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相关香草酸奶蛋白吐司的最正宗的做法
香草酸奶蛋白吐司
这个吐司面团超软,消耗酸奶的方子,留存。(原方子蛋白多40克酸奶少40克)用料高筋面粉500克酸奶240克蛋白一个20克细砂糖45克蒸南瓜的甜水120克(据面团状态调整加减)鲜酵母14克黄油40克盐8克香草酸奶蛋白吐司的做法切片组织,还......
04-11
生酮吐司(➕奶油奶酪、酸奶、蛋白粉)
1.姜小由的方子,目前不止我一个出现面团发不起来的问题,面温没有问题。下次试一下先活化酵母。酵母量可以加到8克试一下。2.二十五分钟的时候就要盖锡纸了。3.下次试一下乳清蛋白粉不加。4.原方100g水我的粉完全不够。......
07-15
酸奶蛋清白吐司(一次发酵)
圣诞节做了潘娜托尼,剩下了很多蛋清,害怕浪费所以拿来做了吐司,做出来效果贼棒!蛋清可以让吐司变得Q弹,但同时大量酸奶的加入也使得吐司非常绵软细腻还很洁白!用料超级简单,而且是一次发酵,超省时省力!用料高筋面粉500g细砂糖7......
09-17
吐司酸奶草莓
用料鸡蛋1个草莓2个吐司2片酸奶35克吐司酸奶草莓的做法草莓切碎,倒入酸奶,鸡蛋搅匀,吐司去边放入酸奶草莓,裹上鸡蛋液,上锅煎至两面金黄即可......
06-09
香草牛奶吐司
柔软又拉丝的吐司,适合空口撕着吃,一片片撕着吃,一不小心就吃多了……用料香草牛奶牛奶300克香草豆荚10cm面团原料面包粉300克即发干酵母3克细砂糖36克盐3克香草牛奶280克黄油30克香草牛奶吐司的做法把除黄油以外的原料......
06-25
双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司
为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克......
11-13
天然酵种-蛋白酸奶油吐司
这款吐司实际是个副产品,天气渐热做了香草冰淇淋,富余好多蛋白,顺手做吐司吧,恰好我又有酸奶油,蛋白吐司特别洁白,加了酸奶油吐司的组织湿润软又有弹性,非常好吃的一款吐司🍞😋用料天然酵种(100%水份比例)200g高筋面粉400g黄油......
03-08
香草栗子酸奶小吐司
娃儿生病住院了,做个甜甜的小吐司,希望她能胃口好些。由于时间有限,就用的直接法。用料柔风吐司粉500克浓稠酸奶245克鸡蛋50克水110克细砂糖70克盐5克鲜酵母15克香草栗子酱适量正方形吐司模具10X104个香草栗子酸奶小吐司......
08-29
🍰🍰酸奶香草蛋白蛋糕 ~
🍰🍰酸奶香草蛋白蛋糕~酸奶我用的市售的本来就有糖蛋白粉也是带甜味的就不用额外加糖了最好用自制的酸奶更浓稠出来的效果更好我用的蛋白粉代替的面粉更适合减脂期的小伙伴喜欢什么味道的蛋白粉就用什么味道的就好这......
08-26
蛋白酸奶吐司(超耗蛋白和酸奶)
由于一次做了43个葡挞,用了11只蛋黄,然而就剩了越多蛋白,那我就用来做吐司了,然而酸奶买了一大盒没动,看着那保鲜期,我只能耗了它。如果你有很多蛋白和酸奶,那就耗吧,吐司软而富有弹性,应该是来自蛋白,温热后封存好,第二天还是软......
03-28
蛋奶白吐司
最近撸了两条蛋奶白吐司,百吃不厌……超级绵软,用了鲜酵母发酵,爆发力杠杠滴……赞用料高筋面粉500克盐5克糖90克鲜酵母15克全蛋液96克淡奶油110克牛奶218克黄油16克蛋奶白吐司的做法准备材料,除黄油外全部倒入厨师机桶内......
06-30
70%中种酸奶蛋白吐司
天气渐热,就想要做清爽的面包。这款酸奶蛋白吐司真的超级棒,组织绵绵有弹性,还奶香十足,方子为6个450克吐司的量。用料中种面团高筋面粉1050克牛奶455克蛋白225克酵母12克主面团高筋面粉450克细砂糖240克自制酸奶300克牛......
02-28
酸奶白吐司
今天用面包机和面,加上了手揉,终于做到了满意的手套膜,拉丝效果更好。加了酸奶吐司,奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点,吐司有点回缩,但是口感依然很棒。用料高筋面粉(金像)250克酸奶(三元袋装普通液体酸奶)95克牛奶50克白砂......
01-24
奶香白吐司
想吃完美的奶香吐司,但按师傅的配方做了很多次都不尽人意。现在根据自己的用具特点和失败经验总结,终于做成了操作简单,香软可口,让自己和家人都满意的吐司。色泽嫩黄诱人,里面拉丝柔软有弹性,可以存放几天都一样好吃!希望你......
06-13
消耗酸奶:酸奶白吐司
自己的第一个面包食谱,记录一下。为了消耗家里面的市售酸奶而做,这种酸奶含糖量比较高,质地较稀,我不太爱喝,做成面包是个不错的选择。使用酸奶不同,面团水量不同,总体来说水量比较大,我喜欢大水量面团,没有厨师机不要制作。用......
12-27
奶香白吐司
很喜欢的一款白吐司,早餐拿来做三明治是极好的用料高筋面粉(鹰粉)1000克鲜酵母30克细砂糖100克盐15克奶粉30克水650克蛋清100克无盐黄油100克奶香白吐司的做法准备好食材并准确称重采用后盐后油法打至完全状态面团收圆后......
07-04
营养早餐20☀️草莓酸奶吐司·草莓酸奶杯
春夏新季,暖阳和煦,春风拂面,世界开始热闹起来,食物是可以让人愉悦的事情,健康好看的美食,更会让你欣喜若狂。趁着草莓季的最后几天,不管天气如何,我们给自己一份看了也会心花怒放的草莓营养早餐🍓用料草莓酸奶三明治🥪吐司🍞......
10-20
酸奶奶油蛋白吐司
家里总是有酸奶、淡奶油和蛋白需要消耗,于是就有了酸奶奶油蛋白吐司。此配方含水量在80%以上,小白慎做。用料70%中种高筋粉350克浓稠酸奶260克鲜酵母10.5克本种高筋粉150克细砂糖50克(喜甜加至75克)盐6克鲜酵母4.5克蛋白1......
12-29
草莓蛋奶吐司
消灭家里的吐司~用料吐司片2片鸡蛋1个牛奶50克草莓适量草莓蛋奶吐司的做法1⃣️鸡蛋打散、加入牛奶搅拌均匀,放一旁待用2⃣️适量草莓(或者其他喜欢的水果)切成薄片3⃣️将草莓片放在吐司片上,然后放上另一片吐司4⃣️蛋奶液倒入盘......
06-25
泛着光的酸奶蛋白吐司
原方来自大神阿呜老师可以做两个450克吐司用料高筋面粉500克(2个450克吐司)酸奶200克蛋清60克奶粉10克细砂糖55克水90克盐7.5克干酵母5克黄油40克泛着光的酸奶蛋白吐司的做法除黄油和盐以外,所有材料放入厨师机面盆中,先......
04-21
[酸奶-蛋白]吐司
不知道的故事,历尽辛劳的付出用料高筋面粉260克酸奶160克蛋白1个/28g黄油22克细砂糖25克盐2克酵母2.6克[酸奶-蛋白]吐司的做法没有不细说......
05-30
酸奶椰香吐司
自己做,少糖少油,无添加剂,家人吃着放心健康。本想着吐司应该不好做。可以第一次都做成功了。只是成色有点糊。没掌握好温度和时间。接着第二次做了葡萄干吐司也很成功。这次做的酸奶椰香味的。超级成功。用料高筋面粉25......
05-09
香草酸奶吐司
用自制酸奶做的白土司,加了香草糖用料金像高筋粉(中种)250g金燕子酵母(中种)2.5g自制酸奶(中种)100g脱脂牛奶(中种)80g香草糖20g盐3.5g黄油18g香草酸奶吐司的做法所有中种原料放入面包机,饺子皮程序5分钟,揉成略粘手的面团,放入保......
10-28
小白版简易草莓酸奶吐司
超级好吃美味健康啖啖草莓的草莓酸奶吐司,可以做营养早餐!操作简单,小白极易上手!且可以充分利用准备过期的吐司和酸奶哈!用料酸奶1小杯草莓3个鸡蛋2个吐司2片小白版简易草莓酸奶吐司的做法切下两片厚吐司(可选择性去皮但我......
03-09
酸奶蛋白吐司
用料高筋面粉530克细砂糖68克自制酸奶190克黄油60克酵母6克盐6克水50克(可适当增减)蛋白160克奶粉60克酸奶蛋白吐司的做法除黄油,盐以外的材料放厨师机,打到出厚膜加入盐和黄油,打到完全出膜出缸,分面团:400克方模面团,205×2......
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