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转儿小厨,作品收录
开块地儿,给自己的蛋糕留个影儿用料动奶奶酪霜等转儿小厨,作品收录的做法慕斯温泉樱花🌸慕斯......
08-16
蛋糕卷(转米妮小超人儿)
记录一下方便制作配方转自小红书博主米妮小超人儿配方是用的牛奶,但是我通常换成水用料鸡蛋4个(60g一个)低筋粉55克牛奶或水50克玉米油45克细砂糖50克柠檬汁几滴淡奶油250克细砂糖30克夹心水果芒果或者草莓蛋糕卷(转米妮......
11-12
果儿小厨房:烩麻什
从小不吃面食,嫁给魏老师之后,开始尝遍陕西面食。忽然开启了新大陆!!哇!好吃哎~~~😄😄上次第一次尝试完做麻什之后,自信满满闲来无事总是想着那一口自己做的麻什~于是,周末,在馋虫和好时光的双重作用下--Gogogo!用料西红柿1个木耳4......
02-25
凉拌汁(转自芊小桌儿)
用料白砂糖克海鲜生抽(薄盐的最好)勺醋(苹果醋或米醋)勺凉拌汁(转自芊小桌儿)的做法一、白糖、生抽、苹果醋按照1:1:1的比例调成一小碗,再配上半勺海鲜酱油,将料汁搅拌均匀后倒入锅中,上火熬至开火2、3分钟,再加入些清水在锅中......
02-28
螺丝转儿【素颜太太私家小厨】
螺丝转儿是北京的一道传统小吃,其外表酥脆内心暄软,麻酱满口香。吃螺丝转儿的时候,从下面撕开,螺丝转儿旋转的层次更是分明,依照它本身的纹理层层揭开,在吃的时候更是能体会到它独有的味道。本配方成品是3个的量用料低筋面......
11-01
小美反转功能
小美强大的反转功能帮助我们省时省力又省心👏👏1⃣️剥蒜皮2⃣️剥板栗3⃣️巴旦木4⃣️去芋头皮5⃣️剥豆角6⃣️剥玉米7⃣️剥豌豆用料食材若干小美反转功能的做法【剥蒜皮】1⃣️大蒜去蒂,放入小美,2⃣️10秒/反转43⃣️捡去蒜皮4⃣️5秒/......
08-19
厨房小白版 凉拌鸡丝儿🐔
羡慕别人的丝儿你也可以拥有自己的丝儿~噢耶✌️用料鸡胸肉1块黄瓜1根醋若干勺生抽若干勺小米椒若干木耳若干朵葱姜蒜若干香菜若干根香油若干厨房小白版凉拌鸡丝儿🐔的做法黄瓜🥒洗净切丝儿木耳洗净切丝儿,葱姜蒜辣椒🌶️香......
02-20
虾仁玉米 转自新浪微博@堂妈小厨
图片文字均来自新浪微博@堂妈小厨自己为了备忘把菜谱搬运了过来用料鲜虾玉米豌豆小葱盐白糖鸡精虾仁玉米转自新浪微博@堂妈小厨的做法虾仁洗净去壳挑虾线,用刀把虾身对剖用油炒到五成熟,虾仁自动打卷,把它盛到碗里另起锅......
09-30
零厨艺幼儿低糖小蛋糕
最近小宝磨牙期小嘴一刻不停出去买点面包饼干又不是很放心~所以起了这个心思就记录一下菜谱糖油这些的都是按自家喜好来的所以各位可以自己适当更调节(本方只是自家用各位用的好就行不好也别喷业余爱好者不那么专业😂)用......
09-04
蛋卷(转自杰儿美食)
用料白砂糖或绵白糖100克纯牛奶240克食用油100克鸡蛋2-3个低筋面粉200克黑芝麻15克蛋卷(转自杰儿美食)的做法牛奶加糖搅拌至糖溶化。有绵白糖用绵白糖。加入食用油,搅拌均匀。食用油可以增加酥脆的口感,个人认为原方子的......
08-21
德式布丁挞(转自小红书简简厨房)
宝藏小红书up主简简好像在下厨房还没有账号,这款甜品自己做的比较多,身边同事很喜欢吃,故搬运到下厨房方便每次制作,侵删。用料黄油56克糖粉42克低筋面粉140克全蛋液(室温)35克淡奶油200克炼乳30克蛋黄40g(两个)白砂糖10克德......
02-17
芋儿烧鸡(黄小厨版)
来自《向往的生活2》的芋儿烧鸡用料大鸡腿两只芋头适量葱少许姜少许蒜少许生抽适量香油适量胡椒粉适量辣椒油少许芋儿烧鸡(黄小厨版)的做法准备工作:切成块儿的鸡肉加入生抽、香油、胡椒粉、切碎的生姜,搅拌均匀腌制一下......
03-06
堂妈小厨——酥酥婴儿小馒头
小馒头入口即化的诀窍就是粉类和液体的比例,一定要严格过称,尽量按照堂妈的菜谱,如果实在觉得面团很松散,就再加入5克左右的鸡蛋清,就会比较好操作,但是做好的小馒头口感会变硬一点点,大家根据需要自己调节。粉类加入液体开......
02-22
超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』
Mini焦糖菠萝翻转蛋糕用料菠萝两片白糖90g热水2饭勺黄油10g朗姆酒1饭勺【海绵蛋糕】鸡蛋3个白糖70g低筋面粉100g橄榄油35g超有美范儿的小资甜点『Mini焦糖菠萝翻转蛋糕』的做法【焦糖菠萝做法】:1、菠萝去心,切成2cm*2c......
12-10
九转小肠汤
今天是农历十二月二十三,是送神的节日,到了今天,就要把神送到天上去了,等过完年再把神接回来,今天一过也就是正式宣告着即将步入新的一年了。在我们这,今天要烧香送神,有句话说送神早接神晚,所以早上我和妈妈早早的就去上街了......
01-07
女儿是大厨
3.18-5.18。61天,来自SH女儿家的美食隔屏闻香秀✌️......
12-29
我的小厨儿房
用料橄榄油1勺蔬菜3种干面粉400克牛奶🥛发酵粉50克我的小厨儿房的做法揉面发酵容易忘扎小孔210烤10分钟皮放好蔬菜水果马尼拉在烤10分钟......
12-12
郑小妞儿的生日,肉肉下厨
烧鲫鱼用料土鸡汤基围虾青菜郑小妞儿的生日,肉肉下厨的做法没有奶油,买了个蛋糕还有昨天的藕,太脆了,都碎......
10-26
小炒双黄──“鱼儿厨房”私房菜
黄喉(牛心顶)是重庆火锅一种常见备料,以爽脆著称。除了下火锅,用来作为主料小炒,也是非常爽口怡人。听名字,感觉这个东西会很腥么?不会,经过碱水发制的黄喉无任何腥味,只有牙咬即断的爽脆,相当地好吃。【双黄计】两个食材的名字......
03-20
敏儿的小小厨房~
爱倒腾~尽情倒腾~用料适量适量适量敏儿的小小厨房~的做法爱玩咯......
08-13
转转小花卷
特别喧软好吃,推荐用料面粉300g糖随手放一点酵母1.5-2g水(夏天自来水冬天手温水)160g馅:麻酱1勺多点盐4-5g油适量转转小花卷的做法面类食材放面包机或和面机和面十分钟左右,饧发至两倍大!麻酱放入碗里,加盐,加点油调稀!面发好......
07-06
果儿的小厨房:珍珠丸子
作为地道的江南妹子,在广东的日子总是想念家乡的那一口珍珠丸子!之前总是嫌麻烦,没敢尝试!奈何馋啊!于是,开动!用料糯米克葱根姜一片盐克生抽勺猪肉克咸鸭蛋黄8只浓汤宝肉馅调料块1个冷冻玉米粒少量白胡椒克橄榄油勺果儿的小......
02-25
沫儿小厨房之炒酸奶
沫儿小厨房之炒酸奶1.0版本第一次尝试!Threetwoonego!用料酸奶150克香蕉1个饼干依个人喜好添加其他水果依个人喜好添加沫儿小厨房之炒酸奶的做法香蕉切碎铁盘放冰箱极冻室冷冻十二小时以上后取出酸奶放冰箱极冻室15分钟......
01-18
螺丝转儿饼
这个饼在我们家附近的饼铺卖的很火,叫什么名字说实话我也不知道,索性就叫她螺丝转儿吧!好记!今晚我尝试着做了一下,效果还不错,分享做法哈!今晚的图拍的很渣,见谅了哈!用料普通面粉300克牛奶200克酵母3克泡打粉3克盐4克糖4克螺......
03-07
〈转〉壮儿糕调脾胃
自留用料山药,桂圆鲜各500克山楂鲜3颗如用山楂干10克〈转〉壮儿糕调脾胃的做法00用料123456贴士......
05-25
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