相关鸡瓜的最正宗的做法鸡瓜做法步骤图

百香果鸡瓜

用料百香果5个柠檬个鸡瓜1斤姜5片老陈醋适量香油适量酱油适量老抽酱适量辣椒适量蒜蓉适量糖适量百香果鸡瓜的做法先把鸡瓜放锅煮10分钟（锅里放姜，放料酒），放冰氺浸泡5分钟，放在调好的调味里浸泡，最后放冰箱5至6小时，可以吃了......

12-05

网红百香果柠檬鸡瓜

用料百香果2个鸡爪十只柠檬1个生抽2勺盐若干克网红百香果柠檬鸡瓜的做法百香果两个取果肉柠檬一个去皮，切片花椒，小茴香，大茴香，红辣椒，生抽，2颗冰糖用水煮开，凉透鸡爪煮20分钟，捞出放冰水中浸泡，加入白醋一层柠檬一层百香果，一......

06-22

小美版酸辣鸡瓜

用料鸡瓜600克小美版酸辣鸡瓜的做法如图如图色香味俱全。......

02-14

焖鸡瓜鸡胗

极易上手焖鸡爪鸡胗用料鸡胗12个鸡爪8只胡椒粉少许厨邦酱油4勺焖鸡瓜鸡胗的做法把鸡爪鸡胗清洗干净，用少许盐再次清洗，把鸡胗多余的脂肪除去。把清洗好的食材放入压力锅，倒入酱油，胡椒粉，用手抓一抓，隔30分钟后再翻拌，让食材......

08-06

软底鸡瓜

用料鸡蛋2只鸡胸肉200克绿豆芽200克青椒少许切丝淀粉适量葱姜花椒干辣椒适量白胡椒粉、十三香适量盐适量温开水（70～80℃）适量软底鸡瓜的做法1.鸡蛋一只打散在碗里2.加入温水，温水与鸡蛋比例1:1.5。搅拌均匀3.搅拌鸡蛋时会......

07-12

超级嫩滑的软底鸡瓜

老一辈的味道。用料鸡胸肉1块银耳1个木耳大约8个胡萝卜1小段鸡蛋3个白胡椒适量葱2小段姜3片盐适量味精少许香油适量超级嫩滑的软底鸡瓜的做法胡萝卜，姜，葱切成细丝。鸡胸肉切成细丝木耳泡发银耳泡发将一个量的鸡蛋清和......

10-04

鸡瓜（几近失传的过年当家菜）

鸡瓜----它的起源无从考究，是烟台老街所城里过年必备的当家菜。俺自一位名叫刘正文九十三岁高龄老人那里探得此菜谱，因制作细腻考究，取材虽简单但备材周期长，且所城里老街上岁数的老人已不多，年轻人被众多的美食所吸引，已没......

06-26

黄瓜炒鸡蛋（青瓜炒鸡蛋）

儿时常吃的一道菜～分享给你们超适合“小白”用料爱心💖1颗黄瓜1根鸡蛋4个食用油适量盐半勺黄瓜炒鸡蛋（青瓜炒鸡蛋）的做法黄瓜切片鸡蛋打散…起锅烧油，油温70度左右将打散的鸡蛋下锅煎炒，鸡蛋炒熟以后盛出放入盘中备用…盛......

08-07

小瓜鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）

用料鸡蛋2个西葫芦1个（比较大，小的可以两个）盐适量酱油适量小瓜鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）的做法1.冷油下锅葱花（冷油下锅葱花更香），2.待出来葱香味3.放入2到3个鸡蛋，炒至成型（嫩一点就行）4.放入小瓜，翻炒半分钟，然后加适量水（防止糊锅），继续炒......

05-17

酸瓜鸡

准备了材料：鸡肉，酸木瓜，小米辣少许，桂皮少许，草果少许，八果少许，酸，姜用料鸡一只酸瓜鸡的做法草果，八果，桂皮，干辣椒姜蒜小米辣酸木瓜酸木瓜切片鸡肉洗净全图首先，锅里放油我习惯把鸡肉里面的鸡油炼油，不浪费炼完油后把干辣椒，桂皮......

07-18

南瓜鸡

今天老婆买个小公鸡回来，我心血来潮跟她说做南瓜鸡给她吃。在下厨房里搜索下居然没有我要的，不多说了，创作一道自己的味道出来，有喜欢的朋友也来试试吧，味道很赞！！用料南瓜克500姜2片料酒1勺生抽酱油2勺红抽酱油2勺蒜1颗葱适......

02-01

木瓜鸡

酸木瓜炖鸡用料三黄鸡一只酸木瓜1-2个小米辣8酸姜/嫩姜3桂皮3块草果2个八角2盐巴1料酒可忽略干辣椒5独蒜7木瓜鸡的做法干辣椒，草果，八角，桂皮;嫩姜/酸姜切片，独蒜切丁，小米辣切段;酸木瓜酸木瓜去皮、籽切片洗净，三黄鸡切丁......

07-30

瓜果鸡汤（冬瓜凉瓜苹果煲鸡）

小妮妮又跟大家分享一道瓜果菜肴，夏日汤水要跟进，苦瓜解暑，冬瓜清凉，搭配鸡的鲜甜，苹果的清香，中和了苦味，很美味。煲汤的鸡壳是同学老家的农家鸡，专门为我骨肉分离寄过来，夏天吃不下太多肉，拿来煲汤最棒。各位家里有小孩的，多放......

07-21

黄瓜鸡丁

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌肉料鸡肉200g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g淀粉2g配料黄瓜1根小米辣10g黄瓜鸡丁的做法鸡肉用生抽、老抽、盐、白糖、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入鸡丁，大火翻炒至鸡丁变色。加......

12-23

木瓜焖鸡

木瓜煲鸡汤，木瓜浸鸡，试过木瓜焖鸡没有？用料鸡半只葱头片木瓜半只勺姜片片木瓜焖鸡的做法走地鸡半只斩件加蚝油加盐加生粉抓匀后再加花生油木瓜适量去籽去皮切条热锅，下油，煎香鸡肉翻面再煎倒入木瓜翻炒软加水加开水更好大......

07-24

鸡瓜菜

用料梅条肉一斤，生姜丝一斤，包瓜丝一斤，盐，生粉，胡椒，蒜白，麻油鸡瓜菜的做法买的一斤梅条肉，切细丝，用盐，生粉，胡椒，黄酒，葱姜腌制一下一斤生姜丝，一斤包瓜丝，打散，冲洗，控出水分先冷油和肉一起下锅，翻炒，起锅。再放油炒姜丝，包瓜丝，最后合......

04-07

苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜[1]，虽然味道清苦，但是营养价值高，是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。用料苦瓜根鸡蛋个苦瓜【苦瓜炒鸡蛋】鸡蛋的做法底油炒鸡蛋（蛋液中加入水淀粉）备用。底油炒蒜片红椒圈加......

01-27

冬瓜鸡

很清淡的一道菜，汤也可以喝哦用料冬瓜适量鸡肉半只姜少许葱少许蒜少许生抽适量盐少许冬瓜鸡的做法将鸡肉洗净，放于冷水中，加入葱姜片（去腥），大火煮沸，去除血水。捞出后再用水洗净。将冬瓜洗好切片。可用盐腌一会儿，也可不腌。......

04-23

酱瓜鸡

大厨教的酱瓜鸡，是我经常做的一道菜，肉鲜美，连汤都是那么的好喝。用料主料：白条鸡一只配料：葱姜、花生米、酱黄瓜、干尖椒、八角、花椒。调料：盐、料酒、老抽、生抽、鸡精、味精、胡椒粉、白糖、香油。酱瓜鸡的做法洗净的鸡......

05-03

水瓜浸鸡

皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡（清远鸡）半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件，胡椒粉，盐，黄酒，粟粉，生抽拌匀，腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去......

10-27

南瓜鸡盅

用料南瓜1只鸡腿肉2只姜适量干葱头1个蒜头2瓣葱2根豆瓣酱4茶匙黑椒酱2茶匙盐适量糖适量料酒适量酱油适量生粉适量南瓜鸡盅的做法备好各式材料：南瓜，鸡腿肉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，黑椒酱南瓜用小刀往内插入切割出口向下的形状，把瓜......

06-17

西瓜鸡

苏州特色夏季家常菜用料童子鸡600g咸肉片几片香菇几朵料酒75g葱姜红枣适量西瓜皮1个西瓜鸡的做法童子鸡，公鸡最好，洗净后抹薄盐，码上咸肉，葱姜倒入75g料酒，放置1小时放上泡发的香菇中火隔水蒸45分钟西瓜掏空，放入蒸好的童子......

05-21

地瓜鸡

本来想放土豆的，突然想起还有一直没蒸的白地瓜，突然创意击中了我，与老妈分享后，得到正面回应。遂作之。用料鸡全腿两只红薯两小个茶树菇半斤左右盐适量葱姜适量料酒，酱油适量地瓜鸡的做法放油花椒大料炒香后取出变成花椒油......

06-23

蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊冬瓜鸡肉

用料主料鸡全腿1个蛤蜊150克冬瓜150克姜丝10克调料盐半茶匙鸡精小半茶匙米酒10克水1.5升蛤蜊冬瓜鸡汤:蛤蜊冬瓜鸡肉的做法蛤蜊浸泡吐沙，洗净后沸水汆汤15秒后取出冲凉水，用小刀将壳打开。鸡腿洗净剁小块，放入沸水汆去血......

11-10

西葫芦瓜炒鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）

用料大蒜西葫芦瓜（茭瓜）半根鸡蛋2个西葫芦瓜炒鸡蛋（茭瓜炒鸡蛋）的做法将鸡蛋在碗中打散搅匀，可适量放盐。准备好大蒜碎末待用。西葫芦瓜（茭瓜）切成扇形片状。将锅中倒入油，油热后倒入蛋液，翻炒成蛋花。（无需全熟，成个即可）盛出待......

12-19

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