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相关淡奶油版蛋糕的最正宗的做法
淡奶油版蛋糕
用料淡奶油200克鸡蛋5个低粉75克细砂糖25蛋黄用细砂糖50克蛋白用淡奶油版蛋糕的做法将淡奶油,蛋黄,糖放在一起搅拌至糖溶化加入过筛面粉搅拌均匀至无颗粒蛋白到入无水,无油盆里用打蛋器分三次加入细砂糖,打至硬性发泡取3......
08-15
淡奶油蛋糕
用料淡奶油250克鸡蛋4个糖60克低筋面粉90克淡奶油蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离。蛋黄加15克糖、250克淡奶油搅拌均匀。加入低筋面粉,继续搅拌均匀。打发蛋白,打至有大气泡时加入15克糖,打至细腻时加入15克糖,打至完全细腻时......
03-17
轻乳酪蛋糕(淡奶油酸奶版)
用料奶油奶酪125g淡奶油75g酸奶50g鸡蛋2个低筋面粉33g砂糖50g轻乳酪蛋糕(淡奶油酸奶版)的做法奶油奶酪,酸奶,淡奶油放入料理机搅拌至顺滑浓稠加入蛋黄,用刮刀拌匀后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌至无干粉,然后将面糊放入冰箱冷......
06-30
【蛋挞】无淡奶油版and加淡奶油版
这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2......
05-22
消耗淡奶油之作_淡奶油蛋糕
相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况:家里有多余的淡奶油怎么办?开封后保质期就那么几天,浪费了又可惜!今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕,冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦!更多配方分享,请关注微信公众号:初味......
08-30
海绵蛋糕(淡奶油版)
家中用冰箱还有很多淡奶油的存放,黄油没有了无法做曲奇,在菜谱上翻了两天,看见有一个杯装“淡奶油海绵蛋糕”菜谱,决定试做一下。分量放多了,直接改为用烤盘,转另一种口感的吃法。用料白砂糖100g低跟面粉70g淡奶油90g(根据......
08-24
超软淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)
家里剩的淡奶油,吃够了司康,面包也懒得撸索性考个蛋糕。用料淡奶油165克土鸡蛋大的5个玉米油10克低筋面粉75克白醋2-3滴糖60克盐1-2克方活底模1超软淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的做法淡奶油玉米油搅匀用小火加热至微微冒泡,(不......
05-28
淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)
用料淡奶油250克鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖100克淡奶油小蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄加入淡奶油搅匀筛入低筋面粉,搅匀蛋清分三次加入白糖,打发打发蛋清成型取三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中搅匀再倒回打发好的蛋清中搅......
03-21
芝士蛋糕(淡奶油无黄油版)
下厨房的大神们有许许多多的菜谱,我建这个纯粹是想记录下,亲们别吐槽哈😜用料鸡蛋6个奶油奶酪250克低筋面粉60克玉米淀粉15克细砂糖100克淡奶油70克(其实可有可无)牛奶40克香草精几滴芝士蛋糕(淡奶油无黄油版)的做法因......
05-20
淡奶油蛋糕(电饭煲版)
用料动物淡奶油200克鸡蛋3个面粉60克芝士粉10克糖20克(加蛋黄)糖50克(加蛋白)黄油少许柠檬汁几滴淡奶油蛋糕(电饭煲版)的做法蛋黄蛋白分离,分别放在两个无水无油的干净碗里。蛋白加一两滴柠檬汁,分三次加糖,打至湿性发泡......
03-23
淡奶油蛋糕【消耗淡奶油①】
给小外甥做生日蛋糕,奶油打发多了,扔掉可惜,想着怎么消耗掉,这个方子做出来的蛋糕有点像轻芝士蛋糕那样的…===============================2020/4/13这个方子是前两年随便写的,步骤写的比较随便,也没有图,看到最近很多人做......
04-07
淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)
用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋面粉55克鸡蛋4个细砂糖40克(低糖版,喜欢甜的可以加多点糖)白醋或柠檬汁几滴淡奶油抹茶蛋糕(消耗淡奶油)的做法分离蛋清蛋黄,同时烧一壶水打蛋盆里加入150克淡奶油抹茶粉过筛加入到淡奶油里烧好......
02-15
纸杯蛋糕(少油、淡奶油版)
小修改,会更喜欢目前的口感,外层带点脆,里面比较软。用料鸡蛋3个细砂糖25克砂糖50克淡奶油75克面粉50克油10克纸杯蛋糕(少油、淡奶油版)的做法淡奶油混合25g糖,手动打发到起纹路加入蛋黄搅拌均匀,再加没有味道的玉米油搅匀。......
05-23
水果裸蛋糕奶酪淡奶油版
用料creamcheese180g细砂糖40g安佳奶油200g细砂糖40g戚风蛋糕胚8寸1个草莓30个地扪菠萝半个麦提莎麦丽素半包水果裸蛋糕奶酪淡奶油版的做法软化creamcheese待打发打发淡奶油,40g砂糖分三次加入打发,不可打过头哦打发软......
06-24
淡奶油海绵蛋糕(奶油消耗版)
1L淡奶油,做了一个草莓慕斯蛋糕后,还剩1/3,想想开封的淡奶油放久了不好,所以自创了一个海绵蛋糕,入口没那么甜,但是回味超棒!用料淡奶油200g鸡蛋3个奥利奥饼干适量蔓越莓适量低筋面粉50g白糖适量淡奶油海绵蛋糕(奶油消耗版)的......
08-26
巧克力芯儿淡奶油版纸杯蛋糕(消耗淡奶油)
打开的淡奶油怕坏了,所以就研究了这个方子用料鸡蛋4个细砂糖30克淡奶油130克低粉90克玉米油50克柠檬汁七八滴巧克力芯儿淡奶油版纸杯蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄放到无水无油的盆子里加入淡奶油加入玉米油混合均匀加入低......
10-12
戚风蛋糕(淡奶油版)
借鉴来的方子,自己做出来很好,记录一下~之前给妈妈做生日蛋糕剩下的奶油吃不完~做这个戚风蛋糕消耗一下~当然,自己家吃一定要用动物奶油~以下是八寸的用料,六寸的话材料减一半或者乘以0.6就可以。用料淡奶油200克鸡蛋5个......
06-12
消耗淡奶油——淡奶油磅蛋糕
这个蛋糕我也是第一次做,主要是消耗淡奶油,没想到这么好吃😋。淡奶油提前拿出来放常温,蛋糕模具放油纸!我用的是戚风模具,效果也不错👍希望可以帮到你,不喜勿喷哈用料奶油70克黄油70克鸡蛋2个细砂糖20克(黄油用)细砂糖20克(蛋......
10-03
淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)
开封的淡奶油三天要用完,不想浪费,就想方设法消耗掉,做焦糖布丁、做蛋糕,以下配方是一个8寸,或者两个6寸用料奶油200克低筋面粉64克粟粉18克细砂糖45克(蛋白打发35克)这个是低糖版,喜甜根据口味增加盐2克鸡蛋5个柠檬汁适量淡......
04-21
淡奶油戚风蛋糕(消耗淡奶油)
做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油!6寸量!用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油(做蛋糕胚用)30g细砂糖(其中有20g加入裱花淡奶油打发)70g淡奶油(裱花用)200g看自己的量淡奶......
10-25
六寸淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)
共950大卡用料淡奶油120克低粉42克糖(蛋黄糊)12克糖(蛋白)30克鸡蛋3个六寸淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)的做法蛋黄糊顺序:①先蛋法:面粉外的全部搅拌均匀后加入面粉,我觉得手法不好比较容易起疙瘩②后蛋法:油、奶、糖混合搅拌;融合得......
04-01
消耗淡奶油之淡奶油版轻乳酪蛋糕
今天早上醒来才想起冰箱里那罐淡奶油貌似要过期了……一看果然明天最后一天那今天就想办法折腾掉点最近天气太热不想吃奶油蛋糕那就做个淡奶油蛋糕🎂材料相当简单这款蛋糕冷热有两种口感刚出炉是入口即化的海绵蛋糕冷......
08-11
消耗淡奶油(淡奶油杯子蛋糕)
淡奶油开封了保持时间不久、不用完会浪费。所以全部拿来做成蛋糕给孩子吃!口感非常细腻、口味也很丰富!最主要是快!这个蛋糕是会有些回缩、(回缩太厉害的那是没做好看后面小贴士)咱家庭烘焙注重口感然后你们想好看就上面加......
12-31
淡奶油蛋糕(淡奶油为主)
自从蛋挞后,淡奶油消耗大,买了太多铁塔1L的奶油,想着怎么用掉。用料淡奶油240克牛奶80克鸡蛋6个低筋面粉100克糖粉60克柠檬汁15滴左右草莓干若干个淡奶油蛋糕(淡奶油为主)的做法牛奶➕淡奶油➕蛋黄,搅拌备用面粉过筛,加入......
06-15
油画生日蛋糕(淡奶油版本)
要做生日蛋糕了,突然发现油画蛋糕满天飞,但都是奶油霜太腻(不管什么奶油霜,我都觉得没法吃)。既然是当天要吃的,索性直接淡奶油抹画吧。成品花色硬度不如奶油霜,但味道一定好过奶油霜抹出来的。过两天还会做一个大的,这个当......
01-16
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