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相关懒汉一小时卤鸡爪的最正宗的做法
懒汉一小时卤鸡爪
就快解封胜利了,冰箱也剩下有啥吃啥的境地。发现春节前还储藏了一袋鸡爪,赶紧来撸了吧!用料糖适量水适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量姜片若干孜然若干花椒若干懒汉一小时卤鸡爪的做法鸡爪拿出化冻,然后随冷水......
02-02
懒人温泉鸡爪(焖烧锅卤鸡爪)
肥嫩油滑。一直以为烧烤店的鸡爪是用化学物加工的,没想到自己无意做出来了!好棒!注意:1.此菜谱作记录用,时间计量不确切,还需完善。2.菜谱配料源自月亮晶晶的“秘制红烧鸡爪”。只是我的做法不一样。用料鸡爪750g-800g左右......
10-03
卤水鸡爪鸡蛋(懒人做法)
简单的做法(😁😁😁懒人做法)用料鸡爪10只鸡蛋4个卤水汁适量蒜头适量姜适量酱油适量酒适量卤水鸡爪鸡蛋(懒人做法)的做法准备所有材料。鸡爪洗干净待用。。将洗干净的鸡爪切块放进热水过一下滚水去血腥水。。捞起待用鸡蛋......
07-15
半小时快手卤鸡爪
世界杯下酒菜,成品鸭货太辣,也不新鲜,吃一次拉一次肚子,自己做起来就好了。用料鸡爪10只酱油2勺老抽1勺香叶1片桂皮1小块干辣椒5个花椒10粒八角1个料酒5勺姜2片葱白一段糖2勺盐一丢丢半小时快手卤鸡爪的做法处理鸡爪:鸡爪......
04-29
儿时的记忆~糟卤鸡爪
小时候,上海爷爷奶奶投靠我们,住在一个院子里,为此我的生活有了不一样的变化,不一样的美食。而这个鸡爪让我回味无穷。也许你也会因为一道菜,想起一些人,回忆儿时。用料鸡爪10只姜3片料酒2勺卤糟1袋盐少量儿时的记忆~糟卤鸡......
03-01
卤鸡爪爪
卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次......
02-11
卤鸡爪(好吃不费力,半小时搞定)
很小的时候爱吃鸡爪,有一次看电影说“鸡都是不洗脚的”,结果我当真很多年没吃过了😄这些年错过的美味,做了个菜谱吃起来!用料鸡爪若干(一般10-15个)料酒一大勺生抽一大勺老抽一大勺干尖椒五只生姜三片蒜三瓣糖一小勺桂皮,八......
07-16
辣卤鸡爪(懒人版)
自己做鸡爪,就是干净又好吃的零食咯😋用料鸡爪15只老抽2勺料酒2勺蚝油2勺辣椒面适量葱姜蒜适量盐3克辣卤鸡爪(懒人版)的做法鸡爪洗净焯水,快速用冷水浇凉,再给它们做下美甲工作,用剪刀剪去所有爪子。炒香葱姜蒜,要耐心等到......
05-06
懒人卤鸡爪
用料鸡爪20只冰糖10克老抽2勺生抽2勺料酒2勺桂皮2块香味4片八角4个姜5片蒜5瓣葱白5段干辣椒5个油50克盐2克煮熟的鸡蛋2个懒人卤鸡爪的做法鸡爪先焯水5分钟,捞起冷水洗干净加油放冰糖炒开,注意小火把糖炒花就可以,然后放......
01-17
鸡爪卤一锅
用料鸡爪12只翅中6只桂皮2块八角5个冰糖5克生抽3勺料酒一斤香叶5片老抽1勺姜适量草果2个鸡爪卤一锅的做法准备调料鸡爪鸡翅焯水,藕片切片,鸡蛋煮熟用小刀划开,豆干切片起油锅放冰糖炒糖色,至冰糖融化,颜色变深放入调料,翻炒......
05-07
鸡爪猪爪鹌鹑蛋一锅卤
用料鸡爪只老抽适量糖克料酒适量花椒适量肉骨茶包1包鸡爪猪爪鹌鹑蛋一锅卤的做法猪爪鸡爪先焯水鹌鹑蛋煮好拨壳待用一锅清水把所有的全部放进去➕黄酒老抽等等各种料水滚后炖1.5h完工......
06-08
懒人版的卤鸡爪和卤蛋
用料鸡爪20只姜10片老抽2勺辣椒粉10g冰糖20g料酒2勺五香粉6g酱油2勺盐5克蚝油2勺黑椒汁2勺鸡蛋8个懒人版的卤鸡爪和卤蛋的做法鸡蛋先煮熟剥壳;鸡爪洗净焯水,再把所有材料放入高压锅,水末过材料的面就可以了。选择精煮饭......
10-01
小时候的味道:卤味 熟食 豆皮卤鸡爪 虎皮鸡爪 炸鸡爪
这是儿时味道,我记得小时候街上都有那种推车在卖吃的。越是长大越想找回一些小时候的感觉!感觉自己现在做的味道和小时候差不多用料鸡爪1斤豆皮1张花椒10粒八角3个香叶5片生抽2勺老抽1勺盐15克辣椒2个糖5克桂皮1块小时......
07-23
懒人卤鸡爪、卤鸭翅
南京疫情在家做饭,之前也做过鸡爪,但都是先过一遍油、炒个糖色,有点麻烦,而且油不拉几的,所以尝试了一下直接卤的做法,味道竟然还可以,所以分享出来,第一个作品,希望大家喜欢。用料鸡爪10只鸭翅5只香菇7朵姜一小块香叶3片桂皮1......
12-23
卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝
本人超级卤味爱好者,自己在家会做了以后,从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带......
08-02
卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】
只要有肉有料儿,就能卤出比外食店还要好的味道!不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^用料脊骨750克土豆2个红薯粉200克调料:生抽、老抽、耗油、料酒、糖稀、葱、姜、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、红干辣椒适量卤一锅【排骨、......
05-11
懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪
用料排骨适量鸡爪适量酱油适量白糖适量姜5片盐适量料酒适量懒人版卤肉卤蛋卤鸡爪的做法把排骨或其他肉用水煮,煮到出一层沫后把水倒了,用清水冲洗干净。在压力锅内倒入一袋卤粉,切入几片姜片,加入适量酱油(我是随手倒的,别......
01-17
懒人卤鸡爪卤素菜
用料鸡爪1斤藕片1节豆皮2张料酒3勺香叶若干片姜若干片老抽少许蚝油少许干辣椒5个糖若干桂皮2-3块花椒若干粒八角2个盐适当黄豆酱1勺懒人卤鸡爪卤素菜的做法鸡脚洗净焯水备用将豆皮卷成卷,并插上牙签固定藕洗净切片,可放......
08-13
一小时懒人烤鸡翅(烤箱)
用料鸡翅中9个盐小勺子半勺料酒4勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺姜4片一小时懒人烤鸡翅(烤箱)的做法姜切丝和调料混合好备用鸡翅带皮面划两刀鸡翅腌制30分钟放入烤箱上下200度烤25分钟喜欢吃芝麻的可以烤二十分钟拿出来撒点芝......
01-02
卤猪蹄卤鸡爪卤一切
这个是买的卤料包店家给的方子,第一次做卤的很认真,忘记了拍照。用料猪蹄2只鸡爪适量卤料包1袋五花肉或大骨头适量花椒辣椒生抽老抽花生油鸡精盐白糖适量卤猪蹄卤鸡爪卤一切的做法1.焯水。冷水入锅,加料酒、姜片去腥,焯水......
01-01
懒人版卤水鸡脚(鸡爪)
儿子换牙齿,医生说要他多咬硬东西。想了一下,他说喜欢吃鸡脚。那就好吧,给他做个简易版的懒人鸡脚吧!我家不喜欢卤料太重的味道,而且在广东,卤料太重老人家老说比较容易上火。反正家里卤料也不多,就来个简单版本的卤水。用料......
09-17
一次一大盆!简单的卤鸡爪 卤鸡腿 卤鸡蛋
用料鸡爪10只鸡腿4只鸡胗300克鸡蛋6个葱姜蒜八角花椒等大料冰糖8-10粒一次一大盆!简单的卤鸡爪卤鸡腿卤鸡蛋的做法煮几个鸡蛋,剥皮,划个口,方便入味。把鸡爪,鸡腿,鸡胗等任何你想吃的鸡的部位放进锅里,焯水,煮出浮沫。捞出来,......
03-25
【卤鸡爪】:一卤走遍天下
平时偶尔会在外面买点卤味回来吃,有的时候老担心不干净。所以小编准备自己买材料来做。刚好放假在家,卤了满满一大锅,有鸡爪,还有千张、藕、鸡蛋,可以当主菜,也可以当零食,吃着也太过瘾了吧。用料鸡爪4斤千张400g藕500g鸡蛋7......
04-03
懒人版陈醋罗汉果鸡爪
参考了很多方子,都是不加水的,第一次做的时候,中途才发现酱油不够,只有半碗。浸不满鸡爪,又懒得出去买,然后加了半碗水,做出来的味道还挺好的👍(自我感觉还不错😘)用料鸡爪1斤陈醋1碗酱油(生抽)半碗水1碗半或2碗罗汉果半个冰糖适......
08-07
卤水鸡爪(懒人版)
卤水汁太好用了,做出来的东西简单又好吃用料鸡爪10只卤水汁四分之一瓶鸡蛋5个姜片适量蒜头2瓣白酒1勺生抽适量老抽适量白开水适量卤水鸡爪(懒人版)的做法准备好所有食材待用鸡爪过一下开水,加入少量白酒辟腥,捞起待用鸡蛋......
02-15
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