戚风蛋糕性感裂纹烟囱戚风

重点⚠️1⃣️我先声明，如果你的烤箱几百元的，受热不均匀的哪怕你手法到位也可能裂纹不美丽但组织没有问题！2⃣️本次课程我把做戚风可能遇到的问题先搬出来讲，没有谁是新菜谱一拿来就第一次完美的，都会后期跟自己烤箱，手法等有个......

06-06

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