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酥脆多汁的葱肉饼
街头小吃葱肉饼,小时候的味道~配方是两个人的量,可以做五个饼。用料面粉200克酵母4克盐适量温水90克肉末200克生抽2勺葱花适量植物油14克鸡精适量料酒适量酥脆多汁的葱肉饼的做法面粉中加入盐。酵母用温水化开,少量多次......
02-26
韭菜虾仁煎饼 蓬松酥脆,鲜美多汁
非常简单的发面煎饼,外层酥脆,内里多汁鲜美,趁着周末赶紧做起来吧。用料韭菜400克面粉500克虾仁250克水275克糖10克酵母5克泡打粉3克鸡粉5克胡椒粉3克芝麻油10克猪油10克蚝油2勺鸡蛋1个白芝麻适量韭菜虾仁煎饼蓬松酥脆,鲜......
08-18
葱香牛肉饼·多层爆汁版
最近突然萌发心思想起学做面食,接着就一发不可收拾的迷恋上了.接下来今天这道面香肉鲜,层多馅足,咬一口会流汁的馅饼.一口下去,满满的幸福感喔!步骤超详细,小白也能轻松学会的哟-.-用料牛肉馅300g大葱150g鸡蛋1个酱油......
04-22
酥酥脆脆的葱油饼,葱花饼
葱油饼就喜欢吃酥酥脆脆的😓所以这个菜谱诞生了用料油克面粉克小葱根开水克盐克五香粉酥酥脆脆的葱油饼,葱花饼的做法普通面粉用热水和面啦啦和成面团后醒15-30分钟分成小面团我的是169克面粉撒点面擀成这样的薄饼用刷......
11-19
酥香多汁葱肉饼
从小就爱吃葱油饼,后来发现夹肉的葱肉饼更好吃😋就时不时地做葱肉饼啦!这款葱肉饼的面是半发面,刚做出来的饼皮香酥柔软,放凉了也不会硬,做起来吧😃用料1-面皮:面粉250克温水125克酵母0.5克盐少量食用油10克2-馅料:肉馅葱姜......
08-14
牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼酥
黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼,金灿灿的,说是黄金一点不过分吃上一口,黄金万两然后炖上了红烧牛腩,家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼酥的做法所有材料倒入厨师机或面......
01-17
懒人香酥鸡胸牛肉饼皮薄酥脆馅大又多汁
手抓饼的神仙吃法,做法简单又好吃还不长肉,就算是厨房小白的人也可以做,切记一定要小火煎,煎到两面金黄即可。如果家里有烤箱的也可以用烤箱烤哈~用料鸡胸肉2块牛肉🥩250克胡萝卜🥕2根玉米粒🌽200克青豆粒200克香肠8根蒜......
02-16
酥脆青椒肉丝饼!肉嫩多汁!过分好吃💯
分享一道巨好吃的青椒肉丝饼✔️肉嫩多汁、香辣酥脆,咬一口就掉渣的感觉简直太幸福啦🌻几分钟就能完成,拿来当早餐夜宵啥的都太合适啦❗️你们一定要试试~用料手抓饼1张青椒5个瘦肉300克酥脆青椒肉丝饼!肉嫩多汁!过分好吃💯的......
08-24
双葱千层牛肉酥饼✨外皮酥脆包裹着鲜嫩多汁牛肉
其实肉馅用生牛肉或者先炒熟牛肉末也是可以的,如果是生手,建议先做熟牛肉,以免里面煎不熟(但叠包的时候熟牛肉末没有粘性,会比生牛肉末难叠)。生牛肉做会有肉汁,不干不柴,接触肉馅的面皮也会因为吸收洋葱和牛肉的汁水而变得......
08-15
肉嫩多汁的牛肉大葱千层饼
浓郁牛肉香气的诱人千层饼。层层酥脆口感丰富,肉嫩多汁。用料牛肉馅400克大葱2根姜一块面粉200克热水100克盐两勺花生油适量蚝油两勺生抽两勺五香粉一勺花椒20粒肉嫩多汁的牛肉大葱千层饼的做法牛肉馅加入葱末、姜末、......
02-10
爆浆芝士肉酥饼|肉嫩多汁
手抓饼的多种吃法!不需要烤箱,你只需要一台早餐机即可做出外酥内嫩的爆浆芝士肉酥饼,吃上一个太满足了!做法简单!快来一起试试吧~🍀🍀没早餐机的也可以用锅小火煎、或放烤箱烤(手抓饼表面刷一层蛋液,温度200度,时间约20分钟)。......
12-07
酥脆葱油饼
用料面粉300克水200克盐3克油25克小葱叶40克无铝泡打粉5克酥脆葱油饼的做法1:将面粉与泡打粉和盐,一起放入盆中,搅拌均匀2:加入水和食用油,搅成面絮,揉成光滑面团,揉好的面团如耳垂一样柔软,不要因为粘手一个劲的往里揉干面......
11-28
酥脆葱花饼
用料葱1根面粉一碗盐适量酱油适量五香粉少许食用油适量酥脆葱花饼的做法面粉用温水和成面团。葱切碎,加入盐、五香粉、酱油、食用油搅成馅。面团擀成薄片,葱花馅摊平。从一端卷起,卷成一条。分成两份,对折成团。擀成饼。......
06-21
葱葱葱葱多多酥饼干
不喜欢甜饼干,喜欢咸味一直拿君之的方子做的,很喜欢步骤有些费时但成品绝对值得,做多少都吃不够用料水面团:普通面粉(中式面粉)100克干酵母3克植物油25克糖20克水或牛奶45克油面团:黄油30克玉米淀粉50克盐4克葱末适量葱葱葱......
05-20
酥脆葱香饼
葱香饼有各种做法,有发酵和不发酵之分,做的过程中也是各种手法…想吃个酥脆鲜香的,就用这个做法吧!用料富强粉300克盐3克温水180克小葱叶四五颗盐(拌葱花用)3克花椒粉(拌葱花用)1克熟油(拌葱花用)10克食用油(醒面和烙饼用)适量酥......
04-17
脆皮多汁的千层肉饼
我是个地道的南方人,去北京读完博士之后就留校当了大学老师,在孩子小时候经常带她去我们学校吃食堂。她印象最深的就是食堂大师傅做的北方面食,尤其是肉饼。陪孩子来美国念书的这一年,她时常跟我念叨她梦中的肉饼。对于一......
03-09
【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼
作为一个连饺子都不会包的南方人偶然学了这个菜好吃到停不下来用料牛肉末适量花椒粉适量盐适量姜适量温水适量面粉适量Hefe一包葱4根胡椒粉适量麻油适量【小失食谱】酥酥脆脆葱油牛肉煎饼的做法牛肉末里面放入葱花姜......
01-03
酥脆多汁不回软盐酥鸡
已经做了好多次,经过多次总结,调整,实验,终于做出了最满意的盐酥鸡。用料去骨带皮鸡大腿2个粗粒地瓜粉1袋九层塔一把腌肉调料:生抽1teaspoon白胡椒粉1/2teaspoon盐1/3teaspoon蒜泥两瓣粉浆调料:中或者低筋面粉80ml盐1/5te......
05-12
爆汁猪肉大葱千层饼(小烧饼),饼皮酥脆,內馅香浓
今天来做猪肉大葱千层饼。我家爱吃面食,各种饼都非常受欢迎。这次买了大葱,用来拌肉馅儿,做出来的饼非常多汁,大宝嚷嚷明天要带去做午餐。用料中筋面粉500克盐2克温水300克猪肉馅250克盐少许生姜水半杯酱油2勺味极鲜少许......
08-27
牛肉大葱千层饼(酥脆)
下着大雨的午后,一家五口儿敞窗听雨睡了一个饱觉。晚上岳母和我用牛肉大葱和馅烙了千层饼。守着家人,小孩吃着馅饼喝着苞米糊涂,然后一块看看电视,这也许才是下雨天的正经事。用料牛肉350克姜15克大葱半根面粉250克料酒2......
07-20
酥脆多层葱花饼
饺子皮的再次逆袭,酥脆多层的葱花饼,隔着屏幕感受一下它的酥脆吧!用料普通面粉克盐克葱花克五香粉饺子皮酥脆多层葱花饼的做法步骤操作......
10-16
咸派月饼“掌门人”——酥脆多汁的鲜肉月饼
每年中秋一到,微博上就会展开一场关于月饼的甜咸的之争,甜方代表是五仁月饼,咸方“掌门人”非鲜肉月饼莫属。说起这鲜肉月饼,差不多有100多年的历史了,是苏式月饼的一种,最重要的就是馅料的调制,3分肥7分瘦的猪肉馅,各种一定......
11-02
酥脆葱花饼
用料饺子皮,葱华,盐,生抽,油酥脆葱花饼的做法油爆热倒入葱花,生抽,盐......
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酥脆多汁玉米鲜肉煎饺
用料玉米2根🥕1木耳适量鸡蛋1个猪肉馅适量生抽2勺香油2勺盐适量食用油1勺鸡精1小勺酥脆多汁玉米鲜肉煎饺的做法肉馅放入2勺生抽,2勺香油,1勺食用油适量盐、一勺鸡精顺时针搅拌⬇️再放入小半碗提前用开水泡好的化疗葱姜水......
01-01
酥脆多汁的【香酥牛肉饼】,香到邻居敲门!
香酥牛肉饼也叫千层牛肉饼,是西安的特色小吃。薄薄的面皮,裹住了满满的牛肉碎和葱花,一圈圈围起形成千层饼皮,吃起来香香脆脆,咬开饼皮后牛肉馅清爽又多汁。用料饼皮中筋面粉500g碱面1g盐10g食用油25g温水260g馅料牛肉末/......
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