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香肠冬笋片
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01-11
冬笋肉片
冬天的笋,这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片,放黄酒,生抽,淀粉腌着2.冬笋切片,灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁,弄软备用做法:起油锅......
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吃鲜笋的季节,赶紧换着样吃吧😊。北方吃不了几天了。用料冬笋猪里脊肉木耳花雕酒盐糖植物油淀粉葱姜米胡椒粉冬笋滑肉片的做法肉切薄片,花雕酒,盐,胡椒粉,淀粉腌一会。木耳泡发好。笋切薄片,下入开水中焯5分钟。(看笋多少,老......
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山林红肠炒冬笋香菇
用料冬笋1根红肠200克香菇3颗酱油一匙糖少许小葱少许盐少许山林红肠炒冬笋香菇的做法红肠切片,冬笋切薄片,香菇切片烧一大锅热水,焯冬笋2分钟起油锅,下红肠煸炒,下香菇,加酱油,糖,加冬笋,加少许水小火焖一会入味,大火收汁出锅。......
06-28
冬笋炒肚片
用料猪肚冬笋青红椒调料盐糖味精,老抽,生抽,红油,胡椒粉,黄酒,陈醋小料葱姜蒜淀粉冬笋炒肚片的做法青红椒切菱形,冬笋切片,小料切小片,猪肚切片猪肚用小料,干辣椒,黄酒,在高压锅中焖十分钟左右调汁。基本味,陈醋,胡椒粉,淀粉,少许清水......
05-01
腊肠炒冬笋
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清炒冬笋片
用料盐适量葱适量冬笋半个青红椒半个醋适量香油适量清炒冬笋片的做法各种食材洗净备用。冬笋片、青红椒、葱改刀切片。倒入花生油烧热后放入葱花。葱花煸出香味后倒入冬笋片。煸炒一分钟后放入青红椒。依次放入适量盐......
06-24
冬笋肚片
用料猪肚片适量青红椒适量姜丝葱段适量冬笋适量高汤适量生抽盐糖鸡粉适量冬笋肚片的做法猪肚煮熟切片,配上青红椒椒和冬笋,锅里放油煸香姜丝,放入青花椒煸炒一下,放入冬笋片继续煸炒至断生,放入肚片,一点高汤,淋上一点生抽,盐......
10-29
冬笋炒腊肠
用料冬笋600克香肠1根蒜4瓣姜3片生抽1勺盐1小勺豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺蒜叶少许油适量米椒4个冬笋炒腊肠的做法姜,蒜,小米椒切丁,腊肠切斜薄片,冬笋切片,蒜叶切段煮开水,下笋片,放1小勺盐,煮1-2分钟后,捞出用冷水冲洗,淋干水备......
05-02
香肠香菇冬笋芋艿焖饭
本来说周五有小朋友要来家里玩琢磨着给做个焖饭健康营养又好吃动了念头之后就有点按捺不住于是铛铛铛香肠香菇冬笋芋艿焖饭登场用料香肠一根干香菇两朵冬笋一小块小芋艿一个京葱一小截香肠香菇冬笋芋艿焖饭的做法干香......
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肉片炒冬笋
用料冬笋若干红萝卜半根肉片炒冬笋的做法把拨好的冬笋隔水蒸切好肉片,胡萝卜,取出冬笋切片倒入油,开始炒......
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冬笋片炒肉
懒人速成,用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉~我买的现成的省的自己切,刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥,大概十分钟就可以了不能......
10-26
冬笋黑鱼片
用料黑鱼1条冬笋半只葱段适量盐(腌制用)适量花雕酒(腌制用)适量清水(腌制用)适量白胡椒粉(腌制用)适量干淀粉(腌制用)一勺蛋清(腌制用)半个香油几滴高汤(煮笋的汤汁或鸡汤)适量冬笋黑鱼片的做法冬笋黑鱼片——鲜活黑鱼处理干净,去骨......
03-29
冬笋炒肉片
年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片,冬笋清脆可口,肉片滑嫩,是冬日里不可或缺的美味佳肴!用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1......
09-27
雪菜冬笋片
用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙,切粒冬笋切片,汆水。锅中倒油烧热,入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻,加少许水略煮。水收干时加盐,生抽及少许糖调味,撒香葱出锅装盆。......
08-24
火腿冬笋片
用料冬笋一只克火腿十几片盐适量克糖适量克火腿冬笋片的做法冬笋火腿切片备用炒锅加油,火腿先入锅煸炒,后加入冬笋一起炒加入适量黄酒,加糖3勺,加入水没过一半食材,盖盖子烧中间开盖翻炒尝味道,按需要加盐收汁盛盘......
12-04
鸡汁冬笋香菇蒸腊肠
冬笋脆嫩鲜美,是冬季南方寻常百姓家中餐桌上一道必不可少的美食,素有“尝鲜无不道冬笋”之说,可见冬笋的鲜美!今天采用了也是同样鲜美且营养丰富的鲜香菇和腊肠与冬笋一起入菜,更是鲜上加鲜,再用鸡汁调味,真的是鲜到眉毛都要......
05-04
冬笋腰片
用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰......
01-06
笋片炒腊肠
乌镇游的时候,住在景区里,早上吃的素炒笋让我念念不忘,每次去杭州必吃笋,这次买到新鲜的雷笋,也试试这道菜用料新鲜春笋6根腊肠半根糖2勺盐一小勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺笋片炒腊肠的做法笋处理好后开水焯10分钟,凉水泡4个......
03-15
肉片冬笋
用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边,然后锅内放油,油热后将肉片倒入锅内翻炒,倒入少许酱油继续翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬笋以及所有调料,炒个两分钟左右......
03-28
冬笋蒸腊肠
笋来自老屋子后山竹园里,腊肠来自古镇安昌老街上,在春日里怀念故乡冬日的味道用料冬笋半颗腊肠四条剁椒少许蒸鱼豉油少许冬笋蒸腊肠的做法冬笋切滚刀块,腊肠斜切,摆盘倒入少许蒸鱼豉油,撒上少许盐,辅以少许剁椒上锅蒸15分钟......
10-20
腊肠炒笋片
前一天做鱼香肉丝,没用掉的笋怎么处理?那就来一盆腊肠炒笋片吧!用料笋,少量胡萝卜,腊肠,蒜苗,辣椒,姜,干辣椒和花椒腊肠炒笋片的做法将腊肠、姜、笋和胡萝卜切片,添加胡萝卜是为了增加色彩。蒜苗切段,二荆条辣椒切滚刀粒。将二荆......
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冬笋炒肉片
冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴,富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。用料冬笋肉400克猪肉50克盐5克豆干2块胡萝卜半根姜片......
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今天莫名心情很好,回家去小区的小菜店买了点菜,看到冬笋上市了,本来是打算烧个鸡肉的,不过看到老板娘自己灌的香肠也在卖,这2个都是无论怎么做我都特别爱吃的东西,索性就炒一起了!用料冬笋香肠盐,生抽,辣椒冬笋炒香肠的做法冬......
12-06
冬笋片炒虾
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