相关全麦水果干吐司的最正宗的做法全麦水果干吐司做法步骤图

全麦水果干吐司

替换了照片，修正了上次的不足，这个方子可以稳定了，家里有一大一小两个土司模具，计算出用量备存全麦粉150克+水150克冷藏浸泡一夜200克高筋100%水粉比酵母与之混合后静置1小时，观察体积增大一倍加入鸡蛋2只，水45克，盐6克，高筋......

08-19

全麦吐司（水合法）

用料高筋面粉200克黑麦粉100克水+1个鸡蛋186克糖20克盐5克橄榄油12克酵母4.5克全麦吐司（水合法）的做法除盐、酵母和油之外的所有原料放入面包机，选择和面程序一次，和好后覆上保鲜膜放进冰箱冷藏3-12个小时从冰箱里取出放......

05-13

草莓干果芝麻全麦吐司

黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素A和E、钙、铁等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可增加体内黑色素，有利于头发生长。家里存放了很多黑芝麻、于是乎变着法子来消耗这些黑芝麻。用料高筋面粉200克全麦粉5......

06-01

全麦吐司

【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵......

08-04

小麦胚芽全麦干果吐司

这款吐司少油少糖，里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段，它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵，使面团产生筋度，烤好的面包非常的柔软，拉丝效果也非常好，特别适合上班一族制作......

02-21

全麦果干吐司

爱与自由《让面包机做出好面包》配方✌我做的是500克重量面团的，其他重量的原料比例请看图。✌我用面包机做的面包，此配方也可以用烤箱做。用料面包粉/高筋粉193克全麦粉83克即发干酵母（低糖）3克细砂糖8克盐5克水184克果......

03-23

全麦核桃干果吐司

吐司经常做了吃，这款得到家人好评。用料酵母5克水360克高筋面粉320克全麦粉240克红糖36克盐4克黄油30克核桃仁50克干果30克全麦核桃干果吐司的做法50克温水化开5克酵母面包机内胆倒入310克橙味运动饮料（没人喝，用来做面......

02-24

全麦吐司🍞之-奇亚籽果干

松下sd105先启动一次面团程序，15分钟后再启动软面包程序。期间发现揉面温度略高，拿出面包桶放凉水中中隔水冷却。含近三分之一全麦，发酵和拉丝效果相当满意。奇亚籽果干干果混合物50克。面包高度16.5，柔软有弹性，特此记录......

09-23

无糖黑全麦坚果果干吐司

比起加糖加黄油的吐司这款只加了少量橄榄油的黑全麦果干坚果吐司健康又清爽。以前做过100%黑全麦吐司，虽然也很好吃，但太黑了，孩子拒绝。这次用了50%黑全麦粉，麦香味很好，加了坚果和果干，口感很丰富。为了让孩子吃点粗粮，坚......

02-19

全麦吐司，全麦紫薯吐司

用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一......

12-22

酸奶果干全麦吐司

昨天做了无糖酸奶，自制的酸奶很浓稠。为了配合轻食减脂的效果，做了这款100%全麦吐司，对于减脂期来说，这款吐司面包是很好的选择。用料全麦面粉500克酸奶350克鸡蛋2个盐7克零卡糖40克无盐黄油30克酵母粉7克苹果干150克酸奶......

02-13

黑全麦果干吐司面包

用料高筋面粉100克黑金全麦粉150克鸡蛋1个鲜酵母12克牛奶115克红糖30克盐2克橄榄油20克果干适量黑全麦果干吐司面包的做法准备食材，鸡蛋打入粉中，果干切碎备用，红糖用纯牛奶化开，盐和橄榄油放碗中备用把除酵母，盐，油之外的......

08-31

UKOEO高比克风炉制作全麦坚果吐司和无水牛奶吐司

一直被回购的两款不同口味吐司用料牛奶90克蛋液50克淡奶油70克水125克细砂糖50克高筋面粉400克全麦粗粉100克奶粉20克酵母5克黄油50克盐5克无水牛奶高筋面粉500克糖55克奶粉20克酵母5克牛奶260克淡奶油75克鸡蛋1个黄......

10-06

全麦坚果吐司

全麦吐司面包零失败配方，而且用面包机也可以出手套膜，用的是柏翠面包机和新良的面包粉。不同牌子的面包粉吸水量不一样，所以我把面包粉牌子打出来供大家参考。如果觉得水不够可以自己加点，需要和自家的烤箱温度（不同牌子烤......

08-06

全麦葡萄干果仁吐司

偶然的机会，把家里剩下的果仁统统放到面包里，竟然意外的好吃。经过了几次尝试，终于改良出还算不错的配方，供大家参考吧。用料高筋面粉（新良）120克全麦面包粉（风筝）180克细砂糖25克牛奶190克酵母5克盐4克黄油25克黑芝麻5克腰果......

04-20

60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）

仅供个人记录使用。原方来自猪油小妹。可做12㎝水立方2个。用料高筋面粉（昭和先锋）200克王后粗麸全麦300克冰水（泡全麦用）300克红糖35克奶粉18克水42克鲜酵母16克蜂蜜18克盐7克黄油30克60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）的做法全麦......

10-18

红糖干果全麦吐司

想做一款低脂健康又好吃的全麦面包，方子参考：恬子两个450g吐司盒的量，做一个的需要减半，注意下！用料红糖50克水210克高筋面粉350克椰子油30克全麦粉60克蛋清1个盐8克酵母5克以上为主面团材料烫种材料：全麦粉100克开水125克......

06-25

全麦果干吐司面包

用料蔓越莓/葡萄干若干酵母3克全麦粉250克牛奶180克盐2克黄油25克糖70克全麦果干吐司面包的做法我用的面包粉是万润丰牌的全麦粉，面包机就是老款的美的面包机。高筋面粉或者面包粉最好过一遍筛，这样面包口感可以更加的......

02-23

20%全麦吐司（12CM水立方吐司模）

家里小朋友很喜欢吃面包，为了尽可能减少热量摄入，所以做了这款少糖少油的吐司。记录供自己参考。个人不喜欢加蛋，更爱白吐司纯粹的口感。个人偏爱大水量配方，面包通常液体量都在70%以上，容易出膜，成品柔软。用料高筋面粉（金......

08-21

【冷藏大法好】百分百全麦果干吐司

平时很难吃到真正的全麦面包，市售的全麦面包里很多都是加了点麸皮和红糖的“伪全麦面包”。日常吃的白面粉其实是小麦的胚乳部分，主要成分是淀粉，蛋白质和灰分，而纤维素，维生素，矿物质主要集中在被去掉的外壳及胚芽之中。真......

12-06

水解全麦果干吐司（低糖低脂＆无蛋料理）

这款全麦吐司食材简单，低糖低脂无蛋料理，饱腹感强，早餐搭配非常方便营养健康。工具:450g不带盖吐司模1个配方量:1条520g吐司烘培百分比:含水量65%-68%，全麦含量20%，含糖量7%，含脂肪量7%烘培环境:湿度74%，室温28℃，粉类温度，液......

08-01

天然酵母全麦（50%全麦）葡萄干吐司

改自我的天然酵母全麦牛奶吐司，去掉葡萄干，就是一款很健康的全麦吐司，全麦粉的总用量跟高筋粉相同，很适合控糖人士，并且口感相当柔软哦~天然酵母100%水粉（全麦）比，用酵母粉的话，就用等量的水提前侵泡等量的全麦粉，总量等于配方......

02-20

水果奶油全麦吐司

小朋友发烧，晚上反正也睡不了，干脆磕了两个吐司！老了，熬一夜晕乎乎的照片后来忘记拍了！直接附上吐司配方用料吐司配方1个450克左右纯牛奶90克淡奶油75克蛋白37克盐3克白砂糖45克全麦面包粉250克奶粉15克耐高糖酵母3-6克无......

01-09

黑糖全麦果干吐司

这是一款后味儿比较足的吐司🍞🍞。加入了黑麦面粉。让这款吐司既有嚼劲儿又有属于小麦的清香。添加了红枣，核桃。葡萄干。让这款面包有了别样的风味。红枣葡萄干的甜。核桃的香和黑麦小麦混合在一起吃起来回味无穷。🍞......

10-27

全麦吐司

容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30......

03-17

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