清汤羊肉扯面的做法和步骤图解 清汤羊肉扯面怎么做最正宗

清汤羊肉扯面

冷空气来啦,一枚位于不南不北没有暖气只能靠一身正气硬抗的杭州人,突然很想吃羊汤面。拿出某东买的一公斤宁夏滩羊后腿肉,为了避免广告嫌疑,羊肉牌子就不公布啦。宁夏羊肉确实好吃啊,挑剔的猪队友都对面汤赞不绝口。一个人......
11-08
简单好吃:骨汤扯面做法,骨汤扯面的做法大全

骨汤扯面

用料面粉500克清水250克左右鸡蛋1个盐3勺大棒骨1根老姜5块羊腿肉300克黄酒2勺老抽1勺干红辣椒粉1勺嫩肉粉1勺姜末少许黑椒粉少许孜然粉少许辣椒油1勺陈醋2勺青蒜苗2根白水煮蛋1个骨汤扯面的做法500克面粉里加入1个鸡......
08-23
简单好吃:清汤羊肉做法,清汤羊肉的做法大全

清汤羊肉

用料羊排克白萝卜清汤羊肉的做法羊肉泡去血水大概3小时,如图葱姜,花椒,料酒焯水洗净高压锅放入羊肉,葱姜,白萝卜纯净水没过食材高压锅45分钟炒胡辣子手搓成胡辣子面油腐乳香菜末小米辣姜末胡辣子面蒜泥盐巴味精一勺羊肉清......
04-18
【步骤图】不费劲的手抓羊肉+羊肉清汤面+火锅底汤做法,不费劲的手抓羊肉+羊肉清汤面+火锅底汤的食谱做法

不费劲的手抓羊肉+羊肉清汤面+火锅底汤

解锁了宁夏盐池滩羊肉的吃法,汤头好用处~清汤挂面还能涮锅,不膻不燥,物尽其用。用料羊肉克蒜大葱茴香花椒蒜头生姜不费劲的手抓羊肉+羊肉清汤面+火锅底汤的做法羊肋骨先用水浸泡20分钟,把血水浸泡出来。然后切大块。入水,加......
10-23
【步骤图】羊肉杂蔬炒手工扯面片做法,羊肉杂蔬炒手工扯面片的食谱做法

羊肉杂蔬炒手工扯面片

第一次擀饺皮被自己丑哭😂对于南方姑娘太有难度😤以后每次想吃面食就面片扯起来,自己扯的面即软糯,又有嚼劲,翻炒以后每一块面片都吸附了羊肉和杂蔬的鲜,香、甜,非常入味咯😋😋吃过自己做的炒面片,市售的真不想吃了😇😇用料......
07-07
教你清汤羊肉锅的新做法,清汤羊肉锅最好吃的做法

清汤羊肉锅

用料羊肉克萝卜根姜片八角个料酒勺盐克大葱干白菜片茼蒿把橙子皮干辣椒面五香粉孜然粉勺清汤羊肉锅的做法加姜皮、橙子皮(橘子皮)半个、花椒、海椒、料酒、胡椒粉。盐。腌制30min羊肉焯水准备烫的菜加冷水盖过羊肉炖煮2......
06-05
简单好吃:菌汤扯面做法,菌汤扯面的做法大全

菌汤扯面

用料面粉克盐克克油菌汤扯面的做法面粉+一半匙盐混合加温水搅拌成絮状揉面至盆光,手光,面光,面略硬点加保鲜膜醒半小时擀成厚圆皮,搓成圆条刷油,摆盘加保鲜膜醒半小时—1小时左右(我是中午弄好,晚上下班直接煮,天气热可以放冰......
06-11
简单好吃:清甜羊肉汤做法,清甜羊肉汤的做法大全

清甜羊肉汤

用料羊腿600克姜3片甘蔗3节陈皮1片蜜枣2粒党参5克清甜羊肉汤的做法把羊肉洗干净,飞水,把全部材料放进去,加水,水滚之后转小火,煮一个半小时就可以了,汤非常的清甜,而且不骚,赶紧试试看吧!......
02-04
【步骤图】30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面做法,30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面的食谱做法

30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面

朋友刚从宁夏回来,给我带来新鲜的羊肉羊腿用料新鲜羊肉羊腿若干葱若干蒜若干姜少许枸杞少许30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面的做法原材料准备:step1:羊肉血水洗净,直接放在高压锅里面。step2:倒入料酒,放入姜片,葱,倒入枸杞s......
03-22
【步骤图】油泼扯面&酸汤扯面做法,油泼扯面&酸汤扯面的食谱做法

油泼扯面&酸汤扯面

简单美味的经典面食,做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长,写的比较细,写给自己,也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240~260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣......
06-20
教你清炖羊肉汤的新做法,清炖羊肉汤最好吃的做法

清炖羊肉汤

很多人喜欢吃羊肉,但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理,比如食材是否新鲜?是否冷藏?什么部位?这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道......
06-07
【步骤图】羊汤烩面~~长长长的扯面,滑溜溜的筋道,不会擀面的可以扯面吃,做法,羊汤烩面~~长长长的扯面,滑溜溜的筋道,不会擀面的可以扯面吃,的食谱做法

羊汤烩面~~长长长的扯面,滑溜溜的筋道,不会擀面的可以扯面吃,

都喜欢吃手擀面,但好吃不易做,面要和的硬,擀面不但是个力气活儿,还是技术活儿。而烩面就简单轻松的多,还很好玩呢,今天早晨扯面的时候,弟弟高兴极了,直说真好玩,好长呀。吃起来长长远远的,滑溜溜的筋道。配上昨晚煮得羊肉汤,加上......
03-05
简单好吃:清汤羊肉面做法,清汤羊肉面的做法大全

清汤羊肉面

实在是找不到跟内容相符的菜谱,只能自己建一个,虽然简单,也算是补个缺吧。用料羊肉汤1大碗面条130克青蒜1根盐适量清汤羊肉面的做法把熬好的羊肉汤滤除杂质,加热加盐调味盛入面碗里;另取锅烧开水下面条,面熟后捞起放入碗里,......
10-29
简单好吃:酸汤扯面做法,酸汤扯面的做法大全

酸汤扯面

老公是运城人和陕西接壤,他们那儿人都喜欢吃一碗酸汤扯面。从前总是掌握不好水和面粉的比例,有了小美以后和面便不在是难事,精准的称量出水和面粉的重量揉的面团又到位,做一碗扯面变得轻而易举!用料面粉500克水300克盐1茶......
12-23
简单好吃:清汤扯面做法,清汤扯面的做法大全

清汤扯面

虽然不是北方人但是对面食情有独钟!用料全麦面粉300克水150克左右(不要一次性加完,软硬度随饺子皮)盐少许羊肉萝卜汤蔬菜随意清汤扯面的做法面揉至三光(手光、面光、盆光)饺子皮硬度不厚道的笑哈子!面和成团后我用了压面机,来......
07-26
【步骤图】羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面做法,羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面的食谱做法

羊肉卤扯面/裤带面/biangbiang面

此配方为三个成年人的量用料面条高筋面粉350克水180-190克盐1/2汤勺羊肉卤羊腿肉300克胡萝卜一根土豆一个西红柿两个洋葱半个香菇五朵姜亮片大料一个香叶一片桂皮一小块花椒4-6粒油菜六棵羊肉卤扯面/裤带面/biangbian......
05-31
简单好吃:羊肉清汤做法,羊肉清汤的做法大全

羊肉清汤

一个人教,两个人吃,😂用料姜五片羊肉个人喜欢花椒粒赤小豆绿豆克花旗参四颗酸头四颗陈皮一小片羊肉要出水喔,然后再放满冷水,加上羊肉材料。羊肉清汤的做法羊肉要出水喔,然后再放满冷水,加上羊肉材料。......
11-01
简单好吃:清汤羊肉锅做法,清汤羊肉锅的做法大全

清汤羊肉锅

孩子馋了,就在家里做着吃,比外面的卫生又实惠😋用料羊肉克香菜根蒜苗粉丝姜盐味精大白菜(可选)枸杞子(可选)清汤羊肉锅的做法羊肉洗净,焯水煮开一锅新水。将焯好的羊肉放入,加生姜大火煮开,调小火,炖煮至软烂,大约两个半小时。香......
03-29
简单好吃:羊肉清汤面做法,羊肉清汤面的做法大全

羊肉清汤面

孩子爱吃,营养均衡用料羊肉100克胡萝卜半根豆腐小块白菜2片裙带菜1小把羊肉清汤面的做法自己和面,面粉里加点盐,增加劲道,醒面时准备菜羊肉选择八分瘦的,切薄片(尽量薄一点好熟),加姜丝、料酒、生抽、生抽抓匀,腌上15分钟豆腐......
04-14
简单好吃:清清羊肉汤做法,清清羊肉汤的做法大全

清清羊肉汤

这汤,那是相当的清淡,这很广式,呵呵!用料羊肉750克竹蔗4小节马蹄5个当归2片料酒,姜,盐适量清清羊肉汤的做法羊肉飞水飞水后的羊肉捞起,沥干水,下锅炒几分钟。这是配料炒好的羊肉,配料,都放入炖锅。我是用的营养蒸煮这个功能,两小......
11-02
简单好吃:羊肉烩扯面做法,羊肉烩扯面的做法大全

羊肉烩扯面

用料面粉200g水约110g盐羊肉片青菜少许海带丝姜末蒜末葱末酱油料酒淀粉五香粉羊肉烩扯面的做法面粉加盐拌匀,加水和成较软的面团醒20分钟后将面团分成均匀等分,揉成小长条盖上保鲜膜或湿布,醒1个小时以上羊肉用冷水泡半......
01-04
简单好吃:清汤羊肉汤做法,清汤羊肉汤的做法大全

清汤羊肉汤

气温大跳水,羊肉约起来用料羊肉2斤竹蔗红萝卜玉米马蹄料酒清汤羊肉汤的做法热水下锅,下点料酒过一遍洗干净晾干,锅不下油,烧热,下锅翻炒变黄色,一次下足够的开水主要小孩喝汤,没有下复杂的配料,红萝卜,玉米,竹蔗,马蹄洗干净切好......
04-17
简单好吃:炖清汤羊肉做法,炖清汤羊肉的做法大全

炖清汤羊肉

厨房菜鸟都可以做的,只要细节到位,你也可以,冬天吃上这么一碗羊肉汤~热乎,鲜美,好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另......
01-25
清汤羊肉烩扯面的做法和步骤图解 清汤羊肉烩扯面怎么做最正宗

清汤羊肉烩扯面

用料羊肉200g羊蝎子骨2大块面粉(高筋)若干木耳若干黄花菜若干豆腐皮若干蒜苗两根香菜两根炖汤料:八角一个,桂皮三小块,小茴香若干,香叶4片,白芷若干,山奈若干,山楂5片,姜不去皮一大块,葱段若干若干清汤羊肉烩扯面的做法面条:用的......
07-05
简单好吃:清炖羊肉汤做法,清炖羊肉汤的做法大全

清炖羊肉汤

在这个猪价高涨的时候,羊的身价也蹭蹭往上,买不起一斤先来八两吧,加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖~我是直接用色拉油炒的,味道也很鲜香,如果有羊油和羊骨熬制的汤底,简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节......
11-12