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豆豉香辣虾
大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈用料大虾一斤花椒适量豆豉辣酱适量自制剁椒酱适量盐适量白糖适量干辣椒适量料酒适量葱姜蒜适量豆豉香辣虾的做法把大虾去虾线清洗干净控干水分,把葱姜蒜切......
12-04
豆豉蒸鱼(香辣版)
用料香菜碎鲜鱼一条蒜蓉李锦记豆豉蒜蓉酱新鲜指天椒姜丝少许甜酱油/蒸鱼豉油豆豉蒸鱼(香辣版)的做法清理干净的淡水鱼一条,价钱便宜的福寿鱼即可。重要是新鲜。鱼头塞上姜丝。鱼身两侧斜刀切,豆豉酱,蒜末,辣椒切段儿全部混......
11-25
香辣豆豉煎阿根廷红虾(快手菜)附蒜香版
下班回家又想犒劳辛苦一天的吃货的胃,又没有那么多时间准备复杂的菜式,这道菜就最棒啦~用料阿根廷红虾6只老干妈豆豉酱3大勺柠檬汁少许花椒少许食用油适量罗勒叶少许香辣豆豉煎阿根廷红虾(快手菜)附蒜香版的做法阿根廷红虾......
09-16
豆豉辣豆腐
豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化,随意披上任何一件味道的外衣~或麻或辣或鲜香或刺激,可以说豆腐得味赛过肉,全看怎么烹制它~鲮鱼罐头里的豆豉很多,已经吃尽了鱼肉的鲜香,用......
01-03
豆豉辣椒
一天卖二十斤的畅销菜用料螺丝椒五斤拍蒜子50克干辣椒10克自制豆豉1勺老干妈7克蚝油5克老抽适量盐4克味精4克白糖5克豆豉辣椒的做法辣椒洗净控干水分,切成二指宽的段,拍蒜子六成油温下油锅炸八秒及捞,冲凉水保持口感(直接......
04-10
香辣豆豉牛肉辣椒酱
昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适......
02-04
豆豉辣椒
下饭神器。家里点击率比较高的一道菜😋用料尖辣椒10个辣豆豉2勺葱姜蒜40克清水150克老抽1勺陈醋2勺蚝油2勺白糖2勺盐5克豆豉辣椒的做法尖辣椒切成滚刀块(尖椒不要买太辣的,微辣即可,不然炒制时太呛)葱姜蒜切片。锅中倒油,......
07-02
豆豉香辣酱
本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒......
05-11
豉香辣椒虾
酱油,我们广东话叫“豉油”所以这道菜就叫豉香而不是酱香,酱香给人的感觉比较浓郁一些,呵呵!微辣的豉油虾,好好味啊,你中意吗?用料鲜虾400g油适量酱油适量姜适量蒜适量香菜适量葱适量青辣椒适量红辣椒适量黄酒适量豉香辣椒虾......
12-18
剁椒豆豉香辣虾
用料虾400克葱20克姜10克蒜4瓣香菜两棵朝天椒豆豉酱两勺盐6克糖6克剁椒豆豉香辣虾的做法把虾用剪刀从背部剪开,去掉虾线葱姜蒜切片备用在锅里放入平时炒菜两倍的油,油热后放入葱姜蒜爆香爆香后放入两大勺朝天椒豆豉酱和......
01-14
香辣豆豉
用料豆豉1斤鸡肉切沫(或猪肉沫)1~2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2~3把配料碗(见步骤1)适量香辣豆豉的做法配料碗:姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖,装一起方便后面使用。用量都是凭自己感觉哈,比如我吃不了......
10-22
香辣豆豉酱
250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。......
05-25
美味宴客菜——香辣豆豉虾
以下内容来自亲子故事网:想想做出十几道色香味俱全的宴客菜估计就手脚发麻了其实要掌握好每道菜的特点根据每道菜的特点安排好时间和顺序充分利用手头的各种器具一个人也能游刃有余的做出一桌宴客菜让大家吃的开心自己......
12-27
豆豉香辣带鱼
带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆豉香辣带鱼的做法带鱼剖除内脏,切......
09-30
自制肉糜虾干豆豉香辣酱
用料肉糜适量虾干适量豆豉适量辣椒碎甜面酱1袋姜蒜末适量糖鸡粉肉桂粉适量自制肉糜虾干豆豉香辣酱的做法先把鲜肉剁成肉糜放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下,虾干洗净切成小粒,准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末,锅里多放点油煸......
11-06
豆豉香辣鱼块
嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切段,大蒜姜切颗粒,鱼块冷油下锅,油要......
05-01
豉香香辣皮皮虾-皮皮虾,我们走~
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品,其肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,但是食用过程中,剥壳的时候要注意不要划破手。作为从小在海边长大的我来说,对皮皮虾有一种无法割舍的爱,无论是腌制、清蒸,椒盐......
01-04
秘制虾油线椒豆豉香辣肉酱
用料线椒25根肉糜200克虾米50克李锦记豆豉香辣酱180克蒜末适量葱花适量朝天椒2个糖15克青花椒粒5克虾油(自制)300克秘制虾油线椒豆豉香辣肉酱的做法线椒隔水蒸烂,(刚蒸好都是热气,拍出来太模糊,所以就省略了,望见谅。)压出水......
04-10
豆豉辣酱
超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油,把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气热放冰箱冷藏一周即可封好保存......
05-16
香辣豆豉鸡
用料去骨鸡腿肉杭椒洋葱块美人椒豆豉排骨夸夸酱香辣豆豉鸡的做法去骨鸡腿肉切块,加入10克豆豉排骨夸夸酱、少许生粉拌匀腌制。锅内放入油,烧热后放入鸡块煎至金黄取出锅里留少许底油,放入洋葱、青红椒炒香后加入煎好的鸡......
04-10
豆豉香酥虾
今天给大家上的是道粤菜---豆豉香酥虾,说起这豆豉,大家都知道它是我国的传统食品,以黑豆或黄豆作原料,洗净、蒸煮、冷却后,放入缸中发酵、盐渍,最后晒干而成。它有特殊的香气,不仅能烹调菜肴,也能单独炒食或蒸食,还可用开水泡......
01-03
豆豉虾
用料虾豆豉,葱姜蒜末酱油少许,盐,胡椒粉豆豉虾的做法虾去头,剥皮洗净放入盐,胡椒粉淹至,放半小时锅中放油,待五成热时放入豆豉,葱姜蒜末煸出香味放入虾煸炒快出锅时倒入少许酱油即可......
12-08
辣炒豆豉
下饭神菜用料豆豉一把青椒,红椒,小米椒适量鸡精,盐,生抽适量清水一丢丢油适量辣炒豆豉的做法辣椒切碎。[不能吃辣买不辣的品种,不放小米辣]锅里放油[比平时炒菜稍微多一丢丢],放入辣椒,加盐翻炒。盐稍微多放点,这种菜要有盐味才好......
12-29
辣椒豆豉
我老家餐桌上的必备,吃面条啊裹馒头啊夹饼馍啊下白米饭啊用料辣椒豆豉辣椒豆豉的做法1.什么辣椒都行,我这个用的皮儿薄的螺丝椒,我加了菇类,在这儿的角色堪比松茸2.油开下辣椒菇类,我一般用口蘑或香菇,翻炒至半熟放豆豉,不要......
07-09
香辣豆豉鱼
用料鲤鱼一条豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉适量大小葱,芹菜,香菜适量胡椒粉,盐,鸡精,味精,豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐,胡椒粉,鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右,筷子能轻易插进就熟了!锅里倒入清油,油开始冒烟后加入豆瓣酱,豆豉......
09-27
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