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大黄米蜜豆糕
用料黄米克蜜豆大黄米蜜豆糕的做法大黄米浸泡三四个小时一层大黄米一层蜜豆,最后加一点水,使水米平入高压锅,出气隔水蒸20分钟小贴士蜜豆已经很甜了,不用再放糖......
07-20
大黄米米糕
用料黄米克糖克水克大黄米米糕的做法1、发好面,面的发酵,在我包山蚂蚱菜(也就是面条菜)的菜谱有详细说明。2、大黄米搓洗3至4遍,这样可以去苦味,也让蒸出来的米更粘。浸泡3至4小时。3、盆里倒入比蒸米饭时多一点的水,入锅蒸3......
06-12
大黄米蛋黄肉粽,大黄米蜜枣粽
喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄(每个放半个)4个腌好五花肉(前面八宝肉粽有腌肉方法)8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽,大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小......
05-04
蜜红豆米糕
用料蜜红豆适量糯米粉100克粘米粉100克冰糖粉40克水100克蜜红豆米糕的做法所有材料放入主锅,30秒速度3开始逐渐增加到6取出粉过筛备用在蒸锅里放入硅胶屉布,再放没底的模具(慕斯圈或活底模具)放入一半粉,用刮刀棒刮平,铺上......
04-12
大黄米蜜枣粽(白芸豆版)
本来觉着端午包粽子是最寻常不过的事情,而且只要味道调好,难度也不大,也没啥新意,今年在朋友家吃到黄米粽子,觉得别有一番风味,而且黄米素有安神的作用,吃了睡眠好,跟大家分享一下。用料大黄米2斤芸豆适量蜜枣适量粽叶数片大......
05-26
大黄米糕
用料大黄米适量中筋白面500克糖适量猪油适量大黄米糕的做法大黄米洗净泡一晚沥干,表面约留一指左右水上锅蒸30分钟趁热加糖,猪油搅拌放凉面用我菜谱里的520法则发好,50克一个分好包包子一样包好,倒过来包好再发15分钟上锅......
10-01
大黄米红扁豆红枣糕
用料红枣适量大黄米150克红扁豆150克大黄米红扁豆红枣糕的做法大黄米洗净后浸泡一晚,红扁豆洗净浸泡半小时,红枣洗净浸泡半小时把大黄米红扁豆红枣上锅蒸熟红枣去核后,将大黄米红扁豆红枣用搅拌机打成泥将打成泥的大黄米......
01-03
大黄米凉糕
大黄米(又称“软黄米”),与“小米”并非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物。每次去西贝吃饭老喜欢点这道黄米凉糕。老家也盛产大黄米,这次用山西的大黄米做凉糕吃。大黄米像糯米一样本......
03-27
巢蜜大米切糕
家里是剩大米又有了新吃法,配着巢蜜与各类坚果,一口下去,各种营养都有了,是一款不错的甜点。(原创)用料巢蜜适量大米适量坚果适量巢蜜大米切糕的做法将熟大米用工具擀平,切成方形,或者在模具里压出形状把巢蜜切成片状,均匀铺在......
03-15
大黄米年糕
最近很火的年糕我研究了低卡版用料黄米500克红枣20颗玉米面500克红豆馅自己煮的适量红枣也适量根据自己口味大黄米年糕的做法两种粉混合加入八十度以上的水约250克搓成半干蒸笼铺红枣再铺一层面粉先蒸20分再铺红豆和......
01-25
蜜豆糯米糕
想吃蜜豆糕了,在网上看到好多食谱和做法,都不是自己想要的。由于儿子鸡蛋牛奶过敏,所以自己凭感觉做了一个,一次就成功了。做出来的糯米糕很软糯。用料糯米粉160克粘米粉70克白砂糖40克水150克玉米油10克蜜豆适量蜜豆糯米......
11-30
大米黄豆浆
用料大米50克黄豆25克水一碗半大米黄豆浆的做法睡前预约,豆浆模式早上温度刚好浓稠丝滑,好喝......
04-18
大黄米年糕
喜欢粘粘糯糯的味道,我家这边都是用白糯米做的,从网上买了大黄米(不是小米哦)自己鼓捣了一下午,还挺好吃的😍用料黄米1000红豆300克红枣随自己口味大黄米年糕的做法大黄米用清水洗两遍,用自来水泡一晚上,泡透好蒸红豆提前......
04-15
蜜豆小米糕
新买了小米粉,做个小米发糕尝一尝用料小米粉75克面粉175克蛋液30克水130克糖15克油20克酵母3克泡打粉1克蜜红豆50克蜜豆小米糕的做法将粉类搅拌均匀,液体搅拌均匀放入面包机揉均匀成团揉好以后拌入蜜红豆,留存蛋糕模具中......
01-14
蜜豆黑米糕
黑米也叫紫米,是个好东西。是一种药、食兼用的大米。滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血,因此被称为补血米,含有较多的膳食纤维,具有减肥的功效。经常吃黑米,小腰子杠杠的,头发黑黑亮亮滴。今天百合用黑米和小麦粉混合做了蜜豆黑米......
12-11
大黄米面红豆馅年糕饼
小时候在农村,虽然当时生活水平不如现在好,但是那些难以下咽的粗粮在姥姥的巧手下,也可以做出花样百出的美食。今天的这道大黄米面红豆馅年糕饼就是我跟姥姥学的,得到了姥姥的真传。每当我做这道美食时,姥姥在灶台前忙碌的......
03-21
用大黄米做黄米面年糕
在国外买不到黄米面,海淘到了大黄米已经很幸福了,又想吃黄米面的年糕,就多一道工序,自己加工面粉吧。用料大黄米300克用大黄米做黄米面年糕的做法山西的大黄米比较出名吧,淘宝海运,一袋5斤,质量很好。干的黄米直接使用破壁机......
10-05
大黄米蒸糕
亲戚送的黄米面,到夏天就容易发苦,趁早蒸熟,放冷冻什么时候想吃都不变味,看了几个菜谱,都不是很详细,自己摸索着蒸了一锅,很多不足请见谅!和面的图片没拍,只拍了成品以后再补吧!用蛋糕模铺油纸蒸,太完美了!切记放凉再撕下油纸!用料......
07-13
大黄米糕
吃的大黄米糕,软糯香甜,做法简单。大黄米糕除了被作为年糕在过年出现外,平常也是建议可以适当的吃一些的。因为大黄米糕里面的食材非常丰富,除了有营养丰富的大黄米,还有红芸豆、红枣、葡萄干、黑芝麻。这些都是对身体益处......
12-14
大黄米炸糕
小时候过节办喜事村子里人家都做炸糕😘那时候的我不喜欢吃,姥姥奶奶会给我单独做米饭🍚,随着时间的流逝,逐渐喜欢家乡的味道了!今天是在姥姥家最后一天,明天就踏上回杭的路了……今天是元宵节,老妈特意做一顿丰盛的美食……......
05-22
黄豆大米糊
用料大米2把黄豆3把水3碗(家里正常碗核桃1个黄豆大米糊的做法黄豆提前一晚上浸泡,第二天早上一起放入碰壁机......
09-15
蜜豆糕@红豆糕@糯米糕
自制的蜜豆,增加一份下午甜点,挺好吃的记录下配比😋用料糯米粉60克面粉60克白糖15克凉水约135克蜜豆110克葡萄干40克红枣6颗蜜豆糕@红豆糕@糯米糕的做法盆中放糯米粉60克,普通面粉60克,白糖15克,可以根据自己喜欢增减糖量,(......
05-27
大黄米枣糕
老家小石桥有家清真枣糕,每天摆张小案板,撑起一口锅,日复一日,年复一年,小县城在悄然变化,枣糕也从一元四个涨到一元2个,味道始然!怀念家长的枣糕!用料大黄米面250水适量枣泥馅适量大黄米枣糕的做法1.枣糕是用的大黄米,把大黄米......
09-21
大黄米煎糕
每到人七日(正月初七、十七、二十七)妈妈都会煎大黄米糕,又酥又脆,撒上糖,甜甜的。用料黄米适量克水适量克白糖适量克大黄米煎糕的做法适量大黄米粉加凉水调匀锅(电饼档)放油,油热后,用勺子,舀出一点调好的米糊放在锅里。煎成一......
12-20
蜜豆大米糕
用料粘米粉240克牛奶(三元一袋)250克酵母4克白糖30克蜜豆适量蜜豆大米糕的做法准备材料,主要为消灭之前没用完的蜜豆。将牛奶稍微加热,酵母放入搅拌后静止。之后加入粘米粉拌匀。盖盖儿发酵一个小时,感觉有膨胀感,其实我觉......
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