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相关炼乳磅蛋糕的最正宗的做法
炼乳磅蛋糕,适合新手的基础磅蛋糕,成品湿润柔软细腻。
今天做一款适合新手的炼乳磅蛋糕,非常适合在秋季制作品尝。满满热量,口感较扎实,操作简单,全程打发即可完成。用料无盐黄油100克白砂糖35克盐1克炼乳120克香草精2克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个炼乳磅蛋糕,适合新手的基......
03-18
48连炼乳纸杯蛋糕
记录一下,原方是Reese我的字有点粗糙,哈哈哈哈哈哈用的风炉,150度13分钟,转175度4分钟!!!!用料鸡蛋4个低筋面粉50-70克48连炼乳纸杯蛋糕的做法如图所示......
08-29
炼乳蛋糕卷(少油)
一款不甜腻并且少油的蛋糕卷模具是28*28的用料鸡蛋(大个的)5个炼乳10克纯牛奶60克玉米油30克低筋面粉50克玉米淀粉5克柠檬汁/白醋几滴白砂糖45克盐1克炼乳蛋糕卷(少油)的做法牛奶、玉米油、炼乳混合均匀至乳化筛入低筋面......
12-26
炼乳棉花蛋糕(6寸)
兼合戚风蛋糕和海绵蛋糕的优点,操作简单,口感细腻【可以把10g低粉变成抹茶粉,或者15g低粉换成巧克力粉】用料炼乳50克低粉50克细砂糖35克鸡蛋4个玉米油35g醋/柠檬汁几滴炼乳棉花蛋糕(6寸)的做法3个蛋黄+1个全蛋拌匀玉米油......
03-19
炼乳杯糕
大家都在纠结杯糕塌陷问题整理很久觉得给大家分享这款不点缀也很高颜值的纸杯蛋糕茶歇甜品台首选用料a白糖20克a蛋黄50克a炼乳20克a牛奶11克b低筋粉23克b玉米淀粉30克c蛋白40克c白糖15克d色拉油15克d牛奶11克炼乳杯糕......
07-24
芝士组•炼乳小蛋糕
用料鸡蛋3个无盐黄油35克白砂糖60克水/牛奶30克炼乳30克低筋粉50克芝士组•炼乳小蛋糕的做法主要食材;黄油隔水融化,加炼乳,搅拌均匀;趁热筛入低筋粉,搅拌均匀;蛋白蛋黄分离,面糊中加蛋黄搅拌均匀;白砂糖磨成糖粉,分次加入蛋白......
08-23
🎂新手炼乳蛋糕 消耗炼乳
上手快,新手入门也会成功哦😝为了消耗炼乳😂参考了好几个方子,做的减糖版。口感超棒,细腻绵软,不会噎,孩子超喜欢啦用料炼乳52克白砂糖(蛋白用)25克鸡蛋3个玉米油40克低筋面粉40克玉米淀粉10克柠檬汁几滴🎂新手炼乳蛋糕消耗......
11-13
炼乳小蛋糕
用料蛋黄糊低筋面粉33克玉米油30克炼乳20克蛋黄2个全蛋1个蛋清糊蛋白2个细砂糖24克玉米淀粉2克炼乳小蛋糕的做法所有的材料准备好蛋清蛋黄分离,待用油加热至80度,面粉筛到油里搅匀,加入蛋黄跟炼乳搅匀,调成顺滑的蛋黄糊。......
06-10
减蛋版炼乳棉花蛋糕
喜欢棉花蛋糕的口感,但是讨厌鸡蛋味太重。于是尝试减少一半鸡蛋来做。成品出来口感还不错。菜单还在不断改进中~用料鸡蛋2只低筋面粉50克牛奶30克炼乳30克玉米油30克砂糖25克盐1克柠檬汁几滴减蛋版炼乳棉花蛋糕的做法玉......
06-16
牛油戟(磅蛋糕)胖子的试炼
我做的高热量食物希望大家喜欢一起互相学习谢谢~~@!做出来香味浓郁口感厚实美味欲罢不能在配上英式红茶~..............用料无盐黄油(我是用安佳的大家随意)180克鸡蛋3个180~210克白糖130~150克低筋粉(蛋糕粉)180克打蛋器......
10-27
炼乳蛋糕(参照我上个菜谱的自制炼乳)
用料麦片一袋饼干两包炼乳炼乳蛋糕(参照我上个菜谱的自制炼乳)的做法在盒子底部放上压碎的饼干铺上炼乳,放冰箱定型十五分钟再铺好麦片放入冰箱冷冻十五分钟,再冷藏二十五分钟......
06-06
圣女果炼乳磅蛋糕
不是为了消耗家里的圣女果干,也不会想到要做这个…做出来之后也真心好好吃,一起来试试吧~用料低筋面粉100g黄油100g圣女果60g细砂糖50g雀巢原味炼乳10g鸡蛋2个泡打粉3g圣女果炼乳磅蛋糕的做法黄油软化,分两次加入细砂糖和......
10-25
炼乳炖蛋
用料鸡蛋2个炼乳一勺或两勺炼乳炖蛋的做法成品,丝滑细腻,入口即化。山鸡蛋两枚。取出一个大一点的不锈钢盆,方便搅拌。加入和鸡蛋等量的温水。加入一勺的炼乳,如果喜欢甜一点的,可以多加一勺炼乳。准备一个过滤漏勺将鸡蛋......
06-10
蜂窝蛋糕(无炼乳)
每次爱吃面包店的蜂窝蛋糕,真的特别的油特别的甜。今天自己试着做,简单的材料,看到那稀稀的面糊也没发酵,还担心会烤成一个面饼。没想到在烤箱就可以看到它在冒泡,真的感觉特别神奇。火太大了,下次小火点烤再试试用料低筋面......
02-18
炼乳蛋糕卷
感谢厨友:@淡雅的荷花的方子。记录下来,方便自己以后查看用料蛋黄7个➕1个全蛋玉米油50克炼奶70克低粉60克蛋白8个细砂糖40克白醋或柠檬汁几滴炼乳蛋糕卷的做法就是普通蛋糕卷一样的步骤鸡蛋我用的是56到60克左右一个趁......
11-05
炼乳小蛋糕(超简单)
用料炼乳(我用的是雀巢)1个面包(我觉得港荣蒸蛋糕比较好)1个小刀一个炼乳小蛋糕(超简单)的做法准备材料切这样就行了,不要切到手哦用炼乳在里面挤,不要太多最后,把上面的盖上,尽情享用吧咬了一口,好甜蜜啊小贴士在里面挤炼乳时小......
05-03
豆乳磅蛋糕
喜欢豆乳盒子,也很喜欢磅蛋糕,某天想到了豆乳磅蛋糕,想搜一下做法,结果没搜到,于是萌生了自己做的想法。出炉非常香,很适合凉凉的秋冬,配上一杯香浓豆浆。参考了奶酪磅蛋糕和豆乳盒子的做法,记录一下第一次做的配方,有待改进。......
03-20
炼乳蛋挞
背后的故事就是瞎琢磨瞎实验,结果就成功了!用料鸡蛋一个白糖适量牛奶适量淡奶油适量炼乳适量蛋挞皮六个炼乳蛋挞的做法将所有材料混合到一起三个里面加了自己做的菠萝果酱勤劳的人可以过下筛,我懒,所以直接倒里了😂200度......
07-03
炼乳煎年糕
加上了炼乳的煎年糕,特别好吃!用料年糕鸡蛋炼乳炼乳煎年糕的做法将鸡蛋打散,年糕放入蛋液均匀裹上。入锅油炸。表面挤上炼乳......
08-21
虾仁水煮蛋乳酪咸蛋糕(磅蛋糕)
咸蛋糕,顾名思义,就是以非甜味面糊为基底的蛋糕。过程中不添加糖分,不添加黄油,糖分和油脂主要来自于蛋黄酱,咸味则主要来自于奶酪和盐。和传统磅蛋糕相比,少了打发黄油这样的步骤,制作过程也随意和简单了不少,内容却更加丰富......
08-25
炼乳蛋糕杯
坚持就会🈶好结果多做就越来越好自己喜欢💖就行啦用料低筋面粉120克油(无味植物油)90克全蛋3个蛋黄5个炼乳80克-85克柠檬汁5-6滴蛋清5个糖(普通细糖)75克玉米淀粉7克炼乳蛋糕杯的做法第一步:低筋面粉120克一次性过筛第二步:油......
08-06
炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕
用料鸡蛋2炼乳55-90(实际用了90)椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶,边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉,加......
02-03
炼乳蛋糕
口感细腻,好吃😊用料低筋面粉50克玉米油45克炼奶30克全蛋1个蛋黄3个蛋白3个糖35克玉米淀粉3克柠檬汁几滴炼乳蛋糕的做法45克玉米油微波炉中火加热一分钟温热状态,和筛好的50克低筋粉拌一起,如果拌好的面糊不烫就加一个全......
07-05
【蛋糕研究室】蓝莓乳酪磅蛋糕
自用温度:上火190℃/下火200℃中层/带铁盘预热约40分钟用料黄油60g奶油奶酪60g低筋面粉100g砂糖(A)20g全蛋液105g蜂蜜10g砂糖(B)70g【蛋糕研究室】蓝莓乳酪磅蛋糕的做法黄油,奶油奶酪,砂糖打发保温40℃打发全蛋(加热至42℃)面......
04-01
乳酪磅蛋糕
这款磅蛋糕完全是按照自己平时喜欢的口味做的,加了大量的奶油奶酪,放了苹果和肉桂,铺上了杏仁片和核桃碎,还淋上了焦糖,算是各种DIY了。真的很好吃!如果你也是重口味的话,哈!用料奶油奶酪120g无盐黄油50g细砂糖80g鸡蛋2个朗姆......
08-10
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